Chloróza hroznů: příznaky, druhy, příčiny výskytu, jak léčit

Chloróza je patogenní onemocnění mnoha rostlin. Chloróza snižuje především produkci chlorofylu v listech, což vede k narušení fotosyntézy. V tomto článku si povíme o chloróze hroznů a poskytneme doporučení pro prevenci a léčbu této choroby.

Na vinici se vyskytují dva typy chlorózy a pět podtypů:

1. Infekční chloróza se vyvíjí na pozadí virového onemocnění – žluté mozaiky.
2. Neinfekční chloróza se dělí na následující typy:

• chloróza železa – vzniká v důsledku nedostatku železa;
• karbonátová chloróza – vyvíjí se s nedostatkem mikroprvků – boru, zinku, manganu;
• chloróza hořečnatá;
• chloróza síry;
• dusíková chloróza.

Hlavním příznakem chlorózy je žloutnutí listů. V závislosti na typu chlorózy a stupni poškození hroznů se barva listů stává světle žlutou, bělavou nebo jasně citronovou.

Infekční chloróza ve vinici: způsoby šíření, příznaky a stádia vývoje nemoci

Infekční chloróza (mozaika) na vinici je způsobena virem žluté mozaiky. Je to nejnebezpečnější choroba pro hrozny. K infekci zdravých hroznových keřů dochází pouze tehdy, když se infikovaná šťáva dostane na otevřené plochy zdravých hroznů. Podívejme se na existující metody šíření infekce z nemocného keře na zdravé hrozny:

• očkování;
• sající hmyz;
• prořezávání infikovaným nástrojem.

Nemoc se projevuje různými způsoby, například příznaky na napadených vinných keřích se silným imunitním systémem se mohou objevit jako drobné žluté skvrny, které nejčastěji zůstávají bez povšimnutí. Asymptomatický průběh infekční chlorózy je také dán relativní odolností konkrétní odrůdy révy vinné. Infekční chloróza se u některých vzorků révy vinné může projevit jako rozmazaný obraz – malé, fuzzy skvrny.

V jiných případech patří mezi hlavní příznaky infekční chlorózy:

• listy jsou jasně žluté nebo světle zelené;
• zbarvené žilky na listech;
• zvlněné nebo vrásčité listy;
• krátká internodia;
• předčasný opad bobulí;
• výhonky jsou zploštělé a rozeklané.

Během vývojových stádií infekční chlorózy se příznaky objevují jako žluté nebo zbarvené skvrny na listech a řapících. Pokud je vinice starší než jeden rok, pak se na takové vinici brzy na jaře tvoří bělavé skvrny na nově rozkvetlých listech, opylování květů probíhá částečně a bobule se nasazují malé. V prvním roce onemocnění se výhonky vyvíjejí v normálním rozmezí, v následujících letech se růst a vývoj výhonků zastavuje a úroda se znatelně snižuje.

První příznaky infekční chlorózy se objevují od května do června.

Chloróza železa ve vinici: příčiny a příznaky onemocnění

Chloróza železa se na hroznových keřích vyvíjí hlavně kvůli nedostatku železa v půdě. Nedostatek železa se často vyskytuje v důsledku nadbytku mědi v půdě, protože měď je antagonistou železa..

Klinický obraz chlorózy železa se vyvíjí velmi pomalu, takže je velmi obtížné si všimnout vývoje chlorózy železa v rané fázi. Nejčastěji se chloróza železa stává viditelnou v pozdějších fázích jejího vývoje. Podívejme se na hlavní příznaky charakteristické pro chlorózu železa:

• rovnoměrné žloutnutí listů
• žilky na zažloutlých listech zůstávají vždy zelené;
• opadávání horních listů;
• listy se tvoří v malém množství;
• internodia jsou zkrácená a vypadají nedostatečně vyvinutá;
• hroznový keř je oslabený;
• Růst výhonků je narušen a snížen.

Tip č. 1. Neinfekční chlorózu na vinici lze poměrně snadno diagnostikovat namočením postiženého listu speciálním roztokem chelátu železa. Roztok by měl být aplikován na nemocný list ve formě proužku; pokud se do 24 hodin objeví zelené zbarvení, bude to znamenat, že vinice je postižena neinfekční chlorózou.

Když se vyvine chloróza železa, žilky a zoubkované okraje listů vinné révy si zachovají zelenou barvu.

Závažnost příznaků závisí na stupni poškození a také na faktorech, které ovlivňují mobilitu a absorpci stopových prvků. V tabulce uvedeme známé informace o faktorech ovlivňujících redukci železa a půdách, kde je nedostatek železa nejčastěji pozorován:

Úrodné půdy s vysokým obsahem organické hmoty.

Nízký obsah hořčíku.

Nadměrný obsah vlhkosti.

Tip č. 2. Chloróza železa se nejčastěji objevuje na vinných keřích, které se vyznačují bohatou úrodou a hojným plodením. Čím větší je úroda, tím větší je potřeba železa pro rostlinu. Železo je pro červené odrůdy hroznů životně důležitým prvkem. Pěstování červených odrůd hroznů vyžaduje každoroční nárůst asimilovatelných forem železa.

Vývoj uhličitanové chlorózy ve vinici: příčiny a příznaky vývoje

Karbonátová chloróza se vyvíjí hlavně na alkalických a humózních půdách. V takových půdách se železo nachází ve velkém množství, ale ve formě, která je pro rostliny nepřístupná, protože vápno brání pohybu kovových iontů, boru, zinku a manganu.

Hlavním příznakem vývoje tohoto typu chlorózy je prudké a silné vyčerpání vinných keřů. Další příznaky jsou způsobeny nedostatkem jednoho nebo druhého prvku. V tabulce se budeme zabývat příznaky uhličitanové chlorózy způsobené nedostatkem prvků, jako je bor, zinek a mangan:

Mikroelementy – bor, zinek, mangan – jsou součástí enzymů, které urychlují fotosyntézu a syntézu vitamínů a aminokyselin.

Neinfekční typ chlorózy ve vinicích způsobený nedostatkem dusíku, síry a hořčíku

Neinfekční chloróza způsobená nedostatkem dusíku v půdě se projevuje v raném období vegetace vinice: dochází k výraznému zpoždění rašení pupenů. Vytvořené listy získávají světle zelenou barvu. Listy jsou malé a časem předčasně opadávají. Internodia se zkracují, slábnou, blednou, úponky vysychají a opadávají. Bobule jsou malé a výnos klesá.

Chronický nedostatek dusíku v půdě ovlivňuje dekorativnost a chuť bobulovin.

Při nedostatku sloučenin síry v půdě je růst a vývoj hroznů pozastaven. Vývoj výhonků je pozastaven, vytvořené výhonky nakonec vysychají a zcela odumírají. Listy umístěné v horní části blednou nebo získávají světle žlutou barvu. Zelená barva se zachovává podél velkých žilek. V pozdějších fázích vegetace se na listech tvoří sklovité skvrny, které tvrdnou a opadávají.

Pokud je nedostatek síry, horních 4-5 listů žloutne.

Při nedostatku hořčíku se na listech vinné révy tvoří hnědé skvrny ve formě odumírající tkáně listové čepele. Skvrny pokrývají oblasti mezi žilkami. Při silném nedostatku listy předčasně opadávají, při průměrném nedostatku zůstávají zelené pouze okraje listů.

Obraz chlorózy způsobené nedostatkem hořčíku v půdě se projevuje formou „mramorování“ listů.

V tabulce se budeme zabývat faktory způsobujícími nedostatek prvků, jako je dusík, síra a hořčík. Dále se budeme zabývat typy půd s nízkým obsahem tří prvků:

Schéma ošetření hnojivem v závislosti na typu chlorózy

Hlavními živinami pro hrozny jsou dusík, fosfor a draslík. Tyto prvky je nutné do půdy přidávat každoročně, protože hrozny tyto živiny spotřebovávají ve velkém množství. V případě nedostatku dusíku se doporučuje aplikovat následující hnojiva:

• Močovina – doporučuje se aplikovat do půdy v tekuté formě. Toto hnojivo je vinicí dobře absorbováno. Jako hlavní hnojivo se močovina aplikuje na jaře jako kořenový záliv. Na podzim se postřikuje tekutým roztokem.
• Dusičnan amonný, neboli dusičnan amonný, je jedno z nejlepších dusíkatých hnojiv. Snadno se rozpouští ve vodě a půdě. Aplikuje se jako hlavní hnojivo a vrchní obvaz na jaře a na podzim.
• Síran amonný – používá se na všechny typy půdy. Prakticky se nevymývá vodou. Doporučuje se aplikovat do půdy s vysokým stupněm vlhkosti. Aplikuje se jako základní hnojivo. Přečtěte si také článek: → «Hnojivo na hrozny».

Komplexní hnojiva pro vinice obsahují dusík, fosfor a draslík:

• Nitrofoska – nesmí se míchat s jinými hnojivy. Doporučuje se aplikovat jako vrchní hnojivo. Při aplikaci v tekuté formě se pozoruje usazování fosforu.
• Nitroammofos – dobře se rozpouští ve vodě. Aplikuje se jako hlavní hnojivo a vrchní hnojivo.
• Azofoska – dobře se rozpouští ve vodě, doporučuje se k použití jako vrchní obvaz.

Pokud je v půdě nedostatek fosforu, doporučuje se aplikovat následující skupinu hnojiv:

• Jednoduchý superfosfát – používá se na všech typech půdy. Dobře se rozpouští ve vodě. Obsahuje sádrovec, který je nezbytným zdrojem síry.
• Dvojitý superfosfát – používá se podobně jako jednoduchý superfosfát. Optimální dávka je 3krát nižší než u jednoduchého superfosfátu.

Nedostatek draslíku v půdě lze napravit přidáním hnojiv, jako například:

• Chlorid draselný – tekuté hnojivo získává pro vinici nejdostupnější formu. Nedoporučuje se používat na kyselých půdách. Vhodné pro všechny ostatní typy půd.
• Draselná sůl je charakterizována jako hnojivo s vysokým obsahem látek obsahujících chlór. Aplikuje se pozdě na podzim k obdělávání půdy. Nedoporučuje se aplikovat hnojivo v jinou dobu.
• Síran draselný je hnojivo bez obsahu chloru. Přidává se k obohacení půdy a zlepšení chuti hroznů. Nejlepších výsledků se dosahuje na lehkých půdách.

Účinné postřikovače pro boj s chlorózou ve vinici

Pro boj s chlorózou ve vinici se doporučuje používat fungicidy – postřikovače. Tyto přípravky jsou nejúčinnější proti virovým chorobám, které přispívají k rozvoji chlorózy. Přečtěte si také článek: → „Zpracování hroznů na jaře: od chorob, škůdců, síranu měďnatého“. Zvažme spolehlivé a osvědčené prostředky:

• Bordeauxská kapalina;
• Inkstone;
• Vápnošedý odvar;
• koloidní síry.

Výše uvedené přípravky se používají proti chorobám, jako je mozaika, oidium, padlí a antraknóza. Tyto choroby jsou nejčastějšími zdroji chlorózy hroznů. Používají se v tekuté formě a hrozny se ošetřují postřikem. Doporučuje se použít při prvních příznacích rozvoje chlorózy.

Odrůdy révy vinné odolné vůči chloróze

Jako preventivní opatření se doporučuje používat odolné odrůdy révy vinné. Vinaři tvrdí, že následující odrůdy jsou odolné vůči chloróze:

Super bylinkový čaj! Bylinný čaj, který vám umožní zbavit se všech druhů parazitů za 21 dní, posílit imunitu a zlepšit vaše zdraví!

→ Zjistěte více podrobností

• Záporoží rozinky;
• Východní talisman;
• Růžový Timur;
• Venuše;
• Alexa;
• Rozkoš.

Navzdory veškerému úsilí šlechtitelů se dosud nepodařilo dosáhnout 100% odolnosti vůči virové chloróze. Doporučuje se bojovat proti chloróze komplexně, a to včas aplikovat hnojiva, plet a prořezávat staré větve hroznů, dodržovat správnou zálivku a také preventivně ošetřovat chemikáliemi. Přečtěte si také článek: → „Pravidla pro péči o hrozny v otevřeném terénu: zalévání, prořezávání, hnojení.“

Kalendářní plán pro boj a prevenci chlorózy

Kalendář prací souvisejících s bojem proti chloróze hroznů a její prevencí pomůže ošetřit a obnovit mladé i staré keře vinic, které byly v předchozím roce napadeny:

Zavádění minerálních hnojiv

Ošetření slabým roztokem směsi Bordeaux a vápenné síry.

Aplikace minerálních hnojiv.

Časté chyby, kterých se zahradníci dopouštějí při ošetřování hroznů proti chloróze

1. Pěstování vinných keřů na hustých půdách, které nepropouštějí vodu a vzduch.
2. Nevhodné použití hnojiv.
3. Ošetření vinic aplikací hnojiv, bez postřiku fungicidy.

FAQ

Otázka číslo 1. Jak dlouho trvá, než se zbavím chlorózy na hroznech?

Při správném hnojení a ošetření lze chlorózu překonat během 1-2 let.

Otázka číslo 2. Mohou se nakazit sousední vinné keře a další plodiny?

Sousední keře vinné révy se mohou nakazit, pokud je chloróza virové etiologie. Virová chloróza se přenáší z jedné rostliny na druhou hmyzem a používáním infikovaného nářadí. Neinfekční typ chlorózy obvykle postihuje celou vinici.

Otázka číslo 3. Kdy se provádí poslední ošetření hroznů napadených chlorózou?

Poslední ošetření se provádí nejpozději 2 týdny před sklizní hroznů.

Otázka číslo 4. V jaké době dochází k intenzivnímu rozvoji chlorózy?

První příznaky chlorózy se objevují od května do června.

Článek prezentuje výsledky dlouholetého výzkumu povahy chlorózy vápna, její prevence a léčby.

Článek prezentuje výsledky dlouholetého výzkumu povahy chlorózy vápna, její prevence a léčby.

Klíčová slova: půda, vinná réva, odrůdy, vápenatá chloróza.

Klíčová slova: půda, hrozny, odrůdy, vápenatá chloróza

Chloróza, onemocnění vinné révy, je rozšířená v mnoha zemích. Na vinicích se vyskytují dva typy chlorózy: infekční a funkční. V prvním případě je onemocnění způsobeno různými viry, hlavním příznakem infekční chlorózy je žloutnutí listové žilnatiny. Charakteristickým rysem funkční chlorózy je žloutnutí listové čepele od okrajů ke středu, zatímco zelená barva žilnatiny přetrvává po dlouhou dobu. Listy nemocných rostlin zpočátku získávají světle zelenou barvu s přechodem do žlutozelené, poté intenzivně žloutnou. Při těžkém vývoji choroby dochází k narušení metabolismu rostlin, které je doprovázeno usycháním listů, inhibicí růstu, snížením množství a kvality sklizně a často vede k úhynu výsadby.

Nejčastěji se vápenatá chloróza neboli chloróza železa vyskytuje u rostlin rostoucích na půdách s nadměrným obsahem uhličitanů, vysokou zásaditostí, blízkou hladinou podzemní vody, zasolením, vysokou hustotou půdních horizontů, erozí humusové vrstvy a některými dalšími negativními vlastnostmi půdy. V tomto případě je narušen vodovzdušný, oxidačně-redukční režim a obecně podmínky minerální výživy rostlin. Nerovnováha v minerální výživě vzniká nejčastěji u rostlin rostoucích na uhličitanových půdách, které vznikly na produktech destrukce vápence, slíny a dalších vysoce uhličitanových hornin.

Neinfekční (železitá) chloróza je způsobena nedostatkem železa v půdě, které je nezbytné pro stavbu proteinových komplexů zapojených do biochemických transformací předcházejících tvorbě chlorofylu. V alkalickém prostředí (pH nad 7,0) je půdní železo nerozpustné, zejména ve formě oxidů a hydroxidů. Tyto formy sloučenin železa rostliny z půdy neabsorbují. Kromě železa se v alkalickém prostředí obtížně rozpouští zinek, mangan, kobalt, měď a některé další prvky. Navíc se v důsledku dlouhodobého používání bordóské směsi v půdě vinic hromadí měď, která v některých biochemických procesech konkuruje železu, což může zvyšovat jeho nedostatek v rostlinách. Rozdíl mezi úrovní potřeby železa rostlin a jejich schopností zajistit jeho dostatečné vstřebávání v uhličitanových a jiných alkalických půdách definuje chlorózu jako onemocnění z nedostatku železa. Kyselost kořenových sekretů, a tedy i jejich redukční kapacita ve vztahu k oxidům a hydroxidům mikroprvků, není u různých druhů rostlin stejná. To částečně vysvětluje různý stupeň odolnosti odrůd révy vinné vůči chloróze. Chloróza na vinicích se může objevit již 2. nebo 3. rok po výsadbě hroznů. Roubované hrozny jsou k této chorobě náchylnější než hrozny s vlastním kořenem. Stupeň intenzity chlorózy a její rozšíření ve vinici se rok od roku liší, ale vždy do určité míry snižuje výnos hroznů. Ztráty na výnosu hroznů při slabém a středním stupni chlorózy jsou 10-30 c/ha, což představuje pokles cukernatosti o 1-2 %, při silném stupni chlorózy vinný keř odumírá.

V rámci jednoho pole se chloróza může projevovat ohniskově, postiženy mohou být i jednotlivé keře. Hromadná chloróza, objevující se na pozemcích rok od roku, naznačuje vysoké chlorózní riziko půdního krytu, které vyžaduje použití nejodolnějších odrůd podnoží a roubů a také použití účinných agrotechnických a melioračních opatření.

Pro optimální umístění odrůd révy vinné na karbonátových půdách bylo nutné zjistit reakci nových odrůd na rezistenci vůči vápnu. Studium 42 odrůd révy vinné na sodno-karbonátových půdách s obsahem 25-30 % mobilního vápníku v kořenové zóně nám umožnilo stanovit následující rezistenci odrůd révy vinné. Byla identifikována skupina odrůd s nízkou rezistencí vůči vápnu, tj. s chlorózou v silném stupni: Antey, Agat Donoj, Danko, Děkabrský, Tramín růžový, Muškáty, Müller Thurgau, Sylvánský, Doina, Antey Magarachsky, Žemčug Zala, Karaburnu, Italia, Ranniy Magaracha, Lakhedi Mezesh, Pinot Blanc, Sauvignon. Skupina odrůd s průměrnou rezistencí vůči chloróze: Aligote, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Cabernet, Saperavi, Krasnostop, Šaslas, Lyana, Risus, Cardinal, Moldova, Italia, Mtsvane. Skupina odrůd odolných proti vápnu a bez chlorózy: Rkatsiteli, Chinuri, Podarok Magaracha, Pervenets Magaracha, Bianka, Vostorg, Lyana.

Hlavním preventivním opatřením, které brání chloróze budoucích vinic, je správný (v souladu s úrovní uhličitanu půdy) výběr podnoží a roubů hroznů v závislosti na obsahu mobilního vápníku (aktivního vápna). Pojem „aktivní vápno“ znamená obsah částic uhličitanových hornin o průměru 20 mikronů. Čím menší je podíl částic uhličitanu vápenatého, tím je mobilnější, a proto je obsah aktivního vápna v půdě vyšší. Stupeň nebezpečí chlorózy uhličitanových půd se zvyšuje se zvyšujícím se obsahem aktivního vápna.

Vědecké a praktické zkušenosti ve vinařství nám umožňují klasifikovat uhličitanové půdy podle stupně jejich ohrožení chlorózou pro hrozny v souladu s obsahem aktivních uhličitanů: méně než 11 % – mírné ohrožení chlorózou, 11–20 % – středně ohrožené chlorózou, více než 20 % – vysoké ohrožení chlorózou.

Při výběru lokalit pro výsadbu vinic je třeba zohlednit maximální obsah aktivního vápna v půdě a podloží. Obsah aktivního vápna se stanoví metodou Drouino-Gale (E. Chancrin, J. Long).

P. Gale empiricky vyvinul stupnici odolnosti podnoží k obsahu mobilního vápníku v půdě. Následně byla vyvinuta stupnice pro výběr podnoží pro podmínky Moldavska, Rumunska a Itálie. Tyto stupnice se do určité míry liší v hodnotách ukazatele přípustného maximálního mobilního vápníku pro stejné podnože, ale posloupnost v řadě odolnosti vůči vápnu je zachována (tabulka 1).

Tabulka 1 – Maximální přípustný obsah mobilního vápníku v půdě během pěstování hlavních podnoží vinné révy, %