Hnojení okurek kvasinkami v červenci: recepty pro zvýšení výnosů a prodloužení plodnosti — AgroXXI

Červenec je obdobím největší aktivity pro okurkové záhony, kdy doufáme ve štědrou úrodu šťavnatých a křupavých okurek. V této době však rostliny zažívají značný stres: vysoká teplota, intenzivní plodnost a riziko chorob je mohou výrazně oslabit. Pro posílení okurkových řas, prodloužení doby plodnosti a získání skutečně hojné úrody se mnoho zahradníků uchyluje k jednoduchému, přírodnímu a účinnému nástroji – kvasinkovému hnojení. Není to jen národní rada, ale vědecky ověřená metoda, kterou potvrzují působivé výsledky v praxi.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Výhody hnojení okurek kvasinkami

Droždí není přímé hnojivo, protože neobsahuje NPK, ale pomáhá aktivovat půdní mikroflóru. Prospěšné bakterie začnou rychleji zpracovávat organickou hmotu a uvolňují dostupné formy dusíku a fosforu. Kvasinky ve skutečnosti spouštějí přirozený „bioreaktor“ u kořenů rostlin, čímž zlepšují strukturu a nutriční vlastnosti půdy.

Výhody použití kvasnicového krmiva:

Zrychlený růst kořenů podporuje efektivnější absorpci vody a živin díky rozvinutému kořenovému systému.

Posílení imunitního systému. Rostlina se stává odolnější vůči chorobám (jako je hniloba kořenů a padlí) a stresovým podmínkám.

Zvyšuje se počet vaječníků. Výživa se zlepšuje, počet prázdných květů se snižuje, plody se tvoří aktivněji.

V červenci, kdy jsou okurky obzvláště náchylné k horku a aktivně plodí ovoce, pomáhá použití kvasinkového hnojení zvýšit výnos a zlepšit jeho kvalitu.

Nejlepší recepty na kvasničná hnojiva pro okurky v červenci.

Účinnost krmení kvasinkami závisí na správné přípravě. Hlavními složkami jsou voda, kvasnice (můžete použít čerstvé i suché) a cukr (nebo jiný sacharid). Důležité je aktivovat proces kvašení, během kterého kvasnice uvolňují prospěšné látky.

Klasický recept na krmení kváskem

Co se bude požadovat:

Teplá voda (teplota 30–35 stupňů) – 10 litrů, droždí – 100 gramů lisované (půl brikety) nebo 10 gramů suché (sáček), krystalový cukr – 2–3 polévkové lžíce.

Zde je návod, jak ho připravit:

Nalijte vodu do kbelíku a rozpusťte v ní droždí. Poté přidejte krystalový cukr, který aktivuje proces kvašení. Důkladně promíchejte, dokud se všechny složky zcela nerozpustí. Kbelík přikryjte víkem nebo utěrkou (volně, aby mohly unikat plyny) a dejte na teplé místo. Za 3-6 hodin (v závislosti na teplotě) si všimnete známek aktivního kvašení: na povrchu se objeví pěna, roztok začne bublat a objeví se charakteristický zápach kvasinek. Základní nálev je hotový, ale nelze jej použít v čisté formě. Zřeďte jej čistou nechlorovanou vodou v poměru 1:5 (na 1 litr nálevu – 5 litrů vody). Výsledný pracovní roztok lze ihned použít k zálivce okurek. Použijte kvasnicové hnojivo na okurky s přídavkem popela.

Co se bude požadovat:

Teplá voda (teplota 30-35 stupňů) – 10 litrů, droždí – 100 g čerstvé nebo 10 g suché (jeden sáček), krystalový cukr – 0,5 šálku, prosátý dřevěný popel – 100 g (1 šálek).

Zde je návod, jak ho připravit:

Droždí a cukr rozpusťte v kbelíku s vodou. Poté přidejte prosátý dřevěný popel a důkladně promíchejte. Směs nechte kvašení na teplém místě. Tentokrát bude proces trvat déle – asi 24-48 hodin. Nezapomeňte směs 1-2krát denně míchat. Hotový nálev sceďte a zřeďte čistou vodou v poměru 1:10 (1 díl nálevu na 10 dílů vody). Tento roztok již obsahuje potřebný draslík a fosfor, díky čemuž je hnojivo dokonale vyvážené pro okurky v červenci.

Kvasinky a půdní mikroorganismy aktivně využívají draslík a vápník. V červenci je draslík obzvláště důležitý pro okurky, protože zlepšuje kvalitu plodů (zvyšuje obsah cukru a hustotu) a pomáhá rostlinám vyrovnat se se stresem. Popel plní tři funkce: doplňuje draslík, fosfor a mikroprvky; neutralizuje okyselení způsobené kvasinkami; a zlepšuje kvalitu sklizně.

Jak správně hnojit okurky v červenci

Nejlepší hnojení okurek je 2-3krát měsíčně, s maximální účinností během období květu a plodnosti.

Hnojení okurek kvasinkami v červenci:

Začátek července. Období aktivní tvorby vaječníků.

Polovina července. Pro podporu plodnosti.

Konec července – začátek srpna. Hnojení pomáhá prodloužit období plodnosti.

Rada pro zahradníka

Kvasinkový nálev je živý produkt, proto jej nelze dlouhodobě skladovat. Maximální trvanlivost hotového koncentrátu nebo pracovního roztoku na chladném místě je dva dny. Po uplynutí této doby se aktivita kvasinek snižuje, roztok může zkysnout a stát se nevhodným nebo dokonce škodlivým pro rostliny. Doporučuje se připravit pouze množství, které můžete ihned použít.

Pravidla pro vklad finančních prostředků:

Zalévejte pouze u kořenů, použijte 0,5-1 litr vody na keř. Zabraňte kontaktu s listy, abyste předešli popáleninám. Doporučuje se hnojit okurky ráno nebo večer, ale ne během dne. Před hnojením je nutné 1-2 hodiny předem zalít půdu. Hnojení suché půdy může způsobit stres kořenům v důsledku kontaktu s koncentrovaným solným roztokem. Optimální doba pro to je večer nebo zamračený den. Je důležité si to pamatovat.

Nekombinujte kvasinkové obvazy s minerálními hnojivy a chemikáliemi – dodržujte interval 7–10 dnů. Lze je střídat s popelovými obvazy a jinými organickými hnojivy.

Časté chyby, kterých se zahrádkáři dopouštějí při hnojení okurek kvasinkami.

Nadměrné množství krmení.

Nadšení je oprávněné, ale nadbytek kvasinek v půdě může vést k její nerovnováze. Intenzivní množení mikroflóry vyžaduje velké množství organické hmoty. Pokud jí v půdě není dostatek (například na chudých písčitých půdách nebo při absenci pravidelné aplikace organických hnojiv), mohou mikroorganismy začít využívat humus – základ úrodnosti, což povede k vyčerpání půdy. Kromě toho to může vést k významnému nedostatku draslíku a vápníku, což negativně ovlivní kvalitu plodů a oslabí rostliny. Doporučuje se dodržovat uvedené schéma – 2-3krát v červenci. Používejte studenou vodu.

Pro přípravu roztoku (jak pro ředění koncentrátu, tak pro předběžnou zálivku) je nutné použít teplou vodu (+25. +35 °C). Studená voda, zejména ze studny nebo vrtu, výrazně zpomaluje nebo zcela zastavuje aktivitu kvasinek a půdních bakterií. Mikroorganismy mohou přejít do anabiózy nebo uhynout, což hnojení činí zbytečným. Vždy se ujistěte, že se voda ohřála na okolní teplotu.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Při pěstování ve volné půdě jsou rostliny vystaveny negativním faktorům prostředí, což nepříznivě ovlivňuje jejich růst a produktivitu. Nejlepší variantou je proto skleník, kde lze vytvořit optimální klimatické podmínky. Existuje také nevýhoda – půda ve skleníku v průběhu času ztrácí úrodnost a není vždy možné ji každý rok měnit. Hnojiva pomohou vyřešit problém tím, že dodají plodině všechny potřebné živiny.

Jaké prvky potřebují okurky?

Nejdůležitější prvky pro okurky:

✔ dusík – zajišťuje růst a vývoj rostlin;

✔ draslík – zvyšuje počet vaječníků, zlepšuje chuť zeleniny;

✔ fosfor – podporuje růst kořenového systému.

✎ Poznámka! Okurky potřebují také hořčík (dodává plodům sytou barvu), vápník (zlepšuje kvalitu úrody), železo, měď, hořčík, mangan, bór, zinek.

Příprava půdy

Půda ve skleníku se na podzim vykopává, přidává se humus, shnilý hnůj nebo kompost (kbelík na metr čtvereční). Pro snížení kyselosti se po povrchu sype chmýří vápno nebo dolomitová mouka (půl kilogramu na metr čtvereční).

Na jaře se provádí opakované kopání (jeden až dva týdny před výsadbou sazenic), přidáním 20 gramů (na metr čtvereční) superfosfátu, síranu draselného a dusičnanu amonného. Poté se půda zalije teplou vodou, je vhodné přidat 1-3 gramy manganistanu draselného na kbelík vody a zakryje se silným filmem.

Jak a kdy krmit okurky: schéma krmení podle růstových fází

Hnojiva se aplikují dvěma způsoby: kořenová a listová. Krmte rostliny maximálně dvakrát měsíčně. Množství hnojení se určuje na základě stavu rostlin. Pokud mají keře dekorativní vzhled, listy jsou zelené a šťavnaté, bujně kvetou a dobře plodí, pak se počet hnojení sníží na minimum. Pokud nastanou problémy, bude potřeba další hnojivo.

Obvykle se hnojení provádí 4krát za sezónu:

❶ půl měsíce po výsadbě sazenic;

❸ v období hromadného plodování;

❹ při snižování počtu vaječníků k prodloužení plodnosti.

Po výsadbě sazenic ve skleníku

Aby réva okurek dobře rostla a vyvíjela se, je potřeba dusík a draslík. Proto se rostliny zalévají jedním z řešení:

✔ 2 polévkové lžíce dvojitého superfosfátu, 1 polévková lžíce močoviny, dusičnanu amonného a síranu draselného nebo chloridu draselného (na kbelík vody);

Během období květu

Během hromadného kvetení a tvorby vaječníků potřebují okurky ve skleníku dusíkatá, draselná a fosforečná hnojiva. Potřebují také bor, hořčík a mangan.

Pro krmení kořenů použijte následující směsi (na 10 litrů vody):

✔ 1 sklenice dřevěného popela (lze nahradit 50 gramy síranu draselného), 1 polévková lžíce nitrofosky, 0,5 gramu kyseliny borité, 0,3 gramu síranu manganatého, 0,5 litru zředěného kravského hnoje;

✔ 40 gramů superfosfátu, 30 gramů dusičnanu amonného, ​​20 gramů dusičnanu draselného;

✔ 150 gramů močoviny;

✔ 0,5 litru kejdy, 20 gramů nitrofosky;

ptačí trus (poměr 1:15).

Pro krmení na list (na 10 litrů vody):

✔ 35 gramů superfosfátu;

✔ 100 krystalů manganistanu draselného a 10 čajových lžiček kyseliny borité.

K přilákání opylujícího hmyzu se doporučuje postříkat keře sladkým roztokem: 10 gramů kyseliny borité a 20 kilogram cukru na 1 litrů vody.

V období plodů

Během plodování, aby se zlepšilo množství a kvalita ovoce, se okurky krmí draselnými a dusíkatými hnojivy (na 10 litrů vody):

✔ 25 gramů dusičnanu draselného;

✔ 5 gramů močoviny;

✔ 1 sklenice popela (lze nahradit kravským hnojem zředěným v poměru 1:5).

Pro prodloužení plodnosti

Při prodlouženém plodu rostliny oslabují, a proto potřebují další krmení:

✔ 200-400 gramů popela na kbelík vody (opakujte týdně);

✔ bylinné nálevy (krmte denně).

Můžete také krmit listem (na 10 litrů):

✔ 60 gramů superfosfátu, 30 gramů dusičnanu draselného, ​​1 gram kyseliny borité, 0,4 gramu síranu manganatého a 0,1 gramu síranu zinečnatého;

✔ 2 čajové lžičky superfosfátu, 1 čajová lžička síranu draselného a dusičnanu amonného, ​​1 gram síranu manganatého, kyselina boritá, hořčík, železo, 0,5 gramu síranu měďnatého;

✔ 150 gramů močoviny;

✔ 2 gramy kyseliny jantarové.

Můžete použít stimulátory růstu (Zircon, Epin, Kemira-Lux).

Hnojiva

Všechna známá hnojiva jsou rozdělena do 2 velkých skupin: minerální a organická.

Minerální krmiva

Minerální hnojiva se vyznačují rychlým působením. Při jejich přidávání do skleníkových záhonů je ale důležité hlídat dávkování.

Minerální hnojiva se dělí do 4 skupin:

❦ Dusík (dusičnan amonný, močovina). Rostliny potřebují dusík k růstu zelené hmoty. Podílí se také na metabolismu.

❦ Fosfor (superfosfát, ortofosfát). Fosfor zajišťuje látkovou výměnu, podporuje růst kořenového systému, zvyšuje počet vaječníků a urychluje dozrávání plodů.

❦ Draslík (dusičnan draselný, draselná sůl, síran draselný a chlorid draselný). Draslík se podílí na procesu fotosyntézy a zvyšuje schopnost rostlin odolávat nepříznivým vnějším faktorům.

❦ Integrovaný (dusík-draslík, dusík-fosfor, fosfor-draslík). Obsahuje několik prvků. Nejčastěji se používají nitrofoska, nitroammofoska, síran draselný, močovina, dusičnan draselný a vápenatý.

Organické hnojení

Organická hmota je bohatá na užitečné látky, je dobře absorbována okurkami a zajišťuje sklizeň šetrnou k životnímu prostředí.

Nejběžnější organická hnojiva:

❦ Kompost. Vzniká v důsledku přirozeného rozkladu rostlinných zbytků a domovního odpadu. Hnojivo bude připraveno k použití 2-3 roky po výsadbě. Pro urychlení procesu se přidávají speciální urychlovače.

❦ Kravský hnůj. Obohacuje půdu o dusík, draslík, železo a měď, aktivuje mikroflóru, zlepšuje vlastnosti půdy a zvyšuje vstřebávání minerálních hnojiv. Nahnilá divizna se používá k hnojení, protože čerstvá divizna může poškodit rostliny. K zalévání okurek přidejte 2 litr hnoje na 1 litry vody. Necháme kvasit 7 dní. Před zaléváním rostlin rozpusťte 10 litru koncentrátu v 0,5 litrech vody.

❦ Ptačí trus. Obsahuje dusík, fosfor a draslík, díky čemuž je půda kyprá a úrodná.

❦ Rašelina. Přestože neobsahuje mnoho užitečných prvků, působí příznivě na půdní strukturu.

❦ Jasan. Nasycuje půdu draslíkem a vápníkem. Popel (100 gramů) se rozemele na prášek a rozpustí v 10 litrech vody.

❦ Bylinkový čaj (zelený čaj). Různé bylinky (1,5-2 kilogramy) se rozdrtí a zalijí 10 litry vody. Nechte týden kvasit.

Lidové prostředky

Lidové prostředky mají také účinný účinek:

❦ Kvasinky . Dodejte keřům železo a aminokyseliny, aktivujte růst a vývoj. Rozpusťte 10 gramů čerstvého droždí nebo 100 balení sušeného droždí v 2 litrech vody a nechte jeden den odležet. Můžete přidat 4 gramy kyseliny askorbové. Ředí se v poměru 1:5.

❦ Nálev z cibulových slupek . Vynikající způsob, jak odstranit žloutnutí listů. Nalijte sklenici slupky do kbelíku s vodou a přiveďte k varu. Chladný.

❦ Černý chléb . Desetilitrová nádoba se naplní do dvou třetin kůrkami černého chleba a dolije se vodou. Nahoře se umístí závaží a nechá se 7 dní. Do přecezeného roztoku přidejte 2 litry vody. Tuto směs se doporučuje aplikovat týdně v období květu.

❦ Nettles . Kopřivový nálev, který působí jako stimulátor růstu, pomůže posílit slabé keře. Díky tomu stonky aktivně rostou, rostliny začínají plodit dříve a chuť ovoce se zlepšuje. Čerstvé natě se zalijí horkou vodou a nechají se jeden až dva týdny. Ředí se vodou v poměru 1:7. Používá se k zalévání. U listových ošetření se nálev ředí v poměru 1:20.

❦ Boritá kyselina . 2 čajové lžičky prášku rozpusťte ve sklenici horké vody a objem roztoku doplňte na 4 litry. Používá se pro listovou výživu během kvetení, tvorby a zrání plodů.

Známky nutričních nedostatků

Podle vzhledu okurek můžete určit, jaké prvky jí chybí.

Jaký prvek chybí?

Nadměrný růst řas. Listy se stočí, získají tmavě zelenou barvu a objeví se podél okrajů žlutého okraje. Deformace plodů (hruškovitého tvaru), zhoršení chuti.

Dřevěný popel nebo síran draselný

Spodní listy vyblednou. Stonek se ztenčuje a růst výhonků se zpomaluje. Květy vadnou, vaječníky opadávají. Plody zesvětlují a deformují se, získávají háčkovitý tvar.

Síran amonný, močovina nebo “bylinný čaj”

Smršťování listů, zesvětlení okrajů, ohýbání dolů. Vylučování vaječníků. Žloutnutí a hořkost plodů.

Dusičnan vápenatý nebo drcené vaječné skořápky

Růst výhonků se zpomaluje. Listy se rozdrtí, svraští, pokryjí se žlutohnědými skvrnami, zčernají, stočí se nahoru a uschnou.

Superfosfát, diammofos, ammofos

Křehkost listů, žloutnutí okrajů. Lišení květin. Mletí a rané zrání ovoce.

Zakrslost keřů, odumírání vrcholových výhonů, zkracování internodií. Pád květů a vaječníků.

Zpomalení růstu, potlačení rostlin.

Slabost výhonků. Vadnutí a bledost špiček listů. Opadání květů, nedostatek vaječníků.

Vzhled mramorované barvy a nekrotických skvrn na listech.

Asymetrie listových desek, vzhled skvrn, bronzový odstín.

Známky nadbytku živin

Navzdory výhodám minerálních prvků pro rostliny může být jejich nadbytek škodlivý, zejména pro plodiny pěstované uvnitř.

Který prvek je přebytek?

Ohniska nekrózy (žlutohnědé pruhy) na okrajích listů. Popálení kořene.

Žloutnutí řas. Pád listí.

Deformace listových desek, tvorba žlutých skvrn, které se nakonec spojí, mezi žilkami. Krájení ovoce. Smrt rostlin je možná.

Je mnohem snazší vyřešit problém s nedostatkem prvku (stačí přidat do půdy potřebné hnojivo) než s jeho nadbytkem. Pokud náhodou okurky překrmíte, pak jediným východiskem je silně zatopit zahradní záhon vodou.

Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit polykarbonátový skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!