Hrozny Rumba: popis odrůdy, fotografie, recenze

Hrozny Rumba jsou poměrně mladá odrůda velmi raného zrání, která se vyznačuje snadnou péčí a vynikajícími obchodními vlastnostmi bobulí. Pro svou mrazuvzdornost se hodí do středního Ruska a je stejně žádaný jak v osobních zahradách, tak v průmyslovém vinařství.

Historie šlechtění, popis a charakteristika odrůdy Rumba

Hrozna Rumba je duchovním dítětem slavného amatérského chovatele Vasilije Uljanoviče Kapelyushnyho z Rostovské oblasti. Šlechtitel se zabýval vývojem odrůd hroznů, které se vyznačovaly velkými plody a měly komplex odolnosti vůči chorobám a vysoké mrazuvzdornosti. Tyto požadavky plně splňuje superraná odrůda Rumba.

V. U. Kapelyushny byl specializací strojní inženýr a ve své specializaci pracoval dlouhou dobu. Od mládí se ale zabýval pěstováním hroznů na vlastním pozemku a na konci dvacátého století konečně přešel k práci s hrozny a výběru nových odrůd. Z jeho rukou vyšlo mnoho hodnotných odrůd a Rumba je jednou z nich.

Odrůda byla získána křížením známých odrůd Red Vostorg a Cherrel. Ihned po uznání byla Rumba zónována v jižních oblastech, především v Rostovské oblasti. Dobrá mrazuvzdornost však umožňuje úspěšně pěstovat tuto odrůdu mnohem severněji, v centrálních oblastech naší země.

Hrozny Red Delight – jeden z rodičů Rumba – elegantní odrůda vzhledu i chuti

Keře rumby jsou velmi vysoké a rychle rostoucí: za jedno léto mohou mladé výhonky dosáhnout výšky šesti metrů. Navíc za normálních podmínek péče je zrání výhonků po délce téměř 100%. Odrůda je nenáročná na půdní složení a další podmínky pěstování a snadno snáší dlouhé suchá období. Mrazuvzdornost je poměrně vysoká: autorem uváděný teplotní limit je -25 ºС, nicméně někteří vinaři se domnívají, že toto číslo je mírně přehnané. Je také vysoce odolná vůči hlavním chorobám: padlí, oidium a různým hnilobám.

Rumba se vyznačuje raným plodem: dva roky po výsadbě se objevují první bobule. Produktivita je vysoká a pravidelná. Odrůda je samosprašná: obsahuje oboupohlavné květy a pro opylení nevyžaduje přesazování keři jiné odrůdy. Od rozkvětu prvních poupat do sklizně uplynou o něco více než tři měsíce a v teplých oblastech jsou bobule hotové již začátkem srpna.

Trsy jsou velké, válcovitě kuželovité, v průměru dosahují téměř kilogramu, jen pár zástupců dorůstá do 1,5 kg. Balení bobulí ve svazcích není příliš husté, střední volnost. Jak bezpečnost bobulí, jak na keřích, tak ve sbírané formě, a jejich přepravitelnost jsou vysoké: při přepravě na dlouhé vzdálenosti není odmítnuto více než 5% zboží.

Trs Rumba nemusí vypadat příliš atraktivně, ale to je běžná situace u růžových odrůd

Bobule jsou oválné, velké, váží až 10 g Obvyklá velikost bobule je asi 32 x 24 mm. Barva je červeno-růžová, s korálovým nádechem. Je tam mírný voskový povlak. Slupka je poměrně hustá, můžete to cítit při konzumaci bobulí, což dodává chuti určitou svíravost. Dužnina je hustá, šťavnatá a při konzumaci trochu křupe.

Chuť je považována za harmonickou, ale přesto převládají sladké tóny, protože při vysokém obsahu cukru (až 23 %) je obsah kyselin zcela standardní: od 5 do 7 g/l. Chuť muškátového oříšku je zanedbatelná. V deštivých letních podmínkách se chuť bobulí poněkud zhoršuje a stává se vodnatou. Překvapivě při takové cukernatosti není odrůda příliš náchylná na vosy nebo sršně.

Určení odrůdy je univerzální, ale jelikož dozrává jako jedna z prvních, používá se především čerstvá. Poměr cukru a kyselin zároveň umožňuje získat z Rumby dobrá vína.

Video: první sklizeň na keřích Rumba

Vlastnosti výsadby a pěstování hroznů

Hrozny rumby lze doporučit i začínajícím zahradníkům, protože péče o ně je snadná. Výsadba i základní zásady péče se jen málo liší od výsadby a pěstování jiných raných stolních odrůd. Rumba je dobrá odrůda s vysokou mrazuvzdorností.

Ideální půda pro pěstování hroznů je černozem, bohatá na živiny, ale odrůda může růst na jakékoli půdě. Tím se odlišuje od mnoha jiných odrůd hroznů. Pro výsadbu je třeba vybrat nejslunnější oblast, chráněnou před studenými větry, zejména ze severu. Vysoký dům, pevný plot, vzrostlé ovocné stromy atd. mohou sloužit jako ochrana před větry.

Rumba může být vysazena z řízků, jedná se o jednu z nejjednodušších metod množení; Při výběru hotové sazenice si musíte vybrat vzorek, který má dobře vyvinuté kořeny, pak nebudou žádné problémy s mírou přežití sazenice. Na jihu se hrozny vysazují jak na jaře, tak na podzim, ve středním pásmu je vhodné to udělat v dubnu.

Pokud je vysazeno více keřů hroznů, minimální vzdálenost od souseda by měla být tři metry; stejná vzdálenost je od všech blízkých keřů.

Předchozí léto musíte vykopat vybranou oblast, přidat nejběžnější hnojiva a na podzim vykopat jámu. Pro tyto hrozny se vykopává jáma o rozměrech minimálně 80 x 80 cm a mnozí odborníci radí zvětšit ji až na metr. Na dno se položí drenážní vrstva (drcený kámen nebo rozbitá cihla) a tam se umístí tlustá trubka, která zalévá kořeny v prvních letech. Spodní vrstva v díře je dobře oplodněná úrodná půda a nad ní je půda bez hnojiv. Hrozny se sázejí hluboko na jaře, ale tak, aby mladé kořeny byly v čisté půdě, kde nejsou žádná hnojiva. Na povrchu nechte 1-2 pupeny, zalijte a zamulčujte.

Péče o Rumbu spočívá v zalévání, hnojení, prořezávání a preventivním postřiku. Mezi těmito činnostmi je nejobtížnější kvalifikované prořezávání;

Zalévání je nutné zřídka; stagnace vody poškozuje pouze hrozny. Zálivka je nejdůležitější, když bobule rostou, ale měsíc před sklizní není potřeba zalévat. Zimní zálivka je obvykle vyžadována, zvláště pokud byl podzim příliš suchý.

Je nutné krmit převážně popelem: ročně nanést 1–2 litry pod keř. Po roce neublíží předjarní hnojení humusem, zahrabává se v malých zákopech. Kromě toho je nutné provádět listové krmení postřikem listů. Před květem a bezprostředně po něm musíte použít slabé roztoky minerálních komplexních hnojiv a poté z receptury vyloučit dusík.

Nyní si můžete snadno vybrat jakékoli hnojivo speciálně pro hrozny

Rumba má dobrou odolnost proti chorobám hroznů, ale je vhodné provádět preventivní postřik roztokem síranu železitého brzy na jaře. Podle zelené šišky, tedy v okamžiku, kdy se poupata začnou otevírat, můžete ošetřit 1% směsí Bordeaux. Krátce před květem se vinice ošetří přípravkem Ridomil Gold.

Jarní řez Rumby je nebezpečný: tok mízy začíná velmi brzy, takže na jaře je nutné odstraňovat pouze jasně odumřelé oblasti révy. V létě je nutné neustále vylamovat přebytečné zelené výhonky a výhonky, dokud jsou mladé. Doporučuje se odstranit přebytečné shluky, přičemž na každém výhonku nezůstanou více než dva. Jakékoli přetížení sklizní prudce snižuje kvalitu bobulí. Hlavní řez je na podzim, před zakrytím keřů na zimu. Odrůda vyžaduje nepříliš krátký řez výhonů, 6–8 oček. Na keři nezůstane více než 40 pupenů.

Shluky rumby na keřích vypadají působivě, ale nemůžete jich nechat příliš mnoho: keř nemusí mít dost síly, aby plně dozrály

Rumba je zřídka okusována vosami a jiným létajícím hmyzem a boj s nimi není problém, ale v některých případech škůdci tuto odrůdu napadají. Hnízda, která si vosy na vinici staví, většinou stačí jednoduše odstranit.

Před nástupem mrazu je třeba keř odstranit z podpěr a výhonky položit na zem tak, aby bylo vhodné je zakrýt. Tyto hrozny není třeba zahrabávat do země ani ve středním pásmu. V oblastech s nepříliš silnými mrazy se v drsném klimatu používají smrkové větve jehličnatých stromů, netkané materiály nebo kusy střešního materiálu. Deratizační přípravky je bezpodmínečně nutné rozsypat pod keř.

Video: vinař o odrůdě Rumba

Výhody a nevýhody odrůdy ve srovnání s podobnými

Srovnáme-li Rumbu s jinými odrůdami V.U Kapelyushny, sám šlechtitel ji nepovažoval za svou nejlepší odrůdu, čímž mezi ranými odrůdami vyzdvihl Sensation. Znalí lidé však říkají, že V. U. Kapelyushny byl velmi náročný na výsledky své práce a snažil se napravit všechny možné nedostatky. Proto má Rumba ve společnosti velmi raných odrůd hroznů obecně nepopiratelné výhody. Hlavní jsou následující:

• vysoká mrazuvzdornost;
• roční vysoký výnos;
• vynikající přepravitelnost plodiny;
• ultra rané a současné zrání bobulí;
• vynikající prezentace a chuť ovoce;
• snadnost reprodukce a péče;
• bisexualita květin, což vám umožňuje zasadit na místě pouze jeden keř;
• dobrá odolnost vůči chorobám.

Mezi relativní nevýhody odborníci zahrnují:

• malý hrášek, to znamená přítomnost ve shlucích spolu s velkými plody nenápadných malých bobulí;
• potřeba přidělovat sklizeň: bez odstranění přebytečných hroznů jsou bobule velmi malé;
• potřeba zakrýt keře na zimu; ve skutečnosti to musí být provedeno u velké většiny pěstovaných odrůd révy vinné.

Navzdory těmto nedostatkům je odrůda Rumba milována většinou specialistů jak na jihu naší země, tak v těžších oblastech.

Recenze zahradníků

Ve druhém roce samokořenná sazenice nevynesla úrodu, „porodila“ až ve třetím. Nechali jsme 20 svazků. Dozrálo úplně (jak barva, tak cukr) pro naši zónu velmi brzy 3. srpna (o 4 dny dříve než Libye), zpočátku v chuti nebyla žádná kyselina a po 10. srpnu se stala přehnaně sladkou, až škvarkovou – ne pro každého, také s Při plném zrání se objevila mírná nakyslá slupka, která je sice jedlá, ale stále je trochu tlustá. Dnes jsem zkusil spoustu, co zbylo pro návštěvníky – zdálo se, že svíravost už není prakticky patrná. Dužnina je masitá, trochu tekutá, pravděpodobně vlivem tepla. Na bobulích nebyly žádné popáleniny, na rozdíl od jiných odrůd a forem! Za přednosti této formy považuji: dobu zrání, výbornou prodejnou barvu, průměrně 700-800g polovolné hrozny, absenci úpalu bobulí, výborné vyzrávání révy a pro nás velmi závažný argument – vosy ani sršni se nedotýkají.

Sergej Gagin

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3053

Bobule GF Rumba byly sladké již začátkem srpna, tedy plně odpovídají uvedené době zrání: velmi rané. Keř je samozakořeněný, mohutný, s dobrou odolností vůči chorobám: za dva roky jsem nepozoroval žádné známky onemocnění. Nemohu říci nic o mrazuvzdornosti – celá vinice je pokryta. Forma je velmi produktivní: za prvé hlavní sklizeň byla slušná jak kvalitou, tak kvantitou: všechny hrozny jsou krásné a elegantní, váží až 1 kg . A pak to začalo: na každém nevlastním synovi byl shluk, nebo dokonce dva – sice malý, ale hodně. Nejdřív jsem ho odstranil, ale pak jsem viděl, že hrozí otevření a růst hlavních pupenů – Nechal jsem vše jak bylo. Vinná réva vyrostla 3-7 m, ale nejzajímavější je, že dozrála do posledního pupenu a poměrně brzy. Přestože veškeré pěstování ve vinici bylo již dávno zastaveno, na mladých přírůstcích nebyly zaznamenány žádné známky onemocnění. Ale úroda nevlastních dětí byla až do poslední, před mrazy jsme hodovali na bobule Rumba – neztratily cukr a šťavnatost. V chuti bylo také jemné hroznové aroma.

Fursa Irina Ivanovna

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3053

Nádherný tvar. Moje RUMBA byla zralá v prvních srpnových dnech. Poslední trsy nevlastního syna jsme snědli v polovině září. Dobře se drží na keři, vosy se jich nedotýkají. Doporučuji všem, aby měli tuto chutnou pochoutku na svém pozemku.

Zhanna Faifruková

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=60&t=321&start=70

Na můj už tak zhýčkaný vkus je trochu rustikální. Ale zdá se, že je to velmi spolehlivý hrozen.

Taťána Kitajevová

http://lozavrn.ru/index.php?topic=663.0

Video: názor vinaře na odrůdu Rumba

Hrozny amatérského výběru Rumba se vyznačují velmi ranou dobou zrání a nepřekonatelnými obchodními kvalitami bobulí. Díky skvělé přepravitelnosti nachází uplatnění nejen na chatách, ale i na zahradách farmářů, kteří pěstují hrozny na prodej. Vysoká produktivita a vlastní plodnost umožňují letnímu obyvateli zasadit na svém pozemku pouze jeden keř, čímž uspokojí potřeby rodiny na hroznové bobule.

• Autor: Igor Rodiontsev
• vytisknout