Jahody Ostara jsou nepřenosné a malé, ale sladké a aromatické.

Abyste mohli úspěšně pěstovat jahody na svém zahradním pozemku, musíte si vybrat správnou odrůdu plodiny. Samostatnou kategorii mezi dostupnými odrůdami bobulí zaujímají remontantní rostliny, kde neméně oblíbená je odrůda jahodníku Ostara, která si vydobyla přední místo pro své pozitivní vlastnosti a organoleptické vlastnosti plodů.

Historie původu

„Ostara“ patří k remontantním druhům zahradních bobulovin, a protože dnes je docela obtížné najít letní chatu nebo osobní pozemek, který nemá jahody, stále více zahradníků a zahradníků dává přednost právě takovým rostlinám a oceňuje výhody odrůd. Hlavním rysem, který odlišuje remontantní rostliny, je schopnost nést ovoce několikrát ročně.

Odrůda byla pěstována domácími i zahraničními zahradníky již delší dobu, ve světle čehož byly stávající vlastnosti rostliny ověřeny v praxi. Kultura má holandské kořeny a byla získána v 60. letech šlechtitelskými vědci křížením odrůd Mascherachs Daurernte a Red Gauntlet. Výsledkem jejich práce byla nová odrůda „Ostara“, která je dodnes oblíbená.

Popis odrůdy

Rostlina je denně neutrální plodina, jejíž vlastnosti umožňují sbírat šťavnaté úrody bobulí od prvních letních měsíců až do příchodu mrazů. K tomu dochází v důsledku neustálého kvetení keřů, po kterém následuje sada plodů. Výnosy jahod se zvyšují, takže počet bobulí nasbíraných v červnu na zahradníka příliš nezapůsobí a následné plodování, ke kterému dochází v srpnu, bude činit asi 80 % z celkové plodnosti plodiny za celou sezónu. Ne všechny rostliny jsou schopny odolat takovému zatížení, takže Po sběru bobulí existuje možnost, že některé keře jahodníku odumřou.

„Ostara“ je schopna tvořit bobule nejen na matečných keřích, ale také na mladých výhoncích, které se vyvinou po zakořenění jahodových úponků. Plodina bobulí je považována za velkoplodou, ale v některých případech může být po prvním plodu pozorováno snížení hmotnosti jahod. Hmotnost bobulí remontantní rostliny se podle popisu odrůdy pohybuje mezi 20-75 gramy. Jahodové keře nejsou v průměru nijak zvlášť velké, výška jedné zahradní plodiny je asi 20–25 centimetrů. List jahodníku je sytě zelené barvy s minimem vláken na povrchu.

Zralé bobule jsou červené barvy s lesklým, kuželovitým povrchem. Pokud jde o organoleptické vlastnosti, odrůda Ostara má výrazné podobnosti s lesními jahodami. Podle recenzí jsou jahody docela sladké, s minimální kyselostí v chuti. Plody jsou měkké, a proto nejsou vhodné k dlouhodobé přepravě.

Kultura vykazuje odolnost vůči většině houbových chorob a má zrychlenou dobu vývoje jednoho roku. „Ostara“ není schopna vyvinout a produkovat dobré sklizně několik let. Je to způsobeno nepřetržitým kvetením keřů, v důsledku čehož rostlina předčasně stárne a bobule se zmenšují. Jak ukazují zkušenosti s pěstováním odrůdy, právě v prvním roce života jsou jahodové keře na vrcholu produktivity.

Odrůda jahod toleruje negativní teploty, ale v severních oblastech s výraznými poklesy teploty vyžadují keře na zimu povinné úkryty. Bez dodatečné ochrany si rostliny zachovávají životaschopnost při teplotách ne nižších než -15 C, avšak úroveň sněhové pokrývky hraje v této věci důležitou roli. V zimě, doprovázené přítomností velké sněhové pokrývky, snesou jahody i silnější mrazy.

Pokud jde o teplo, v tomto případě se plodina ne vždy vyrovná s povětrnostními podmínkami. Když hodnoty teploměru překročí +28 C, trpí pyl jako první – stává se sterilním, v důsledku čehož klesá celková úroveň plodnosti plodiny. Stojí za zmínku, že odrůda není superodolná, ale díky vynikající chuti bobulí Ostara je již několik desetiletí poměrně žádaná. Pro objektivní posouzení remontantních jahod stojí za zvážení pozitivní a negativní vlastnosti rostliny.

Mezi výhody kultury patří následující vlastnosti:

• nepřetržité plodování;
• vysoká míra přežití;
• podle degustační stupnice si chuť bobulí zaslouží maximální hodnocení;
• tvorba vaječníků jak na samotné rostlině, tak na nevlastních synech;
• mrazuvzdornost;
• imunita vůči většině houbových infekcí;
• Odrůda působí jako hodný opylovač pro jiné odrůdy zahradních jahod.

Nevýhody jahod Ostara zahrnují následující:

• díky nepřetržitému kvetení úroda stárne poměrně rychle;
• Bobule mohou dosáhnout maximální velikosti pouze v prvním roce;
• sklizená plodina má nízkou trvanlivost.

Přistání

Chcete-li na svém pozemku získat vysoké výnosy šťavnatých bobulí Ostara, měli byste dodržovat pravidla pěstování plodiny a také bez chyb zasadit keře. Vzhledem k tomu, že se odrůda svými vlastnostmi a charakteristikami liší od konvenčních bobulovin, má i technologie výsadby a pěstování remontantních jahod své vlastní charakteristiky. Plodina musí být vysazena na slunné straně místa, takové umístění poskytne bobule sladkou chuť ve stínovaných oblastech, růst a vývoj keřů bude pomalý.

Zakořeňování rostlin na zahradě je nejlepší provádět v jarních měsících nebo na konci léta, kdy je teplota vzduchu mírnější. Zakořeněné šlahouny a mladé růžice působí jako sadební materiál pro odrůdu Ostara. Otvory na hřebeni by měly být umístěny ve vzdálenosti 50 centimetrů od sebe. Otvory se dodatečně pohnojí humusem nebo kompostem, zavádějí se minerální sloučeniny a dřevěný popel. Pro zlepšení struktury půdy používají někteří zahradníci vermikulit, který pomáhá udržet živiny a optimální úroveň vlhkosti v půdě. Vermikulit aktivuje růstové procesy v kořenovém systému rostliny.

Před výsadbou je půda vykopána spolu s nutričními komplexy. Za optimální možnost výsadby odrůdy na místě se považuje metoda čtvercového hnízda, která spočívá v zakořenění tří sazenic v díře ve tvaru trojúhelníku s krokem mezi plodinami 10 centimetrů, vzdálenost mezi hnízdy je 50 centimetrů.

Po zakořenění sadebního materiálu se rostliny ošetří růstovým stimulátorem s použitím přípravku Epin. Droga umožňuje zkrátit adaptační období po výsadbě a také snižuje celkovou úroveň stresu rostliny po změně jejího umístění. Druhý den musíte sazenice zalít „Fitosporinem“, který bude mít dezinfekční účinek a bude mít také pozitivní vliv na imunitu jahod obecně.

Při zakořeňování mladých rostlin byste neměli jahodové srdce zatlačit příliš hluboko do země pro další vývoj, tato část rostliny by měla být umístěna nad úrovní země. Brzy po výsadbě začne plodina tvořit stopky, které musí být odstraněny, aby mladé keře mohly co nejlépe zakořenit. Ve druhé sezóně budou jahody již schopny nést ovoce se šťavnatými bobulemi.

péče

Po zakořenění mladých plodin je důležité správně naplánovat agrotechnické činnosti na zahradě. Hlavní úkoly týkající se péče o jahody jsou:

• zalévání plodiny;
• mulčovací lůžka;
• kypření půdy a odstraňování plevele;
• zavedení hnojiv;
• odstranění kníru;
• příprava na zimování.

Rostliny patřící k denním neutrálním odrůdám vyžadují pravidelné přidávání vláhy, proto je třeba při pěstování Ostary sledovat úroveň vlhkosti půdy. Další vrstva mulče pomůže udržet půdu vlhkou. Mulčování kromě udržení optimální vláhy zabrání rozvoji plevelů na záhonech, navíc nebude nutné kypřít půdu po zálivce a zralé bobule zůstanou čisté.

Optimálními surovinami pro mulčování záhonů s jahodami jsou piliny, sláma nebo specializovaný krycí materiál pro zahradní plodiny. Pro produktivní plodnost budou remontantní jahody potřebovat pravidelné zavádění živin. Hnojení plodiny se provádí po celou dobu květu a sklizně. Hnojiva se zpravidla používají v suché i kapalné formě. Dobré výsledky jsou prokázány krmením jahod s následujícími užitečnými složkami:

• minerální komplexy zakoupené v obchodě;
• dřevěný popel;
• kompost;
• tekuté infuze ptačího trusu a divizna;
• infuze bylin.

Hnojení rostlin minerálními sloučeninami a organickou hmotou se provádí střídavě. Součástí komplexu agrotechnických opatření jsou i práce na včasném odstranění šlahounů, které se tvoří na mateřské plodině. K odstranění nadměrného stresu z jahodových keřů je třeba odstranit všechny úponky kromě prvního, který vyčnívá z rostliny. Pro množení a obnovu záhonů byste měli vybrat nejsilnější knír.

Odrůdu „Ostara“ je třeba připravit na zimní období, aby se tento problém vyřešil, je nutné dodatečně posypat holý kořenový systém keřů půdou, aplikovat komplex hnojiv a pokrýt záhony vrstvou mulče; . Vzhledem k tomu, že jahody jsou náchylné k předčasnému stárnutí, zahradníci musí své postele každoročně aktualizovat výsadbou nových keřů plodiny bobulí.

Nemoci a škůdci

Plodina je náchylná k infekci šedou hnilobou, zejména při vysoké vlhkosti a příliš těsné výsadbě rostlin na hřebenech. Toto onemocnění může způsobit smrt 80% všech zralých bobulí. Aby se eliminovalo riziko poškození jahodníku, je třeba dbát na dobré větrání záhonů a také na co největší zamezení kontaktu rostliny se zemí. K tomu se doporučuje mulčovat oblast s plodinou bobulí. Sloučeniny obsahující dusík by měly být zaváděny opatrně, aby keře nezískaly přebytečnou zelenou hmotu.

Preventivně je nutné ošetřit plodiny směsí Bordeaux na začátku vegetačního období a během aktivního růstu listů. Po vytvoření poupat a sběru bobulí se keře jahodníku postříkají koloidní sírou. K překonání onemocnění je nutné použít fungicidy nebo biologické přípravky. Dobré výsledky se dosahují použitím produktů „Kaptan“, „Strobi“ nebo „Alirin-B“.

Plodiny bobulí mohou být také ovlivněny hnědou skvrnitostí kvůli stejným chybám při výsadbě. Navíc náhlé výkyvy teplot mohou způsobit onemocnění. Pro preventivní účely na jaře jsou rostliny ošetřeny směsí Bordeaux a jsou odstraněny suché listy. Bylo by dobré postarat se o mulčování jahodových výsadeb na místě. Již nemocné keře jsou ošetřeny „Fundazolem“ nebo „Strobi“.

Odrůda Ostara je také náchylná k infekci padlím. Přítomnost choroby bude indikována fialovou barvou listů keřů bobulí, které jsou následně pokryty bílým povlakem a zkadeřeny. Za účelem prevence na jaře se jahody stříkají manganistanem draselným nebo koloidní sírou. K ošetření se používají Topaz, Fitospirin-M a další fungicidy.

Kromě chorob může jahodník napadnout hmyz, mezi nímž může na úrodě napáchat velké škody sviluška jahodová. Ke zničení škůdce se používá koloidní síra nebo „Karbofos“. Postřik se provádí v jarních měsících a také po skončení období plodů. Časté jsou případy poškození keřů háďátky. V tomto případě jsou postižené oblasti rostliny nebo celé plodiny odstraněny ze zahradního lůžka a spáleny. Chcete-li zničit roztoče, použijte „Karbofos“.

Recenze zahradníků

Četné ohlasy od ruských zahradníků a letních obyvatel, kteří pěstují odrůdu Ostara, zahrnují pozitivní vlastnosti, zejména pokud jde o chuťové vlastnosti bobulí. Remontantní plodina však vyžaduje zvláštní péči a sklizená plodina se vyznačuje nízkou přepravitelností, proto je plodina nejvhodnější pro soukromé pěstování.

Přehled keře jahodníku Ostara naleznete ve videu níže.