Jak chlebovník roste?
Stálezelený strom, dosahující v přírodě až 30 m výšky, s velkými jedlými plody od zelené po žlutou, patří do čeledi moruše. Předpokládá se, že chlebovník (Artocarpus altilis) pochází z Nové Guineje.
Úžasná rostlina byla po tisíce let široce pěstována v Malajsii, Indii a tichomořské oblasti.
Darevo má nyní stovky odrůd a tisíce běžných názvů, které se liší podle jeho geografického rozšíření, a pěstuje se v asi 90 tropických zemích.
Rostlina má široký rozsah adaptability na podmínky prostředí. Nejlépe roste v rovníkových nížinách pod 600-650 m, ale lze ji nalézt i v nadmořských výškách do 1550 m.
Cítí se skvěle v tropických lesích při teplotě 21-32 °C. Snese ale zvýšení na 40 °C a krátkodobý pokles na 5 °C.
popis
Preferuje exotické úrodné, dobře odvodněné půdy, i když některé odrůdy jsou přizpůsobeny mělkým písčitým půdám korálových atolů.
Květy jsou velmi velké, samčí i samičí, v přírodě dochází k opylení kaloněmi nebo velkým nočním hmyzem. V současné době byly vyšlechtěny odrůdy, které mohou plodit bez opylení.
Velké, masité listy až 30 cm dlouhé, hluboce členité na sedm nebo devět špičatých částí.
Chlebovník je kulatý, oválný nebo podlouhlý, o hmotnosti od 250 g do 6 kg. Mají tuberkulózní a dokonce pichlavý povrch. Sazenice začíná plodit již 2-3 roky po výsadbě.
Úžasný zástupce flóry je jednou z nejproduktivnějších ovocných plodin, protože může produkovat 150 až 650 plodů ročně. Za příznivých podmínek může rostlina nepřetržitě plodit devět měsíců. Produktivita je zachována po dobu 60-70 let.
Ovoce je základní stravou mnoha lidí na tichomořských ostrovech. Obsahují 70 % vody a 30 % škrobu a cukrů, významné množství vitamínu C a dalších prospěšných vitamínů a minerálů. Konzumují se smažené, pečené nebo vařené.
Semena se také používají jako potravina. Dají se vařit, péct nebo smažit a jejich chuť je podobná arašídům.
Sklizeň probíhá mezi lednem a červnem. Plody se dají konzumovat ve všech fázích zrání – zelené mají hodně škrobu a vaří se jako zelenina a při plné zralosti se škrob mění na cukr, který má sladkou pudinkovou chuť.
Používají se jako ovoce. Zelenina se smaží, peče, kysele a dělají se z ní hranolky. Chutnají jako brambory.
Strom patří mezi gumonosné plodiny a jeho mléčná míza se často používá k impregnaci lodí z netěsností. Dřevo je odolné vůči termitům a často se používá jako stavební materiál. Listy a šťáva se používají v lékařství k léčbě mnoha onemocnění.
Péče o strom chlebovníku doma
Rostlina se pěstuje hlavně v otevřeném terénu, ale v chladných oblastech mnoho pěstitelů květin úspěšně pěstuje tropický strom doma.
Pokud má chlebovník pohodlné podmínky, bude tento úžasný exot v domě prosperovat po mnoho let. Může však trvat 12–14 let, než začne plodit.
Ale i bez plodů vypadá rostlina velmi působivě díky lesklým, jasně zeleným, peříčkovým listům s kontrastními žlutými žilkami.
Osvětlení a teplota
Strom potřebuje jasnou slunečnou barvu po celý rok, proto je nejlepší umístit květináč k jižnímu oknu. Přesto bude na konci podzimu a zimy osvětlení fytolampou potřeba.
V létě exotika dobře roste při teplotě 21-25 ° C. Na začátku léta, kdy nastává teplé noční počasí, se doporučuje přemístit květináč na čerstvý vzduch, protože takové podmínky mají příznivý vliv na vývoj rostliny.
S poklesem teploty na 15 ° C se do domu přinese hrnec se stromem. Rostlina nesnáší chlad a při vystavení teplotám pod 5 °C po 2-3 hodinách vymrzne.
Studený průvan je také smrtelný pro chlebovník a listy, které se v zimě dotýkají studených sklenic, vedou k výskytu nekrotických skvrn na listové desce.
Zalévání a vlhkost
Tropická exotika vyžaduje pravidelnou zálivku. Frekvence zavlažování se liší v závislosti na osvětlení, místě nebo teplotě vzduchu.
Ale hlavní podmínkou je vysušení ornice 2 cm hluboko mezi zálivkami.
Nenechávejte vodu stát v půdě nebo jímce, protože podmáčení rychle vede k rozvoji hniloby kořenů.
Velmi důležité! Voda pro zavlažování se používá pouze při pokojové teplotě a usazená, v ideálním případě – déšť, tání. Jinak rostlina začne bolet
Chlebovník navíc vyžaduje trochu vlhkosti, kterou lze zajistit rozstřikováním vody vedle koruny nebo umístěním misky naplněné vodou a oblázky vedle květináče.
Transplantace
Klíčem k pěstování chlebovníku doma je prostor. Rostlina je zasazena do velkého květináče o průměru nejméně 45-47 cm. I když existují trpasličí odrůdy, které vyžadují 35-40 cm k vývoji.
Zasazeno do kvalitní půdní směsi univerzální květinové zeminy s přídavkem 10% kompostované kůry nebo rašeliny a 20% vermikulitu. Vzhledem k tomu, že stromky jsou poměrně velké, stačí místo dalšího přesazování vyměnit 10 cm vrstvu zeminy v květináči za novou.
Krmení a prořezávání
Jednou měsíčně na jaře a v létě krmte rostliny vyváženým tekutým hnojivem. V zimě a na podzim se vrchní oblékání neprovádí.
Stromy v nádobách budou vyžadovat mírné prořezávání pro kontrolu růstu, ale nezačněte zkracovat výhonky, dokud nedosáhnou věku 4 let. Postup se provádí na jaře a odřízne vrcholy větví o 10-15 cm.