Jak dezinfikovat láhev?
Podělte se o své zkušenosti, jaké jsou metody sterilizace lahví a nádob obecně při přelévání, přelévání a všemožném stáčení cideru (nebo vína obecně).

Ponurý Dálný východ Bakalářské Chabarovsk 57 12
Podělte se o své zkušenosti, jaké jsou metody sterilizace lahví a nádob obecně při přelévání, přelévání a všemožném stáčení cideru (nebo vína obecně). Palermo, 24. listopadu. 16, 21:30
Všechny položky, které se dotýkají materiálu vína, polévám horkou vodou z vodovodu. Voda z bojleru mám cca 70 stupňů.

Zalévám horkou vodou Khmury DV, 25. listopadu. 16, 09:52
No, to je dobře známá metoda, ale není tam žádná záruka spolehlivosti.. Tady jeden ze svítidel zmínil, že používá roztok jódu. Zkoušela jsem to, ale vůně se špatně rozptyluje, ale vadí mi. I po vypláchnutí lahvičky.
Martyn Student Ufa 18 2
Rep.3 25 Nov. 16, 19:56, za 29 minut
Je možné to dát jen tak do elektrické trouby na 150-200C Moje žena takto sterilizuje sklenice?

Rep.4 25 Nov. 16, 19:57, za 1 minut
Někde na tomto fóru jsem četl, že lidé vykuřují sírou, abych se uklidnil, zapálím několik zápalek současně, uhasím mršinu a dám kouř do láhve.

Ponurý Dálný východ Bakalářské Chabarovsk 57 12
Není možné to dát jen tak do elektrické trouby a 150-200C Martyn, 25. 16, 19:56
A co přepadová hadice? trychtýř hustoměr. baňka pod ním. teploměr? Všechny tyto věci přicházejí do kontaktu s vínem a mohou způsobit infekci. Lahve můžete před stáčením vína vložit do trouby na uskladnění.
Souhlasím, lidé se nejprve učili vyrábět víno a pak se z ničeho nic rozhodli ho destilovat. Sám jsem s výrobou vína začínal, teď čekám na rmut a rozhodl jsem se ho destilovat.

Uvažuji o uložení silikonových trubiček na přelití do sklenice s alkoholem, tak jsem nalil pár litrů chacha do sudu, protřepal, nesteriluji všechny druhy ASP, změřil vzorek a hned vypil , proč to skladovat nebo nalévat zpět. Tímto způsobem jsou měření úplnější. Zapisuji si teplotu a pocity

Ponurý Dálný východ Bakalářské Chabarovsk 57 12
Přemýšlím o uložení silikonových hadiček na přetečení ve sklenici s alkoholem Svarshchik-OK, 27. listopadu. 16, 10:26
Po umytí odtokové trubice vodou zůstává uvnitř trubice vždy mnoho kapek vody, které nelze vyfouknout nebo odstranit gravitací. Když to vezmete v úvahu, musíte pochopit, že část alkoholu po odstranění ze sedimentu (což je 3krát) skončí v mladině. Jak ovlivnit chuť vína!? Otázka! Ale v každém případě je návrh zajímavý, protože zkumavky jsou z hlediska dezinfekce nejnevhodnější! Musíme to zkusit.

dimitrol Specialista Moskevská oblast Odintsovo 157 33
potřebujete parní trubici – silikonovou hadici s jedním koncem na napařovačku, druhým do nádoby, až se to nahromadí a otočíme, když ne plastovou.
Poslední vyd. 05. prosince 16, 22:41 od dimitrolu

Ponurý Dálný východ Bakalářské Chabarovsk 57 12
parní trubky potřeba dimitrol, 05. 16, 22:40
Trajekt je také možný, pokud máte takové zařízení.
Doplněno po 3 minutách:
A v mikrovlnce!? Zkoušel někdo plastovou hadičku na přepad? Tato technika mi moc nejde.
Doplněno po 3 minutách:
Přemýšlím o uložení silikonových hadiček na přetečení ve sklenici s alkoholem Svarshchik-OK, 27. listopadu. 16, 10:26
Jen si hned nesedněte za volant. Nalil jsem víno. ne ne ano chytnu to))) a pak jsou v tubě zbytky alkoholu)))
Poslední vyd. 14. prosince 16, 09:37 z Khmury DV

Podělte se o své zkušenosti, jaké jsou způsoby sterilizace lahví a nádob obecně v palermu, 24. listopadu. 16, 21:30
Pyrsulfit používám již delší dobu. Pyrsulfit jsem koupil v Rušimě přes internet (vypadá to na půl života). K dispozici je plastová obdélníková nádoba z IKEA jen na dvě nebo tři 0,7l lahve. Polovinu nádoby naplním vodou, lžičku nebo dvě rozpustím ve vodě a vypláchnu lahve (již umyté nebo nové), tuby, opláchnu i velké nádoby, korkové zátky na uzávěr se také upravují ve vroucím roztoku pyrosulfitu. Přirozeně jsem nechal všechny nádoby-lahve vytéct až po kapku a do přepadu. Zápach síry rychle mizí, miligramy, které se do vína dostanou, jej pouze dezinfikují a konzervují.
Jód používám pouze k ošetření pivních obalů – pro pivo je prospěšný a nezpůsobuje žádné vedlejší účinky, ale může zkazit chuť vína.
Kohoutky, armatury a další drobnosti lze dezinfikovat hlavicemi – lít alkohol na všechny lahve a nádoby by bylo velmi zbytečné, ale koho to zajímá, třeba se hlavy odstraňují po dekalitrech! )))

Ponurý Dálný východ Bakalářské Chabarovsk 57 12
Pyrsulfit používám již delší dobu. CAMOBAP, 14. prosince. 16, 14:59
Potravinářský průmysl: Používá se jako konzervant, antioxidant, zjasňovač a kypřící prostředek, používá se při výrobě ovocných šťáv, sladkostí, vína a piva. Bezpečný denní příjem je do 0.7 mg na kilogram tělesné hmotnosti. V játrech se oxiduje na bezpečné sírany a vylučuje se močí. Může vyvolat reakci u alergiků.
Farmaceutický průmysl: používá se jako plnivo v některých tabletách, pomocná látka v injekčních lécích, systémech filtrace vody a pro dezinfekci zařízení.
Při interakci s vodou a kyselinami nebo zahřátí nad 65 °C uvolňuje toxický plyn – oxid siřičitý SO2..
E223 – pyrosiřičitan sodný
přísady s indexem (E-200 – E-299) jsou zodpovědné za bezpečnost výrobků, zabraňují růstu bakterií nebo plísní. Chemické sterilizační přísady pro zastavení zrání vín, dezinfekční prostředky.
Míra použití ve víně je 200-400 mg/l.
Zajímavá věc!

Podělte se o své zkušenosti, jaké jsou metody sterilizace lahví a nádob obecně při přelévání, přelévání a všemožném stáčení cideru (nebo vína obecně). Palermo, 24. listopadu. 16, 21:30
Pyrosulfitový roztok 5 g. na 1 litr vody. Po ošetření není třeba lahvičku oplachovat.

Odpovědět 14 02. března, 17, 19:54
palermo, nabídnu dva způsoby sterilizace, lidovou a moderní.
Ten lidový můžeš použít jen v létě Kopřivy natrháš, dáš do lahvičky, opláchneš, opláchneš čistou vodou, žádný jiný přípravek neleskne sklo jako kopřivy, ať odpočívá v nebi. celý život vyráběl víno a nikdy neměl nic, co by nezkyslo. Nepřijímal žádné jiné čisticí prostředky než kopřivu.
Moderní metoda Obraťte se na jakýkoli internetový obchod, který prodává zboží pro pivaře. Existuje velký výběr dezinfekčních prostředků, tabletových i tekutých, pro každý vkus.

Odpovědět 15 04. března, 17, 15:03
Dříve jsem zkoušel vařící a horkou páru a jód atp.
Pak jsem byl příliš líný to udělat))
Již mnoho let dělám vše mnohem jednodušší:
1- Nádobí by mělo být čisté.
2 čajové lžičky metabisulfitu na sklenici vody.
Tímto roztokem oplachujete lahve při plnění nádobí.
Za posledních 5 let nebyla ani jedna poškozená láhev.
Doplněno po 7 minutách:
Dopravní zácpy, přibližně podle stejného vzoru:
Pokud je přírodní, křupavý, namočím ho do stejného roztoku síry (metabisulfitu) na 12 hodin.
Jednoduše aglomerujte po dobu 10 minut v 95% roztoku alkoholu.
Možná to není správné a existují pokročilejší způsoby. Ale jak jsem psal výše, k poškození vína nedošlo.
PS veškeré skladované víno je suché a s obsahem alkoholu 12.5 až 15 % obj.
Doplněno po 3 minutách:
Pro zájemce kupuji síru (metabisulfit) ve velkém balení (1 kg). Vydrží dlouho. Emisní cena v roce 2016 byla 900 rublů.
Poslední vyd. 04 17. března, 15:14 od bidgho
Doma používám lih na mytí, nebo spíše oplachování všech nádob a vybavení. S vinařstvím mám zatím velmi malé zkušenosti a nevím, jak je to správné z pohledu skutečných vinařů, ale vždy vše otřu a opláchnu alkoholem.
Téměř každý z nás má vždy alkohol, rychle se odpařuje a nezanechává žádný zápach. Pro velké objemy to samozřejmě není vhodná varianta, ale pro domácnost se mi zdá, že to bude docela vhodné.

No, máte prostředky. Používám lékárenský peroxid vodíku, lahvička 50 ml stojí 6 rublů (!). Můžete ho nastříkat přes rozprašovací lahvičku, stačí nalít a klábosit se zavřeným uzávěrem. Doba expozice je přibližně 0,5 hodiny. Pak to vylijte, i když zbyde jen trochu, kvasinky mají enzym katalázu, kterým rozkládají peroxid a extrahují z něj kyslík, což zase revitalizuje kulturu.
Žádná vůně, žádná chuť.
V průmyslu se nepoužívá kvůli nebezpečí výbuchu.
Poslední vyd. 18. listopadu 17, 16:49 od mak210

mak210, vinaři mají vždy síru na sulfitaci, většina přesunů se s ní provádí, v té či oné formě, takže je to nejjednodušší varianta, u které se nemusíte starat o to, zda dezinfekce nezůstane na stěnách plavidlo nebo ne)))
Víno a peroxid nejsou kompatibilní věci, na rozdíl od síry a alkoholu))

Rep.19 18 Nov. 17, 18:55, za 47 minut
Víno a peroxid nejsou kompatibilní věci, bidgho, 18. listopadu. 17, 18:08
proč tak? Tam je koncentrace žalostných 3 %, prakticky voda a na stěnách zůstávají stopová množství. Nedoporučuji jím plnit nádobu. Při kontaktu s materiálem nádoby se velmi rychle sám od sebe rozkládá, tzn. nemá prodlouženou akci. A ne všechny druhy kvasinek jsou odolné vůči síření, zvláště při spontánním kvašení na divokých. Mohou dát zcela nepředvídatelný efekt.
Mytí alkoholem, zvláště u hlav, může napáchat mnoho škody.
Síra, pokud musíte destilovat víno do měsíčního svitu, vytvoří odporný alkohol. A karafa nebyla vynalezena jen pro krásu a postup. Z nějakého důvodu do něj nedáváme vodku.
Poslední vyd. 18. listopadu 17, 18:58 od mak210
Je důležité vědět! Informace pro začátečníky
Moonshinerova knihovna
Výběr zařízení
Výběr sudu
Uživatel Pravidla
dohoda
Kontaktujte nás
Tito. Podpěra, podpora
Podpořte zdroj
Všechny zveřejněné materiály odrážejí výhradně názory jejich autorů a nemusí se shodovat s názorem Správy fóra HomeDistiller.
© 2024 HomeDistiller (fórum pro měsíčky, sládky, vinaře, usměrňovače, pěstitele obilí) PC verze

Vítejte v HomeDistiller!
Je dobře, že jste k nám přišli, máme toho hodně užitečné informace a skvělé VYHLEDÁVAČ pomoci!
Varujeme vás, Fórum používá sušenka soubory.
V určitém okamžiku se kojenecká láhev stane nezbytnou i pro matky, které šťastně kojí své děti. Může to být začátek přikrmování, cesta na dlouhou trať, kdy je potřeba miminku dokrmit mléko, nebo třeba jen velmi horké léto, kvůli kterému novorozenec začne pít vodu. Jakékoli dětské nádobí musí být sterilizováno. K tomu můžete použít různá zařízení nebo improvizované prostředky. Před sterilizací kojeneckých lahví si rodiče mohou vybrat způsob čištění a pomůcky podle toho, co je pro ně nejjednodušší, cenově nejdostupnější a spolehlivé.

Je nutné sterilizovat nádobí?
Někdy vyvstává otázka, zda má sterilizace smysl. Nebo je tento postup nesmyslným pozůstatkem minulosti? Odpověď je jednoduchá – jakékoli nádobí, se kterým dítě přijde do styku, vyžaduje speciální čištění.
Co sterilizace přináší:
- zcela ničí zárodky a patogenní bakterie;
- zabraňuje virům proniknout do jícnu dítěte z povrchů lahví;
- snižuje riziko přenosu alimentárních infekcí.
U nových dudlíků a lahviček je nutné primární ošetření, protože neexistuje žádná záruka, že tyto položky byly před prodejem ve sterilních podmínkách. Na silikonu a plastu mohou zůstat částice a prach z obalu. Kojenecké lahve je také potřeba pravidelně sterilizovat. Zbytky jídla, které se hromadí na těžko dostupných místech, mohou vyvolat růst bakterií, což povede k zažívacím potížím.
Důležité! Neměli byste usilovat o zcela sterilní podmínky. Novorozenec, který dostává malou „dávku“ bakterií z vnějšího světa, se postupně přizpůsobuje životu s nimi. Hlavní věc je, že interakce s bakteriemi není nadměrná.
Metody sterilizace kojeneckých lahví a čisticí zařízení
Při rozhodování o tom, jak sterilizovat lahve pro novorozence, mohou rodiče zvolit speciální čisticí zařízení nebo použít improvizované prostředky. Účinně odstraňuje okem neviditelné nečistoty varem, napařováním a ultrafialovým zářením. Před zpracováním byste měli připravit nádobí: odstranit staré nečistoty, umýt stěny houbou a saponátem na kojenecké lahve, vyčistit těžko dostupná místa kartáčem, opláchnout tekoucí vodou.
Co lze použít ke sterilizaci:
Vroucí voda
Láhve, cumlíky a dudlíky lze vyvařit ve vodě. Veškeré nádobí se nejprve rozebere na součástky. Voda se nalije do pánve, zcela zakryje misku, takže se nic nedotýká dna nebo stěn. Vše se vaří 3-7 minut, poté se položí na čistý, vyžehlený bavlněný ručník.
Pravidla, která je třeba dodržovat:
- používat filtrovanou vodu;
- vyberte samostatnou pánev nebo naběračku pro sterilizaci;
- nenechávejte nádobí vařit bez dozoru – něco se může připálit;
- Vařte pouze ty lahve, které vydrží vysoké teploty;
- Do vody nepřidávejte sodu, sůl ani jiné látky.
Vaření je nejjednodušší a cenově nejdostupnější metoda, která nevyžaduje dodatečné náklady. Účinnost této metody byla prokázána, při vysokých teplotách hynou všechny mikroby, bakterie a viry. Tato metoda má však také nevýhody: není vždy možné řídit dlouhý proces varu, ne vždy existují podmínky pro organizaci varu a nádobí se pod vlivem vařící vody může rychleji zhoršit.

- Antikoliková kojenecká lahvička Twistshake, 180 ml
- 35.00 rublů.

- Elektrický sterilizátor Beaba Steril’Express 2-v-1
- 320.00 rublů.

- Antikoliková kojenecká lahvička Twistshake, 330 ml
- 35.00 rublů.

- Antikoliková kojenecká láhev Twistshake Pearl, 260 ml
- 35.00 rublů.
Mikrovlnná trouba
Mikrovlny uvnitř trouby zajistí sterilizaci předmětů v poměrně krátkém čase. Ale pro zpracování dětského nádobí budete stále potřebovat vodu, i když ji nebude nutné vůbec přivést k varu. Vyčištěné lahve se vloží do nádoby naplněné vodou, vhodné do mikrovlnné trouby. Čištění se provádí po dobu 6-8 minut při maximálním výkonu (pokud je k dispozici, použijte režim „Vaření“).
Po vypnutí ihned nevyjímejte nádobu z mikrovlnné trouby – může dojít k opožděnému varu. Je potřeba počkat, až voda vychladne, a pak vyndat dudlíky a lahvičky, aby se osušily na ručníku. Pro větší bezpečnost je lepší použít sterilizátor do mikrovlnky. Taková zařízení jsou vybavena zářezy pro sledování hladiny vody, pohodlnými hnízdy na nádobí a víkem, které zabraňuje rozlití. V moderních modelech sada okamžitě obsahuje pinzetu, díky níž je vyjímání lahví pohodlné a bezpečné.
Výhodou mikrovln je, že zařízení je tak rozšířené, jsou instalovány v dětských nemocnicích a na pokojích matek a dětí na nádražích. Prvky odsávačky mateřského mléka lze sterilizovat v mikrovlnné troubě, protože vnitřní prostor pojme poměrně velké předměty. Nevýhody – nelze použít na čištění nádobí s kovovými prvky a pokovenými dekoracemi.
Multivarka
Pokud není jasné, jak sterilizovat silikonové dudlíky v mikrovlnné troubě nebo vroucí vodě, můžete použít misku multivarku. Dětské pokrmy v něm můžete ošetřit dvěma způsoby: ve vroucí vodě nebo páře. Lahve a cumlíky je lepší vařit v sáčku s vodou, aby se nepřilepily na stěny misky. Tato metoda je vhodná pouze jako urgentní metoda, pokud není k dispozici speciální plastový gril. Pokud je gril, je lepší dudlíky napařit. Posloupnost akcí je následující:
- lahve, vložky, cumlíky a dudlíky jsou rozloženy na speciální plastové mřížce s kulatými otvory, aby se předměty vzájemně nedotýkaly;
- voda se nalije do misky multivarku – jeden litr;
- je instalována mřížka s předměty, víko je uzavřeno;
- Ke sterilizaci jsou vhodné programy „Pára“, „Vaření“, doba zpracování je 5-10 minut;
- po vypnutí musí být multicooker ponechán zavřený, dokud kapalina nevychladne;
- otevírejte opatrně, abyste se nepopálili párou.

Místo pomalého hrnce můžete použít i dvojitý kotel. Hlavní věc je, že síť na předměty není kovová, ale plastová. V tomto případě se nemusíte bát, že by se gumové vsuvky přilepily k povrchu.
Výhodou metody je autonomie a jednoduchost. Nevýhody: sterilizovat několik lahví není vždy vhodné; masivní multivarník není instalován všude.
Myčka na nádobí
Moderní lahve, dudlíky a dudlíky mají modely, které lze sterilizovat v myčce na nádobí. K čištění jsou vhodné stroje s vysokými teplotami, schopností ošetřovat nádobí párou a sušením. Tento způsob zpracování je nejjednodušší, protože odpadá předčištění, stačí odstranit zbytky jídla z nádob, umístit je do myčky a spustit požadovaný cyklus.
Ale rodiče si také všimnou některých nevýhod: nechcete spustit myčku na malé množství nádobí a speciální mycí prostředky na dětské talíře nejsou vždy k dispozici. Navíc ne každá rodina si může myčku dovolit.
Elektrický parní sterilizátor
Pro zpracování kojeneckých lahví jsou nejvhodnější speciální sterilizátory, protože vše je pro tento postup připraveno. Jsou zvláště vhodné pro mladé rodiny, které nevědí, jak sterilizovat dětské pokrmy v kastrolu s vroucí vodou. I když princip fungování je také založen na vaření a dodávání páry do nádobí. Do spodní nádoby se nalije voda a na rošt se položí předměty, které je třeba zpracovat. Sterilizátory dokážou od patogenních bakterií vyčistit nejen lahvičky a dudlíky, ale i gumové hračky, odsávačky mléka, kousátka a chrastítka bez baterií.

- několik přihrádek na různé druhy nádobí;
- rychlé autonomní čištění;
- není třeba hledat místo pro bezpečné sušení nádobí;
- automatické vypnutí na konci práce.
Rodiče si mohou zakoupit modely, které jsou již dodávány s lahvičkami a dudlíky. Tato sada je vhodná pro maminky, které kojí a neplánují kupovat mnoho lahviček. Pro velké rodiny jsou vhodná zařízení určená pro současné čištění několika lahví.
Nevýhodou elektrického sterilizátoru je krátká doba jeho používání. Ale taková zařízení jsou docela žádaná, v případě potřeby je lze dát příbuzným nebo prodat.
Speciální tablety
Pro urgentní sterilizaci bradavek, lahviček, dudlíků můžete použít antiseptické tablety. Jsou vhodné pro použití na dovolené, na cestách nebo v jiných podmínkách, kdy není možné vařit nádobí. Tableta se rozpustí ve vodě a lahvičky se naplní tekutinou. Nevýhodou je velmi vysoká cena tablet a jejich nedostatečná distribuce.
Balíčky
Pro sterilizaci v mikrovlnné troubě můžete použít speciální sáčky se zipem. Vloží se do nich dudlíky a nalije se voda. Uzavřený sáček se vloží na 2 minuty do mikrovlnné trouby. Metoda je atraktivní svou rychlostí zpracování a jednoduchostí, ale není zcela vhodná kvůli rychlému opotřebení obalů.

Rodiče si mohou sami určit věk, ve kterém jsou kojenecké lahve sterilizovány, se zaměřením na potřeby svého dítěte. Speciální čištění můžete po roce postupně opustit, ale neměli byste to dělat náhle. Zvláště pokud miminko špatně přibírá na váze, má malou chuť k jídlu, je náchylné na nachlazení a střevní onemocnění.
Vše potřebné ke sterilizaci lze zakoupit v našem internetovém obchodě. Volejte telefonicky +375 (29) 555-96-96 a ověřte si dostupnost produktů pro děti na webu.

- Vzdělávací podložka Tiny Love ve dne i v noci
- 295.00 rublů.

- Vzdělávací podložka KinderKraft SEA LAND
- 240.00 rublů.

- Vzdělávací podložka Tiny Love Tiny Princess Tales
- 295.00 rublů.

- Vzdělávací podložka KinderKraft SMARTPLAY
- 240.00 rublů.