Jak poznáte, že je cibule shnilá?
Přečtěte si, jak zjistit, zda se cibule pokazila. Uvádíme podrobný seznam známek zkažení produktu, abyste se vyhnuli nákupu zkažené cibule.
Jak zjistit, zda se cibule pokazila: hlavní známky zkažení produktu – podívejte se na náš výběr
Věnujte pozornost vzhledu cibule: slupka pokrytá plísní nebo měkká místa mohou naznačovat zkažení.
Jak poznáte, že je cibule zralá? Jen jedno znamení!
Zkontrolujte vůni cibule: pokud cítíte nepříjemný zápach, podobný hnilobě nebo plísni, je to jasný příznak zkažení.
Jak zjistit, že je čas odstranit cibuli z hřebene – jisté známky
Posuďte stav a strukturu cibule: pokud je příliš měkká nebo rosolovitá, s největší pravděpodobností se zkazila a není vhodná ke konzumaci.
Jak správně loupat cibuli. Teorie chuti a různé vychytávky.
Zkontrolujte zelené klíčky: Pokud má cibule zelené klíčky, znamená to, že již vyklíčila a není vhodná ke konzumaci.
Takhle jsem s CIBULÍ ještě nikdy nevařila! Potřebujete pouze ŠEST žárovek! Skvělý nápad na večeři nebo oběd!
Prozkoumejte barvu cibule: pokud ztmavla nebo má nepřirozený odstín, může to znamenat zkažení a ztrátu čerstvosti.
NÁKUP V DRUHÉ RUCE / běžel do OBCHODU PŘÍJMENÍ / RECENZE Z DRUHÉ RUKY
Věnujte pozornost struktuře vnitřních vrstev cibule: pokud jsou změkčené nebo pokryté hlenem, je to známka zkažení a bakteriální infekce.
Posuďte celistvost kořenového systému: pokud kořeny cibule vypadají tmavé, suché nebo plesnivé, znamená to, že je zkažená a nevhodná ke konzumaci.
Položte cibuli na stůl a jemně ji zatlačte: pokud se lehce zkroutí nebo zlomí, znamená to, že se pokazila a ztratila pevnost.
Hlavní vizuální znamení, že je čas sklízet cibuli!
Nezapomeňte zkontrolovat chuť cibule: pokud má kyselou nebo hořkou chuť, znamená to její zkažení a špatnou kvalitu.
Kompletní rozbor nejaktuálnějších zahradních témat a boření zbytečných mýtů
Důvěřujte svým instinktům: pokud se vám při zkoumání nebo hmatání luku zdá něco podezřelé nebo špatné, je nejlepší to nepoužívat.
Co způsobuje cibule ‼️ Choroby cibule při skladování ✔️
Odstraňte cibuli. Dvě znamení, že je čas odstranit cibuli.
Pěstování cibule a česneku není největší zahradní moudrost, ale neobejde se bez problémů. Mnoho zahrádkářů se například muselo alespoň jednou setkat s tím, že budoucí plodina začne v zemi hnít. Proč? A hlavně – jak se s tím vypořádat? Pojďme na to přijít.
Proč cibule začne na zahradě hnít a co s tím?
Tedy v kostce Tento problém má tři důvody: chyby v zemědělské technice, nemoci (které se často ukazují jako důsledek těchto chyb) a škůdci.
Chyby v zemědělské technice
Nemůžeme-li ovlivnit povětrnostní podmínky nebo množství škůdců v konkrétní sezóně, pak rozhodně můžeme zvolit kvalitní výsadbový materiál, správně jej zasadit a zajistit dobrou péči. A pokud cibule nebo česnek hnijí, tak jsme někde udělali chybu.
- Tajemství sklizně cibule
- 7 důležitých požadavků při pěstování cibule
- Jak pěstovat velké cibule
- Tajemství sklizně česneku
Neúspěšný výsadbový materiál
Sady cibule a česnek pro výsadbu by měly být čisté, suché, bez známek onemocnění a mechanického poškození. Sevok se musí dobře vysušit (také zakoupit) a roztřídit, vyhodit měkkou nebo poškozenou cibuli.
Tradičně se cibule doporučuje před výsadbou uchovávat v roztoku manganistanu draselného, aby se zabránilo chorobám, ale například vždy sázím pouze suché sevkom bez ošetření – a na výsledek si nestěžuji. Takže asi bez tohoto postupu za jiných podmínek lze ještě udělat. Ale pokud pochybujete o kvalitě sadebního materiálu, nezanedbávejte zpracování.
Sady cibule musí být dobře vysušené a před výsadbou se ujistěte, že je vytřídíte
Česnek se velmi doporučuje pravidelně aktualizovat. Pěstování v dvouleté kultuře (prostřednictvím jednozubých cibulí) minimalizuje problémy. Pokud jste se již s hnilobou setkali, výměna sadebního materiálu je nutností.
Ještě jedna nuance: pokud jsou z nějakého důvodu (půda, klima atd.) ve vaší oblasti běžné choroby cibule a česneku, vyhledejte výsadbu odrůdy odolné vůči těmto chorobám.
Pokud v této fázi dojde k chybě, pak lze udělat pouze závěry pro budoucnost. A samozřejmě co nejdříve odstraňte nemocné rostliny a zbytek na zahradě ošetřete fungicidem podle návodu, aby se problém nerozšířil. Jen nezapomeňte na čekací dobu: pokud před čištěním zbývá málo času, neměli byste takové léky používat.
Špatné místo k přistání
- těžká, hustá půda;
- zvýšená kyselost půdy (česnek je na to obzvláště citlivý);
- koryto v nížině (stagnace taveniny nebo dešťové vody, vysoko stojící podzemní voda);
- nedostatek střídání plodin (změna ovoce).
Špatně zvolené místo výsadby může způsobit problémy s úrodou
Je třeba zvlášť zmínit střídání plodin. Když už je cibule nebo česnek zasazený, je jasné, že už je pozdě cokoliv opravovat. V příští sezóně ale určitě najděte pro tyto plodiny nové místo. Nejlépe – po dýni nebo bramborách. Pokud se hniloba vyskytuje pravidelně, je nutné změnit místo, ideálně vrátit výsadby na původní místo nejdříve po 3-4 letech.
Zamokření
Tato chyba částečně souvisí s předchozí. Hydratace může být způsobena objektivní důvody (například dlouhé deště) popř akce zahradníka (nesprávná zálivka nebo špatný výběr místa výsadby). A všechny žárovky jsou velmi citlivé na nadměrnou vlhkost, v takových podmínkách je obtížné vyhnout se hnilobě.
Než cibuli zalijete, ujistěte se, že ji potřebuje.
Co dělat? Pokud je počasí problém, můžete záhony zakrýt igelitem do oblouků, konce nechat otevřené, aby byly výsadby větrané. To je důležité zejména v posledním měsíci před sklizní – vlhkost v této době, pokud nezpůsobuje hnilobu, rozhodně neovlivní skladování úrody tím nejlepším způsobem.
Mimochodem, vysoká vlhkost vzduchu je také nepříznivá, proto se doporučuje sázet cibuli a česnek na otevřeném, dobře větraném a sluncem vyhřátém prostoru, výsadby nezahušťovat a nezapomínat na hubení plevele. Jinak je velká šance na choroby (peronosporóza, fuzária atd.) – a s nimi hniloba.
Podvýživa
Příčinou hniloby cibule a česneku může být přebytek dusíku v půdě. Tato látka je nezbytná na jaře, kdy sazenice aktivně rostou, ale pozdější hnojení dusíkem může vést buď k měknutí a hnilobě cibule nebo česnekové hlavy, nebo způsobit aktivní růst zeleně na úkor podzemní části rostliny.
Správná výživa je klíčem ke zdraví výsadby
Ale také na chudá půda problémy jsou pravděpodobné: rostlina s nedostatkem výživy zeslábne a je snadno postižena chorobami nebo škůdci, kteří mohou také vyvolat hnilobu. to znamená, vše je dobré s mírou a včas, půda pro cibuli a česnek potřebuje úrodnou, ale složení živin v ní musí být vyvážené.
Co dělat, když jsou výsadby překrmovány dusíkem? Popel můžete použít ve formě roztoku: večer nalijte sklenici popela s kbelíkem vody, zamíchejte a trvejte až do rána. Ráno nařeďte vodou (1:3) a zalévejte problémová lůžka.
Nemoci a škůdci
Hnití česneku a cibule z velké části spojené s chorobami nebo škůdci lze zabránit: zdravý sadební materiál, správné zemědělské postupy a preventivní ošetření mohou minimalizovat rizika (je nepravděpodobné, že bude zcela odstraněna, protože nikdo nezrušil nehody a vyšší moc).
Boj s nemocemi bez změny zemědělských postupů je beznadějné povolání. Nemoc nevzniká odnikud a pro její rozvoj jsou zapotřebí příznivé podmínky: rostliny s oslabenou imunitou, provokující faktory (například zamokření). Nemoci rostlin jsou nejčastěji důsledkem chyb, kterých se dopustil zahradník.
Chorobám cibule a česneku lze nejčastěji předejít
Pokud problém přetrvává, nejprve jej potřebujete správně diagnostikovatnajít správnou léčbu, protože fungicidy vás nezachrání před škůdci a insekticidy – před chorobami.
- U většiny onemocnění cibule a česneku je provokujícím faktorem vysoká vlhkost půda a (nebo) vzduch;
- major zdroje nemocí — infikovaný sadební materiál a půda, ve které se hromadí patogeny;
- bílá hniloba česnek – žádná léčba, prevence – léčba fytosporinem nebo fungicidy (Fundazol, Oxychom, Ridomil Gold atd.);
- šedá hniloba česnek – nelze ošetřit, postižené rostliny je třeba odstranit, výsadby by měly být ošetřeny fungicidem;
- peronosporóza (plíseň) – ošetřena fungicidy (Oksikhom, Abiga-Pik atd.); v počáteční fázi můžete vyzkoušet tradiční metodu – postřik roztokem syrovátky (1:10);
- fusarióza — nemocné rostliny je třeba odstranit, výsadby by měly být ošetřeny fungicidy; pro prevenci lze použít fytosporin;
- cibulová moucha – popel, tabákový prach, Fufanon; prevence – střídání plodin, kombinovaná výsadba;
- háďátka — nematocidy (k ošetření kontaminované půdy), povinné střídání plodin a ničení rostlinných zbytků.