Jak připravit vejce na inkubaci?

Pokud se rozhodnete začít s chovem kuřat, vyvstane mnoho otázek: který inkubátor si vybrat, jak připravit vejce, jak se o kuřata starat. Materiál tohoto článku bude užitečný právě pro ty, kteří se chystají inkubovat vajíčka poprvé.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Během první inkubace je velmi obtížné vše předvídat. Aby byl odchov úspěšný a potomstvo rostlo zdravé, je užitečné vzít v úvahu rady zkušených drůbežářů.

Alla Litvinčuk – amatérský chovatel drůbeže z moskevské oblasti. Chová kuřata různých plemen, i ta, která snášejí tyrkysová vajíčka. Alla ochotně sdílí své zkušenosti s našimi čtenáři na své stránce na Instagramu.

Když jsem se rozhodl pořídit si kuřata, ani jsem nepřemýšlel o koupi inkubátoru a chovu kuřat. Pro začátek jsem koupil již vyrostlá kuřata. Ale pak jsem získal zkušenosti a rozhodl jsem se, že můžu vajíčka inkubovat sám. Nastudoval jsem spoustu informací, konzultoval se zkušenějšími chovateli kuřat a dlouho vybíral inkubátor. Nyní mám za sebou nejednu inkubaci a rád vám povím o všech nuancích tohoto zajímavého procesu.

Výběr inkubátoru

První věcí, kterou je třeba začít, je výběr inkubátoru. Nyní je na trhu spousta modelů pro různé peněženky. Ale bez ohledu na to, kolik váš inkubátor stojí, měl by být moderní, prostorný, s automatickým otočným mechanismem a schopností provozu na 12 V baterii. Posledně jmenovaná funkce bude užitečná zejména pro obyvatele venkovských oblastí, kde jsou problémy s elektřinou zásobování. Aby v případě výpadku proudu o plod nepřišlo, lze inkubátor napojit na baterii a prodloužit jeho provoz. Většina modelů se v případě napětí automaticky přepne na bateriový provoz a vrátí se do sítě.

Pro sebe jsem si vybral inkubátor domácího výrobce „Blitz NORMA Lupper“ pro 72 vajec. Je snadno dezinfikovatelný, vybavený displejem, automatickým otáčením a lze jej provozovat na baterie. Navíc jsem na něj četl spoustu pozitivních zákaznických recenzí.

Příprava vajec

Mnozí mají často otázky týkající se přípravy vajec na snášku. Toto je skutečně velmi důležitá fáze, na které do značné míry závisí úspěšnost inkubace.

Vybírám vejce k inkubaci od svých slepic. Pokud ale kupujete vejce z jiných chovů, pak je třeba pečlivě sledovat, jak je rodičovské hejno chováno. Pták musí být zdravý, chovaný v čisté místnosti a dobře jíst. Musíte se ujistit, že farma prosperuje, chovatel pracuje s ptáky a provádí chovatelské práce.

Velikost vajec pro inkubaci závisí na plemeni. Vybírám středně velká vejce, dbám na to, aby skořápka byla rovná, bez hlíz a prasklin. Vejce skladuji ve sklepě s tupým koncem při teplotě 8-15°C. Před položením do inkubátoru je můžete skladovat ne déle než sedm dní. Poté, co vejce přinesete do domu, by měla stát při pokojové teplotě alespoň šest hodin. Nemohou být okamžitě umístěny do inkubátoru, protože náhlé změny teploty pro vejce jsou nežádoucí.

Před nakladením vajec do inkubátoru je v temné místnosti zkontroluji ovoskopem. Hledám praskliny, skvrny, cizí tělesa a zároveň kontroluji vzduchovou komoru. Poté vejce umyji v teplé vodě (34-36 °C) s přídavkem manganistanu draselného. Nejprve musíte zředit manganistan draselný v samostatné nádobě a poté přidat koncentrát do vody, abyste získali světle růžový roztok. Je důležité zajistit, aby byly krystaly manganistanu draselného zcela rozpuštěny a nespadly do nádoby na mytí vajec. Vejce je třeba pečlivě umýt, nenechávejte je dlouho ve vodě, nedrhněte ani netlačte a poté je položte na ručník, aby se vysušila.

Mnoho chovatelů drůbeže používá na zpracování vajec další dezinfekční prostředky: peroxid vodíku, chlorhexidin, monclavit, ecocide, miramistin . Existuje spousta nástrojů, ale já jsem se rozhodl pro manganistan draselný.

Nastavení vajec v inkubátoru

Místnost, ve které bude inkubace probíhat, musí být vytápěna, s teplotou vzduchu asi 24 °C. Inkubátor by měl být instalován na místě mimo přímé sluneční světlo, aby nedošlo k přehřátí. Před použitím inkubátoru jej musíte zapnout a zkontrolovat, jak správně funguje. Můj inkubátor v předvečer kladení vajíček fungoval jeden den a přesnost teploty jsem kontroloval obyčejným rtuťovým teploměrem.

Omytá vejce vložíme do táců vyhřívaného inkubátoru tupým koncem tak, aby vzduchová komora byla nahoře. Nastavíme režim teploty a vlhkosti podle pokynů vašeho zařízení. Je třeba poznamenat, že v práci každého inkubátoru mohou být rysy a možná i chyby. Proto je vhodné chatovat na fórech s těmi, kteří pracují s modelem, který máte, abyste mohli vzít v úvahu všechny nuance nastavení teploty a vlhkosti.

Teplota a vlhkost závisí na dni inkubace.

Od 1. do 10. dne – ne

Od 11. do 17. dne – ano: jednou denně 1 minut

Vlastnosti svícení

V mnoha zdrojích odborníci doporučují prosvěcovat vejce 3-4krát během inkubace. Doporučuji vajíčka zkontrolovat ovoskopem před snůškou a poté až 11. den, spojit ovoskopii s prvním ochlazením vajíčka. Do této chvíle je lepší inkubátor neotevírat a vajíčka nerušit, zvláště pokud nemáte žádné zkušenosti.

Během chlazení a prosvěcování vajíček 11. den mnozí radí odstranit neoplozená vajíčka. Já to ale nedělám a neradím vám, protože porušíte snášecí řád. A aby se vše vrátilo do normálu a kompaktní, budete potřebovat spoustu času a vejce vychladnou, což je absolutně nepřijatelné. Neoplozená vajíčka jednoduše označíte tužkou nebo fixem. A teprve potom je 18. den vyjměte, aby se uvolnilo místo pro vajíčka, která musí být snesena vodorovně. Pokud však cítíte nepříjemný zápach, ukázalo se, že některé vejce je shnilé a mělo by být odstraněno. V opačném případě může během inkubace explodovat a obarvit inkubátor a další vajíčka.

Vzhled kuřat

První vejce se obvykle líhne 19-20 den, v závislosti na plemeni. Po vylíhnutí vajíčka uplyne alespoň šest hodin, než se mládě vylíhne. Po celou dobu byste neměli sedět v napětí poblíž inkubátoru: kuřata potřebují získat sílu, aby prorazila skořápku. Zdravá kuřata si s tímto úkolem určitě poradí sama, nepotřebují pomoc.

Po vylíhnutí byste ho neměli hned vytahovat z inkubátoru: mělo by tam schnout tři až čtyři hodiny. Neotevírejte často inkubátor, abyste neporušili nastavenou teplotu a vlhkost. Po vylíhnutí mohou mláďata zůstat v inkubátoru až pět hodin. Mláďata, která piští a pobíhají po inkubátoru, vytvářejí pohyb, který povzbuzuje ostatní kuřata k rychlejšímu vylíhnutí.

Jakmile vyjmete první mláďata z inkubátoru, okamžitě odneste skořápky, protože mohou překážet při líhnutí dalších mláďat. Ve skořápce navíc někdy zůstává tekutina, a pokud kuře spadne a zaboří do ní zobák, může se udusit.

Je velmi důležité zajistit bezpečnost kuřat v inkubátoru během prvních hodin života. Například v inkubátoru Blitz jsou velké mezery mezi stěnou inkubátoru a podnosy. Tyto mezery vyplním ubrousky 18. den, kdy vejce snáším vodorovně. Spodní část inkubátoru můžete také vyložit ubrousky, aby se později snadněji uklízelo.

Jak vybavit mláďata?

Nejprve budou kuřata v odchovně, kde by měla být napáječka, krmítko a také zařízení pro udržení požadované teploty. Brooder lze vyrobit samostatně nebo zakoupit hotový. Před přesunem kuřat musí být dezinfikován, zapnout topnou lampu. Můžete použít klasickou 40 nebo 60 W žárovku nebo 100 W infračervenou žárovku. Neměly by se používat výkonnější lampy, aby nedošlo k přehřátí kuřat. Chcete-li zjistit přesnou teplotu v chovu, musíte teploměr zavěsit na úroveň kuřat.

V prvních sedmi dnech je lepší zakrýt dno plodiště jednorázovými plenkami, po sedmi dnech můžete použít piliny nebo plnič dřeva bez přísad. Před sedmi dny nelze použít piliny, protože je mohou kuřata klovat. A v budoucnu nasypte pouze velké piliny (hobliny), abyste nepoškodili zdraví kuřat.

Péče o kuře v prvních dnech života

Když jsou kuřata v inkubátoru suchá a chystáte se je vyndat, připravte si malou nádobu s víkem, kterou je přenesete do líhně. Na dno nádoby položte jednorázovou plenu nebo papírové ubrousky. Během pohybu kuřat zakryjte nádobu víkem, aby nedošlo k náhlým změnám teploty.

Udržování přesných teplot v chovu a v hale je velmi důležitou součástí péče o kuřata.

Věk kuřat, dny	Teplota v blízkosti topení, °C	Teplota místnosti, °C
1-5	33-34	26-24
6-12	32-30	23-22
13-20	29-25	22-21
21-30	24-22	21-20
31-63		19-18
63 a starší		18

První den života není potřeba kuřata krmit. Druhý den dám filtrovanou nebo převařenou vodu a přidám krmivo pro jednodenní kuřata, kterému se říká „Starter“. Je zde vše potřebné pro plný růst a vývoj kuřat. Sedmý den můžete do stravy zavést jemně nakrájená vařená vejce a zelenou cibulku. Základem výživy je ale krmivo přiměřené věku kuřat.

První dva týdny by světlo u kuřat mělo svítit nepřetržitě. Vždy můžete pochopit, zda jsou kuřata pohodlná nebo ne svým chováním. Pokud je jim horko, otevřou zobáky a těžce dýchají. Poté je třeba snížit teplotu. Pokud jsou kuřátka schoulená k sobě, je jim zima a potřebují zvýšit teplotu.

Prevence nemocí u kuřat

Když jsou mláďatům tři týdny, dávám jim léky na kokcidiozu. Ve 45 dnech by se podle plánu mělo u kuřat zabránit napadení hlísty a v 60 dnech opět preventivně proti kokcidióze. Od dvou týdnů věku můžete zavést vitamínové komplexy pro kuřata: „Chiktonik“ nebo „Gammatonic“.

Doufám, že vám moje rady pomohou při chovu kuřat. Jakmile se pustíte do inkubace, brzy si uvědomíte, jak snadné a zajímavé to je, a postupem času bude otázek méně a méně.

V tomto článku se podíváme na téma „Inkubace od A do Z“, povíme si o činnostech před tímto důležitým procesem, jak vybrat vejce pro inkubaci, jaká by měla být teplota v inkubátoru, kdy byste měli vejce přestat obracet a mnoho dalších důležitých bodů.

Předinkubační aktivity.

Březen-duben je nejlepší období pro líhnutí kuřat, housat, kachňat a kuřat jiných plemen. V této době je vhodnější inkubace. Pokud používáte inkubátor, je zvláště důležité přesně nastavit režim ohřevu a vlhčení vajec a frekvenci jejich otáčení. Pouze za této podmínky lze doufat ve vynikající vylíhnutí mláďat.

Zde zveřejněné informace pomohou včas a kvalitně provést práce na vylíhnutí ptáků v inkubátorech, včetně domácích inkubátorů.

Před umístěním do inkubátoru jsou vejce označena na obou okrajích znaky a čísly, například „1“ a „2“. Základní technika, ale velmi užitečná při nácviku kontroly nad polohou vajec: nejprve mají všechna první znamení nahoře a po otočení – druhé.

A protože je potřeba se otáčet, zejména v počátečním období, poměrně často, bez známek, není divu se zmást.

Vajíčko se několikrát kontroluje ovoskopem: 7.–8. den (embryo je viditelné jako tmavá oblast ve žloutku) a 11.–13. den (celé vejce kromě vzduchové komory je ztmavená, „zblbnutá“ průhledná vejce se vyhodí).

Teplota vajec.

Teplotu zjišťuje obyčejný lékařský teploměr, který je často umístěn v inkubátoru a je umístěn na úrovni středu vajíček. Vlhkost se měří pomocí vlhkého teploměru, je umístěn na stejném místě a ve stejné úrovni jako lékařský.

Vlhkost vzduchu v komoře inkubátoru – v prvních a posledních dnech – by měla být přibližně 80% (vlhký teploměr 35°); ve dnech 2-7 – 70-75 %; od 8. do posledních dvou dnů – 50 % na kuře a 65 % na kachnu. Inkubační teplota vajec je 37,5-38,5C.

Nezbytným bodem je párkrát denně ochladit vejce na 10-25 minut při pokojové teplotě. V místnosti není žádný průvan. Slepičí vejce se chladí od 4-5 dnů a kachní vejce – od 6-7 dnů. Od 8. do 14. dne kterékoli z těchto akcí se vejce pokropí vařenou vodou. Od 15. dne se operace po ochlazení opakuje párkrát denně.

Slepičí vejce se obrací po hodině až dvou s 10hodinovou pauzou v noci po dobu 11 dnů a kachní vejce se obrací po 13 dnech. Poté stačí každých 4-6 hodin obrátit.

Od 2. dne vyměňujte vejce jednou denně. Mláďata se líhnou z vajec 1-20 dní po snesení vajec do inkubátoru, kachňata se líhnou po 21-27 dnech.

Aby byla inkubace úspěšně dokončena, chlazení, postřik a jakýkoli pohyb vajec se na několik dní před vylíhnutím kuřat přeruší.

Bylo by vhodné vypracovat tabulku, ve které navrhujeme uvést všechna výše uvedená opatření: dny od zahájení inkubace, vlhkost a teplotu, chlazení, postřik, otáčení a přeskupování vajec.

A hodinový pracovní plán na každý jednotlivý den vám pomůže dosáhnout organizace ve všech činnostech.

Doporučení pro inkubaci vajec.

Pokud jste právě začali chovat kuřata, pak je tento článek určen právě vám. Život nás nutí dělat věci, o kterých jsme dříve neměli ani tušení.

Nejprve musíte zapnout inkubátor a zkontrolovat stabilitu jeho provozu při udržování teplotního režimu. Teplota musí být stabilní v celém objemu inkubátoru a lze ji regulovat regulátorem v rozsahu od 37,0 do 38,5 stupňů.

Správné udržování teploty je 0,1 stupně. Samozřejmě je možné více, ale pak se výrazně sníží líhnutí kuřat. Přechod do inkubačního režimu by měl být co nejrychlejší. Chcete-li to provést, přidejte výkon ohřívače. Pokud váš inkubátor používá jako ohřívače žárovky, vyměňte je za topná tělesa.

Jde o to, že když se kuřata líhnou, komora musí být úplně tmavá. A účinnost vytápění je nízká. Můžete se pokusit lampy zakrýt, ale nebude snadné dosáhnout absolutní tmy. Pokud je vše v souladu s normou, pokračujte do další fáze.

Výběr vajec pro inkubaci.

Pokud máte malý inkubátor, pak lze výběr vajec provést vizuální kontrolou. U velkých inkubátorů je to nutné ovoskop.

Ovoskop je zařízení pro zkoumání vajíček pomocí silného paralelního paprsku jasného světla.

Můžete si udělat ovoskop sami. To vyžaduje objektiv s krátkou ohniskovou vzdáleností. Zaostřeno je žárovka. Objektiv je umístěn na boku. Na čočce je připevněn kužel pro kladení vajec;

Nad lampou je umístěn odtahový ventilátor. To vše je instalováno v malém krytu s ventilačními otvory. Můžete nainstalovat spínač. To je vše. Jednoduché zařízení dokáže ušetřit jak finance, tak nervy. Před umístěním je dobré si všechna vajíčka prohlédnout na ovoskopu.

Nejprve je však potřeba vybrat vajíčka podle jejich tvaru. Tvar vajec není konstantní v rámci hranic jednoho plemene a křížence ptáka a souvisí s věkem ptáka. Nemůžete si vzít vajíčka nepravidelného tvaru k inkubaci.

Protáhlá, zploštělá, kulatá, nadměrně velká, nadměrně malá – taková vejce se vyhazují. Z vybraných vajec se vejce odstraní na základě vzhledu skořápky: s výrůstky, vápennými usazeninami na skořápce, mramorovanou skořápkou, pásy na skořápce a drsností.

Po výběru podle konfigurace a skořápky můžete přepnout na prohlížení vajec ovoskopem. Za prvé, vejce musí mít embryo umístěné na žloutku. Aby inkubace probíhala hladce, všechna vejce s anomálií se vyhodí.

Anomálie jsou následující:

• malé žloutky,
• velké žloutky,
• hodně žloutků
• nedostatek žloutků,
• hodně embryí
• významná vzduchová komora nebo její umístění na boku,
• špičatý konec vejce
• abnormality v obsahu vajec (jako jsou zrna, krev, písek atd.),
• tekutý protein,
• bílek smíchaný se žloutkem,
• stará vejce (výrazná vzduchová komora, lesklá skořápka).

To vše předpokládá, že vejce nebyla umytá a nebyla znečištěna jinými vejci. Po utracení začnou klást.

Ukazatele špatné kvality násadových vajec

Při vyšetření násadových vajec kuřat přijatých z jedné z drůbežích farem zjistili odborníci z oddělení toxikologie, biochemie a mykologie nízký obsah vitaminu A 5 mcg/g (při normě 7 a více mcg/g) a zvýšenou kyselost počet 7 mg KOH (s normou 5 -5,5 mg KOH).

Tyto ukazatele charakterizují špatnou kvalitu násadových vajec.

Zvýšení čísla kyselosti může být důsledkem nevyváženého krmení nebo dlouhodobého skladování vajec před inkubací.

Aby byla inkubace úspěšná, za žádných okolností Není dovoleno snášet vejce z chladu, je třeba je nechat hodinu prohřát. Během tohoto období můžete vejce umístit na tácy.

Bylo by dobré rozložit podnosy pomocí šikmého podnosu.

Slepičí vejce se umístí tupým koncem do šachovnicového vzoru. To je snadné, pokud jsou vejce přibližně stejně velká.

Prázdné prostory jsou vyplněny zmačkaným tlustým bílým papírem (ale ne novinovým!), to proto, aby se vejce při otáčení táců nepohnula.

Kachní a husí vejce klademe vleže šachovnicově tak, aby osa vejce byla rovnoběžná s osou otáčení tácu.

Poté, co zkontrolujete, že se vejce při naklonění tácu nepohybují ze svých míst, můžete tácky umístit do inkubační komory.

Mláďata se mohou líhnout při stálých teplotách v rozmezí 35,6 – 39,7 stupňů. Ale výkon na hranicích těchto teplot bude extrémně nízký.

V prvních 12 hodinách vydrží embryo půl hodiny zahřívání až na 46,8 stupňů, následně je tato teplota pro embrya fatální. V prvních dnech (týdnu) je příznivé pro vznik embrya mírné zvýšení teploty (38,3).

Spodní hranice teplotního režimu v prvním týdnu leží do 37,5, poté asi 37,2 stupňů. Horní hranice nepřesahuje 38,3 stupně 18. den inkubace a 38,7 stupně před odběrem mláďat. Před umístěním vajec je dobré nastavit teplotu v inkubátoru na 38 stupňů. Následně stačí teplota 37,6 stupňů.

Inkubační doby vajec.

Inkubace vajíček je rozdělena do 3 přibližně stejných období. Na konci každého období je dobré vajíčka zkontrolovat pomocí světla.

Ve třetí třetině teplota klesne na 37,2 stupně. Pokud vypadne proud, musíte se nejprve pokusit udržet teplotu v inkubátoru (instalací lahví s teplou vodou). Jindy musíte otevřít dveře inkubátoru a všechny ventilační otvory.

To se provádí, pokud dojde ke krátkému přerušení napájení. V opačném případě je nutné mít záložní energii z baterií. Během této doby je nutné po půl hodině zásobníky ručně otočit.

Ve třetím období je bezpečná pauza v otáčení vajec po dobu až 24 hodin. V polovině třetího období je otáčení vajec povoleno každé 2 hodiny a den před otočením se zastaví – každé 4 hodiny.

Zastavení rotace táců pro různé druhy vajec za den:

• krůty – 24,
• kuřata – 18,
• husy – 27-28,
• kachny – 24,
• pižmový – 30,
• křepelka – 15.

Poté, co se tácy přestanou otáčet, je inkubátor udržován v úplné tmě a vlhkost se zvyšuje. Podnosy se namontují ve vodorovné poloze a přikryjí gázou nebo jemnozrnným pletivem (můžete použít síťku na mouchy), aby nedošlo k poranění vylíhnutých mláďat.

Pokud se vlhkost během všech období líhnutí může pohybovat v rozmezí 40-60 %, pak je vhodné během líhnutí vlhkost zvýšit na 85 %. Toho lze dosáhnout zavěšením plátna a jeho častým postřikem.

Pokud je ventilátor, je lepší udělat na jeho čepeli kapátko. Pokud se při druhé kontrole otevře malá vzduchová komora, znamená to, že máte značnou vlhkost. To je neuspokojivý závěr.

Mláďata se líhnou z vajec s uvolněnou pupeční šňůrou a jsou neaktivní. Nejlepší je, když komůrka před zastavením rotace zabírá 25-30 % objemu vejce.

Pokud máte během líhnutí hodně uhynulých zvířat, znamená to, že teplota ve třetím období líhnutí byla vyšší nebo byla malá ventilace (byly porušeny požadavky na inkubaci). Při dodržení inkubačního režimu závisí mortalita nejprve na kvalitě vajíček (nedostatek vitamínů následně mortalita pouze na porušení inkubačního režimu);

Je lepší vybrat kuřata několikrát denně – ráno a večer.

Po dokončení vylíhnutí je třeba misky a vnitřek inkubátoru omýt a dezinfikovat 15-20% roztokem formaldehydu postřikem.