Jak rostou kořeny rybízu?

Černý rybíz je poměrně nenáročný keř, který dobře funguje v rizikových zemědělských oblastech, pokud znáte zvláštnosti jeho pěstování. Aby každá rostlina produkovala dobrou sklizeň, vyžaduje péči a pozornost. Jak získat vysoké výnosy černého rybízu, které odrůdy si vybrat – o tom a mnohem více – v materiálu.

Užitečné bobule

Černý rybíz je ceněn pro své fytoncidní vlastnosti bobulí a listů, vysoký obsah pektinu a vitaminu C (150-200 mg%), který, jak je třeba poznamenat, prudce klesá, když jsou bobule přezrálé.

Výnos keřů je od 3-4 kg (bez zálivky a s minimální péčí) do 12,5 kg na keř. Bobule jsou kulaté nebo oválné, černé, méně často hnědé a zelené, ve shlucích – 5-10 bobulí. Staré odrůdy měly hmotnost bobulí 0,7-1,2 g, nové odrůdy byly víceplodé: od 2-4 do 9,5 g Chuť se pohybovala od kyselé (staré odrůdy) až po absolutně sladkou, s výraznou vůní (dezert).

Volba výběru

Všechny nové odrůdy rybízu jsou samosprašné (nevyžadují křížové opylení), ale při opylování včelami se výrazně zvyšuje výnos. Hlavním důvodem nízké násady bobulí je chladné deštivé počasí během květu, kdy nedochází k úletu opylujícího hmyzu.

Odrůdy musí být odolné proti svilušce, mšicím a padlí; mají velké bobule (2-5 g), dobrou nebo vynikající chuť, suché uvolňování, zlepšené biochemické složení. Takové odrůdy mají vysoké roční výnosy a nevyžadují chemické ošetření.

Bobule černého rybízu dozrávají od poloviny července (velmi rané a rané odrůdy) do poloviny srpna (pozdní odrůdy).

Pěstování – žádný problém

Černý rybíz je mrazuvzdorná, zimovzdorná plodina a při pěstování na Uralu, Sibiři a středním Rusku nemá téměř žádné problémy. Vhodné je pro ni stanoviště s jakýmkoliv množstvím sněhu, ale bez něj rostlina trpí zimním vysycháním větry. Po mrazu, před východem slunce, by měly být keře posypány při východu slunce, měly by být zastíněny po dobu 1-2 hodin jakýmkoli neprůhledným materiálem.

Vegetace začíná při teplotě vzduchu +1-6 °C, růst kořenů začíná dříve, při teplotě půdy + 3-4 °C. Kvete již při teplotě +11-14 °C v polovině května.

Keř je krátkodobý, brzy nese, začíná plodit rok po výsadbě, produkuje 5-7 silných sklizní, po kterých je lepší jej nahradit mladým. Ne všechny odrůdy podléhají zmlazení, ale pouze trvanlivé vyšlechtěné v evropské části Ruska, například Tamerlán, Malý princ. Ale v takových stromech se mohou škůdci kmenů hromadit v jejich oddencích, což prudce snižuje růst a produktivitu.

Kořenový systém černého rybízu je vláknitý, povrchový, většina kořenů se nachází pod keřem, které při poškození kořenů velmi trpí. Kořeny rybízu jsou schopny regenerace brzy na jaře a začátkem podzimu. Proto je třeba půdu pod keřem na jaře kypřít pouze povrchově, ne hlouběji než 3-5 cm, a zrýt ji na podzim a pouze v případě, že je silně napadena škůdci, kteří v půdě přezimují (můry, pilatky ).

“Půda” preference

Černý rybíz je náročný na plodnost. Jsou pro ni vhodné kypré a kultivované půdy; na takových půdách se kořeny vyvíjejí silněji a mají průměrné mechanické složení (černozemě, šedé lesní a luční černozemě).

Nedostatek vzduchu v půdě oslabuje kořenový systém. Zhutněnou půdu znovu propíchejte vidlemi bez otáčení vrstvy a umístěte je radiálně ke středu keře.

Půda musí obsahovat dostatečné množství humusu. Ideální je před výsadbou sazenic na 2 roky osít půdu zeleným hnojením. Hrách, lupina, hořčice a pohanka hnojí, zlepšují strukturu, zbavují půdu jednoletých plevelů a zmírňují únavu půdy. Ale častěji se půda připravuje v roce výsadby.

Kyselé půdy se vápní rok před výsadbou nebo na podzim před výsadbou (0,2-0,5 kg/m² vápna na rytí). Před výsadbou je lepší půdu odkysličit dolomitovou moukou s obsahem vápníku a hořčíku, což je důležité zejména na kyselých půdách (do 0 kg na keř).

Nejlepším systémem údržby půdy je mulčovací trávník (kompost, rašelina, sušený plevel bez semen, posekaná tráva). Pod černým úhorem se ničí struktura půdy a klesá úrodnost půdy.

Kdy zasadit?

Termíny výsadby jsou brzy na jaře nebo na podzim, protože kořeny aktivně rostou v květnu a září až říjnu (sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se vysazují kdykoli).

Stále je však vhodnější zasadit rybíz na podzim, protože během tohoto období je v půdě dostatek vlhkosti a výsadba je možná s minimálním nebo žádným zaléváním. Kromě toho jsou sazenice již v klidovém stavu, takže míra přežití v příštím roce rychle poroste a zcela vytvoří keř.

Na jaře brzy vykvetou poupata rybízu a začne růst. Míra přežití se prudce snižuje – až o 80%, je nutné zalévání, stínování a mulčování, rychlost růstu se snižuje dvakrát.

Místo pro pěstování rybízu je vybráno jako slunečné, i když toleruje mírné zastínění, ale s výrazným stínem, keře špatně rostou, onemocní, bobule jsou kyselé a výnos je nízký. Sazenice umístěte 1,5-2 m od ostatních keřů a stromů. V nížinách by se neměl vysazovat, lepší je na střední části svahu.

Důl na vaření

Je lepší připravit výsadbové otvory na podzim, protože na jaře půda pomalu rozmrzá. Měly by být 30-40 cm hluboké a 50-60 cm v průměru.

Na lehkých půdách je třeba udělat hlubší otvory a na dno položit vrstvu jílu do 10 cm. Příliš těžké půdy zkypřete pískem. Horní úrodná vrstva zeminy se používá k jejímu přidání do jámy, spodní vrstva jílu je rozptýlena po povrchu rozteče řádků.

Povrchová aplikace hnojiv je u rybízu neúčinná. Hloubkově aplikovaná hnojiva vytvářejí zásoby a přispívají k vytvoření hlubokého kořenového systému.

Chcete-li hnojiva aplikovat hlouběji a izolovat je od kořenového systému, umístěte na dno jamky úrodnou půdu, přidejte 1-2 vědra humusu (z úrodnosti půdy), 300-400 g fosforečnanu (pomalu působící) a 40- 50 g superfosfátu, 400 g popela nebo 50-70 g síranu draselného. Pokud aplikujete superfosfát v čisté formě, normou je 200 g dusíkatých minerálních hnojiv a hnojiv obsahujících chlór.

Novosadka

Sazenice může být stará 1-2 roky, sází se šikmo a zakopává se 7-10 cm, na lehkých půdách hlouběji. Vlastní kořenový systém rybízu je pokryt černozem (z vrchní vrstvy půdy v výsadbové jámě) bez hnojiv.

Novou rostlinu zalévejte 1–2krát na podzim a podle potřeby častěji na jaře až do úplného přežití.

Půda pod keřem je mulčována humusem nebo kompostem, aby se snížilo odpařování vlhkosti; na podzim silná vrstva mulče (7-10 cm) izoluje kořenový systém, na jaře slouží jako vrchní obvaz.

Abyste předešli ztrátám, měli byste vysazovat vícestřapcové odrůdy, u kterých střapce kvetou postupně, například křepelka, Isolda a odrůdy s různými obdobími květu.

Krmení

Organická a fosforo-draselná hnojiva se aplikují od 3 let po výsadbě. Organická hnojiva obohacují půdu o humus a mikroelementy, zvyšují biologickou aktivitu půdy, doporučuje se jimi krmit rostliny jednou za 3 roky, 10 kg na keř spolu s dřevěným popelem (100-200 g na keř).

Každý rok na jaře se rybíz krmí dusičnanem amonným (30-40 g na keř), na podzim – superfosfátem (40 g), síranem draselným (20 g) nebo komplexním hnojivem jednou ročně.

Letní krmení se provádí závlahovou vodou, když se objeví příznaky nedostatku. Postřik mikroelementy se nejlépe provádí před květem, 2krát za sezónu – po odkvětu a 1 měsíc – před dozráním bobulí.

Ořezávání a tvarování

Na jaře se každá větev seřízne na 2-4 silné pupeny nad půdou, aby se obnovila rovnováha mezi kořeny a korunou. Řez způsobuje probuzení pupenů z podzemní části keře a umožňuje vytvořit jednotnou korunu 12-15 bazálních větví v prvním roce. Po roce dává takový keř plnou sklizeň.

Je důležité, aby se kořenové výhonky (základ keře) tvořily ročně. Na jaře po prořezání by keř měl mít 3-4 větve staré 1-3 roky, více mladých. Staré větve (4leté a starší) se slabým růstem je nutné zkrátit na nejbližší silnou větev.

Hlavní sklizeň (70-90%) černého rybízu se tvoří na 1-2letém dřevě, nejproduktivnější jsou porosty 25-40cm Jednoletý porost je zkrácený na 20%, tenký, nezralý, poškozený mšicemi a padlí, vrcholky výhonků se odříznou a spálí.

Na jaře se provádí sanitární prořezávání, které odstraňuje slabé, zlomené, nezralé, nemocné větve na úroveň půdy. Pokud jsou kmeny poškozeny sklem (na řezu je černé jádro), jsou řezány zpět na „živou“ tkáň. V létě pokračuje řezání, odstraňování vybledlých větví. Je lepší okamžitě zakrýt pahýly lakem.

U moderních intenzivních odrůd se neprovádí úplné zmlazení keře – seříznutí na úroveň půdy;

Správná zálivka – vyšší výnosy

Černý rybíz je nejvíce vlhkomilný z rybízu, snáší krátkodobé jarní záplavy, ale nesnese blízkost spodní vody, ale oblast musí být opatřena zálivkou.

Zalévání zvyšuje růst a vývoj keřů, zvyšuje výnos 1,5-2krát v důsledku zvýšení hmotnosti bobulí. Zalévejte rybíz koncem května v období květu a růstu výhonků; 1-2krát v červnu, kdy rostou výhonky a plní se vaječníky; na začátku až do poloviny července, kdy bobule zhnědnou; v srpnu až září po dozrání, tvorbě pupenů a dozrání výhonků. Před zimou – pouze v případě suchého podzimu. Půda je promočená do 50 cm na středních půdách a do 70 cm na lehkých půdách (4-6 kbelíků na keř).

Seskupení odrůd podle základních spotřebitelských vlastností:

• Velkoplodé (do 6 g) odrůdy: Tamerlan, Malý princ, Dar Smolyaninova, Pamyati Potapenko, Nyanya, Degtyarevskaya, Quail, Hercules;
• Odrůdy dezertů (chuť 4,8-5 bodů, s vůní): Lydia, Solomon, Glariosa, Knyazhna, Kalinovka;
• Dobrá, jednoduchá chuť (4,5-4,8 bodů): Minusinskaya sweet, Gift of Smolyaninova, Isolde;
• Velmi vysoký výnos (až 12 kg na keř): Poklad, Na památku Potapenko, Isolda.
• Odrůdy s vysokým obsahem pektinu (2,8-3%) a listy bez chorob a škůdců: Irmen, Chernysh, Solomon, Lydia, Knyazhna, Isolda.
• Rané a velmi rané odrůdy: Lydia, Minusinskaya sweet, Gift of Smolyaninova, Kanahama
• V polovině a v polovině sezóny: Degtyarevskaya, Isolda, Kalinovka, Ksyusha, Malý princ, Na památku Potapenko, Křepelka, Glariosa, Irmen, Poklad, Chernysh.
• Středně pozdní a pozdní odrůdy: Augusta, Harmony, Hercules, Nanny, Solomon, Spas, Tamerlan.