Jak se starat o kuřata

V zemi můžete nejen pěstovat zeleninu, bobule, ale také získat ptáka. V tomto vydání zjistíme, jak získat kuřata, abyste si zajistili maso a vejce a neporušili zákon.

V obchodě kupujeme maso brojlerů vypěstované v drůbežích farmách – je měkké a rychle se vaří. Maso z domácího brojlera je jiné než z obchodu vypěstovaného v dílně: na drůbežích farmách brojlerová populace „sedí“ po celou dobu výkrmu na nevyměnitelné podestýlce z pilin a ke konci se téměř nehne. Další věcí je domácí brojler – zdravý a aktivní pták – který může vždy dýchat čerstvý vzduch a aktivně se pohybovat. Musíte se připravit na to, že jeho maso je tužší, žlutější a voňavější.

Nejlepší plemena masných kuřat, kříženci: Smena‑9, Cobb‑500, Ross‑308, Broiler M a Competition.

Všechny jsou vysoce produktivní.

V podmínkách letní chaty je výhodné pěstovat několik šarží brojlerů na jaře a v létě. Nakrájení a zpracování na guláš, stočení do sklenic. Můžete je zamrazit i celá jatečně upravená těla.

Zcela jiná kuřata jsou ta, která nosí vejce, a proto se jim říká „kuřata ve směru produktivity vajec“. Jsou schopni snést 1 vejce za den nebo dvě. Nosnice využívají všechny kalorie a živiny, které se do těla dostaly s potravou, k „stvoření“ vajec, protože taková kuřata mají velmi málo masa, je tuhá, vůbec se nehodí na smažení – pokud nejsou namočená. Taková kostnatá mršina je však dárkem pro milovníky polévek a vývarů, z nosnic jsou úžasné.

Nejznámější vaječná plemena kuřat: moskevská černá, losos Zagorskaya, hlučný Yurlovskaya, výročí Kuchinsky. Mimochodem, Kuchinsky Jubilee má maso a vejce směr produktivity. Takový dvojí směr vedl k tomu, že plemeno je dobré pro každého, snáší vejce a jeho maso je chutné.

Vybavujeme dům

Je lepší koupit ptáka z chovných rostlin nebo drůbežích farem, ne z rukou. V podniku se jednodenní mláďata očkují kvalitními přípravky proti všem možným chorobám kuřat. Dost takového očkování na celý život kuřete.

Můžete si koupit „budoucí kuřata“ – vejce, nebo si můžete koupit jednodenní kuřata. Vejce jsou vždy levnější, ale pouze zkušení chovatelé drůbeže je mohou inkubovat pomocí inkubátoru a líhně: tento proces je příliš komplikovaný. Pro začátečníky je mnohem pohodlnější koupit jednodenní kuřátka. V této sezóně se cena za jedno kuře pohybuje mezi 60–80 rubly. Ale i s nimi to bude problematické: zpočátku potřebují nepřetržité osvětlení a vytápění. To vyžaduje speciální lampy. Pro jednoduchost je lepší kupovat odrostlá kuřata, i když jsou dražší.

Stavba kurníku

Pokud budete chovat kuřata pouze v létě, stačí udělat jednoduchou konstrukci pro ptáka. Je vhodné zajistit větrnou růžici, aby pach domu nešel k sousedům. Nejvhodnější je připevnit jej k hotové budově, například ke stodole – z mřížky vytvořte 3 stěny a nahoře položte strop. Podlahy potřebují podestýlku z pilin nebo slámy, kterou je třeba pravidelně vyměňovat za novou.

Ptáci jakéhokoli druhu produktivity musí být vybaveni čerstvou pitnou vodou a krmivem – za tímto účelem nainstalujte automatické napáječky a krmítka.

První dny se jednodenní kuřata učí jíst a pít poklepáváním na okraj krmítka a napáječky. Přibíhají k tomuto klepání a klování, aby uhasili žízeň. O několik dní později samy přiběhnou ke krmítkům a napáječkám.

Kromě toho musí být v drůbežárně instalována hřady a hnízda. V průměru má jedno kuře asi 50 cm délky bidla. Hnízda se počítají na základě počtu vrstev.

Kuřata po celý rok

Celoroční chov kuřat je neméně zajímavý: své rodině můžete neustále poskytovat lahodné a přirozené jídlo. Ale pro takový obsah kuřat budete muset postavit hlavní drůbež, jinak pták zemře na podzim na zimu. Taková budova je postavena na základech dostupných stavebních materiálů, cihel nebo škvárových bloků. Místnost je vhodné rozdělit na přihrádky pro skladování krmiva a samotnou drůbežárnu.

Opeřený dům musí být vzduchotěsný, trhliny ve stěnách a stropě nejsou povoleny, jinak se dovnitř dostane průvan, déšť a srážky.

Chodit nebo ne?

Existují dva druhy chovu ptáků – chodící a nechodící. První možnost je považována za nejužitečnější pro růst a vývoj ptáka: aktivně se pohybující, domácí zvířata rostou zdravě a lépe přibírají na váze. V tomto případě k drůbežárně přiléhá malý oplocený areál, kde mohou vycházet ven a procházet se pod širým nebem. S nechodící drůbeží je dobytek vždy v domě – od okamžiku zavedení až po porážku.

Co se týče antiparazitárních opatření, ošetření prostor a drůbeže, ta nejsou na domácích zahradách potřeba. Těmto opatřením podléhají hospodářská zvířata čítající více než 1 tisíc kusů.

Co nakrmit?

Domácí ptáci, na rozdíl od továrních ptáků, mají více příležitostí doplnit si stravu „sladkostí“: broukem, červem a šťavnatou trávou. Do jídelníčku brojlerů se hodí téměř každý drcený plevel, stejně jako kuchyňský odpad. Nicméně bez bílkovin – drceného zrna obilovin (kukuřice, ječmen, pšenice a oves) – brojleři nebudou moci získat působivou váhu.

„Jedno kuře potřebuje alespoň 200–300 g kompletního smíšeného krmiva denně, což zajišťuje tělu potřebu živin,“ říká kandidát na zemědělství Sci., vedoucí výzkumný pracovník Šlechtitelského centra VNITIP RAS Irina Zharkova. – Je možné, že náklady na výslednou jatečně upravenou kostru doma budou vyšší než náklady na tu zakoupenou v obchodě. Z hlediska zdraví je však vaše vlastní kuře mnohem užitečnější než to kupované, sami sledujete jeho výživu, máte jistotu, že produkty jsou šetrné k životnímu prostředí. Je něco cennějšího než zdraví vlastní rodiny?

V průměru se brojleři vykrmují na maso ne déle než 36 dní, do této doby muži přibírají 2 kg, slepice – až 1,9 kg. Delší výkrm povede ke snížení ziskovosti: pták již nebude moci přibrat na váze, krmivo se bude plýtvat.

Součástí jídelníčku nosnice jsou i krmné směsi, nasekaný plevel a nasekaný jedlý kuchyňský odpad. Do jídelníčku určitě zařaďte vaječné skořápky, vyrovnává nedostatek vápníku v těle.

Mít kuřata na farmě se může zdát jako problém, ale pokud si úkoly naplánujete, uvidíte, že udržet vaše ptáky zdravé není tak obtížné, jak se zdá. Péče o kuřata nemusí být neuvěřitelně složitá – a tyto tipy vám pomohou se v tom ujistit!

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Denní úkoly

Zkontrolujte napáječky a podle potřeby vyčistěte/doplňte. Pro dobrou produkci vajec a zdravá kuřata potřebují ptáci stálý, čistý zdroj čerstvé vody. Peří, sláma a jídlo se mohou dostat do vody a vysušit ji. Ujistěte se, že v napáječce není žádný hlen. K mytí můžete použít mýdlo a vodu nebo k dezinfekci použít kyslíkové bělidlo, pokud je napáječka pokrytá vrstvou nečistot a hlenu. To je důležité, protože kuřata neradi pijí špinavou vodu.

V létě krmte ptáky na základě předem vypočítané denní dávky a v zimě je třeba zvýšit dávku krmiva a frekvenci krmení. Pokud jste v létě krmili dvakrát denně, pak v zimě přepněte ptáky na alespoň tři jídla denně. Ráno a odpoledne dostávají šťavnatou potravu a v noci suché krmivo. Kuřatům je dobré dávat na noc kukuřici, která při zpracování uvolňuje dostatek energie na zahřátí ptáčka i ve velkých mrazech. Výborným řešením by bylo připravit v létě malé balíky sena, například s vojtěškou a kopřivou. Vyřešíte tak dva problémy – zabavíte ptáčka příjemnou zábavou (kuřata se v zimě milují hrabat v seně) a podpoříte imunitu.

Sbírejte vajíčka. Každodenní sběr vajec zajišťuje, že jsou co nejčistší a nejčerstvější, a minimalizuje počet prasklých vajec.

Pozor na kuřata. Udělejte si čas na pozorování svých mazlíčků. Pokud mají světlé oči, hladké peří a aktivní chování, není se čeho obávat, ale přesně opačné příznaky by měly být důvodem ke konzultaci s veterinářem.

Měsíční úkoly

Management vrhu. Jak to uděláte, závisí na metodě, kterou používáte. Pro městské a příměstské kurníky budou požadavky na výměnu steliva přísnější, zejména v létě. Je nepravděpodobné, že vaši sousedé budou spokojeni s mouchami a specifickým zápachem. Proto alespoň jednou za měsíc budete muset vytáhnout vidle a lopatu.

Venkovští chovatelé drůbeže mohou používat metodu hluboké podestýlky. Začnete s asi 8 centimetry podestýlky a každý měsíc přidávejte další, dokud nebude podestýlka tlustá více než 15 až 16 centimetrů. Pak stačí hromadu dvakrát ročně odstranit, kurník důkladně vyčistit a začít znovu.

S hlubokou podestýlkou ​​získáte velmi cenný a na dusík bohatý kompost. Můžete ho použít na zahradě jako nepřekonatelné organické hnojivo, nebo ho prodat těm, kteří si takové organické hnojivo chtějí pořídit. Ochotní lidé se najdou, buďte si jisti!

Osvěžte hnízdní budky. Když se podestýlka v budce zašpiní nebo zašpiní rozbitými vejci, slepice se bude zdráhat trávit čas v budce. Nejraději bude ležet na podlaze nebo v létě bude hledat příjemnější místo pro hnízdění. Vystýlejte proto hnízdní budky jednou měsíčně čerstvým materiálem. Ptáci budou šťastní a vejce budou čistá.

Zvykněte si dezinfikovat jednou za měsíc, bez ohledu na to, jak špinavá je miska na pití. Jak bylo uvedeno výše, nejjednodušším způsobem je opláchnout napáječku směsí jednoho dílu kyslíkového bělidla na 10 dílů vody. Samozřejmě pak musí být napáječka omyta horkou vodou.

V dlouhých zimních dnech můžete svá kuřata zabavit velmi jednoduchým způsobem – vzít hlávku zelí a zavěsit ji na pevný provaz, nebo si vedle vchodu do kurníku uspořádat „solárium“, tedy postavit skleník pokrytý fólií pro chodící ptáky. Zimní sluneční světlo není dostatečně silné, aby takový výběh příliš zahřálo, ale v mrazivých dnech se může hodit.

Pololetní úkoly

Dvakrát ročně vyčistěte a vydezinfikujte celý kurník. Odstraňte z kurníku úplně všechno a omyjte povrchy tím notoricky známým roztokem bělidla. Poté, co je chlév suchý, někteří lidé posypou podlahu křemelinou vhodnou pro kuře, aby zabili roztoče.

Generální úklid je lepší provést před zimou, kdy v objektu zkontrolujete praskliny ve zdech a podlaze (kterými se dostanou dravci a hlodavci), netěsné stropy a provozuschopnost elektrických rozvodů, pokud máte v kurníku osvětlení .

Do zimy je lepší uspořádat hnízdní budky pro kuřata na stojanech.

Ptáci rádi šplhají do struktur, jako je ta na obrázku.

Vypočítejte výšku alespoň metr. Do spodních boxů nebudou lézt.

Vymezit území pro každou nosnici je snadné prknem. V zimě budou kuřata v takových domech teplá a útulná. Zároveň nezapomeňte, že byste neměli místnost vytápět.

(Foto: pixabay.com. Alexas_Fotos).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.