Jak se vlašské ořechy rozmnožují mikropropagací pomocí letních pupenů

Jak pěstovat vlašské ořechy z ořechů doma? Nikdy jsem si tuto otázku nepoložil, protože moje zkušenost naznačuje, že to není nejlepší způsob, jak získat sazenici odrůdy, kterou chcete mít na svém pozemku. Rostou mi tři ořešáky. Dva jsou odrůdové a třetí právě vyrostl z ořechu. A ořechy, které sbírám z posledního, nejsou vůbec podobné tomu, co zasadil sazenice. Ale vezměme věci popořadě. Abychom vše vyřešili, začněme zpovzdálí.

Obsah skrýt
NAŠE SKUPINY NA SOCIÁLNÍCH SÍTÍCH:

ZEN TELEGRAM SPOLUŽÁCI VKONTAKTE

Pro úspěšné pěstování vlašských ořechů za účelem získání plodů je nutné mít hlubší znalosti o ekonomických a biologických vlastnostech této plodiny a zvláštnostech pěstování sadebního materiálu.

Množení vlašských ořechů, metody

Vlašské ořechy se množí semeny a vegetativními metodami (roubování).

Jak vypěstovat ořech z ořechu, množení semeny

Je možné množit vlašské ořechy pomocí ořechů? Při množení semeny se ekonomicky užitečné vlastnosti mateřské rostliny štěpí na potomstvo, často k horšímu, takže nemůže sloužit jako základ pro vytváření odrůdových výsadeb. Používá se především pro pěstování podnožových sazenic, ale i hybridního materiálu pro šlechtění. Tento způsob množení je slibný zejména pro severní oblasti naší země, kde se sazenice vlašských ořechů postupně přizpůsobují novým podmínkám životního prostředí. Některé z nich mohou produkovat životaschopné potomky.

Pro zvýšení zimní odolnosti se doporučuje vystavit naklíčená semena nízkým teplotám (metodika I.V. Borzanovskaya). Podle této metody se naklíčená semena (délka kořene ne více než 0,5 cm) uchovávají v chladničce po dobu 12 hodin při teplotě minus 3 stupňů a dalších 12 hodin v teplé místnosti při teplotě 18-20 stupňů. . Doba tuhnutí semen je 3-5 dní. S tímto vlivem proměnlivých teplot na naklíčená semena se sazenice vlašských ořechů vyznačovaly lepším růstem, zvýšenou zimovzdorností, ranou plodností a produktivitou ve srovnání s kontrolními rostlinami (bez otužování semen).

Množení ořešáku pučením a roubováním

Vegetativní způsob množení zajišťuje zachování a přenos odrůdových znaků a vlastností mateřské rostliny na potomstvo.

Roubovaný sadební materiál ořešáku je velmi žádaný, a to jak z výroby, tak ze strany amatérských zahradníků. Ne vždy je možné koupit odrůdový sadební materiál. Vyzýváme proto ty nejpodnikavější zahrádkáře, aby si osvojili metodu vegetativního množení ořešáků na bázi letního pučení, která jim umožní bez zvláštních výdajů vypěstovat na svém pozemku sazenice ořešáku požadovaného počtu požadovaných odrůd – obojí pro uspokojení jejich potřeb a na prodej.

Pro množení je nutné používat regionalizované perspektivní odrůdy, které se vyznačují ekonomicky cennými vlastnostmi. Většina z nich je raná, poměrně zimovzdorná, relativně odolná vůči chorobám, produktivní, s poměrně dobrou obchodní kvalitou plodů.

V dnešní době jsou nejvíce rozvinuté a v praxi používané dva způsoby vegetativního množení: letní pučení a zimní roubování (poslední způsob je energeticky náročnější). Pokud jsou všechny druhy prací prováděny včas a kvalitně, dávají přibližně stejný výnos standardních sazenic (65-70% počtu roubovaných rostlin).

Pro pěstování podnoží se ořechy vysévají na trvalé místo na podzim nebo brzy na jaře (březen), v závislosti na jejich stratifikaci. Způsob setí – jednořadý v brázdách se vzdáleností mezi řadami 70-8 cm, mezi semeny – 10-15 cm Hloubka umístění semen – 6-8 cm Péče o rostliny se skládá z mulčování, kypření půdy, hubení plevele a v případě sucha – zálivka.

Metoda pučení

Nejběžnějším způsobem pučení je obdélníkový štít s okem (půlkruh). K tomu potřebujete speciální dvojitý nůž s rovnoběžnými čepelemi umístěnými ve vzdálenosti 3-3,5 cm.

Nejvhodnější doba pro rašení je v době mízy podnože (červen – první polovina července) se spícím okem.

Úspěšnost pučení do značné míry závisí na kvalitě řízků. Sklízí se ze zdravých, čistých, vysoce výnosných mladých stromků. Řízky musí být dostatečně vyzrálé, kulaté, rovné, alespoň 30 cm dlouhé, s velkými, dobře vyvinutými vegetativními axilárními pupeny.

Technika pučení s obdélníkovým štítem je jednoduchá. Na podnoži udělejte dvojitým nožem ve výšce 8-10 cm od povrchu půdy dva příčné řezy do kůry, aniž byste se dotkli dřeva, pak proveďte dva podélné řezy, jako byste je spojovali s příčnými, a oddělte pruh kůry.

Poté se stejným nožem ve stejném pořadí provedou chirurgické operace na řezu štěpu tak, aby oko bylo uprostřed štítu. Namísto odstraněného pruhu kůry se na podnož vloží obdélníkový štít vroubků.

Bezprostředně po umístění štítu potomků je oblast rašení pevně svázána plastovým obalem. Oko a řapík jsou ponechány otevřené. 20-25 dní po rašení se vazný materiál odstraní. Scutellum s okem do této doby zpravidla dobře roste s podnoží. Na jaře příštího roku se po nabobtnání pupenů seřízne podnož pod úhlem 65-70 stupňů nad štítem, aniž by zůstal trn. Výhony, které se objeví na podnoži během vegetace, se odstraní. V dobrém zemědělském zázemí rostou okulanty rychle a v době, kdy jsou vykopány, dosahují výšky více než 2 metrů.

Tato jednoduchá technika vám umožní nejprve vypěstovat ořešák z ořešáku jako podnož a poté na něj naroubovat řízek získaný ze stromu s vlastnostmi, které potřebujete.

Ořech jako strom – biologická charakteristika, popis

Ořešák je mohutný strom vysoký až 8-15 m s velkou rozložitou korunou, průměr kmene 0,5-1,5 m Při pěstování ve volném prostoru mohou být tyto údaje vyšší. Růst a vývoj ořešáků je dán místem růstu, vlastnostmi půdy, podloží, biologickými vlastnostmi odrůdy, podnoží a stavem zemědělské techniky.

Nyní byly vytvořeny odrůdy s mírným růstem (výška stromu 6-8 m), které vyvíjejí malou korunu. Lze je snadno pěstovat v malých chatkách a zahradních pozemcích.

Pokud jsou výsadby zahuštěné, pak ořešák tvoří řídký, vysoce vyvýšený strom. A pokud jsou výsadby řídké – hustá, šířící se kulovitá koruna, skládající se z velkého množství kosterních, polokosterních větví různých řádů. Jeho mladé výhonky jsou tmavě zelené.

Kdy ořech začíná plodit?

Většina rajonizovaných perspektivních odrůd vlašských ořechů začíná plodit při vegetativním množení 5-6 let po výsadbě na zahradě. A stromy semenného původu – od 8 do 12 let. Brzy plodící odrůdy, jako je Ideal, jsou schopny začít plodit za 2-3 roky. A některé jeho odrůdy mohou plodit dvakrát během vegetačního období. S věkem a rozšířením koruny se plodnost zvyšuje. Plná plodnost nastává v 10-12 roce. Jeho hodnota závisí na odrůdě, podmínkách pěstování a také na dostupnosti vláhy. Použitím vyšší zemědělské techniky lze snadno zvýšit výnos ořešáku. Plodí až do stáří.

Na jihu Ruska rostou ořechy semenného původu ve starých čerkeských sadech. I ve věku 80-100 let a více mají poměrně vysokou produktivitu – 80-120 kg na strom. Nízké mzdové náklady, způsoby pěstování a jejich hodnota činí tuto plodinu vysoce ziskovou.

Botanický popis ořechu

Ořešák je jednodomá, dvoudomá, větrem opylovaná rostlina. Samčí a samičí květy se produkují na stejné rostlině, ale odděleně. Samčí (tyčinkové) květy mají vzhled květenství v podobě náušnic, které se tvoří z postranních poupat předloňského porostu. A samičí (pistillové) květy se tvoří ve vrcholových a postranních pupenech (v paždí listů) výhonků běžného roku. Jsou zelené barvy. Lepkavé dvoulaločné blizny jsou dobře vyvinuté.

Na jihu Ruska začíná období pěstování vlašských ořechů v první a druhé polovině dubna. Nejaktivnější růst výhonků na délku nastává v prvních nebo druhých deseti dnech května, do konce června odumírají. Ořešák kvete koncem dubna až začátkem května. Kvetení končí ve druhé nebo třetí dekádě května. Podle načasování kvetení se rozlišují rané, středně a pozdně kvetoucí odrůdy. Vyznačuje se fenoménem dichogamie, tedy nesoučasného dozrávání samčích a samičích květů na stejné rostlině. To zabraňuje samoopylení, ale podporuje křížové opylení. Rostliny, u kterých se prašníky otevírají před dozráním blizny, se nazývají protandrické, ale pokud blizna dozrává dříve, nazývají se protogynní. Někdy se vyskytují homogamní stromy, ve kterých se období květu staminových a pestíkových květů shoduje. V druhém případě začínají období plodů rychleji. Jejich pestíkové a staminové květy kvetou déle. Tím je zajištěno částečné samosprašování a tím i zvýšení výnosu.

Při výběru odrůd ořešáku pro společnou výsadbu na plantáži je třeba vzít v úvahu fenomén dichogamie. Odrůdy jsou kombinovány tak, že kvetení samičích květů některých se časově shoduje s kvetením samčích květenství jiných.

Plodem je nepravá peckovice (ořech), velmi se lišící tvarem a velikostí. Období zrání ovoce se prodlužuje – zrání začíná koncem srpna – začátkem září a pokračuje téměř do konce měsíce. Podle načasování zrání se rozlišují tři skupiny stromů: první – rané zrání, druhá – zrání, třetí – pozdní zrání.

Vegetační období vlašských ořechů na severním Kavkaze velmi často ustává s nástupem mrazů, které nastávají koncem října – začátkem listopadu. Délka vegetačního období je 190-240 dní.

Vlastnosti kořenového systému vlašských ořechů

Kořenový systém je mohutný, kohoutkový, proniká do hloubky více než 8-10 m. Má dobře vyvinuté postranní větve, které přesahují přesah koruny. Většina těchto kořenů se nachází v horní půlmetrové vrstvě půdy. Ořešák citlivě reaguje na blízký výskyt podzemní vody (méně než 1,5 m), podložní hustý jílovitý horizont nebo horninu (méně než 0,6-0,8 m). V těchto případech jeho kohoutkový kořen odumírá a vzniká povrchový kořenový systém. Kromě toho nedostatek drenáže v podmínkách vlhkého roku vytváří nebezpečí podmáčení kořenové zóny. To vede k vážnému potlačení kořenového systému a při dlouhodobém zaplavení – k jeho úplné smrti.

Druhy plodů

Důležitým biologickým znakem odrůd vlašských ořechů je druh plodu. Většina má apikální typ plodů. K tvorbě jejich generativních orgánů dochází pouze v apikálním poupěti ročního růstu. Existují však odrůdy, u kterých spolu s vrcholovým pupenem plodí i některé z postranních pupenů (vrcholově-laterální typ plodu). Bylo zjištěno, že odrůdy s druhým typem plodů jsou 1,5krát produktivnější než odrůdy s apikálním typem plodů. To je také třeba vzít v úvahu při výsadbě a upřednostňovat první.

Klimatické vlastnosti pěstování

Ořešák je teplomilný, ale dosti mrazuvzdorný a zimovzdorný ořechonosný druh. Úspěšně roste a plodí tam, kde je průměrná roční teplota vzduchu plus 8-10 stupňů. Kde vegetační období trvá 150 dní a minimální teplota vzduchu zřídka klesne pod -22-25 stupňů. Vlašské ořechy však v zimě snesou nižší teploty bez výraznější újmy. Když jsou stromy ve stavu hlubokého klidu. Například v Moldavsku byly případy, kdy utrpěl pokles teploty na minus 25-27 stupňů. V Bulharsku – až minus 30 stupňů. A na Ukrajině – až minus 40 stupňů.

Zimní odolnost vlašských ořechů

Pozorování zimní odolnosti vlašských ořechů na severním Kavkaze ukázala, že krátké mrazy až do minus 27-28 stupňů nezpůsobují vážnější poškození stromů místních odrůd. V takových zimách běžně plodí. Mnohem nebezpečnější jsou pro něj prudké poklesy teploty vzduchu po dlouhém tání, stejně jako na konci zimy. V takových letech nedochází k plodům. Poškozená koruna se ale obnovuje, což trvá minimálně dva roky. Poté je strom schopen opět normálně nést ovoce. Stupeň poškození závisí na vlastnostech odrůdy, podnoži, stáří rostlin, hustotě rostlin, místě růstu a stavu zemědělské techniky. S dobrým zemědělským zázemím stromy méně trpí silnými mrazy. Jejich zimní odolnost se zvyšuje s dostatečnou vlhkostí půdy, suchým, chladným podzimem a dřívějším koncem vegetačního období.

Ořešák velmi citlivě reaguje na chladné počasí ve fázi květu. K hromadnému opadávání pestíkových květů dochází již při poklesu teploty vzduchu na 0-+1°C. Aby se tomu zabránilo, je nutné pěstovat pozdně kvetoucí odrůdy. V období květu unikají před chladem. Nebo pěstujte vlašské ořechy tam, kde nejsou pozdní jarní mrazíky.

Ořech nesnáší horko ani dlouhodobé půdní atmosferické sucho. To brzdí růst stromů a snižuje velikost a kvalitu plodiny. Existují případy, kdy zvýšení teploty o více než 37 stupňů způsobilo předčasné opadávání plodů ze spodní části koruny. Negativní účinky sucha se zhoršují, když se pěstuje na chudých, suchých půdách. Aby se zvýšila odolnost ořešáku vůči suchu, měl by být vysazen v bohatých, hlubokých půdách. Kde během vegetačního období spadne 550-600 mm srážek.

Je třeba poznamenat, že většina regionů severního Kavkazu má příznivou kombinaci klimatických faktorů. To zajišťuje normální růst a každoroční plodnost ořechů.

Potřebují vlašské ořechy prořezávat?

Ořešák má vysokou výhonotvornou schopnost, takže dobře snáší zmlazení koruny. Rychle ji obnoví v případě silného namrzání větví v těžkých zimách, kdy teplota vzduchu klesne pod minus 28-30 stupňů. Současně dochází k obnově koruny díky bohatému růstu. Která se tvoří na spodních partiích starých větví nepoškozených mrazem. A pokud je celá koruna zmrzlá, je to způsobeno růstem, který se tvoří u paty stromu z kořenového krčku.

Ořešák je světlomilná plodina. Proto dobře roste tam, kde jsou podmínky pro volný růst a rozvoj mohutné rozložité koruny. Při husté výsadbě jsou stromy velmi vysoké a tvoří plodinu pouze v horní části koruny.

Mohou se vám hodit následující informace:

• Pekanové ořechy: výhody a škody, co víc
• Mandle, výhody a poškození nepoživatelných peckovin (ořechy)
• Odrůdy vlašských ořechů pro oblast Krasnodar, popisy