Jak správně pěstovat kajenský pepř?

čeleď Solanaceae. Vlast – Střední a Jižní Amerika. V přírodě existuje asi 50 druhů zástupců tohoto rodu.

Druhy vnitřních paprik

Následující druhy se pěstují v květináčích jako pokojové papriky:

• Kapie roční (zelenina) Capsicum annuum
• Kajenský pepř Capsicum frutescens
• Čínský pepř nebo Habanero pepř Capsicum chinense
• Péřová paprika Capsicum pubescens (nebo rokotová paprika)
• Pepř Capsicum baccatum

Všechny tyto druhy patří do skupiny chilli papriček, kteroukoli z nich můžeme nazvat kapie nebo chilli papričky. Každý druh pochází z tropických oblastí Jižní a Střední Ameriky. Různé druhy kapií mají podobnou stavbu – všechny jsou to podkeře s nezdřevnatělou lodyhou (kromě bobulového pepře – ten může růst jako strom), v přírodě dosahují výšky 1 m i více. Listy jsou střídavě uspořádané, často na krátkých řapících, kopinatého tvaru, na konci se zužující. Květy jsou jednotlivé axilární. Koruna květu má 5 – 7 okvětních lístků. Plody jsou duté, vícesemenné. Dále následují specifické rozdíly charakteristické pro konkrétní druh a odrůdu.

Musíte také vědět, že neexistuje žádný botanický název jako chilli paprička nebo hořká paprika. To jsou skupiny, které spojují papriky na základě chuti. K hořkému pepři tedy patří některé odrůdy Capsicum annuum a mnoho odrůd Capsicum frutescens. Mimochodem, pálivé a sladké papriky nemůžete pěstovat na stejném parapetu – mohou se křížit (stačí zatřepat květináčkem s paprikami) a produkovat plody, které nejsou chuťově úplně příjemné.

Capsicum annuum

Známe ji pod názvem zeleninová paprika, paprika nebo paprika. Mnoho odrůd se nazývá sladká paprika, ale existují odrůdy, které jsou poměrně pálivé a hořké. Tvar plodu je kuželovitý, v různých obměnách – hrncovitý i protáhlý, hladký i zakřivený atd. Barvy plodů jsou také velmi rozmanité: jasně červená, žlutá, oranžová, fialová, zelená, světle zelená.

Odrůdy jednoleté papriky pro pěstování v květináčích:

• Tepin Tepin
• Kalifornský zázrak Kalifornský zázrak
• Yolo Wonder Yolo Wonder
• Redskin
• Diana Diana
• Sibiřský princ
• Quintisho
• Iko Iko Iko Iko
• Třešňová bomba
• Zlaté miminko Sweet Mini Bell Baby Yellow

Tyto odrůdy se vyznačují středním nebo kompaktním vzrůstem od 35 do 60 cm Ale v zásadě můžete pěstovat v květináčích naprosto jakoukoli odrůdu. Vše závisí na šířce okenního parapetu – velké keře zabírají hodně místa a pěstování paprik v místnosti i při dodatečném osvětlení je téměř nemožné – jedná se o velmi světlomilnou plodinu.

Roční pepř „Třešňová bomba“

Čínský pepř „Habanero Chocolate“

Čínský pepř „Habanero Orange“

Pepř čínský Capsicum chinense nebo pepř Habanero

Pepř pochází ze Střední Ameriky (Chile), z karibských ostrovů. Rostliny jsou keřovité, obvykle s tuhými, vzpřímenými stonky a velkými, tenkými a vrásčitými zelenými listy. Květy jsou obvykle malé a bílé, s pěti okvětními lístky s 2-6 květy na uzel. Velikost a tvar paprik jsou velmi rozmanité – od malých a kulatých až po podlouhlé lusky, někdy ve tvaru lucerny. Paprika čínská je nejpálivější (pálivá) paprika při pěstování v květináči má velmi dekorativní vzhled. Musíte ale vědět, že tyto rostliny se ve srovnání s mnoha jinými druhy vyznačují relativně pomalým růstem s delší vegetační dobou. Semena čínského pepře navíc déle klíčí a plody déle dozrávají, zejména v mírném podnebí. Celková doba od výsevu po sklizeň je asi 80 až 120 dní. Vhodné odrůdy pro domácí pěstování:

• Santa Lucia
• Ďáblův jazyk
• Ďáblova žlutá
• Skupina odrůd Habanero

Kajenský pepř Capsicum frutescens

Jedná se o pálivou odrůdu chilli papričky – existují letničky nebo krátkověké trvalky (dekorativní životnost max. 2-3 roky). Plody jsou často vzpřímené, malé, kuželovitého tvaru, trčí jako svíčky dlouhé 1,5-2 cm. Barva se pohybuje od světle žluté po jasně červenou. Probíhá výběr pro zlepšení dekorativních vlastností. Tento druh pepře má nádhernou odrůdu, Black Pearl Black Pearl je okrasná opadavá rostlina s velmi tmavě fialovými listy. Plody jsou ve zralosti červené a ostré. Možná vás budou zajímat i další odrůdy:

• Tabasco Tabasco
• Piri Piri Piri piri neboli Africké ptačí oko nebo africký ďábel
• Limuzína (Limuzína) Limuzína
• Bombilla Bombillito

Pepř ‚Biskupská koruna‘

Nadýchaná paprika Rokoto

Paprika plstnatá Capsicum pubescens

Tento druh papriky má celou nadzemní část: stonky, listy, řapíky, stopky a květy pokryté hustým světle zeleným ochlupením, na listech jsou chloupky i na horní straně. Listy jsou vejčité, až 5-12 cm dlouhé, 2,5-4 cm široké, nahoře se zužující, báze je klínovitá. Květy s fialovou korunou. Velmi pozoruhodnou vlastností tohoto druhu je jeho schopnost odolávat nižším teplotám než jiné rostliny pepřovníku. A kromě toho je tento druh téměř nejdéle žijící – v přírodě až 15 let! A mimochodem, existuje ampelová variace načechraného pepře. Plody nadýchané papriky se používají čerstvé (salsa, saláty), přidávají se do mletého masa a suší se jako koření.

• Kvůli plodům můžete v květináčích pěstovat skupinu odrůd paprik Rokoto

Pepř Capsicum baccatum

Nádherná pokojová rostlina – to je rostlina, kterou lze v květináči pěstovat klidně několik let! V přírodě dosahuje 1,5 m výšky, doma má asi 80 cm Dobře snáší řez. Jedná se o rozložitý drobnolistý keř. V prodeji najdete semena odrůdy Bishop’s Crown – produkuje drobné plody, které nejsou kuželovité, ale podobné biskupské čelence (podle nás spíše tykve). Mají nasládlou a lehce pikantní chuť. Při pěstování ve sklenících může výnos dosáhnout 50 papriček na keř při pěstování v květináči, maximálně 20 papriček, ale to je vynikající výsledek! Jiné odrůdy jsou produktivnější, až 50 kuliček pepře ve slunečném okně:

• Lemon Drop Lemon Drop
• White Crystal Cristal Blanco

Péče o pepř

Pozor: papriky jsou vytrvalé rostliny a lze je pěstovat několik let, pokud se dodržují správné zemědělské postupy. Nenechte se zmást názvem zeleninové papriky roční – roční (letní), neodráží to realitu – tento druh papriky je také vytrvalý. V přírodě keře žijí roky. Dekorativní hodnota se však každým rokem snižuje kvůli vážnému vyčerpání rychlé plodnosti této zeleniny, a co je nejdůležitější, doma neexistuje způsob, jak zajistit chladnou zimu a dostatek světla. Vzhledem k tomu, že z pohledu zahradníka je estetická krása rostliny v květináči velmi důležitá, je snazší pěstovat nové rostliny ze semen každý rok nebo dva.

Péče o papriky v květináčích je zaměřena na získání co nejzdobnějšího vzhledu a je dobré, když je pokryta ovocem, které se dá jíst. Proto potřebujeme hlavně vědět, že pepř jako tropická plodina miluje teplo, světlo, dobrou zálivku a dostatečnou výživu v období růstu. Pokud chcete již vypěstované papriky v květináči, můžete je zakoupit v síti OBI nebo u babiček, které na jaře prodávají sazenice. Zatímco papriky kvetou, musíte keře pravidelně protřepávat – pomůže to lépe nasadit ovoce.

Pokud vaše papriky plodí i na podzim, je třeba upravit počet plodů, jinak by rostlina nemusela unést takovou zátěž – pokud jsou papriky velkoplodé, nenechávejte na nich více než jeden plod. keř, pokud je maloplodý – maximálně tři. Pro pálivé a hořké chilli papričky můžete jíst i zelenou papriku.

teplota

Optimální teplota pro růst je 18-24°C, v noci chladněji – až 15-18°C. Místnost by měla být dobře větraná. Kapie můžete chovat celé léto na balkóně nebo na zahradě a na podzim si je můžete přinést do bytu, kde dozrávají plody. Pokud v zimě nemáte dostatek světla, neexistuje způsob, jak zajistit dobré dodatečné osvětlení, snížení teploty na 15-16 °C je prostě nutné. Zálivka je vzácná, pouze proto, aby půda úplně nevyschla.

osvětlení

Plné sluneční světlo, alespoň 4 hodiny denně přímé slunce. Roste dobře v jižních a západních oknech.

zalévání

Papriky potřebují poměrně vydatnou zálivku – půda by měla být neustále vlhká, nevysychat v hloubi květináče, ale před další zálivkou vyschnout v horní třetině půdy. Po vydatné zálivce je vhodné uvolnit horní vrstvu půdy.

Vlhkost: Periodicky (jednou denně) se pepř stříká čistou (filtrovanou nebo převařenou) vodou.

Krmení

Měsíc po transplantaci je nutné hnojení. Na zeleninu je lepší používat speciální hnojiva, která obsahují vyšší podíl fosforu než dusíku, který je nezbytný pro lepší plodnost, např.:

• Dunamis pro zeleninu NPK: 2,5% -2% -1%, pH % 7 – 7,5
• Zahradnické hnojivo na zeleninu NPK: 5% -6,5% -6,5%, Ca – 2%; Mg – 1 %; Fe – 0,16 %; S – 0,70 %; B – 0,09 %; Cu – 0.01 %; Zn – 0.01 %; Humáty ne méně než 1 %
• radost huminové Hnojivo na rajčata, papriky, lilky – tekuté
• Fertika-lux (květinový)
• Složený minerál: na 1 litr vody vezměte 1 g superfosfátu a 1 g draselné soli

Hnojení by mělo být prováděno jednou za 1 dní na jaře a v létě a jednou měsíčně v zimě. Ostatní pokojové rostliny v zimě nekrmíme, ale papriky to potřebují (za předpokladu, že nejsou zastřižené a dobře osvětlené).

Transplantace

Vnitřní papriky lze pěstovat na stejných půdách zakoupených v obchodě, které se prodávají pro sazenice zeleniny a paprik. Například ruská polní půda „Biohumus. Rajčata a pepř“ (s přídavkem vermikompostu), univerzální zemina „Terra Vita“, univerzální rašelinová zemina „Ambulance“ atd.

Můžete také jen vzít zahradní zeminu a přidat do ní potřebná hnojiva, například v granulích radosti „Hnojivo na rajčata, papriky, lilky“ nebo „Kupte hnojiva na zeleninu“ – aplikují se do půdy za sucha, ne okem, ale raději važte na elektronické kuchyňské váze. Půdu důkladně promíchejte.

Mimochodem, papriky jsou rostliny náchylné k mnoha chorobám zeleninových plodin – plíseň, vadnutí, virus tabákové mozaiky. Pokud si práci nechcete zničit, nezapomeňte půdu sterilizovat například v troubě (30 minut při 200 °C).

Velikost květináče pro dospělou papriku je přibližně 25 cm v průměru. Předtím papriky zasaďte a přemístěte do libovolné vhodné nádoby podle velikosti kořenového systému.

Papriky ze semen

Klíčivost semen je obecně dobrá – 80-90%. Semena předem namočte v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného. Pokud semena během máčení vyplavou na povrch, nejsou životaschopná a lze je vyhodit.

Semena papriky vyséváme na jaře nebo na konci zimy do širokých misek, do směsi rašeliny a listové zeminy, sázené do hloubky 1 cm Ujistěte se, že na dně misky jsou otvory pro odvod vody. Drenáž není nutná – netrvá dlouho, než tam vyrostou, a proto postačí vrstva půdy 7–10 cm, když sazenicím vyroste první pár pravých listů, je třeba je vybrat do samostatných květináčů . Prohlubování – až k listům děložních listů.

Paprika paprika kvete a plodí snadněji a bohatěji, pokud květináč pro ni není příliš velký, ale těsně podél kořene nebo trochu příliš malý. Správnější je v případě potřeby je přenést (bez narušení kořenů), když rostou do většího květináče.

Nejdůležitější věcí v péči o sazenice papriky je poskytnout maximum světla. Pokud se sazenice natáhnou, rostliny budou zpočátku slabé, nezískáte ani dekorativnost, ani sklizeň. Proto, jakmile se objeví výhonky a dny jsou zatažené, zapněte lampy. Mohou to být speciální fytolampy, jednoduché lampy nebo LED. Pokud máte slunné parapety, stačí dobré ranní slunce. Jak ale sazenice paprik rostou, je potřeba je otočit v okně o 180 stupňů, aby se koruna vyvíjela rovnoměrně. To lze provádět každý den nebo každý druhý den. Pokud si všimnete, že sazenice začaly naklánět vršky hlav směrem ke sklu, je čas zaznít na poplach a hledat slunnější okno nebo pověsit poblíž lampy.

Druhým důležitým bodem je, že není povolena zálivka bez extrémů, není povoleno ani vysychání, ani přemokření. Schopnost rovnoměrně absorbovat vlhkost je značně ovlivněna strukturou půdy, je vhodné ji předem zkontrolovat – dobře vysušenou půdu zalijte a sledujte, zda voda okamžitě stéká po stěnách do talíře – to je špatná struktura půdy; . Správná půda by měla nasávat vodu rovnoměrně jako houba a jen trochu a ne hned stékat na pánev. Důležité ale také je, aby půda rychle vysychala, takže pro zlepšení struktury půdy můžete do půdy přidat nikoli rašeliník, ale kokosový substrát vyrobený z briket nebo pytlů. Je podobný čajovým lístkům, ale je chudý na živiny. Pokud toho musíte použít hodně, pak je potřeba do půdy přidat humus nebo vermikompost.

Množení paprik řízkováním

Nyní jsme se dostali do okamžiku mnoha let paprik. Pokud paprikový keř zimoval v ne zcela vhodných podmínkách (příliš tmavé a horké) nebo plodil příliš bohatě první rok, může na jaře nebo s koncem plodování získat zcela žalostný vzhled. Výhony jsou od báze velmi holé, listy jsou řídké. Druhý rok je velmi málo plodů, třetí rok budete mít štěstí, když pár dozraje. Ne vždy máte čas nebo chuť pěstovat čerstvé sazenice, ale zakořenění řízků je docela možné.

Jediné, co musíte udělat, je odříznout vrcholy výhonků, ty nejzdravější a nejsilnější, a umístit je do vody, aby zakořenily. Papriky zakořeňují celkem snadno, do jednoho květináče můžete zasadit 2-3 řízky. Za pouhých 1,5–2 měsíce můžete získat omlazený kvetoucí keř.

Aby bylo možné správně pěstovat poměrně populární odrůdu pepře s názvem „Cayenne“, odborníci doporučují věnovat pozornost agrotechnickým pravidlům a dalším vlastnostem popsané plodiny. V opačném případě se začínající zahradník nebo zahradník může v budoucnu setkat s poměrně nepříjemnými problémy, které negativně ovlivní výnos pepře a sníží jeho dekorativní a chuťové vlastnosti.

Popis pepře

Kajenský pepř (mnohým známým kořením) je poměrně oblíbená odrůda nočních plodin. Před pěstováním této odrůdy odborníci doporučují seznámit se s hlavními charakteristikami této plodiny a jejím obecným popisem. Musíte začít s vizuálními vlastnostmi zralých plodů. Přes převládající názor ve společnosti může být popisovaná feferonka nejen červená, ale i zelená a nažloutlá. V některých případech vypadají štiplavé plody tmavě hnědé.

Kromě výše uvedených funkcí byste měli věnovat pozornost také skutečnosti nezralé lusky se vyznačují světle zeleným nádechem a v této podobě lze papričku také jíst. Podle toho, kde přesně popisovaná plodina roste, se délka plodu pohybuje od 4 do 12 cm. Je důležité si ujasnit, že tvar papriky může být různý – od vzhledu třešně nebo srdce až po tvar podlouhlé olivy.

Pokud jde o samotnou rostlinu, dospělý keř je poměrně rozvětvená rostlina s hustou listovou částí, až 1 m na výšku. Je třeba poznamenat, že kvetení zkoumané rostliny se vyskytuje neustále, a proto se tato odrůda často používá jako hlavní prvek krajinného designu. Kromě těchto vlastností je třeba věnovat zvláštní pozornost co nejvyšší úrovni ostrosti. Na základě oficiální klasifikace na Scovilleho stupnici se kajenský pepř vyznačuje hodnotou 45 tisíc jednotek. Zajímavé je, že k pocitu štiplavosti a štiplavosti popisované kultury stačí louhovat 10 g čerstvého ovoce na 1 litr vody po dobu 1 minut.

Odborníci také upozorňují uživatele o prospěšných vlastnostech posuzované odrůdy, proto se kajenský pepř často používá v lidovém léčitelství. První věc, kterou je třeba poznamenat, je velké množství různých mikroelementů ve zralém ovoci, včetně hořčíku, draslíku a niacinu. Za zvážení stojí i přítomnost vitamínů C, A, K a E. Jak ukazuje praxe používání pepře v lidovém léčitelství, Tato odrůda má poměrně výrazný prohřívací účinek na lidský organismus a zároveň výrazně zvyšuje krevní oběh a podporuje vazodilataci. Kajenský pepř se často používá jako masti nebo hořčičné náplasti.

Kromě výše uvedených přínosů pro zdraví se kajenský pepř často používá jako antimikrobiální lidový lék – zejména ve formě mastí nebo krémů k likvidaci různých patogenních organismů na kůži.

Měli byste také věnovat pozornost skutečnosti, že daná kultura v malých množstvích může snížit pravděpodobnost vzniku srdečního infarktu.

Co to má společného s chilli?

Navzdory skutečnosti, že popsaná odrůdová odrůda je zařazena do obecné skupiny chilli papriček, její plody se poněkud liší od většiny běžných klasických odrůd. Hlavním rozdílem mezi kajenským typem a ostatními druhy je maximální míra pikantnosti.

Kromě výše uvedených vlastností byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že kajenský pepř se vyznačuje menší velikostí a tužší slupkou. Rozdíl je také ve vyšších nákladech.

Jak klíčit semena?

Chcete-li získat vysoce kvalitní a zdravé sazenice, odborníci doporučují věnovat pozornost základním pravidlům pro klíčení semenného materiálu. Jak ukazuje dlouhodobá praxe pěstování popsané odrůdy pepře, takový proces trvá od 9 do 10 dnů v závislosti na zkušenostech samotného zahradníka a sledu akcí.

První věc, kterou je třeba udělat pro správné klíčení, je umístit semena dotyčné rostliny do malého kousku bavlněné látky a poté umístit tento materiál na teplé a suché místo bez průvanu. Dále by měla být tkanina navlhčena – v tomto případě odborníci doporučují dodržovat časový interval 4 až 5 hodin. Bobtnání semen je proces, ke kterému dochází výhradně díky optimálním podmínkám vlhkosti a tepla. Měli byste také věnovat pozornost možnosti nahrazení bavlněné tkaniny gázou.

Po vyklíčení je třeba semínko co nejrychleji zasadit do výživné a předem nakypřené půdní směsi. Je nutné sázet pouze semenný materiál, který má zdravý a posílený kořen. Zbylá zrna se nejlépe likvidují – to platí zejména pro ta semena, která do 1 týdne nevyklíčila.

Dále musí uživatel předem zasadit připravený semenný materiál do libovolné vybrané nádoby – k tomu je lepší použít malé rašelinové květináče.

Vzhledem k tomu, že popsaná kultura je charakterizována silnou závislostí na osvětlení, tento proces by měl být proveden v posledních dnech února. Odborníci také doporučují vybírat ta místa, která mají nejdelší denní světlo.

Pro vytvoření nejpříznivějších mikroklimatických podmínek musí uživatel navíc mírně navlhčit půdní substrát a poté nádoby zakrýt plastovou fólií. Vytvořením skleníkového efektu je pozorován lepší a rychlejší růst plodiny.

Poté, co se na sazenicích objeví dva nebo více plně rozkvetlých listů, musí zahradník provést takzvaný sběr plodin. V tomto případě se mladé výhonky přesadí do samostatných nádob a hojně se zalévají. Pokud je rostlina sbírána před vyvinutím silných a silných listů, je vysoká pravděpodobnost jejího odumření.

Jelikož je popsaná kultura nenáročná na vnější podmínky, Pro efektivní klíčení semenného materiálu ve většině případů nemusíte používat další přihnojování. Jak ukazuje praxe, rostlina obvykle potřebuje úrodný půdní substrát. V některých případech lze plodinu přihnojit malým množstvím dřevěného popela a organického humusu.

Vlastnosti výsadby v zemi

Kajenský pepř se vysazuje do otevřené půdy pouze tehdy, když jeho kořenový systém dosáhne silné a silné struktury. V současné době je výška rostliny od 13 do 16 cm.

Pokud je plodina vysazena menších rozměrů, je velká pravděpodobnost, že se paprika nebude schopna přizpůsobit vnějším podmínkám a bude mít také snížený výnos. Jak ukazuje dlouhodobá kultivační praxe, mladý keř ve skleníkových podmínkách může dosáhnout výšky 1 m.

První věc, kterou je třeba udělat bezprostředně před výsadbou plodiny, je zajistit, aby okolní teplota dosáhla 8 až 10 ºC. Dále by měl uživatel opatrně nakypřít půdní substrát a urovnat jej pomocí běžných vidlí.

Další fází je příprava sedadel, mezi kterými je nutné dodržet vzdálenost 40 cm. Hloubka každé jamky by měla být 25-30 cm, přičemž je zvláště důležité dodržet vzdálenost 45-50 cm mezi řadami.

Po dokončení výše uvedených kroků musí uživatel každé sedadlo důkladně zalít. Pro tento proces odborníci doporučují používat výhradně teplou vodu. Navíc se na dno jamky přidají přibližně 3-4 lžičky. kvalitní organické hnojivo, přičemž nejlepší je používat specializovaná komplexní hnojiva s velkým množstvím rašeliny.

Sazenice by měla být instalována tak, aby kořenový krček byl ve stejné úrovni jako povrch země. V blízkosti již vysazených keřů se navíc doporučuje provést malé zhutnění pomocí dlaně nebo jakéhokoli zahradního nástroje. Dále by měl zahradník mulčovat pomocí kvalitního humusu nebo sušené rašeliny.

Kromě výše uvedených doporučení byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že v případě rychlého a neočekávaného poklesu teplotních podmínek odborníci doporučují upevnit malý kovový oblouk nad rostlinou. Dále se na takovou konstrukci instaluje vláknitá tkanina nebo průmyslová polyetylenová fólie, takže výsledkem je něco jako malá chata.

Jak ukazuje dlouholetá praxe pěstování popsané odrůdové odrůdy pepře, nejoptimálnější půdní směsí pro růst keře je hlinitá, důkladně promíchaná s humusem a kvalitním říčním pískem. Aby se předešlo nežádoucím projevům v budoucnu, doporučuje se zakoupit tuto směs v obchodě.

Měli byste také zajistit, aby paprika rostla na dobře osvětleném místě, které není vystaveno silným poryvům větru. Odborníci zároveň důrazně doporučují pěstovat tuto rostlinu pokud možno ve skleníkových podmínkách. Tímto způsobem můžete dosáhnout nejvyšší kvality sklizně.

Pěstování a péče

Klíčem k úspěšnému pěstování popsané odrůdy doma je dodržování určitých agrotechnických pravidel, která se týkají další péče o rostlinu. V opačném případě může uživatel narazit na docela vážné problémy, které negativně ovlivní nejen další růst a zakládání úrody, ale i vnější, chuťové a mnohé další vlastnosti papriky. Při nesprávné péči je také pozorován výrazný pokles výnosu.

Kromě níže popsaných pravidel zavlažování a prořezávání: pozornost by měla být věnována potřebě neustále sledovat, jak je půdní látka prodyšná. Začátečník k tomu potřebuje u každého keře urychleně nakypřít půdní substrát – většinou stačí zahradním nářadím uchopit 6 až 8 cm vrchní zeminy, jinak k oddenku nebude proudit vzduch.

Aby se popsaná plodina správně vypěstovala, doporučují odborníci také během růstu kajenského pepře pečlivě zaštipovat jednotlivé výhony. Mimo jiné je nutné urychleně odstranit přebytečný porost pozorovaný v oblasti kořenového systému. Zkušení zahradníci a zahrádkáři také doporučují urychleně odstranit různé plevelné plodiny, které klíčí v blízkosti papriky – jinak kořenový systém nebude schopen získat potřebné množství užitečných mikroelementů z půdy, což může způsobit následné vadnutí rostliny.

zalévání

Než rostlina vysazená v otevřené půdní směsi zahájí proces kvetení, musí uživatel plodinu každý týden důkladně zalít. V tomto případě odborníci doporučují používat teplou a usazenou vodu. Měli byste také věnovat pozornost tomu, že zavlažování půdy by mělo být prováděno přímo na kořenovém systému, aby se zabránilo vniknutí kapaliny na listy a stonku. V opačném případě může v důsledku dlouhého denního světla dojít k popálení rostliny.

Pokud jde o objem kapaliny, Směrnice je 11-13 litrů vody na každý keř. Pokud se okolní teplota výrazně zvýšila a je pozorováno spalující slunce, půdní substrát se zavlažuje 2krát za 7 dní. Kromě výše uvedených doporučení byste měli věnovat pozornost také nutnosti zvýšit objem a intenzitu zavlažování v případě zahájení procesů plodování a kvetení. V této fázi by mělo být zavlažování půdního substrátu prováděno jednou za 3 dny.

Řezání

Pokud uživatel dodrží absolutně všechna výše uvedená doporučení pro klíčení rostliny, její výsadbu v otevřené půdní směsi a pravidla pro další péči, plodina začne nezávisle nabývat vzhledu poměrně svěžího a silného keře. Pokud však zahradník potřebuje dosáhnout větší dekorativnosti a úhlednosti keře, čas od času odborníci doporučí menší řez.

V případě potřeby by měl uživatel mírně sevřít hlavní vrcholy mladé plodiny, aby rostlina mohla aktivněji keřovat. Zároveň se pro zahrádkáře, kteří preferují masivnější a větší plody, doporučuje odstranit určitý počet květenství.

Boj proti chorobám a škůdcům

Vzhledem k poměrně velkému počtu různých škůdců a chorob, které často postihují keře popsané rostliny, by se zahradník měl také seznámit s určitými metodami, jak se vypořádat s nežádoucími „hosty“. Jak ukazují mnohaleté zkušenosti s pěstováním kajenského pepře, Nejčastějšími škůdci jsou mandelinka bramborová, mšice a molice.

Pokud se výše uvedení paraziti objevili na dospělém keři a začali ho zraňovat, je nutné používat specializované přípravky zakoupené v obchodě. Pokud to není možné, můžete použít vlastnoručně vyrobenou tinkturu z česneku, mýdla nebo cibule. Takové materiály se ředí v čisté a teplé vodě v poměru 1: 100, následuje infuze po dobu 24 hodin. Poté se výsledný roztok nalije do rozprašovací láhve, se kterou se rostlina postříká.

Kromě výše uvedených doporučení, jak se zbavit hmyzu, odborníci také radí věnovat pozornost preventivním opatřením, která výrazně snižují pravděpodobnost rozvoje parazitických organismů. Jak praxe ukazuje, Nejúčinnějším prostředkem je dřevěný popel – tento materiál by měl být lehce posypán kolem kmene stromu.

Vzhledem k tomu, že popsaná odrůdová odrůda pepře se vyznačuje poměrně dlouhou vegetační dobou, rostlinu často postihují houbové choroby, které mohou nejen snížit výnos, ale také zabít úrodu. Proti tak nebezpečné nemoci, jako je plíseň, odborníci radí používat v obchodě biologické přípravky tzv „Haupsin“ a „Pentafág“.

Pravidla sběru a skladování

První věc, kterou musíte před sklizní vědět, je vztah mezi zralostí popisované plodiny a odstínem ovoce. Jak ukazuje praxe, zralé papriky mají červený, nažloutlý nebo oranžový odstín. Odborníci také doporučují věnovat pozornost přítomnosti pálivosti na kůži během procesu sběru – tento příznak naznačuje, že pepř je zralý. Čím je lusk ostřejší, tím déle si může při sběru uchovat své kvality. Pokud je kůže příliš tenká a citlivá, měly by se pro odběr použít rukavice.

Nejoptimálnější místo pro následné skladování zralých plodů je chladící zařízení nebo chladící místnost, zatímco odborníci doporučují předem zabalit papriky do uzavřeného a hustého plastového sáčku – Takto lze čerstvé lusky skladovat 2–3 týdny. Pokud je potřeba uchovat chuťové a vizuální vlastnosti ovoce delší dobu, můžete použít metodu mrazení. Pro začátek byste měli pečlivě a pečlivě roztřídit nasbírané plody na malé porce, aby vám na jedno použití stačila určitá nádoba.

Dále je potřeba papriku nasekat nebo nakrájet na malé plátky – podle dalšího způsobu konzumace. Ovoce se doporučuje nejprve opláchnout v čisté a teplé vodě.. Poté se paprika zabalí do výše popsaných sáčků nebo do malých plastových nádob a poté se umístí do mrazáku.

Chcete-li snížit štiplavost a hořkost zralých plodů, měli byste před zmrazením odstranit všechna semínka zevnitř.