Jak správně používat chmelový odvar?

Chmelový odvar je široce používán ve farmakologii. Je účinný na řadu nemocí a kosmetických problémů. Pojďme tedy zjistit, jak vařit chmel a k čemu ho použít.

Užitečné vlastnosti odvaru

Díky jedinečnému chemickému složení šišek má odvar z nich následující příznivé vlastnosti:

1. Uklidňuje a bojuje proti nespavosti, vykazuje mírný hypnotický účinek.
2. Ulevuje od bolesti a zánětu různého původu.
3. Normalizuje činnost trávicího systému.
4. Má diuretický účinek.
5. Stimuluje chuť k jídlu.
6. Normalizuje menstruační cyklus u žen.
7. Léčí záněty močového měchýře a další onemocnění urogenitálního systému.

Tím blahodárné vlastnosti chmelového odvaru nekončí. Používá se také pro léčbu akné, oplachování vlasů a dokonce i pro zvětšení prsou.

Pravidla pro přípravu odvaru

Jeho léčivé vlastnosti závisí na tom, jak správně je odvar připraven. Pro správné vaření chmele budete potřebovat následující:

1. Termoska.
2. Vařící voda.
3. Šišky. Můžete použít jak čerstvé rostlinné materiály, tak sušené. V síti lékáren můžete zakoupit i hotovou kolekci zabalenou v kartonové krabici nebo zabalenou ve filtračních sáčcích.

Množství vody a rostlinného materiálu závisí na tom, k čemu se bude odvar používat. Nejčastěji se suché nebo syrové šišky jednoduše nalijí do termosky a poté se nalijí vroucí vodou. Poté jsou po určitou dobu infuzovány.

Jak a kdy sbírat šišky

Šišky začínají sbírat v druhé polovině srpna. V této době dozrávají a získávají nažloutlý odstín. Je velmi důležité nepromeškat tento okamžik. Když jsou šišky přezrálé, ztrácejí své léčivé vlastnosti a začínají se rozpadat.

Měly by být sbírány společně s květinovými kartáči. Po sběru se suroviny rozloží k dalšímu sušení na chladném, dobře větraném místě. Lze je sušit i venku ve stínu markýz.

Odvar – léčitel

K léčbě pyelonefritidy

V lidovém léčitelství se odvar z chmelových šišek používá k léčbě onemocnění ledvin a močového ústrojí jako celku. Připravuje se následovně: 15 g šišek se nalije do termosky a poté se vaří 200 g vroucí vody. Bujón je infuzován po dobu 4 hodin, poté filtrován. Měl by se užívat 50 g třikrát denně, nejlépe před jídlem.

Odvar na nespavost

Odvar z chmelových šišek si účinně poradí s různými poruchami spánku. Léčba nespavosti je hlavním účelem vaření chmele. K přípravě odvaru budete potřebovat sklenici vroucí vody a 15 g suchých šišek. Suroviny se nalijí vroucí vodou a poté se hodinu louhují. Odvar se má užívat před spaním, pije se místo čaje.

Pro větší účinnost lze chmelový odvar doplnit bylinkou z mateřídoušky. K tomu se při vaření odebírají šišky a mateří kašička ve stejných poměrech. Pokud neexistují žádné kontraindikace, můžete do této sbírky přidat také malé množství suchých kořenů kozlíku lékařského.

S křečovými žíly

Chmelové hlávky můžete použít i na křečové žíly. Odvar z nich připravený zvyšuje krevní oběh, snižuje srážlivost krve a pomáhá posilovat cévy. K jeho přípravě budete potřebovat zelenožluté šišky. Před použitím se předsuší. Vařte chmelové šištice rychlostí 15 g na sklenici vroucí vody. Po vyluhování a vychladnutí je odvar připraven k použití. Mělo by se užívat půl sklenice ráno a po obědě. Odvar z chmelových šišek se doporučuje i při léčbě tromboflebitid a metliček.

Odvar z chmelových šišek, jako každý lék, má kontraindikace pro použití. Také při jeho užívání byste měli striktně dodržovat doporučené dávkování. Tělo na předávkování zareaguje bolestmi hlavy, nevolností a zvracením. V závažnějších případech může dojít k poruše dýchání, v oblasti srdce se objeví ostrá bolest.

Odvar pro krásu

Pro zvětšení poprsí

Na zvětšení prsou se používá i odvar z chmele. Připravuje se následovně: šišky vložte do termosky a zalijte vroucí vodou rychlostí 15 g rostlinného materiálu na 200 ml vroucí vody. Vzniklou směs necháme dalších 5 hodin vyluhovat. Před použitím by se měl přecedit. Odvar z prsou se má konzumovat 15 dní, 3x denně v množství 100 g.

Pro léčbu akné

V boji proti akné na obličeji lze také použít odvar z šišek. Za tímto účelem se 15 g chmele vaří s 200 ml vroucí vody, poté se výsledná směs vyluhuje po dobu jedné hodiny. Po přecezení se odvar z chmelových šišek používá ve formě pleťové vody na otření pokožky. Může být také použit jako prostředek proti stárnutí. Odvar je vhodný i na oplachování obličeje po umytí.

Proti plešatosti a pro posílení vlasů

Proti vypadávání vlasů je účinný i odvar z chmelových šišek. K jeho přípravě se 15 g drceného rostlinného materiálu nalije do termosky, poté se nalije 1 litrem vroucí vody. Výsledná směs musí být infuzována po dobu dvou hodin. Po přecezení lze použít k oplachování. Odvar by se měl používat pravidelně, nejlépe po každém mytí vlasů. Odvar z chmelových šišek dodává vlasům lesk a také zastavuje jejich vypadávání. Doporučený průběh léčby by měl být alespoň 10 výplachů.

Chmelový odvar by se neměl používat v následujících případech:

• během těhotenství;
• při léčbě dětí mladších 2 let;
• se zvýšenou hladinou estrogenu.

Ve vzácných případech mohou chmelové hlávky vyvolat alergickou reakci, takže při prvních známkách alergie je třeba použití odvaru přerušit.

Odvar z chmelových šišek je cenově dostupný a účinný prostředek k léčbě poměrně velkého počtu nemocí. Abyste předešli nežádoucím vedlejším účinkům nebo minimalizovali riziko jejich výskytu, měli byste se před použitím vždy poradit se svým lékařem.

Manžel mi takovou krásnou knihu koupil v roce 1997 na Výstavě knih ve VDNKh (tehdejší Všeruské výstaviště).

Tolik jsem doufal, že konečně najde odpovědi na všechny mé otázky související s mými dávnými pokusy vzpomenout si na babiččin recept na pečení z dnes již vzdálených 60. let.

Ale kniha, přeložená z angličtiny, krásně vydaná, mi tuto šťastnou příležitost nedala.

Na jedné stránce, nutno podotknout, byla zmínka o zákysu.

A ještě na jednom místě:

Ale absolutně všechny recepty používaly kvasnice. Zkoušel jsem vyrobit takový startér, ale buď velmi rychle peroxidoval, nebo dlouho nechtěl pochopit, co se od něj vyžaduje, a začal vyzařovat specifickou „aroma“. Takže jsem si musel pamatovat, vybírat, dělat chyby, znovu dělat chyby, přemýšlet znovu, znovu. A vyšlo přesně to, co jsem chtěl.

K přípravě předkrmu potřebujete suché nebo čerstvě natrhané chmelové hlávky. Usušila jsem a šišky získaly krásný zlatavý odstín.

Můžete použít lékárenská balení chmelových hlávek. Vyhněte se výrobcům Kostroma, kvalita surovin je velmi nízká, vysoce drcená, s nepříjemným zápachem a nedostatkem semen. Ale tyhle jsou dobré:

Pokud však používáte lékárenské balení, před vařením obsah v misce promíchejte.

Tak si připravíme kvásek

1 šálek sypaných čerstvých nebo 1/2 šálku suchých chmelových hlávek nasypte do 0,5 litru vody, přiveďte k varu a na mírném ohni udržujte přikryté 15 minut. Poté přecedíme a vymačkáme. Měli byste získat růžovo-hnědo-broskvovou tekutinu příjemné barvy.

Barva se mění pokaždé, není třeba se divit. Do tekutiny, která vychladla na pokojovou teplotu, přidejte šálek čaje s cukrem nebo medem a 6-7 polévkových lžic pšeničné mouky.

Promícháme, aby nebyly hrudky, přikryjeme pokličkou a dáme na teplé místo s teplotou 27, maximálně však 40 stupňů. Za den, nebo možná i dříve, za dobrých podmínek, se startér promění.

Objeví se malé bublinky. A pak plná pěna. Není třeba míchat.

A poslední fáze – pěna se částečně začíná usazovat na dně. Startér získá velmi příjemnou chlebovou vůni. Nyní jej můžete použít na pečení a zbytek skladovat v lednici asi 7 dní. Tento typ kvásku mám ráda, protože není tak problémový jako ten z žitné mouky, který je třeba několik dní kynout, krmit a míchat. A chuť žitného kváskového chleba je jiná; Přeji úspěch všem!

To může být užitečné:

• Chutnější než koupený v obchodě: 10 receptů na domácí chléb bez pekárničky
• Král přirozeně kváskových chlebů
• Bylinkový chléb