Jak správně zasadit sladkou kukuřici?

Historie pěstování „královny polí“ u nás není jednoduchá. Nastalo období rozsáhlého vysazování plodin na jihu a severu za účelem získání krmného obilí a zelené hmoty na siláž. Poté se věnovali výhodám mladých zrn a možnostem průmyslové konzervace. Později se stalo módou pěstování dekorativních odrůd, zdobení záhonů krásnými listy a neobvyklými ušima. Dnes jsou všechny výhody této jedinečné obiloviny využívány naplno. V průmyslovém měřítku se pícniny na zrno a zeleninová (cukrová) kukuřice vysazují na jihu, kde příroda sama vytváří podmínky pro vysoké výnosy. Ale téměř ve všech regionech jsou malé kukuřičné plantáže.

Mladé klasy se v letní sezóně stávají žádanou pochoutkou dětí i dospělých, na zimu se připravují nakládané a mražené.

Domácí zahradníci se snaží získat dobrou úrodu i z malého pozemku. Vykouzlí semena, pečlivě pěstují sazenice a pečlivě vybírají místo pro výsadbu.

Výběr odrůd

Při výsadbě plodiny musíte vzít v úvahu dobu zrání a korelovat její trvání s klimatickými podmínkami vašeho regionu. Například pro severní oblasti, Ural, Sibiř a další oblasti rizikového zemědělství jsou vhodné pouze odrůdy a hybridy raného zrání, ve kterých fáze květu klasů začíná 1,5–2 měsíce od okamžiku vzejití. Mnoho pěstitelů zeleniny praktikuje jejich pěstování prostřednictvím sazenic a/nebo ve sklenících.

Na jihu odrůdy středního a pozdního zrání úspěšně přinášejí ovoce – jsou zpravidla produktivnější. Tam se kukuřice sází semeny do otevřené půdy na jaře, počínaje koncem dubna. Ve středním pásmu, včetně moskevské oblasti, se výsev na lůžkách provádí blíže k polovině května, nejprve se zakryje filmem, aby byl chráněn před možnými mrazy.

Při pěstování sazenicemi se sazenice pěstované doma vysazují do země v prvních až druhých deseti dnech června.

Cukr (zelenina)

K dnešnímu dni je ve státním rejstříku Ruské federace registrováno více než 130 odrůd a hybridů kukuřice cukrové, doporučených pro pěstování na soukromých farmách po celé zemi. Hlavní charakteristiky některých z nich jsou uvedeny v tabulce:

Podmínky zrání	Jméno	Výška rostliny, cm	Délka a hmotnost klasu, cm/g	Hmotnost 1 tisíc zrn, g
Brzy	Bylina	150-170	14 / 102	220
	Karamel	150	15-17 / 220	215
	Kubánský cukr 210	180-200	16-20 / 230	280
	Legenda	170	18-21 / 210-250	230
	Raný gurmán 121	140-142	15 / 167-230	150-165
	Super Sundance	170	18-20 / 195-215	220
Střední	Kotva	150-180	13-18 / 175-180	200
	Dachnaja 1	195-220	19 / 150-185	185
	Sen gurmána	170-190	18-20 / 230	165-180
	Pokušení	176-184	19 / 246	193
	Oblíbené	155-160	18-19 / 132-170	220
průměrný	alina	162-200	20 / 173	151
	bílý mrak	180-200	22 / 160	190
	Nika 353	200-230	22 / 260-280	190-210
	Sladký zázrak	185	26 / 285	185
	Hannah	180	20 / 230	200
Pozdě	Sportovec	220-250	20 / 280-290	235-257
	Kokanee	210-216	21 / 200	180
	Dědictví	252	21 / 200	162
	Megaton	219	20 / 190	170
	Hardy	170	25 / 225	130

Je vhodné nakupovat výsadbový materiál od důvěryhodných výrobců s údaji o odrůdě a datu expirace semen uvedených na obalu.

Mezi zahrádkáři, kteří vysazují malé kolonie kukuřice pro jídlo a vlastní potěšení, jsou oblíbené odrůdy s neobvyklým tvarem klasu, barevnými zrny a ozdobnými listy.

Vzduch

Používá se k výrobě popcornu, cereálií a cereálií. Důležitý je také dekorativní efekt: vícebarevná praskající zrna bizarního tvaru vypadají velmi krásně. Například odrůdy raného zrání: „Miracle Shishka“ (červená a žlutá), „Zeya“ s vínovými zrny, „Gostinets“ – se zelenými.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Trhací zrna mají vysoký obsah škrobu

zubatý

Odrůdy střední sezóny a pozdní zrání: „Indian Giant“, „Ruby Garnet“, „Blue Jade“ jsou stejně dobré pro vaření, mrazení, konzervování a zimní skladování.

Neobvyklé a atraktivní jsou červeno-rubínové, fialové, růžovo-modré odstíny zrn.

Knock corn se vyznačuje velkými zrny, která mají charakteristický tvar s malou prohlubní nahoře

Voskový (lepkavý)

Získané jako výsledek přirozené genetické mutace. Dobré pro diabetiky, protože neobsahuje amylázu. Voskový škrob se skládá z téměř 100% amylopektinu, který vařením získává lepkavou konzistenci.

Zajímavé jsou velmi rané hybridy, např. „Early Pink Glow“ s lila a růžovým zbarvením sladkých zrn, dále středně zrající „Black Wax“ se smaragdově černou barvou s výrazným leskem.

Na fotografii – klasy černé voskové kukuřice (Black Waxy Corn)

Dekorativní (japonsky)

Je ceněn pro krásu dekorativních pruhovaných listů bílo-červené a žlutozelené barvy. Výška rostliny dosahuje 1,5 m. Zrna jsou krásné tmavě vínové barvy a lze z nich vyrobit popcorn.

„Japonské“ klasy jsou malé a nenápadné, ale původní listy skvěle zdobí květinové záhony a zeleninové zahrady.

Optimální načasování

Kukuřice je teplomilná rostlina. Proto je správné ji vysévat, když je nebezpečí jarních mrazů minimální a půda v hloubce 7-10 cm se zahřeje na 12-14 stupňů.

V různých regionech Ruska se data setí výrazně liší:

• na jihu se obilí vysévá do volné půdy od konce dubna do poloviny května;
• ve středním pásmu a centrální černozemské oblasti – v druhé polovině května;
• Na Sibiři, na Urale a na Dálném východě se praktikuje skleníkové pěstování a sazenice. Ve vytápěných sklenících můžete vysévat v dubnu – květnu.

Pokud se při plánování setí berou v úvahu fáze měsíce, pak se má za to, že když Měsíc dorůstá, jsou vytvořeny optimální podmínky pro klování semen a vývoj budoucích sazenic.

Příprava půdy

Půda pro budoucí kukuřičnou plantáž se připravuje na podzim přidáním humusu (3-5 kg), popela (1 šálek) a superfosfátu (50 g) na 1 metr čtvereční pro kopání.

Pokud je záhon na jaře vykopaný, přidejte humus, popel, nitroammofosku (50 g) nebo samostatně dusičnan amonný (30 g) a síran draselný (20 g).

Půda by měla být neutrální v kyselosti, volná, úrodná. Místo je klidné a dobře osvětlené.

Nedostatek světla zpomaluje růst zelené hmoty, což ovlivňuje počet a velikost uší

Pro pěstování jsou vhodné plochy po luštěninách, melounech, obilovinách a hluchavkách (rajčata, brambory). Samotné proso a kukuřice jsou považovány za špatné předchůdce.

Úspěšné sousedství se získá, když se vysadí společně s popínavými fazolemi. Tím, že fazole obohacují půdu dusíkem, využívají kukuřičné stonky jako podporu. Fazole se vysévají o týden později, aby měly obilné klíčky čas nabrat sílu.

Kukuřice se vždy sází ve více řadách, aby bylo zajištěno dobré opylení. Často se v jeho blízkosti umisťují okurky – 30 cm od vnější řady na stinné straně nebo mezi řadami šachovnicově. Výsev okurek nebo výsadba hotových sazenic se provádí v době, kdy sazenice kukuřice již vzrostly o 10-15 cm.

Mohutná vysoká tráva vytváří stín a slouží jako přirozená opora pro popínavé luštěniny a dýně

Pravidla a vzory přistání

Zrna kukuřice lze vysévat nasucho na zahradu. Je-li plocha pro výsadbu velká, provádí se to s ohledem na skutečnost, že některá semena nevyklíčí. V tomto případě jsou zrna umístěna docela blízko u sebe v brázdě a se vzejitím sazenic se přebytečné klíčky vytahují, přičemž mezi rostlinami zůstává vzdálenost 30-50 cm s roztečí řádků 40-60 cm Pokud zasadíte kukuřici na vzdálenost menší než 30 cm a necháte plodiny zahuštěné, rostliny budou soutěžit o živiny a trpí nedostatkem světla.

Kalibrace, moření a namáčení sadebního materiálu zabraňuje použití neklíčivých semen a zvyšuje jejich životaschopnost a odolnost vůči chorobám.

Suchá semena se zasadí silnější než normálně a potom se sazenice proředí

Semena se vysazují v řadách a vytvářejí společnou brázdu nebo jednotlivé otvory. Hloubka výsadby je 7-10 cm.

Pokud není půda dostatečně mokrá (nevytváří kouli), místo výsadby nejprve zalijeme. Zasazená zrna jsou pokryta zeminou. V případě potřeby zalévejte. Pokud půda vyschne, navlhčí se jednou za 5 dní.

Pokud není půda dostatečně teplá (7 ℃), lůžko se 10-1 týdny před výsevem přikryje fólií, která se pak používá k ochraně mladých výhonků před hrozbou mrazu.

Výhonky se obvykle objevují po týdnu (při máčení) nebo dvou (při setí suchého materiálu). Než stonek zesílí a vyvine se silný kořenový systém, jemné sazenice vyžadují pozornost a péči.

Vlastnosti zemědělské techniky

Při péči o kukuřici je důležité vzít v úvahu biologické vlastnosti a požadavky rostliny. Norma zalévání v počáteční fázi růstu a během období zrání klasů je to 1-2 litry, vlhkost půdy by měla být mírná. Zalévání se zvyšuje postupně, s výskytem 7-8 listů. Během kvetení, kdy se objevují laty, kdy se tvoří plodnice, vydatně zavlažujte asi týden.

Maximální vlhkost je potřeba 2-3 týdny po odkvětu. To je doba, kdy se obilí sype. Spotřeba vody se zvyšuje na 4 litry na rostlinu.

Za optimální se považuje kapková závlaha, ale vhodná je i zálivka u kořenů (v brázdách), když je farma dobře zásobena vodou.

Kapková závlaha je pro kukuřici optimálním řešením

V nezavlažovaných oblastech je nejlepší způsob, jak ušetřit vlhkost uvolnění půdy. Provádí se bezpodmínečně jeden den po zalévání, aby se obohatila půda kyslíkem a snížilo se odpařování vlhkosti. Zpočátku by hloubka kypření neměla přesáhnout 5 cm, stonky časem vyrostou až o půl metru brambora, což umožňuje posílit boční kořeny a získat další vlhkost.

Weeding je relevantní pouze pro mladé sazenice, provádí se současně s kypřením.

Když se objeví boční výhonky (nevlastní děti), jsou opatrně odlomeny nebo odříznuty, když délka dosáhne 15-20 cm.Existuje názor, že leví nevlastní synové snižují kvalitu zrna a výnos.

Pokud rostliny kvetou za klidného počasí nebo jsou vysazeny daleko od sebe, hrozí špatné opylení. V takových případech se doporučuje každý stonek ráno protřepat. Pak pyl samčích květů, které se nacházejí v latách, dopadne na samičí květy, shromážděné v místech budoucích klasů.

Na velkých plantážích nebývají problémy s opylováním

Když je půda na podzim dobře připravená a na jaře navíc „naplněná“ hnojivy, rostliny potřebují pouze zalévání. Kultura však reaguje pozitivně na horní obvaz. Na začátku růstu můžete použít nekoncentrované nálevy z kopřivy, divizna a ptačího trusu, dusíkatých a draselných hnojiv.

Krmení na list je důležité při nedostatku mikroelementů. Například, pokud je hnojení zpožděno, může pomoci postřik listů kyselinou boritou.

pro hubení chorob a škůdců pesticidy se používají:

• první preventivní ošetření se provádí na začátku sezóny, 3 týdny po vzejití, pomocí fungicidů a insekticidů, například Tiram, Alpha-Cypermethrin;
• když se objeví nežádoucí hmyz, mnoho zahradníků používá osvědčený insektoakaricidní přípravek s komplexním účinkem „BI-58“, který je účinný proti většině škůdců;
• Postřik thiramem je nezbytný před květem, aby se zabránilo sněti, plísni a hnilobě.

Chemická ošetření se provádějí pouze v raných fázích, před tvorbou hlávek zelí.

„Queen of the Fields“ je unikátní rostlina, která je přizpůsobena různým klimatickým podmínkám. Neobvykle reaguje na zálivku a hnojení. Zároveň si zachovává svou sílu a přináší úrodu i v období sucha.

Video

Zkušení zahradníci hovoří o pěstování kukuřice přímým výsevem semen v otevřeném terénu v různých oblastech země, včetně Sibiře a Uralu, v následujících videích:

Světlana Morenková

Na pěstování rostlin mě přitahuje samotný proces vytváření nového života a samozřejmě radost z jeho výsledků. Vzděláním filolog. Povoláním je spíše umělcem. Miluji letní déšť, pozdní jaro a začátek podzimu. Miluji květiny, dobré básně a kulinářské experimenty. Píšu pohádky. Pracuji jako dispečer.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.68 (11 hlasů)
Víš, že:

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Jak zasadit kukuřici v otevřené půdě se semeny není nejtěžší otázka. Mnozí i ti nejzkušenější zahrádkáři se však při pěstování kukuřice potýkají s řadou obtíží, a proto je potřeba objasnění. Zejména je důležité, aby místo výsadby bylo vždy na slunci a samotná půda byla lehká a kyprá.

Vlastnosti pěstování kukuřice se semeny v otevřeném terénu

Mnozí považují kukuřici za královnu polí, a není to jen tak: vědci již dávno prokázali vysokou nutriční hodnotu a nepopiratelný přínos tohoto produktu pro lidský organismus. Na první pohled se zdá, že pěstování kukuřice na vlastní pěst je velmi obtížné, ale není tomu tak a dokonce i začínající zahradník si poradí. Výsadba semen kukuřice na otevřeném terénu vyžaduje předběžné ošetření. Zejména před setím je nutné plochu důkladně zryt a odstranit všechny hrudky a plevel. Optimální je, pokud předtím na místě výsadby kukuřice rostla rajčata, okopaniny nebo melouny a samotná půda je lehká, s mělkou podzemní vodou. Vybrané místo by navíc mělo být vždy na slunci a ničím nezastíněné. Pokud jde o krmení budoucího pozemku, na kterém bude růst kukuřice, na podzim je třeba půdu krmit organickými hnojivy (například hnůj nebo humus), stejně jako hnojivy obsahujícími fosfor a draslík. Na jaře, když je předem vybrané místo pro výsadbu kukuřice znovu vykopané, můžete začít s přípravou semen. K tomu je třeba je nejprve držet na slunci po dobu 5 dnů, vzít domů v noci, poté je třeba je na 10 minut umístit do 1% roztoku manganistanu draselného, ​​opláchnout tekoucí vodou a vysušit. Kromě toho lze semena ztuhnout v lednici několik týdnů před očekávaným datem výsadby, aby se zvýšila jejich mrazuvzdornost. Semena kukuřice se vysévají do otevřené půdy na samém konci dubna / začátku května, kdy teplota půdy neklesne pod +12 stupňů. Současně bude nutné nasytit samotnou půdu dusíkatým hnojivem den před setím (v poměru 200 gramů hnojiva na 10 metrů čtverečních půdy). Před výsevem bude také nutné prokypřit půdu a vytvořit rýhy o hloubce 7 cm.
Semena jsou umístěny v drážkách v řadách, vzdálenost mezi nimiž by neměla být menší než 50-60 cm Na druhé straně by vzdálenost mezi semeny neměla být menší než 40 cm, když jsou semena distribuována v půdě musí být posypán vlhkou půdou a rozložen na horní mulčování. Pokud je vše provedeno správně, první výhonky se objeví do 2 týdnů. Při pěstování kukuřice se semeny v otevřeném terénu je důležité dodržovat tato jednoduchá doporučení:

• sázejte kukuřici „dopravníkovým“ způsobem, tedy odrůdy s různou dobou zrání v intervalu 2 týdnů (takto můžete průběžně sklízet lahodnou kukuřici po celé léto);
• nezapomeňte krmit kukuřici tekutými organickými hnojivy a minerálními sloučeninami (rostlinu můžete začít hnojit, když je na stonku alespoň 6 listů);
• zasadit fazole nebo jiné luštěniny vedle kukuřice: taková blízkost pomůže výrazně snížit pravděpodobnost onemocnění;
• Nevysazujte kukuřici podél plotů nebo ve stínu – rostlina potřebuje sluneční světlo;
• nezapomeňte zalévat kukuřici (zalévání by mělo být mírné, objem vody lze zvýšit, když se na klíčcích objeví 7-8 listů);
• odstraňte výhonky, které se tvoří po stranách – zabraňují tvorbě nových klasů.

Zpočátku kukuřice roste poměrně pomalu a pro urychlení procesu je třeba sazenice pravidelně kypřít a zbavovat plevele. Zároveň je důležité pamatovat na následující: čím vyšší stonek, tím menší hloubka uvolnění (jinak můžete jednoduše poškodit adventivní kořeny, které jsou zodpovědné za zásobování rostliny živinami a vodou).

Jaká semena kukuřice je nejlepší vybrat?

• Cukrová kukuřice Lakomka Belogorye je raná, nenáročná odrůda, která je výborná pro samopěstování, má výbornou klíčivost a chuťově není v žádném případě horší než drahé dovážené odrůdy;
• Kukuřice Golden Batam je středně raná vysoce výnosná odrůda s vysokým obsahem cukru v zrnech, klasy dozrávají průměrně za 75 dní od přesazení sazenic do volné půdy, průměrná délka plodů je 20 cm, hmotnost je 200 g, odrůda je vynikající pro konzervování, mrazení a vaření různých pokrmů;
• Sladká kukuřice Alina je mezisezónní odrůda s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, délka klasů dosahuje v průměru 18-20 cm, zrna jsou žlutá, šťavnatá a sladká, odrůda je vynikající pro mrazení, konzervování i vaření;
• Corn Trophy F1 je raně dozrávající supersladká hybridní odrůda, délka klasů dosahuje 20-22 cm, první sklizeň lze sklízet 75 dní po výsevu, hybrid je dobře přizpůsoben pěstování v nepříznivých podmínkách.

V našem internetovém obchodě si můžete zakoupit semena kukuřice a další zeleniny, ovoce a květin za atraktivní cenu. Zaručujeme prvotřídní kvalitu semen světového i domácího výběru, spolupracujeme pouze s důvěryhodnými dodavateli a provádíme velkoobchodní i maloobchodní prodej. Produkty prezentované v katalogu na webu jsou vždy skladem – kontaktujte nás a přesvědčte se sami!