Jak zasadit petržel doma?

Čerstvá petržel obsahuje spoustu vitamínů, hořčík, draslík, fosfor a další pro tělo nezbytné látky. Tento doplněk k mnoha pokrmům je činí zdravějšími a chutnějšími. Ale s příchodem zimy jsou postele pokryté sněhem a zelenina zakoupená v obchodě není o mnoho lepší než ta, která se pěstuje na vašem vlastním pozemku.

Petržel pěstovaná v bytě pomůže kompenzovat nedostatek vitamínů a zabrání tomu, abyste promeškali léto. Jak pěstovat petržel na okenním parapetu a jaké podmínky jsou nezbytné pro získání šťavnatých, silných listů? Rostlina je poměrně nenáročná a při dodržení určitých pravidel péče snadno snese pěstování v nádobě nebo květináči.

Podmínky pro pěstování petržele na parapetu

Před výsadbou petrželky se musíte postarat o půdu pro ni a vhodné nádoby.

Půda pro petržel by měla být lehká, kyprá a dostatečně výživná, aby se rostlina mohla v omezeném objemu květináče aktivně rozvíjet.

Této plodině vyhovuje směs jednoho dílu rašeliny, stejného množství humusu a dvojnásobného objemu zahradní zeminy. Před smícháním se půda prolije roztokem manganistanu draselného, ​​aby se odstranily patogeny. Když je směs hotová, v případě potřeby se vápní a do půdy se přidávají přísady fosforu a draslíku. Pokud můžete k výsevu petržele použít malé rašelinové květináče nebo nádoby na sazenice, pak rostlina, která tvoří silný kohoutkový kořen, bude potřebovat hlubší nádobu.

Při výběru květináče pro pěstování petrželky na parapetu je lepší hledat ty, které mají:

• hloubka od 20 cm;
• drenážní otvor;
• dostatečný objem pro požadovaný počet rostlin.

Na dně nádoby vytvořte drenážní vrstvu 1,5–2 cm Nyní můžete přistoupit k výsadbě a poté pěstovat petržel na parapetu.

Jak pěstovat petržel na parapetu ze semen

Pokud pěstujete petržel ze semínek, můžete první zelené listy z vlastní zahrádky vyzkoušet na parapetu 1,5–2 měsíce po dopadu semínek na zem.

Tato metoda vyžaduje více času a úsilí, ale rostliny vás potěší bujnými čepicemi zeleně po dobu dvou let. Před výsadbou petržele byste měli vybrat semena. Podle zkušených zahradníků je lepší dát přednost raným odrůdám, které přiblíží první řez zeleně alespoň o týden. A kadeřavá petržel na parapetu se ukazuje jako méně citlivá jak na nedostatečné zalévání, tak na suchý vzduch, což je v bytě s fungujícím topením docela důležité.

Semena petržele klíčí dlouho, klíčení můžete urychlit namočením na jeden den do teplé vody, která se bude muset pravidelně měnit. Před výsadbou, aby se ochránily budoucí výhonky, se semena na několik minut ponoří do tmavě růžového roztoku manganistanu draselného. Jak zasadit petržel v bytě:

• Vzdálenost mezi otvory je asi 5 cm Pokud se ukáže, že sazenice jsou hustší, budou muset být ztenčeny, když se na klíčcích objeví dva nebo tři listy.
• Připravená semena zasaďte do vlhké půdy do hloubky 0,6–1,5 cm, přisypte zeminu a znovu opatrně zalijte.
• Květináče se přikryjí fólií a umístí na osvětlené místo s teplotou 17–20 °C.
• Dokud se po 10–15 dnech neobjeví klíčky, musíte se ujistit, že půda nevyschne nebo se na povrchu půdy neobjeví plíseň.

Výsledné klíčky se rychle vyvinou. V této době je film odstraněn a zvláštní pozornost je věnována zalévání a osvětlení rostlin. Petržel na parapetu by měla dostávat vodu 2-3krát týdně a hnojení se kombinuje se zaléváním a provádí se 1-2krát měsíčně, počínaje okamžikem, kdy rostlina vytvořila dobrou růžici zeleně.

Pěstování petržele z kořenů

Chcete-li získat zeleň výsadbou kořenových plodin, je lepší vybrat velké zdravé oddenky o hmotnosti asi 65 gramů.

Pokud je kořen příliš dlouhý, neohýbejte ho ani nerolujte. Před výsadbou petržele se takové kořenové plodiny oříznou ostrým nožem tak, aby k apikálnímu pupenu bylo 12–15 cm.

Místo řezu se popráší drceným uhlím a ošetří podnoží pro rychlejší zakořenění.

• Oddenky můžete sázet v rozestupech 3 cm, přičemž dbejte na to, aby při zasypávání zůstaly růstové body listů nad úrovní půdy.
• Zatímco probíhá aklimatizace a obnovuje se kořenový systém petržele, květináče se zatemní a umístí na chladné místo, kde by se teplota pohybovala mezi 12–16 °C.
• Vzhled první zeleně je známkou toho, že je čas dát petržel na parapet, kde je teplota o něco vyšší, 18–20 °C.

Od této chvíle můžete zalévat petržel na parapet a začít ji krmit jednou měsíčně, rozpustit 5 gramů komplexních hnojiv na litr vody.

Péče o petržel na parapetu

Při popisu toho, jak pěstovat petržel na parapetu, nemůžete ignorovat otázku péče o rostliny, když aktivně produkují zeleň. Aby byla zeleň jasná, šťavnatá a svěží, neobejdete se bez pravidelného zavlažování a je lepší nepoužívat vodu nalitou z kohoutku. Obsahuje mnoho prvků, které negativně ovlivňují stav rostlin a kvalitu olistění.

• Vlhkost určená k zavlažování je třeba chránit a dávat pozor, aby nebyla studená.
• V horkých dnech, stejně jako v zimě, kdy je v bytech zapnuté topení, se petržel na parapet ostřikuje teplou vodou.
• Když se na půdě vytvoří kůra, půda se opatrně uvolní a snaží se nepoškodit kořen.

Pokud se petržel pěstuje na parapetu na podzim a v zimě, kdy zjevně není dostatek přirozeného světla, zavěšují se nad výsadby speciální například LED nebo bílé zářivky.

Délka denního světla pro petržel by měla být alespoň 13 hodin, jinak se řapíky začnou natahovat, listy se zmenšují a hůře rostou.

Osvětlení je zvláště důležité pro mladé rostliny ve fázi tvorby pravých listů. Zelení můžete sklízet, když dorostou do 10–17 cm, listy jsou dobře tvarované a nahrazují je jinými, mladšími listy. Řezání začíná nejnižšími listy, opatrně je odřízněte a ponechte řapíky dlouhé 3–5 cm. S pečlivou pozorností a péčí produkuje petržel na parapetu vysoce kvalitní zeleň po celý rok.

Každá hospodyňka má zájem mít čerstvé bylinky po ruce po celý rok. V létě se pěstuje ve venkovském domě nebo na osobním pozemku a v zimě může být řešením problému „zahrada na parapetu“. Tato myšlenka je zvláště důležitá pro ty, kteří žijí v obyčejném bytě a nemají pozemky. Získáním malé sklizně zeleniny můžete ušetřit svůj rozpočet, poskytnout vitamíny všem členům rodiny a zlepšit kvalitu pokrmů. Příznivci „domácího zahradničení“ nejčastěji preferují pěstování petržele, cibule, kopru, salátu a bazalky. Článek se bude zabývat tím, jak pěstovat petržel v interiéru, co použít jako výsadbový materiál a jakou péči je třeba poskytnout.

Voňavá čerstvá petržel je cenným zdrojem vitamínů A, C, K, skupiny B

Výběr odrůd pro „domácí zahradu“

Petržel (Petroselinum) je bylina z čeledi Apiaceae. Pěstuje se jako jednoletá nebo dvouletá plodina. V prvním roce se vytvoří listová růžice a kořenová nebo okopanina. Plechové desky vícezpeřené, lesklé, jasně zelené. Ve druhém roce se tvoří vzpřímené, rozvětvené stromy. stopky, na jejichž vrcholech se otevírají deštníky, skládající se z malých bělavě zelených květiny.

Plody podlouhle vejčité, s vysokým obsahem silic.

Všechny existující odrůdy plodin jsou rozděleny do dvou skupin: kořenové a listové. První se používají doma k extrakci zeleně z kořenových plodin. Listové se vysévají semeny nebo se vysazují kořeny vytvořené v prvním roce vegetace.

Všechny části rostliny se používají pro potravinářské a léčebné účely, ale koření je kontraindikováno pro děti do dvou let.

Chcete-li pěstovat petržel na okenním parapetu ze semen co nejdříve, vyberte si raně zrající listové odrůdy, například „Astra“, „Harlekino“, „Granny’s Garden Bed“, „Husí nohy“, „Emerald Lace“, „ Nastya, „Natálka“, „Ruská hostina“, „Ranní svěžest“.

Pro vynucení zeleně z kořenových plodin se dobře hodí: „Vostochnaya“, „Dobré ráno“, „Petrovna“, „Sakharnaya“, „Urozhaynaya“.

Kompletní seznam oficiálně registrovaných odrůd, jejich hlavní charakteristiky lze nalézt ve Státním registru Ruské federace.

Jak pěstovat petržel ze semen

Metoda semen má své výhody a nevýhody: nevýhodou je, že od výsevu po první sklizeň to bude trvat nejméně měsíc a půl, ale výhod je mnohem více – vrcholy se mohou zotavit a čerstvé větve lze pravidelně trhat dlouho.

Chcete-li doma pěstovat petržel ze semen, musíte si vybrat místo, připravit sadbu, nádoby a živný substrát

Optimální podmínky

Rostlina miluje světlo, takže nádoby jsou umístěny v blízkosti okna nebo přímo na parapetu. Organizují dodatečné osvětlení při zatažené obloze a během krátkého denního světla a prodlužují jej na 12 hodin denně. K tomuto účelu jsou vhodné fyto- nebo zářivky a LED panely.

Zpočátku se sazenice dobře vyvíjejí při teplotě teplota vzduchu je asi +18 ℃, později ji lze snížit, protože zeleň snadno snáší chladné počasí. Příliš vysoká teplota vede k natažení a oslabení nadzemní části.

Pokud se vaše domácí zahrada nachází v blízkosti radiátoru, musíte nainstalovat nádoby s vodou nebo použít zvlhčovač vzduchu, abyste snížili suchý vzduch.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Na jaře a v létě lze nádoby s bylinkami vhodně umístit na balkon, lodžii nebo terasu

Výsadbové nádoby a zemina

Pro výsadbu bylinek jsou vhodné plastové nebo dřevěné truhlíky, květináče, květináče, květináče a jiné nádoby s hloubkou alespoň 12 cm. drenážní otvoryaby se zabránilo stagnaci vlhkosti a hnilobě kořenů rostlin.

Hotová univerzální země s neutrální kyselostí (pH 6,0-7,0) nebo smíchejte zahradní zeminu, humus a rašelinu v poměru 2:1:1. Aby se zbavili patogenů, spór hub, larev parazitů a semen plevelů, připravená půdní směs se hodinu napařuje nad vroucí vodou a poté se zalije bohatým růžovým roztokem manganistanu draselného.

Půdu v ​​troubě můžete dezinfikovat kalcinací po dobu 30 minut při teplotě 70-90 stupňů

Příprava osivového materiálu a pravidla setí

Petržel špatně snáší přesazování, proto je lepší ji ihned vysít do trvalé nádoby, ve které bude dále růst.

Skořápka semen obsahuje vysoké procento éterických olejů, klíčky ji prolamují pomalu. Pro urychlení procesu klíčení je nutná speciální příprava:

• namáčení – semena se na jeden den umístí do teplé (+30 ℃) vody a několikrát se vymění;
• dezinfekce – ponořte na 30-40 minut do slabého roztoku biofungicidu nebo manganistanu draselného;
• ošetření růstovým stimulátorem – udržováno několik hodin (až 24) v roztoku “Epin” (2 kapky na 100 ml vody) nebo podobném přípravku;
• probublávání – umístěno v nádobě s vodou, do které je čerpán vzduch pomocí akvarijního kompresoru.

Předmáčení a probublávání pomáhají odstranit esenciální oleje a urychlit klíčení.

Po zpracování se semenný materiál mírně vysuší a začne setí. Za tímto účelem naplňte krabici zeminou, vytvořte mělké drážky ve vzdálenosti 3 cm od sebe a navlhčete ji rozprašovačem. Rovnoměrně, v intervalu 2-3 cm, rozmístěte semena podél drážek a utěsněte je do hloubky 0,5-1 cm. Krabice je pokryta průhlednou fólií a umístěna na teplé místo (+20 ℃).

První výhonky se obvykle objevují týden po výsevu

Péče o sazenice

Kultura patří mezi mrazuvzdorné. Po vyklíčení lze nádoby přemístit do chladné místnosti a umístit na parapet. Sazenice se dobře vyvíjejí při teplotách kolem +18 ℃.

Zeleň vyžaduje hodně světla, proto se truhlíky umisťují na jižní okno a v případě potřeby osvětlují fytolampami. Zalévejte do podnosu a ujistěte se, že půda je vždy mírně vlhká. Poté, co se objeví dva pravé listy, zahuštěné sazenice se ztenčují, přičemž mezi nimi zůstává interval 3–5 cm.

Sazenice se pravidelně kontrolují, odstraňují se zažloutlé a zaschlé listy. Pokud se objeví škůdci, omyjte se mýdlovou vodou. Neměly by se používat chemikálie.

Při setí semen doma lze získat zelenou sklizeň během 8-10 měsíců

Z kořenů a okopanin

Pěstování zeleně z kořenů a kořenů se nazývá nucení. Metoda je méně pracná než metoda semena a je vhodná pro oba druhy plodin.

Používá se jako výsadbový materiál kořeny z listové petržele popř kořenové plodiny od kořene.

V září nebo začátkem října se na místě vykopávají, když předtím (dva týdny předtím) odřízli vrcholy. Někdy se dá koupit kvalitní kořenová zelenina v běžném supermarketu, ale je potřeba si vybrat čerstvé, odolné, zdravé exempláře, bez poškození a známek hniloby. Ideální hmotnost kořene pro výsadbu je asi 50 g.

Listové odrůdy produkují více zeleně, ale rychleji se vyčerpávají než kořenové odrůdy

Jak rostlina

Ihned po sklizni kořenových plodin je začnou sázet do nádob.

Fungují podle schématu:

1. Připravte si truhlík nebo květináče o výšce alespoň 15-20 cm.
2. Ošetřete nádobu růžovým roztokem manganistanu draselného.
3. Na dně je umístěna vrstva drenáže o tloušťce 1,5-2 cm.
4. Naplňte směsí rašeliny, humusu, písku a trávníku v poměru 2:1:1:1.
5. Navlhčete směs půdy.
6. Otvory jsou vyrobeny pomocí kolíku.
7. Kořenové plodiny se vysazují v intervalech 5 cm, bez zakrytí koruny.
8. Nádobu umístěte na tmavé místo s teplotou +12. 14 ℃ po dobu 2 týdnů pro zakořenění.

Jakmile se aktivují apikální pupeny a objeví se první zelené stonky, nádoby se umístí na parapet

Vlastnosti péče

K vodě rostliny začínají až poté, co začnou růst. Mírně navlhčete vodou o pokojové teplotě a ujistěte se, že se nedostane na mladé listy a horní část kořenové plodiny. Jinak kořen hnije a listy žloutnou.

Optimální teplota pro aktivní růst zeleně je asi +18 ℃.

Doporučeno často ventilovat pokoj, protože petržel nesnáší dusný a suchý vzduch.

Krabice se zelení je třeba pravidelně otáčet a za oblačného počasí zapnout podsvícení, aby se výhonky neroztahovaly.

Pro vybudování a posílení kořenového systému provádějte jednou měsíčně vrchní oblékání superfosfát (5 g na 1 litr vody). První greeny dozrávají 2-3 týdny po výsadbě.

Vynucení kořenových plodin lze během zimy provádět několikrát

Možné problémy

Je radostné a příjemné sledovat, jak se objevují klíčky a listy, ale někdy se něco pokazí: ztenčují, vadnou a vysychají. Chcete-li situaci napravit, nebo ještě lépe, abyste jí zabránili, musíte znát příčiny a způsoby, jak problémy odstranit.

Mezi nejčastější chyby:

• špatná volba odrůdy – přednost by měla být dána raně zrajícím, v ideálním případě by měla být každá z nich testována a ověřena ve volné půdě;
• nekvalitní předseťová úprava – před vyklíčením je potřeba semena ošetřit, naklíčit a vybrat ta nejživotaschopnější;
• zahušťování sazenic – klíčky postrádají osvětlení, výživu, čerstvý vzduch, což často vede k rozvoji hniloby kořenů;
• nedostatek světla a příliš vysoká teplota vzduchu – sazenice se natahují, ztenčují a padají;
• nesprávné zavlažování – při nadměrné vlhkosti sazenice hnijí, při nedostatečné vlhkosti vysychají, proto zalévejte pravidelně, ale mírně, až po vysušení horní vrstvy půdy;
• nedostatek drenáže – jsou vytvořeny podmínky pro stagnaci vody u kořenů;
• nízká vzdušná vlhkost – listy žloutnou a kroutí se. Petržel životně potřebuje postřik jednou za tři dny;
• silné prohlubování kořenových plodin – apikální pupeny hnijí a nevytvářejí nový růst.

Řezání listů se obvykle provádí selektivně, když větve dorůstají 10-12 cm

Video

Nabízíme několik videí, ve kterých milovníci „domácího zahradničení“ sdílejí své zkušenosti a tajemství celoročního pěstování čerstvé petrželky na parapetu:

Olga Potapová

Naposledy učila matematiku, dnes je z ní svobodný muž, „vedoucí zahrady“. Kosím, pole, zalévám, nevlastním, probíjím atd. Staral jsem se o kozy, nutrie, králíky, včely. Ráda chodím a hraji si se psem, jezdím na kole, čtu, píšu o tom, co znám z první ruky.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.73 (37 hlasů)
Víš, že:

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.