Jak zasadit semínka petržele do květináče?

Historie užívání bylin je stará jako historie lidstva. K léčebným a kosmetickým účelům se používají již po staletí. V současnosti jsou ceněny také jako koření, čajové přísady a aromaterapeutické rostliny. V obchodech si můžete koupit různé bylinky: sušené i čerstvé. Rostoucí zeleň na parapetu je však především do kuchyně ozdobou i potěšením a uspokojením. Čerstvé voňavé listy budete mít po ruce po celý rok. Bylinky můžete od jara do podzimu pěstovat i na balkoně.

Jaké podmínky jsou potřebné pro zeleninovou zahradu na parapetu?

Bylinky jsou celkem nenáročné a pěstování bylinek doma by nemělo být žádný problém. Před výsevem se doporučuje seznámit se s požadavky jednotlivých druhů, aby byly zajištěny optimální podmínky pro růst a vývoj.

Většina bylinek jsou teplomilné rostliny, takže ke správnému růstu většinou potřebují správnou teplotu. Pro bylinné rostliny je vhodná průměrná pokojová teplota kolem 20 stupňů Celsia. Nestavte květináče (zejména v zimě) do průvanu nebo do blízkosti otevřených oken, kde může studený vzduch poškodit listy a výhonky.

Pokud chcete bylinky sklízet v zimě, umístěte je na okenní parapet, kde dostávají alespoň 5 hodin slunečního světla denně. Jednou týdně nádobu s bylinkami otočte, aby rostliny vzadu měly přístup ke světlu.

Výběr výsadbových nádob

Velmi důležité je také zajistit rostlinám vhodné nádoby. Zelení se obvykle nabízejí k prodeji v malých květináčích, ve kterých ne každá rostlina může dále růst. Jednoleté bylinky, u kterých se nevyvinou hluboké kořenové systémy (např. řeřicha), lze pěstovat v malých květináčích. Pokud si však koupíte oblíbené vytrvalé bylinky (máta, meduňka, rozmarýn), je lepší je ihned přesadit do větších nádob. Na trhu jsou již k dispozici celé sady na pěstování bylinek, což usnadňuje práci.

Drenáž a půda

Výsadba zeleně v květináčích

Zelení si můžete vypěstovat sami od základu vyséváním semen do malých květináčů na konci léta Jednodušší možností je koupit si hotovou sadu ve specializovaném obchodě, vše potřebné již bude shromážděno a budou poskytnuty podrobné pokyny. V takovém případě je nejlepší vyhnout se sazenicím prodávaným v supermarketech, protože se o ně většinou špatně pečuje a doma nemusí přežít. Když rostlina vyroste, přesadí se do většího květináče, aby měl kořeny prostor pro šíření.

Bylinky lze řezat i z mateřské rostliny. Chcete-li to provést, uřízněte větev dlouhou 10 cm a odtrhněte listy na polovinu. Poté ji vložte do nádoby s vodou a počkejte, až se objeví kořeny. K tomu by mělo dojít asi po 4 týdnech, a když jejich délka dosáhne 10 cm, rostlinu je třeba přesadit do květináče s úrodnou a propustnou půdou.

Hloubka a vzdálenost setí semen

K výsevu semen použijte následující algoritmus:

1. Připravte nádoby na setí. Zasypte čerstvou a lehkou zeminou – nejlépe speciální směsí semen (rašelina a perlit).
2. Semena vysévejte podle pokynů na obalu (hloubka, počet semen, vzdálenost). Pokud je to nutné, zakryjte semena vrstvou zeminy a vody.
3. Během klíčení rostlin udržujte půdu neustále vlhkou.
4. Zkontrolujte podmínky (světlo, teplotu a vlhkost) potřebné pro správné klíčení semen a vývoj mladých sazenic.

Péče o zeleň při pěstování na parapetu v zimě

Čas od času zaštípněte horní výhonky, čímž rostlinu stimulujete k růstu. Zalévejte rostlinu, pokud je půda suchá, když strčíte prst 2,5 palec hluboko do květináče. Nezapomeňte použít k zalévání usazenou vodu, protože příliš studená voda nebo voda obsahující chlór může poškodit kořenový systém.

Pokud jste zapomnětlivci, umístěte bylinky na parapet do podnosů naplněných kameny a teplou vodou. Tento jednoduchý postup zabrání odpařování vody a vodu do táců budete potřebovat jen čas od času doplnit.

osvětlení

Pěstování bylinek vyžaduje dostatek slunečního záření. To je v zimě obtížný úkol, protože dny jsou krátké a během této doby je mnohem méně slunečního světla. Bylinky by proto měly být umístěny na parapetech na jižní nebo východní stranu. Je zde největší přístup ke světlu. Nebo zajistit dodatečné osvětlení. Jednou týdně květináč otočte tak, aby slunce dopadalo na všechny výhonky.

teplota

Většina bylinek preferuje teplo, takže pro normální vývoj potřebují vhodnou teplotu – asi 20 °C. Rostliny byste neměli umisťovat tam, kde jsou umístěny radiátory. Jejich teplo vysušuje vzduch a půdu a brání růstu. Pro zajištění proudění čerstvého vzduchu je dobré pootevřít okna. Zároveň se ujistěte, že se průvan vyhýbá květináčům, protože studený vítr může poškodit travnaté výhonky.

Влажность

V topné sezóně je účelné okolí bylinek rosit teplou vodou z rozprašovače pro zvýšení vlhkosti vzduchu. To je velmi důležité – suchý vzduch zabrání vašim rostlinám ve správném růstu.

Vlivem suchého vzduchu vrchní vrstva zeminy v květináčích rychleji vysychá a bylinky potřebují stálou vlhkost.

Napájení a krmení

Zalévejte bylinky každý den v létě a dvakrát týdně v zimě. Používejte vodu pokojové teploty, protože příliš studená voda může poškodit kořeny rostliny.

Voda na zavlažování a postřik by měla odstát alespoň 2 dny, aby se zbavila chlóru a vápníku.

Nepřelévejte bylinky nadměrná vlhkost vede k hnilobě a smrti pokojových rostlin. Zalévejte bylinky, když můžete prstem otestovat v hloubce 2,5 palce, že je půda suchá.

Jednoleté trávy by se neměly přihnojovat, ale vytrvalé trávy lze přikrmovat tekutým hnojivem Fertika Lux každý měsíc a půl, nejlépe v létě. Měli byste použít poloviční dávku doporučenou výrobcem. Univerzální Micromix je pro tyto účely také vynikající.

Jaké zelené lze pěstovat doma – výběr správných odrůd

Chcete-li pěstovat zeleň na parapetu, vyberte si nenáročné druhy. Ze semen na okně dobře rostou:

• citrónový balzám;
• mátou;
• řeřicha;
• rozmarýn;
• koriandr;
• estragon;
• bazalka;
• petržel

Rukola poroste dobře, protože listy, které si vypěstujete sami, budou chutnat úplně jinak než kupované.

Pažitku je vhodné v zimě pěstovat i doma na parapetu. Jednoduše ponořte žárovku do poloviny vody. Pažitka začne okamžitě kvést.

Pepř je vděčná a atraktivní rostlina pro pěstování v kuchyni. Existují sladké papriky, stejně jako řada méně a více pikantních.

Měli byste také zvážit pěstování cherry rajčat. Vzhledem k tomu, že plody nejsou velké, nebudou keř přetěžovat. Proto jsou všechna cherry rajčata ideální zeleninou na kuchyňský parapet.

Nejoblíbenější zeleň pro parapet:

• Melissa má sedativní vlastnosti a je dobrá pro nervový systém. Nálev z mladých listů a koupel s meduňkovým olejem působí relaxačně a zklidňují nervy. Sušené listy by měly být skladovány ve vzduchotěsných nádobách.
• Máta je známá pro své osvěžující vlastnosti a dobře roste na domácí zahrádce. Používá se také k léčbě zažívacích a střevních poruch. Dá se použít jako doplněk do dezertů, ale i omáček a salátů.
• Rozmarýn je jednou z bylinek Provence. Je ideální k dochucení bylinných nálevů a likérů.
• Tymián lze nalézt ve francouzských pokrmech, stejně jako v sirupu proti vlhkému kašli, protože má expektorační účinek.
• Bazalka se používá při onemocněních nervového a trávicího systému. Mladé listy jsou nejlepší pro kulinářské účely a lze je také zmrazit nebo sušit.

Pamatujte, že pokud budete rostlinu zaštipovat příliš často, bude mít problémy s růstem a může se také snížit kvalita zelených částí, které produkuje. Zamyslete se tedy nad tím, jaké bylinky byste chtěli přes zimu využívat a kolik místa máte na parapetu.

Jednou, jednoho příjemného zimního rána, jsem se probudil s myšlenkou: přestaňte krmit trhové babičky. Myslím ty babičky, které prodávají na trhu zelení. Jenomže přišel prosinec a v zimě, když zabloudí do kartelů, jako ropní magnáti, zdražují greeny, někdy i dvakrát nebo třikrát. Obecně jsem se rozhodl pěstovat petržel a kopr na parapetu a okamžitě jsem začal tento nápad realizovat.

Proč jsem se poté nestal zeleným magnátem? Moje první botanická zkušenost byla katastrofa. Nyní vysvětlím, co jsem udělal špatně a jak správně pěstovat zeleň na parapetu.

Naposledy jsem na venkově zasadil zeleninu, když mi bylo pět let. Pamatuji si, že jsme si s babičkou udělali krásný zahradní záhon, do dlaně se mi nasypala semínka a dostal povel zasadit. Vypadá to, že to byla mrkev, ale nemůžu to zaručit. Semena jsem rozsypal širokým vějířem přes výkop, načež jsme vše srovnali hráběmi. Něco dokonce vyrostlo.

S takovými zkušenostmi v zahradnictví jsem začal pěstovat zeleň na parapetu. Nečetl jsem rady ani nesledoval videa – mám zkušenosti!

Koupil jsem v obchodě dva květináče, zeminu, petržel a semena kopru. Doma jsem to všechno spojil a začal čekat na výsledek. Myslel jsem, že další den vyskočí zelení. Ale ne. Nic se neobjevilo. Tak uplynuly dva týdny. Každý den jsem kontroloval prázdné květináče, dokonce mě napadlo dostat se na dno (pravda) klíčků: co když nevědí, kde je vrchol, a natahují se opačným směrem.

Oksana Kochubey, amatérská šlechtitelka rostlin

„Jednou z chyb při výsadbě zeleně je nadměrné prohlubování. Semena petržele by měla být sázena do hloubky 0,5 cm, pro kopr jsou požadavky 1 cm.To je důležité zejména při pěstování zeleně v květináčích. Rostlinám je potřeba dát místo pro kořeny, za prvé, a za druhé, čím hlouběji semínko leží, tím delší je jeho cesta ven.

Je také špatné jednoduše nasypat zeminu do květináčů a zasadit tam rostliny. Na dně musí být umístěna drenáž – keramzit, drcený kámen, štěrk, oblázky. Díky drenáži vlhkost v kořenech nestagnuje a keramzit absorbuje přebytečnou vodu a poté ji pomalu uvolňuje zpět do půdy.

A žádný pozemek pro tento účel také nelze využít. V obchodě je lepší vybrat speciální zeminu s rašelinou. Zkušení zahradníci doporučují smíchat zakoupenou půdu se zahradní půdou a posypat pískem.

Další chybou je prosté házení semínek kořenících rostlin do země. Obvykle jsou potaženy éterickými oleji. Proto před výsadbou musí být semena namočena v teplé vodě po dobu 12 hodin, přičemž voda se mění 3-4krát. K namáčení se také používá mléko, manganistan draselný, roztoky obsahující alkohol, peroxid vodíku a stimulátory růstu.

Mezitím se po třech týdnech objevily první nesmělé výhony. Klíčky v obou květináčích si byly podobné, jako dvojčata. Vkrádaly se pochybnosti: buď jsem si spletl tašky, nebo jsem se nechal v obchodě oklamat. Ale po dalším týdnu začaly petržel a kopr získávat známý vzhled. Pohled je ale jaksi hodně zakrnělý, něco ze série: nešťastné stéblo trávy, které si razí cestu pevným asfaltem. Zároveň jsem koupil nejdražší půdu a dokonce jsem se ji pokusil uvolnit, celou tu dobu stály květináče na slunečné straně a kromě toho jsem každý den rostliny hojně zaléval. No, co ještě tyto odporné rostliny potřebují? Už jsem toužil po použití zeleného při vaření, ale zatímco klíčky byly vysoké a velmi tenké, obecně byly zcela nevhodné k jídlu.

Oksana Kochubey, amatérská šlechtitelka rostlin

„Než vyklíčí zelení, nemusíte květináče zalévat – stačí pokropit vodou, aby se půda trochu navlhčila. A pak to také nemusíte nalévat – jen se ujistěte, že je půda vlhká

Vysoké a zakrnělé sazenice mohou být důsledkem toho, že semena byla zaseta příliš hustě. Poté je třeba zelení proředit.

Z vysokých teplot se rostliny také rychleji natahují, zatímco jejich kořeny jsou slabé a nedostatečně vyvinuté. Optimální teplota je + 18 . + 20 ° C, ne více. Problémem může být nedostatek světla. Pod květináče můžete dát fólii, aby odrážela sluneční paprsky dopadající na parapet.

Moje zelené jsou přímo perleťové, ale stále vypadaly nepoživatelné. Už se to natáhlo do výšky 15 cm. Nakonec jsem se rozhodl vytáhnout asi tucet klíčků. Nebyla téměř žádná chuť. Ale potom rostliny trochu zesílily a dokonce jsem párkrát natrhal zelené do salátu a jednou do polévky. Poté se něco pokazilo a moje petrželka a kopr začaly degenerovat. Stále se natahovaly a natahovaly a nakonec začaly padat: stonky už byly 20 cm a delší, ale zůstaly zakrnělé, takže nevydržely váhu listů. Snažil jsem se klíčky nějak zvednout a svázat, ale nepodařilo se mi to. Stonky ležící na zemi se zamotaly a začaly schnout. O týden později jsem to všechno zahodil.

Oksana Kochubey, amatérská šlechtitelka rostlin

„Je velmi důležité vybrat správnou odrůdu pro pěstování v květináči. Někdy to výrobci píšou na tašce. Pokud tomu tak není, pak je nutné volit nízké odrůdy a raně zrající. Dobře se hodí pro petržel: Laika, Věštec, Fitness, Chutný, Gloria, Sklizeň, Korálky, Astra, Smaragdová krajka, Babiččina zahrada, Kudrnatá Sue, Borodino. Petržel může být listová i kadeřavá. Dobré odrůdy kopru: Gribovský, ruská velikost, Richelieu, Salute, Grenadier, Kibray, Buyan, Alligator, Amazon, Puchkovy, Gourmet. Zde musíte vědět, že rané odrůdy kopru jsou náročnější na péči.

Až po této smutné zkušenosti jsem se rozhodl seznámit se s pravidly pro pěstování zeleně doma a také si popovídat s odborníkem. Ukázalo se, že jsem téměř každou akci provedl s chybami. Což se teď snažím nedělat. Před námi je totiž jaro, kdy kartely zelinářských babiček ještě drží ceny zdravých vitamínů.