Jaké druhy kopřiv existují?

Příroda věnovala kopřivám zvláštní pozornost. Jednak ji obdařila spoustou užitečných vlastností, které se hojně využívají v medicíně a kosmetologii, jednak ji chránila před zbytečnými kontakty s lidmi tím, že ji odměňovala žahavými hroty. V botanice se kopřiva vyznačuje vytrvalou bylinnou rostlinou vysokou až 1,7 m s plazivým oddenkem a pálícími chlupy. Roste velmi aktivně a převážně jako plevel, kvete do poloviny léta a plodí až do září. Příroda nenadělila kopřivě jasné barvy ani krásná květenství, což jí umožňuje snadno se zamaskovat mezi ostatními keři. Kvůli bodavým trnům to lidé nazývali zhguchka a stinger a často se používali pro magické rituály. Takže podle přesvědčení kopřivové lektvary pomohly zbavit se špatných návyků, odstranit poškození, udělat kouzlo lásky nebo se chránit před čarodějnictvím.

Vlastnosti kopřivy

Mnohem prozíravější byli staří řečtí a římští lékaři. Dioscorides doporučoval užívání kopřivové šťávy při žaludečních a střevních poruchách, hnisavých onemocněních a alergiích. Kopřivu jako lék na vypadávání vlasů zmínil autor lékařské a botanické básně z XNUMX. století „Odo z Meny“. Středověcí lékaři ji léčili otravou olovem a ledvinovými kameny, na hnisající rány a píštěle přikládali listy kopřivy a šťávu. Taková vytrvalá nebo jednoletá rostlina, jako je kopřiva, může být dvoudomá nebo jednodomá. Integrální protilehlé plechové desky mají zoubkovaný, vroubkovaný nebo tří-pětiřezový okraj. Na povrchu listových desek a výhonků je často velké množství hořících štětin. Složení falešných klasovitých květenství zahrnuje květy stamina nebo pestíku. Plodem je stlačený oříšek plochého tvaru pokrytý periantem.

V moderní medicíně, ale i v potravinářství se používají listy, oddenky a semena jen několika druhů surovin kopřiv. Nejoblíbenějším lékem, kde je kromě jiných složek i výtažek z kopřivy, je Allahol. Tato droga se používá jako choleretikum a projímadlo. Listy kopřivy se sbírají v období květu v rukavicích nebo rukavicích. Zpracované a rozdrcené suroviny se suší asi měsíc pod kůlnami, na půdách nebo i na balkóně.

Kopřiva může růst zcela normálně bez zvláštní péče, ale pokud je zasazena do speciálně upravené a vyhnojené půdy, růst a vývoj keře se znatelně zlepší. Reprodukce takové rostliny se provádí semeny a segmenty oddenků. Semena před výsevem není nutné připravovat, ale pokud se stratifikují po dobu 4 týdnů při teplotě vzduchu 0–5 stupňů, zvýší se jejich klíčivost o 20–30 procent.

Kopřivu dvoudomou, která je trvalka, se doporučuje pěstovat na osvětleném místě nebo v polostínu, půda by měla být písčitá nebo výživná a dobře provlhčená. Místo musí být očištěno od rhizomatózních plevelů. Výsev se provádí brzy na jaře nebo před zimou, přičemž první sazenice se mohou objevit již při teplotě vzduchu 8 stupňů. Nejprve se semena smíchají s pískem a poté se zakopou 10–15 mm do půdy, mezi řádky by měla být ponechána vzdálenost 0,6 až 0,7 m. Povrch pozemku s plodinami by měl být pokryt tenkým ( asi 0,5 cm silná) vrstva humusu nebo rašeliny, a pokud byl výsev proveden brzy na jaře, pak dokud se neobjeví první sazenice, je nutné zajistit, aby byla půda neustále trochu vlhká. Pokud byl výsev proveden před zimou, pak se první sazenice objeví v dubnu, a pokud na jaře, pak v květnu.

Pro vegetativní rozmnožování kopřivy na jaře je třeba z půdy odstranit její oddenek, který nakrájíme na kousky, přičemž jejich délka by se měla pohybovat od 8 do 10 centimetrů. Poté se delenki vysadí na nové místo do hloubky 8 centimetrů, přičemž mezi jamkami by měla být dodržena vzdálenost asi 0,6 m. U takto množených kopřiv je pozorován nástup pučení o 4 týdny dříve oproti pěstovaným ze semen.

Péče o kopřivu

První 2 měsíce budou sazenice velmi slabé, zatímco jejich růst a vývoj bude extrémně pomalý. Ale pak začnou keře velmi rychle růst a brzy zhoustnou a rozvětví se. V péči o tuto rostlinu není absolutně nic složitého. Měl by zajistit včasné zavlažování, kypření, vrchní oblékání a pletí. K zavlažování se doporučuje používat vodu z pramene, studny nebo dešťovou vodu, přičemž je třeba ji nejprve ohřát na slunci.

Kopřiva potřebuje hodně dusíku, ale pro hnojení se nedoporučuje používat minerální hnojiva. Je lepší je nahradit shnilým kompostem nebo hnojem.

Péči o tuto rostlinu usnadňuje skutečnost, že je vysoce odolná vůči škůdcům a chorobám. Housenky motýlů kopřivkových se na něm ale ještě mohou usadit, jejich sběr bude nutné v červnu provést ručně. Jejich sběr je celkem snadný, protože se usazují ve shlucích, ale nezapomínejte na bezpečnostní opatření, protože kopřiva může zanechat na rukou těžké popáleniny.

Sběr a skladování kopřiv

Jako léčivá surovina využívá kopřiva oddenky, semena a listové plotny. Nať kopřivy se sbírá v červnu až září, kdy rostliny kvetou. Někteří zahrádkáři radí sbírat listí jednoduše v rukavicích, jiní trávu sekají, a když je úplně uschlá, holýma rukama odtrhávají pláty listů. Předpokládá se, že nejlepší čas na sběr listů je v úterý za úsvitu v první čtvrti měsíce. Podle lunárních kalendářů budou mít takové suroviny zvláštní léčivou sílu.

Nasbíraná zeleň by měla být po rozložení látky nebo papíru rozložena někde na stinném místě (na půdě nebo pod přístřeškem). Je třeba poznamenat, že tloušťka vrstvy by neměla přesáhnout 3-5 centimetrů. Pokud se suší na slunci, ztratí se některé léčivé vlastnosti a samotné listy se stanou bezbarvými. Chcete-li je vysušit, můžete použít troubu, přičemž byste měli nastavit teplotu na 50 stupňů a nechat dvířka otevřená. U zcela vysušených listů se střední žilky a řapíky bez námahy rozlomí. Budou mít jemné aroma, tmavě zelenou barvu a lehce nahořklou dochuť. Je třeba poznamenat, že na výstupu bude objem surovin roven 1/5 původního objemu. Zaschlé listí je potřeba vytřídit, přičemž je nutné odstranit všechny žluté, černé a hnědé čepele listů a také odpadky. Pro skladování se nalijí do pytlů vyrobených z látky nebo papíru, které pak musí být umístěny na dobře větraném, suchém a tmavém místě. Suroviny lze skladovat nejdéle dva roky.

Semena třezalky a kopřivy dvoudomé sklízejte až po úplném dozrání. Zpravidla se to stane 20 dní po vyblednutí rostliny, v září. Horní části kopřivy by měly být odříznuty, mírně vysušeny a vymláceny.

Oddenky kopřivy se doporučuje extrahovat na jaře nebo na podzim. Odstraní se z nich všechny nečistoty a následně se suší při teplotě 40 stupňů. Pro skladování zvolte tmavé, suché a větrané místo. Zachovejte jejich užitečné vlastnosti oddenků po dobu tří let. Pokud sklízíte oddenky kopřivy, pak mějte na paměti, že 10-15 procent keřů bude potřeba ponechat na místě pro obnovu, protože při sběru surovin musíte zničit celou rostlinu. Zároveň je nutné vědět, že v této oblasti bude možné znovu sbírat oddenky až po 3 letech.

Druhy a odrůdy kopřivy s fotografiemi a jmény

Druhy kopřivy s léčivými vlastnostmi:

Stinging Nettle

Tato bylinná vytrvalá rostlina má silný kořen, zatímco její oddenek je horizontální, rozvětvený. Výška keře se pohybuje od 0,6 do 2 m. Hořící chlupy se nacházejí na povrchu všech nadzemních částí rostliny. Na podlouhlých výhonech jsou přímé nebo vzestupné duté stonky. Listy jsou uspořádány opačně. Tmavě zelené jednoduché celé rovnostranné listové desky mají dlouhé řapíky. Jsou asi 17 centimetrů dlouhé a asi 8 centimetrů široké. Listy mohou být vejčitě kopinaté, podlouhlé nebo vejčitě srdčité, vzácně eliptické plotny s hlubokou srdcovitou bází. Složení latovitých axilárních květenství zahrnuje drobné světle žluté jednopohlavné pestíkové a latinové květy. Plodem je stlačená bikonvexní nažka, světle hnědé nebo světle žluté barvy. Na jednom keři může dozrát asi 22 tisíc semen.

Kopřiva dvoudomá

Tato jednoletá dvoudomá bylina má rozbrázděné čtyřboké vzpřímené výhony, jejichž výška může dosáhnout 15–35 centimetrů, na jejich povrchu jsou tvrdé žláznaté chlupy. Tmavě zelené, pilovité, opačně uspořádané listové plotny jsou oválného nebo vejčitého tvaru a dosahují délky 20–60 mm. Na jejich povrchu je velké množství hořících chlupů. Malé axilární květy jsou namalovány zeleně, shromažďují se v uchu nebo jsou jednotlivé. Takové květy jsou buď staminátové nebo pestíkové. Plodem je oříšek nebo vícesemenný truhlík.

Vlastnosti kopřivy: škoda a prospěch

léčivé vlastnosti

Listy kopřivy obsahují vitamíny A, H, C, E a K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makroživiny chlor, vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík, stopové prvky měď, baryum, hliník, molybden , železo, zinek, selen a mangan. Citron obsahuje párkrát méně kyseliny askorbové než kopřiva. Zároveň je množství vitaminu A v této rostlině o něco vyšší než v rakytníku, mrkvi, špenátu a šťovíku. I v této rostlině jsou třísloviny, fytoncidy, chlorofyl, flavonoidy a organické kyseliny – gallová a mravenčí.

Nať má hypoglykemický a hemostatický účinek a také bojuje proti zánětům. Listy také pomáhají zvyšovat hladinu hemoglobinu, tonus dělohy a počet červených krvinek v krvi. Tato léčivá surovina se používá k léčbě onemocnění močového měchýře a jater, chudokrevnosti, ischias, plicní tuberkulózy, revmatismu a metabolických poruch v těle. Kopřiva se také osvědčila jako vysoce účinná při léčbě neinfekční chronické prostatitidy a adenomu prostaty.

V alternativní medicíně existují receptury léků, které mají projímavý, diuretický, antikonvulzivní, hojivý, expektorační a tonizující účinek. Pokud budete listy této rostliny používat systematicky, můžete se rychle zbavit nepříliš velkých ran a vředů, zatímco kopřivový nálev, používaný jako koupele, obklady a vody, může zachránit vlasy před vypadáváním. Od starověku se taková rostlina používá k léčbě vlasů, k tomu je třeba kombinovat 200 ml čerstvě vařené vody se 2 nebo 3 velkými lžícemi sušených listů, po 1 hodině musí být infuze filtrována. Ke stejnému účelu můžete použít kopřivový odvar. K jeho přípravě je třeba kombinovat 1 polévkovou lžíci. voda, 1 velká lžíce sušeného nasekaného oddenku a stejné množství suchého listí. Směs vařte 30 minut a poté mírně vychladněte. Měl by se vetřít do pokožky hlavy, přičemž mytí vlasů poté není nutné, pouze se lehce otírají ručníkem.

Tato rostlina se také používá k vytvoření živné směsi, která se doporučuje ke krmení rajčat. K tomu je třeba před vytvořením semen odříznout zdravé listové čepele a výhonky. Vezme se velká nádoba a naplní se kopřivami, které se smíchají se zbytky pekařských výrobků. V důsledku toho by měla být nádoba naplněna pouze ¾. Poté se do směsi přidá voda, ve které se musí rozpustit droždí, přičemž nelze překročit zamýšlenou hladinu. Nádoba se umístí na 3-5 dní na slunné místo, které umožní směsi prokvasit, přičemž nezapomínejte systematicky míchat. Rajčata by měla být krmena touto směsí jednou za 1 dní.

Kopřivová polévka je velmi oblíbená. Na pánev se nalije olivový olej a v něm se 7 minut dusí kopřivové listy a bílá cibule. Vodu osolíme a uvaříme v ní brambory, ze kterých se pomocí mixéru připraví bramborová kaše. Současně se nádoba s bramborami nevyjme z malého ohně a do pyré se postupně zavádí smetana, kravské máslo a mléko. Ke konci přidáme cibuli s listy kopřivy a vše promícháme na nízké otáčky. V polévce, nalité do misek, můžete přidat strouhaný sýr Gaudi nebo zakysanou smetanu. Na 1,5 kg bramborových hlíz se vezme 0,5 l mléka, 0,3 l smetany, 2 malé lžíce kravského másla, svazek čerstvých kopřiv. Zbytek ingrediencí přidáme podle chuti.

Kontraindikace

Nemůžete používat kopřivu a produkty vyrobené na jejím základě pro těhotné ženy, zejména v posledním trimestru. Také by měl být přenechán lidem trpícím tromboflebitidou.

Kopřiva je běžný plevel, který se vyskytuje téměř ve všech regionech Ruska a sousedních zemí. Má blahodárné vlastnosti (diuretikum, expektorans, choleretikum a mnoho dalších) a používá se v lékařství, vaření, kosmetologii, zemědělství a dokonce i v magii.

Botanický popis kopřivy

Kopřiva je jednou z nejčastěji kvetoucích rostlin. Vyskytuje se v mírném klimatickém pásmu severní a jižní polokoule. Název rostliny je latinský. Urtica pochází ze slova „uro“, což znamená „hořet“.

Jak vypadá kopřiva?

Kopřiva je vzpřímená rostlina s jedním centrálním výhonem a četnými postranními větvemi.

Plodina je střední nebo vysoká tráva: délka hlavního stonku je od 60 do 200 cm, listy jsou sytě zelené, okraje jsou zubaté, zoubkované a lze je rozřezat. Jsou větší na šířku než na délku: 6–12 cm a 5–7 cm. Tyto parametry závisí na konkrétním typu. Palisty jsou párové, méně často srostlé.

Listy, středové a postranní výhony jsou pokryty hořícími chlupy, kterými štípe lidi i zvířata i při sebemenším kontaktu. Kořeny kopřivy jsou plazivé, rozvětvené a velmi dlouhé. Jsou dobře vyvinuté, takže dokážou rostlinu nasytit vodou i v suchých obdobích.

Kopřiva (na obrázku) je poměrně vysoká rostlina s tenkým centrálním výhonkem, ze kterého vyrůstá několik velkých řapíkatých listů.

Do jaké rodiny patří kopřiva?

Kopřiva je rod patřící do stejnojmenné čeledi kopřivovitých (Urticaceae). Může být jednoletý nebo víceletý. Vztahuje se na planě rostoucí rostliny (plevel). Je však poměrně náročný na složení půdy, takže se nevyskytuje všude.

Kdy a jak kopřiva kvete?

Kvetení kopřivy začíná v polovině června a pokračuje až do září nebo začátku října (v závislosti na druhu rostliny a klimatických podmínkách). Kvetoucí kopřiva nevypadá moc efektně, protože její květy jsou drobné. Barva závisí na druhu rostliny – květenství jsou bílá, růžová, světle lila a modrá.

Květenství jsou falešně klasnatá. Kopřiva může být buď jednodomá nebo dvoudomá rostlina. Vaječník je tvořen 1 vajíčkem, druh plodu je plochý ořech (šedá barva se žlutými odstíny).

Je kopřiva jedovatá rostlina nebo není?

Všechny druhy kopřiv mají chloupky, které hustě pokrývají listy a stonky

Směs kyseliny mravenčí, histaminu a cholinu obsažená na povrchu hromádky působí „pálivě“. Evropské a ruské odrůdy však nejsou jedovaté. Při pádu do kopřivových keřů se však můžete od trávy silně popálit. To vede k alergické reakci doprovázené následujícími příznaky:

• pálení, nepříjemné pocity;
• otok jazyka, hrtanu, obličeje;
• silné svědění;
• zarudnutí;
• puchýře;
• vyrážka.

V tomto případě je potřeba člověku podat antihistaminikum (například Suprastin), zajistit dostatek tekutin a odpočinek. Pokud se stav nezlepší, vyhledejte lékařskou pomoc.

Existují druhy kopřiv, které jsou skutečně jedovaté. Jsou to Laportea gigantea (roste v Austrálii) a Laportea pruriens (Filipíny, Indonésie). Jedná se o velmi nebezpečné rostliny. Pokud je popálenina rozsáhlá, mohou zabít, takže oběť potřebuje okamžitou hospitalizaci.

Důležité! Kontakt dětí s rostlinou je obzvláště nebezpečný, takže by měly být odstraněny houštiny v zemi.

Kde rostou kopřivy?

Kopřiva preferuje mírné klimatické pásmo. Nejčastěji se vyskytuje na lehkých, úrodných půdách, na stinných a dobře zvlhčených místech. Roste vedle zeleninových zahrad, v blízkosti chat, ve městě (vedle domů), na prolukách a poblíž silnic. Nevytváří příliš velké houštiny (plošně), ale hustota výsadby může být velmi vysoká. Právě tyto husté keře představují největší nebezpečí.

V Rusku se kopřiva vyskytuje všude (kromě oblastí Dálného severu):

• ve středním pruhu;
• na severním Kavkaze;
• na Uralu;
• v západní Sibiři.

Nejčastějším druhem je kopřiva dvoudomá. Nenachází se ve východní Sibiři a v oblastech Dálného východu. Naleznete zde však kopřivu angustifolia – jde o příbuzný druh, podobný v mnoha botanických vlastnostech.

Mimo Rusko lze v mnoha zemích nalézt různé druhy této rostliny:

• Střední Asie;
• Mongolsko;
• Čína;
• Středomoří;
• Zakavkazsko;
• Jižní Evropa;
• Indie;
• Severní Amerika;
• Jihovýchodní Asie;
• Austrálie a Nový Zéland.

Když kopřiva vyroste

Pro kulinářské účely jsou zajímavé především mladé kopřivy, jejichž listy jsou stále měkké a poddajné. Začínají se objevovat od konce března do poloviny května (v závislosti na regionu). Listy mají sytě zelenou barvu, jsou malé, šťavnaté a příjemné na chuť. Používají se čerstvé i vařené.

Mladé listy kopřivy se používají jako potrava.

druh kopřivy

Najdete zde popisy více než 50 druhů kopřiv – všechny tyto rostliny patří do stejného rodu Urtica. Z nich dva nejběžnější druhy v Rusku jsou dvoudomé a jiné odrůdy, například kopřiva angustifolia, jsou méně časté;

Hořící

Druh Urtica Urens se vyskytuje všude kromě oblastí Dálného severu, východní Sibiře a Dálného východu. Rostlina je jednoletá, jednodomá, nízká (do 35 cm), proto se jí také říká malá kopřiva.

Pro léčebné a kulinářské účely se používají listy i mladé výhonky.

Dvoudomý

Stanoviště tohoto druhu (Urtica dioica) se zcela shoduje s areály rozšíření kopřivy dvoudomé. Stonky jsou protáhlé a uvnitř duté, zcela pokryté hořícími chlupy. Kopřiva dvoudomá (na obrázku) kvete v malých bílých květenstvích sbíraných v kláscích. Charakteristickým znakem jsou kopinaté listy 8–16 cm dlouhé, 2 až 8 cm široké.

Kopřiva dvoudomá je vytrvalá, vysoká rostlina, dosahující od 60 do 200 cm.

angustifolia

Druh Urtica angustifolia se vyskytuje ve východní Sibiři a na Dálném východě. Roste ve smíšených lesích, vedle skal, v pustinách, v blízkosti obytných budov. Tato kopřiva (na obrázku) vypadá trochu jinak než kopřiva dvoudomá. Rostlina má podlouhlé, kopinaté listy 1–5 cm široké a 5–15 cm dlouhé, proto dostala svůj název.

Netýkavka angustifolia je rozšířená ve smíšených lesích východní Sibiře

plocholistý

Druh Urtica plathyphylla Wedd je středně velká rostlina s výškou 50 až 150 cm s úzkými (4–10 cm) a spíše dlouhými (5–20 cm) listy. Patří k východoasijským odrůdám – vyskytuje se na Dálném východě, včetně Sachalinu a Kurilských ostrovů, stejně jako v Japonsku a Číně.

Kopřiva plocholistá je nízká rostlina s jasně zelenými listy a nahnědlými úzkými stonky.

Konopí

Tato odrůda Urtica cannabina roste všude v Rusku, s výjimkou oblastí Dálného severu. Často se vyskytuje v Mongolsku, Číně a zemích střední Asie. Tráva je vysoká – 150–240 cm Listy jsou silně členité, pilovité, řapíkaté, dosahující délky 15 cm.

Odrůda konopí se vyskytuje i na opuštěných, zaplevelených místech

Киевская

Druh Urtica kioviensis je zastoupen krátkou trávou (výška od 80 do 120 cm) s poléhajícími stébla. Preferuje dobře navlhčené, bažinaté půdy, často rostoucí na březích vodních ploch. V Rusku se vyskytuje v oblastech Černé Země. Roste všude na Ukrajině, proto dostal své jméno, v zemích mírného klimatického pásma západní a východní Evropy.

Charakteristickým znakem odrůdy Kyiv jsou vejčité světle zelené listy se zubatými okraji.

Žabrolistý

Méně rozšířený druh Urtica geleopsifolia je středně velká bylina (40–100 cm) se zaoblenou lodyhou a velkými, kopinatými listy. Liší se tím, že horní části desek jsou protáhlé a okraje mají ostře zoubkovaný tvar.

Mnoho chloupků kopřivy žábrolisté nevylučuje „pálivé“ látky, takže po kontaktu s nimi není žádná bolest.

Divoký

Tento druh (Urtica ferox) se také nazývá kopřivový strom nebo ongaonga. V přírodních podmínkách se vyskytuje pouze na Novém Zélandu (endemický). Dosahuje výšky 4–5 m. Rostlina způsobuje velmi bolestivé popáleniny a je jedovatá. Literatura obsahuje údaje o úmrtí jednoho člověka a také několika domácích zvířat, včetně koní a psů, kteří utrpěli popáleniny. Domorodí Maorové na Novém Zélandu využívali určité části ongaongy k jídlu.

Popáleniny od kopřiv jsou velmi bolestivé a mohou vést ke smrti oběti.

Charakteristické znaky různých druhů kopřiv

Různé druhy kopřiv se liší výškou, tvarem a velikostí listů a také schopností způsobit popáleniny:

1. Žihadlo je nejkratší tráva, která dorůstá až 35 cm.
2. Dvoudomé – v závislosti na klimatických podmínkách může být výška 60–100 a dokonce 150–200 cm Listy jsou kopinaté, úzké.
3. Úzkolisté – čepele listů jsou velmi protáhlé, šířka může být pouze 1–2 cm, méně často 4–5 cm a délka může být až 15 cm.
4. Plochý list se také vyznačuje úzkými listy (průměrná šířka 5–7 cm, délka 10–20 cm).
5. Konopí má charakteristické silně členité listové čepele, středový výhon je vyšší než u dvoukřídlého: až 240 cm Je nenáročný na složení půdy, vyskytuje se i v opuštěných pustinách.
6. Kyjev se vyznačuje poléháním stonků a světle zelenými čepelemi listů.
7. Žábrolistá je další nízko rostoucí odrůda (40–70 cm, méně často až 100 cm). Liší se tím, že prakticky neštípe.
8. Ferocious je jedovatá, smrtící rostlina. Není to tráva, ale strom, který dosahuje výšky 5 m. V Rusku se nenachází.

Která kopřiva je nejužitečnější?

Mladé kopřivy (sbírané od konce března do poloviny května) nejběžnějších druhů se obvykle používají jako potraviny:

• dvoudomý;
• hořící;
• úzkolistý;
• Kyjev

Listy lze sbírat později. Vaří se do polévek (již se nehodí do salátů), suší se a drtí na dochucení nebo kopřivový čaj (pro léčebné účely).

Mladá (květnová) kopřiva je také považována za nejužitečnější. Chemické složení je přibližně stejné:

• kyselina askorbová (vitamin C);
• vitamíny B a K;
• phytoncides;
• karoten;
• taniny;
• glykosidy;
• guma;
• cholin;
• škrob;
• proteiny;
• histamin;
• fenolické sloučeniny;
• železo;
• manganu;
• titan;
• nikl;
• bor;
• měď.

K léčebným účelům se nejčastěji používají listy kopřivy.

Rostlina má komplexní účinek na tělo:

• zvyšuje srážlivost krve;
• posiluje imunitní systém;
• zlepšuje chuť k jídlu;
• omlazuje buňky;
• zmírňuje bolesti svalů a kloubů;
• čistí od nahromaděných toxinů;
• normalizuje činnost nervového systému;
• čistí krevní cévy;
• snižuje hladinu glukózy v krvi.

Proto se listy kopřivy (hlavně dvoudomé a žahavé) používají v lidovém i oficiálním léčitelství. Kořeny této rostliny se také používají k léčebným účelům.

Důležité! V některých případech by se rostlina neměla používat.

Je kontraindikován v těhotenství a při kojení, při problémech se srážlivostí krve, při chronickém onemocnění ledvin, srdečních potížích. Pokud se objeví nějaké neobvyklé příznaky, měli byste okamžitě přestat užívat a poradit se s lékařem.

Která kopřiva je uvedena v červené knize

Mnoho druhů roste jako plevel. Kyjevská kopřiva je zahrnuta v regionální Červené knize Voroněžské a Lipecké oblasti (stav 3 – „vzácné“). Zbývající odrůdy se nacházejí v dostatečném množství, a proto nevyžadují ochranu.

Kde se kopřiva používá?

V Rusku se nejčastěji používají 2 typy – bodavé a dvoudomé, protože jsou nejběžnější. Používají se pro různé účely:

1. Vaření – pro přípravu prvních chodů, salátů, koláčů, omáček. Listy rostliny se také solí a nakládají. Sušené suroviny se dávají do čaje.
2. Medicína – jako diuretikum, vitamin, antiseptikum, homeopatikum, choleretikum, expektorans.
3. Kosmetologie – pro zdravé vlasy (včetně vypadávání vlasů) a omlazení pokožky obličeje.
4. Zemědělství – krmivo pro hospodářská zvířata, postřiky plodin k hubení škůdců (mšice, padlí).
5. Textilní průmysl: pro výrobu odolné přírodní tkaniny „cheviot“ (vlastnostmi připomínají vlnu).

Šaty z kopřivové látky mají atraktivní lesk

Magické vlastnosti rostliny

Různé národy mají legendy o magických vlastnostech kopřiv. Používal se při různých rituálech, např.

1. Nosili to s sebou pro odvahu.
2. Vložili to do kůže „začarovaného“ člověka, aby ho zlí duchové nemohli vzít do svého světa.
3. Ze stonků a listů se vyráběla košťata, kterými se zametala podlaha, aby byl domov chráněn před zlými duchy.
4. Za stejným účelem se z výhonků tkaly koberečky a pokládaly se před vchod.
5. Zlí duchové byli vyhnáni fumigací domu.
6. Dívky si myly vlasy infuzemi listů, aby přilákaly pozornost silnějšího pohlaví.

Kopřiva se používá jako amulet. Natrhané listy se vloží do sáčku z přírodní tkaniny a nosí se s sebou na ochranu před vetřelci. Rostlina se také používá v kouzlech lásky.

Zajímavosti o kopřivách

V Rusku a dalších zemích se kopřiva používá již velmi dlouho. A to nejen pro lékařské a kulinářské účely, ale i pro jiné účely. Proto se o rostlině traduje různá rčení, např.: „poflakovat se s někým jiným je jako sedět v kopřivách“; „Semeno kopřivy je zlé semeno, z něj nemůžete udělat pivo.“

Kopřivová látka se používala k šití pevných plachet a tašek, kterým se říkalo „střízlíky“. Zajímavé je, že v Japonsku se dokonce ze silných stonků rostliny vyráběly štíty a z rostlinných vláken se vyráběly struny luku.

Závěr

Kopřiva je ceněna pro svou dostupnost, příjemnou chuť a blahodárné vlastnosti. Tato rostlina se vyskytuje všude. Je lepší jej sbírat na čistých místech, daleko od silnice. Pokud to není možné, sušené suroviny lze vždy zakoupit v lékárně za přijatelnou cenu.