Jaké druhy salátů existují?

Složení: maso (jakékoli), konzervované červené fazole, paprika, cibule, koriandr, vlašské ořechy, rajčata, citronová šťáva, rostlinný olej, chmel suneli, sůl, mletý černý pepř, pepř.

Složení: rajčata, oranžová sladká paprika, žlutá sladká paprika, olivy, sýr feta, okurky, vlašské ořechy, červená cibule, mletý černý pepř, mořská sůl, hnědý cukr, citronová šťáva, olivový olej.

Složení: kuřecí řízek, cibule, červená paprika sladká, rostlinný olej, koření na korejskou mrkev, ocet 9 %, česnek, sůl, mletý černý pepř

Složení: chobotnice, červený kaviár, sockeye losos, krevety, slepičí vejce, rajčata, citronová šťáva, mletý černý pepř, česnek, majonéza, bylinky, tartaletky

7.84 40 m156
Složení: bílé zelí, syrová uzená klobása, zelený hrášek, majonéza, sůl
1.62 20 m229

Složení: kuřecí prsa, slepičí vejce, tvrdý sýr, houby, cibule, majonéza, slunečnicový olej

Složení: kuřecí vejce, tvrdý sýr, rybí konzerva, cibule, majonéza, máslo, brambory

Složení: krabí tyčinky, konzervovaná kukuřice, slepičí vejce, rýže, majonéza, pažitka, sůl, petržel (zelená)

1.56 20 m281
Složení: jablka, mrkev, slepičí vejce, tvrdý sýr, cibule, majonéza
0.3 20 m99

Složení: uzené kuře, hlávkový salát, bageta, česnek, cherry rajčátka, parmazán, olivový olej, slepičí vejce, citronová šťáva, worcesterská omáčka, mletý černý pepř, sůl

Složení: kuřecí prsa, korejská mrkev, tvrdý sýr, okurky, majonéza, sůl, mletý černý pepř, kopr, česnek

Složení: konzervované fazole, šunka, mrkev, cibule, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Složení: kuřecí srdce, žampiony, slepičí vejce, cibule, jogurt, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř

1.02 40 m108
Složení: kuřecí řízek, sušené švestky, okurky, cibule, majonéza, sůl, mletý černý pepř
1.76 40 m92

Složení: kuřecí stehýnka, šunka, slepičí vejce, křepelčí vejce, žampiony, nakládané okurky, brambory, zakysaná smetana, fazole francouzské hořčice, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř

Složení: lilek, sýr suluguni, granátové jablko, vlašské ořechy, česnek, koriandr, petržel (zelená), suneli chmel, směs Svan, mletý černý pepř, sůl, rostlinný olej, slunečnicový olej, čerstvá citronová šťáva

Složení: rýžové nudle, cuketa, mrkev, cibule, česnek, rostlinný olej, ocet 9%, bylinky, koření a bylinky, sůl, cukr

0.72 40 m128
Složení: brambory, šproty, okurky, cibule, slepičí vejce, sůl, mletý černý pepř
0.33 25 m172

Složení: kuřecí prsa, slepičí vejce, žampiony, cibule, mrkev, tvrdý sýr, majonéza, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Složení: hovězí játra, tvrdý sýr, slepičí vejce, majonéza, cibule, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř

Složení: bramborové lupínky, kuřecí prsa, tvrdý sýr, žampiony, slepičí vejce, okurky, majonéza, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř

Složení: kuřecí řízek, slepičí vejce, tvrdý sýr, houby, vlašské ořechy, česnek, cibule, majonéza, rostlinný olej

4.4 120 m246
Složení: mrkev, houby, šalotka, zelený hrášek, zakysaná smetana, olivový olej, sůl
1.52 40 m64

Složení: brambory, cibule, mrkev, žampiony, kuřecí řízek, tvrdý sýr, slepičí vejce, majonéza, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Složení: krekry, slepičí vejce, rýže, tuňák, cibule, zakysaná smetana, kečup, sůl, mletý černý pepř

Složení: chobotnice, slepičí vejce, žlutá sladká paprika, zelená sladká paprika, červená sladká paprika, rýže, salát, česnek, majonéza, citronová šťáva, mletá paprika, sůl

Složení: žampiony, slepičí vejce, okurky, kukuřice, kuřecí řízek, majonéza, sůl, cibule, zelená cibule, rostlinný olej

Složení: tresčí játra, nakládané okurky, brambory, mrkev, slepičí vejce, cibule, majonéza, sůl, mletý černý pepř

Složení: hovězí maso, cibule, slepičí vejce, zelená cibulka, majonéza, sůl, tvrdý sýr, ocet, cukr

1.76 20 m223
Složení: kuřecí prsa, konzervovaný ananas, tvrdý sýr, česnek, majonéza
1.52 40 m198

Složení: uzené kuře, konzervovaný ananas, slepičí vejce, sýr čedar, vlašské ořechy, majonéza, petržel (zelená)

2.92 25 m152
Složení: vepřové srdce, cibule, ocet, sůl, cukr, mletý černý pepř, majonéza
1.02 120 m127

Složení: bílé zelí, sušená klobása, kuřecí prsa, zelená cibule, konzervovaný hrášek, majonéza, sůl

1.08 15 m187
Složení: rajčata, šunka, tvrdý sýr, majonéza, sůl
3.6 20 m284

Složení: kuřecí prsa, mandarinka, červená cibule, tvrdý sýr, křen, majonéza, sůl, petrželka (zelená), tartaletky

Složení: divoká rýže, okurky, syrová uzená klobása, slepičí vejce, červená cibule, citronovo-mátová šťáva, sýr mascarpone, majonéza, bylinky, uzená paprika

Složení: uzené kuře, žampiony, cibule, slepičí vejce, tvrdý sýr, majonéza, slunečnicový olej

Složení: kuřecí řízek, okurky, cherry rajčata, křepelčí vejce, červená paprika sladká, olivový olej, fazole francouzské hořčice, balzamikový ocet, sůl, mletý černý pepř, zelená cibule

Složení: hovězí maso, slepičí vejce, cibule, majonéza, tvrdý sýr, vinný ocet, sůl, mletý černý pepř

Složení: fazole v konzervě, kuřecí prsa, okurky, cibule, mrkev, česnek, žitné krekry, rostlinný olej, bylinky, sůl, mletý černý pepř, majonéza

Složení: pomeranč, kuřecí řízek, vlašské ořechy, majonéza, tvrdý sýr, sůl, mletý černý pepř, křepelčí vejce

Složení: nakládané houby, cibule, brambory, mrkev, kuřecí prsa, tvrdý sýr, majonéza, zakysaná smetana, sůl, mletý černý pepř

1.92 40 m173
Složení: kukuřice v konzervě, nakládané houby, okurky, šunka, zelená cibule, majonéza
3.68 20 m238

Složení: brambory, kuřecí stehýnka, vlašské ořechy, slepičí vejce, tvrdý sýr, nakládané okurky, majonéza, zelená cibule, mletý černý pepř, sůl

Salát k nám přišel ze zemí, kde byla móda zavedena do mnoha věcí – z Francie. Právě tam přišli s nápadem vzít různé produkty – zeleninu, ovoce, maso, mořské plody, houby – nakrájet najemno, okořenit a promíchat.

Odtud mimochodem pochází i samotný název. Rostlinu hlávkového salátu, která byla zpočátku nepostradatelnou složkou takového pokrmu, nazývali Francouzi také salátem. Historici a kulinářští badatelé, kteří studovali recepty na jednoduché saláty, samozřejmě našli svou podobnost již ve starověkém Římě. Tam nakrájeli petrželku, cibuli, endivie, promíchali, posypali solí a pepřem a pak vše hojně ochucovali medem.

Je obvyklé, že aktivně používáme zeleninu, kuřecí maso, sledě a zeleninu. V poslední době je velká pozornost věnována mořským plodům, bobulovým plodům, citrusům a exotickému ovoci. Recepty na saláty (s fotografiemi jsou uvedeny ve stejné sekci) zpravidla vyžadují vysokou koncentraci různých skupin vitamínů a vlákniny, zatímco z nějakého důvodu existuje poměrně rozšířený názor, že jsou nekalorické a mohou být bezpečně zahrnuty v dietě, řekněme během diety. Některé zdánlivě lehké saláty však mohou obsahovat více tuku a kalorií než královský burger.

Náš portál shromažďuje nejlepší recepty na saláty s fotografiemi a výpočty kalorií a rozmanitost těchto jídel vás jistě nasytí a uspokojí.

Saláty mohou být teplé i studené, masové i vegetariánské, s konzervami, krabími tyčinkami – s čímkoli. Většina z nich je rychlá na přípravu a přitom salát snadno nahradí plnohodnotný oběd nebo večeři. A co můžeme říci o slavnostním stole. Tady je 20 skvělých receptů!

1. Salát s uzenou klobásou a kukuřicí

Vydatný, velmi rychlý a všestranný salát na každý den či svátek. Budete potřebovat: 100 g uzené klobásy, 100 g tvrdého sýra, 140 g konzervy kukuřice, 3 vařená vejce, 1 stroužek česneku, majonéza. Příprava: Sýr, klobásu a vařená vejce nakrájíme na malé kostičky. Přidejte kukuřici a prolisovaný česnek a salát ozdobte majonézou.

2. Salát s krabími tyčinkami a krutony

Můžete si vzít krutony zakoupené v obchodě nebo je sami usušit. Budete potřebovat: 4 vařená vejce, 240 g krabích tyčinek, 300 g tvrdého sýra, 100 g krutonů, majonéza. Příprava: Krabí tyčinky a vařená vejce nakrájejte na kostičky a nastrouhejte sýr. Přidejte krutony, promíchejte a salát ozdobte majonézou.

3. Salát s čínským zelím a šunkou

Případně můžete přidat sýr nebo konzervovaný ananas. Budete potřebovat: 1 hlávka pekingského zelí, 200 g šunky, 100 g konzervované kukuřice, 150 g sušenek, majonéza. Příprava: Čínské zelí nakrájíme nadrobno, šunku nakrájíme na nudličky a přidáme krutony s kukuřicí. Smíchejte salát s majonézou.

4. Salát s kuřecím masem a houbami

Doporučujeme vám připravit si ingredience předem, abyste mohli později vše jednoduše nakrájet. Budete potřebovat: 1 kuřecí prso, 2 vejce, 100 g tvrdého sýra, 150 g žampionů, 1 cibule, koření, majonéza. Příprava: Odděleně uvařte kuře a vejce do měkka a poté nakrájejte. Cibuli a houby nakrájíme nadrobno, smažíme, dokud se vlhkost neodpaří a okořeníme. Přidáme nastrouhaný sýr a salát dochutíme majonézou. 20 dresinků, díky kterým bude váš salát nezapomenutelný

5. Salát s uzeným kuřecím masem a korejskou mrkví

Pokud chcete, vezměte si syrovou mrkev, ale ještě ji nastrouhejte na korejském struhadle. Budete potřebovat: 200 g uzeného kuřete, 300 g kukuřice v konzervě, 150 g tvrdého sýra, 150 g okurek, 150 g korejské mrkve, majonéza. Příprava: Kuřecí maso, sýr a okurky nakrájíme na tenké nudličky. Přidejte kukuřici a korejskou mrkev a salát promíchejte s majonézou.

6. Salát s tvarohem a fazolemi z konzervy

Pro tento recept na salát se nejlépe hodí tvaroh nebo smetanový sýr. Budete potřebovat: 400 g fazolí z konzervy, 50 g fialové cibule, 200 g tvarohu nebo tvarohu, 100 g rukoly, 2 stroužky česneku, 1 citron, 50 ml olivového oleje, koření. Příprava: Cibuli nakrájíme na tenká pírka a smícháme s rukolou, fazolemi a tvarohem. Na dresink smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, koření a citronovou šťávu podle chuti.

7. Salát s bylinkami a kuřecím masem

Na zálivku se hodí jogurt, olivový olej s balzamikovým octem nebo majonéza. Budete potřebovat: 3 rajčata, 500 g kuřecího řízku, 150 g tvrdého sýra, 300 g konzervovaných červených fazolí, 150 g salátové směsi. Příprava: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky, okořeníme a orestujeme do měkka. Namátkou nakrájejte rajčata, nastrouhejte sýr, přidejte fazole a vše dejte na listy salátu.

8. Salát s kuřecím masem a ananasem

Jeden z nejlepších salátů v havajském stylu. Budete potřebovat: 100 g salátové směsi, 1 kuřecí řízek, 80 g vlašských ořechů, 1 konzerva ananasu, majonéza. Příprava: Vlašské ořechy orestujte na suché pánvi a nasekejte. Uvařte a nakrájejte kuře, zvlášť nakrájejte ananas a vše smíchejte se salátovou směsí. Salát ozdobte světlou majonézou. Zeleninové saláty: 20 skvělých receptů pro každý vkus

9. Salát s krevetami a zeleninou

Jeho vrchol je v pikantním aromatickém dresinku. Budete potřebovat: 150 g salátové směsi, 500 g krevet, 100 g rukoly, 150 g cherry rajčat, 4 polévkové lžíce. citronová šťáva a olivový olej, 2 polévkové lžíce. sojová omáčka a suché bílé víno, koření. Příprava: Krevety povařte ve vroucí vodě 3 minuty, oloupejte a zlehka opečte do zlatova. Položte je na salátovou směs s rukolou a dejte tam i plátky třešně. Smíchejte citronovou šťávu, olivový olej, sójovou omáčku, víno a koření a nalijte na salát.

10. Salát ze zelených fazolí s vejcem

Čerstvé fazole se vaří o něco déle než mražené. Budete potřebovat: 4 vařená vejce, 400 g zelených fazolek, 2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. máslo, majonéza. Příprava: Zelené fazolky nakrájejte a vařte 5–10 minut do změknutí. Smažte ho na másle ještě pár minut. Uvařená vejce nakrájíme, přidáme česnek a salát ozdobíme majonézou.

11. Salát se slaninou a brokolicí

Velmi originální salát, kterým snadno překvapíte hosty. Budete potřebovat: 300 g brokolice, 0,5 fialové cibule, 200 g slaniny, 2 polévkové lžíce. vinný ocet, 2 polévkové lžíce. vlašské ořechy, 2 polévkové lžíce. rozinky, koření. Příprava: Brokolici vařte 2-3 minuty ve vroucí vodě a rozeberte na velmi malá květenství. Cibuli nakrájíme na tenká pírka, slaninu na proužky. Slaninu opečte do zlatova. Rozinky krátce namočte do vroucí vody a nasekejte vlašské ořechy. Salát promícháme, okořeníme a zakápneme octem.

12. Zelný salát s octem

Klasický salát z čerstvého zelí. Budete potřebovat: 300 g zelí, 1 mrkev, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 lžička ocet, 2 lžičky cukr, sůl. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno, nastrouháme mrkev, nakrájíme cibuli a česnek a promícháme. Zalijeme olejem a octem, přidáme cukr a sůl a salát rukama dobře prohněteme. PP saláty s krabími tyčinkami: 15 skvělých receptů

13. Salát s klobásou a zelím

Nejlépe se sem hodí uzená klobása, ale můžete si vzít jinou. Budete potřebovat: 500 g zelí, 200 g klobásy, 300 g konzervovaného hrášku, majonéza. Příprava: Zelí nakrájíme nadrobno a rozmačkáme do měkka. Uzeninu nakrájíme na nudličky, přidáme zelený hrášek a salát osolíme majonézou.

14. Salát se šunkou a nakládanými houbami

Aby se fazole nevařily hodiny, vezměte si fazole z konzervy. Budete potřebovat: 120 g šunky, 150 g fazolí, 120 g nakládaných hub, 120 g tvrdého sýra, 1 mrkev, 1 cibule, majonéza, kopr. Příprava: Cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme a orestujeme do měkka. Šunku a žampiony nakrájíme, nastrouháme sýr a nasekáme kopr. Přidejte fazole a salát ozdobte majonézou.

15. Salát s chobotnicí a okurkami

Velmi dietní a zdravý salát pro originální PP dietu. Budete potřebovat: 200 g chobotnice, 150 g okurek, 2 vařená vejce, 1 fialová cibule, 1 svazek bylinek, 3 polévkové lžíce. jogurt, 0,5 lžičky hořčice, koření. Příprava: Oloupanou chobotnici povařte 2-3 minuty ve vroucí vodě a nakrájejte na nudličky. Podobně nakrájíme vejce, okurky a cibuli. Zelí nasekáme, okořeníme podle chuti a vše dochutíme jogurtem a hořčicí.

16. Salát se sleďem a bylinkami

Jednoduché, rychlé a velmi lehké ve srovnání s jinými sledi saláty. Budete potřebovat: 200 g lehce osoleného sledě, 3 vařená vejce, 1 svazek hlávkového salátu, 1 fialová cibule, 3 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. vinný ocet, 1 lžička. zrnité hořčice. Příprava: Nakrájejte hlávkový salát a náhodně nasekejte sledě a vejce. Cibuli nakrájíme nadrobno a salát promícháme. Na dresink smícháme olivový olej, ocet a hořčici. Dietní saláty: 20 rychlých a chutných receptů

17. Salát s lilkem a vlašskými ořechy

Skutečný nález uprostřed sezóny lilku! Budete potřebovat: 5 malých lilků, 2 rajčata, 1 stroužek česneku, 80 g vlašských ořechů, 0,5 svazku koriandru, jogurt a koření. Příprava: Lilek nakrájejte na malé kostičky a smažte do měkka. Podobně nakrájejte rajčata, nasekejte česnek, koriandr a vlašské ořechy. Salát promíchejte a okořeňte, poté doplňte jogurtem.

18. Salát s lososem a zeleninou

Tento salát i přes svou jednoduchost potěší i náročné gurmány. Budete potřebovat: 200 g lehce osoleného lososa, 1 fialová cibule, 80 g salátové směsi, 6 ředkviček, 1 okurka, 9 cherry rajčat, 1 avokádo, 40 g parmazánu, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva. Příprava: Veškerou zeleninu nakrájejte nahrubo, ale tence, lososa nakrájejte na nudličky. Vše dáme na salátovou směs, pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou a salát posypeme strouhaným parmazánem.

19. Vepřové srdce a nakládaná okurka salát

Vepřové srdce si určitě předem uvařte, protože se vaří asi hodinu. Budete potřebovat: 1 vařené vepřové srdce, 1 cibule, 1 mrkev, 2 nakládané okurky, 1 polévková lžíce. zakysaná smetana, 1 lžička hořčice, 1 stroužek česneku. Příprava: Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme a orestujeme do měkka. Uvařené srdce a nakládané okurky nakrájíme na nudličky. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí a prolisovaným česnekem na zálivku.

20. Salát s kuřecím masem a kysaným zelím

Ukazuje se to velmi originální a uspokojivé! Budete potřebovat: 150 g kuřecího řízku, 1 cibule, 1 nakládaná okurka, 200 g brambor, 100 g kysaného zelí, koření, 30 ml olivového oleje. Příprava: Kuře a brambory vařte do měkka. Všechny ingredience nakrájíme nadrobno, salát promícháme, okořeníme a zakápneme olivovým olejem.