Jaké mrazy vydrží třešně?

Třešeň je velmi zdravá bobule, bohatá na vitamíny a minerály. Používá se pro zmrazení, zpracování a čerstvou spotřebu. Pokud máte i malou letní chatu, můžete si strom vypěstovat sami, ale nespěchejte s výsadbou první odrůdy, na kterou narazíte. Vyberte si ty nejlepší třešně, které budou produkovat maximální výnos a dobře se přizpůsobí vašemu klimatu.
Které vysoce výnosné odrůdy třešní je nejlepší pěstovat?
Při nákupu sazenice věnujte pozornost jejímu výnosu. Zahradníci identifikovali několik odrůd, které jsou podle jejich názoru nejproduktivnější v soukromém zemědělství:
Odrůda Nochka je považována za nejvýnosnější. Z jednoho vzrostlého stromu můžete nasbírat až 70 kg bobulí. Sklizeň dozrává na začátku léta, návrat je přátelský. Bobule jsou tmavě červené, velké, masité a sladké. Odrůda se vyznačuje nejen stabilními výnosy, ale také vysokou zimní odolností a odolností vůči chorobám. Doporučeno pro pěstování v oblasti Moskvy a středního Ruska.

Odrůda „Igrushka“ má vynikající produktivitu. Strom je silný, často přesahuje 7 m na výšku. Začíná plodit tři roky po výsadbě. Průměrný výnos vzrostlých třešní je až 50 kg. Bobule jsou velké, tmavé barvy, s příjemnou sladkokyselou dužninou. Slupka je tenká, kámen se snadno odděluje. Odrůda má vysoký práh zimní odolnosti a není náchylná k suchu, ale květy a poupata mohou trpět během prodlouženého jara.
Neméně populární je třešeň „Large Black“. Strom je středně velký, plodí v polovině léta ve třetím roce po výsadbě. Bobule jsou velké, tmavě třešňové barvy, měkké a příjemné na chuť. Odrůda je samosterilní s dobrými opylovači, výnos dosahuje 30 kg na strom. Předností odrůdy je vysoká mrazuvzdornost třešně snesou teploty až -35 °C. Se správnou zemědělskou technologií ji lze pěstovat v severních oblastech země.
Nejlepší samosprašné odrůdy třešní pro zahradu
V poslední době jsou obzvláště oblíbené odrůdy samosprašných stromů. Umožňují výrazně ušetřit místo na zahradě a přesto získat dobrou úrodu. Zahradníci by měli věnovat pozornost následujícím odrůdám:
Odrůda „Garland“ je považována za jednu z prvních, vhodná pro pěstování v severních oblastech země. Strom je zcela samosprašný s dobrým výnosem a snese teploty až – 35 °C. V průměru se z ní za sezónu sklidí od 10 do 20 kg třešní. Bobule jsou velké, tmavé barvy, husté, ale šťavnaté. Plodina dobře snáší přepravu a neztrácí svou prezentaci po dlouhou dobu.

Odrůda třešně „Molodezhnaya“ je nejen samosprašná, ale také nízko rostoucí s klesající korunou. Výška dospělé rostliny nepřesahuje 2,5 m. Bobule jsou červené, sladké a kyselé chuti, s malým semenem, které se snadno odděluje. Výhodou odrůdy je zvýšená zimovzdornost a odolnost vůči chorobám. Strom bezbolestně snáší poklesy teplot až do -30°C. Výnos odrůdy je až 10-12 kg na strom.
Mezi samosprašnými odrůdami v polovině sezóny vyniká třešeň „Popelka“. Při dobré péči nasbíráte až 15 kg třešní. Bobule jsou středně velké, jasně červené a mají sladkokyselou chuť. Strom nepotřebuje ošetření proti škůdcům a chorobám a v zimě snáší nízké teploty.
Nejlepší z nízko rostoucích odrůd třešní
Nízko rostoucí odrůdy třešní byly mezi milovníky vždy ceněny. Obzvláště oblíbené jsou tyto odrůdy:
Odrůda „Shokoladnitsa“ je pozoruhodná svými plody tmavě čokoládové barvy. Strom nepřesahuje 2,5 m, zcela samosprašný. Bobule jsou středně velké, velmi chutné, sladké. Dužnina je tmavě červená, pecka je malá a snadno se odděluje.

Pro průmyslové pěstování se používá keřová odrůda “Mayak”. Rostlina nepřesahuje 2 m, ale vyžaduje dostatek prostoru. Jeho koruna je rozložitá a hustá. Bobule jsou velké, tmavě vínové, slupka má charakteristický lesk. Chuť třešní je jemná a sladká. Produktivita až 15 kg na keř. Bobule dozrávají začátkem srpna. Odrůda je určena pro pěstování na Sibiři.
Třešeň „bruneta“ je oblíbená nejen pro svůj malý vzrůst stromů, ale také pro svou ranou plodnost, vlastní plodnost a pravidelnou sklizeň. Navíc se jedná o odrůdu s vysokým prahem zimní odolnosti a doporučuje se pro pěstování v centrálních oblastech. Bobule jsou tmavé, středně velké, dozrávají v polovině léta, mají sladkokyselou chuť. Vhodné pro zpracování a čerstvou spotřebu. Produktivita až 10 kg na strom.
Nejvíce zimovzdorná z nejlepších odrůd třešní
Zvláště pečlivě jsou vybírány odrůdy pro severní oblasti a Sibiř. Zahradníci v této oblasti budou mít rádi následující odrůdy třešní:
Odrůda Ashinskaya je právem považována za nejlepší mezi zimovzdornými odrůdami. Keř snáší mrazy do – 55 °C. Jeho výška nepřesahuje 1,5 m, kvetení a ovoce nastává ve čtvrtém roce pěstování. Bobule jsou tmavé, se specifickou svíravou chutí, s malým semenem.

Odrůda altajský vlaštovičník sice nedává velké výnosy, ale dobře snáší drsné klima této oblasti. Keř dorůstá až 1,5 m, plodí v polovině léta a při dobré péči z něj lze sklidit až 5 kg bobulí. Třešně jsou výborné chuti, středně velké, tmavé.
Velmi oblíbená je třešeň keřového typu „Generous“. Rostlina dosahuje výšky 2 m, je nenáročná, plodí na loňských přírůstcích a větvích kytic. Keř má střední dobu květu a začíná plodit po 3-4 letech pěstování. Produktivita je stabilní po mnoho let. Keř je samosprašný. Mrazuvzdornost do – 45 °C. Bobule jsou jasně červené, sladkokyselé a na větvích nepraskají. Vhodné pro všechny druhy zpracování a čerstvou spotřebu.
Mezi středně pozdní odrůdy patří třešeň Metelitsa. Keř dorůstá až 1,5 m, začíná plodit brzy a výnosy jsou stabilní. Bobule jsou středně velké, červené, s jemnou a šťavnatou dužinou, s kyselou chutí. Výnos je při dobré zemědělské technologii průměrný, sklízí se až 5 kg na keř.
Mezi pozdními odrůdami pro Sibiř vyniká třešeň Sverdlovchanka. Strom začíná plodit brzy a každý rok produkuje stabilní úrodu. Květiny a výhonky nejsou náchylné na návrat mrazů. Strom nepřesahuje výšku 2 m, kvete koncem května, je částečně samosprašný. Pro lepší výnosy se poblíž pěstují odrůdy opylovačů. Bobule jsou velké, tmavě třešňové barvy, sladké, se silnou slupkou. Dobře snášejí přepravu a neztrácejí svou prezentaci. Odrůda je určena pro všechny druhy zpracování.

Odrůdy třešně Existují samosprašné a cizosprašné. Pro třešně opylující včelami se vybírají opylující odrůdy, které kvetou ve stejnou dobu.
PLODNÁ MICHURINA začíná plodit ve 2.–4. roce. Stromy jsou nízkého vzrůstu s rozložitou smáčecí korunou. Plody jsou velké a dobře drží na stromě. Lyubskaya je vhodná pro křížové opylení.
SHIRPOTREB staženo I.V. Michurin. Plody jsou velké, červenočerné. Dužnina je šťavnatá s lehkou osvěžující kyselostí. Začíná plodit ve 4.–5. roce.
ŽUKOVSKAJA – nová odrůda. Stromy jsou silné a vysoké, plody jsou velké, tmavě zbarvené, mají velmi příjemnou sladkokyselou chuť. Plody dozrávají v červenci.
VOLEJ roste v malých keřících vysokých až 1,5–2 m. Plody jsou středně velké, červené, šťavnaté, kyselé, velmi dobré na zpracování.
V důsledku mnohaleté práce s třešněmi vyvinuli přední šlechtitelé více než 20 zimovzdorných, plodných, vhodných pro pěstování v různých regionech a snadno množitelných odrůd třešní s chutnými plody. Mezi nimi jsou oblíbené i neznámé odrůdy: GRIOTT MOSKVA, ZARYA VOLGA, ZHAGARSKAYA, ČERNOKAYA, OBLACHINSKAYA, ERLI, BYSTRINKA.
VLADIMIRSKÁ – stará ruská odrůda lidového výběru. Střední doba zrání. Mrazuvzdorný. Samosterilní (nejlepší opylovači jsou Lyubskaya, Shubinka). Plodování začíná 4–5 let po výsadbě. Strom až 3 m vysoký, s kulovitou korunou. Bobule jsou černo-červené, sladké a kyselé.
MILOVAT – stará ruská odrůda lidového výběru, známá také jako Apukhtinskaya, dosud neztratila svou hodnotu kvůli ročnímu vysokému výnosu. Strom je krátce rostoucí (2–2,5 m), krátkověký. Zimní odolnost stromu v černozemské oblasti je vysoká, v nečernozemské oblasti je průměrná. Velkou nevýhodou odrůdy je její vysoká citlivost na kokomykózu, proto je při pěstování nutné znát opatření k potírání této choroby. Plody jsou velké, až 5 g, tmavě červené. Dužnina je tmavě červená, sladkokyselá se střední svíravostí. Šťáva je tmavě červená. Plody dozrávají pozdě, na jihu zóny centrální černozemě – ve 3. dekádě července, a lze je na stromě dlouhodobě skladovat. Odrůda je vhodná spíše pro technické zpracování.
Dvě odrůdy, Vladimirskaya a Lyubskaya, se na mnoho let staly hlavními odrůdami v třešňových sadech na severozápadě.
FIALOVÁ – středně zralá odrůda. Odrůda je zónována v moskevské oblasti. Částečně samosprašný. Plodit začíná ve 4.–5. roce. Strom až 2,5 m vysoký Plody jsou tmavé třešně, sladkokyselé chuti. Dužnina je tmavě červená.
KRÁSA TATÁRIE – raná odrůda. Zimovzdorná. Samosterilní. Plodit začíná ve 4.–5. roce. Strom je nízkého vzrůstu, až 2,5 m vysoký Plody jsou velké, tmavě červené, sladké a kyselé. Dužnina je tmavě červená.
ČERVENKA – středně pozdní zrající odrůda. Zimovzdorná. Samosterilní. Plodí ve 4.–5. roce. Strom je košatý. Plody jsou velké, tmavě červené, sladkokyselé chuti.
MLÁDÍ – relativně nová odrůda, vyšlechtěná v All-Russian Selection and Technological Institute of Gardens and Nursery Growing (Moskva). Velkou oblibu si získal díky vysokému ročnímu výnosu a vysoké kvalitě plodů. Strom je krátký (2–2,5 m) s povislými větvemi. Zimní odolnost stromu a poupat je vysoká. Plody jsou velké, až 5 g, tmavě vínové. Dužnina je tmavě červená, sladkokyselá, sladká, velmi dobré chuti. Plody dozrávají pozdě, na jihu zóny centrální černozemě – ve 2. desátém červencovém dni. Jakmile jsou zralé, jsou schopny zůstat na stromě po dlouhou dobu. Odrůda je samosprašná.
TAMARIS – středně zralá odrůda. Zimovzdorná. Samoplodný. Strom je středně velký, plodí od 3. roku. Plody jsou tmavě červené. Dužnina je šťavnatá, sladkokyselá.
VOLOCHAEVKA – středně zralá odrůda. Zimovzdorná. Plodný. Částečně samosprašné (nejlepší opylovači jsou Molodezhnaya, Turgenevka). Strom 2,5 m vysoký Plody jsou jasně červené.
OBLACHINSKAYA – různé jugoslávské výběry. Dobře se osvědčil v mimočernozemní zóně. Střední doba zrání. Částečně samosprašný. Plodný. Zimní odolnost dřeva a pupenů je dobrá. Strom je vysoký. Plody jsou červené, vhodné ke zpracování i ke konzumaci v čerstvém stavu.
Z nejlepších odrůd bych ještě doporučil GRIOTT MOSCOW, DAWN OF VOLHA REGION, MEMORY OF LAVRUSHIN, EARLY POTAPOV.
Moderní odrůdy třešní pro severozápadní Rusko mají dobrou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám, vysoké výnosy a mají velké plody vynikající chuti.
Odrůdy raného zrání
KENT – tato prastará odrůda je kvalitou ovoce výrazně horší než nejlepší moderní odrůdy, ale i nadále je ceněna pro své rané období zrání.
Strom střední mohutnosti, koruna střední hustoty, pyramidální tvar. Zimní odolnost v Centrální černozemské oblasti je dobrá, na jihu Nečernozemské oblasti je uspokojivá. Výnos je vysoký, dosahuje 30–40 kg na strom. Plody jsou středně velké, do 2,5–3 g, kulaté, červené. Dužnina je světle červená, sladká, mírně kyselá, dobré chuti.
SARATOV BABY – nová vynikající odrůda výběru z experimentální zahradnické stanice Saratov, získala své jméno pro pomalý růst stromu. Koruna je zaoblená a velmi hustá. Výnos je vysoký a dosahuje 20–25 kg na strom, v některých letech až 45–55 kg. Plody jsou velké, až 4–5 g, za příznivých podmínek až 6–7 g, třešeň tmavá. Dužnina je tmavě červená, sladká s příjemnou kyselinkou a třešňovou vůní, dobrá chuť. Zraje brzy.
PREN KORAY – maďarská odrůda, zimovzdorná, produktivní s vysoce kvalitními plody. Strom střední mohutnosti se zaoblenou korunou. Produktivita je vysoká, až 20–25 kg ze stromu starého 8–10 let. Plody jsou velké, až 6 g, tmavě červené. Dozrává brzy, na jihu centrální černozemské zóny – začátkem 3. dekády června.
Odrůdy průměrné doby splatnosti
GIRLANDA – nová šlechtitelská odrůda z Rossoshanské experimentální zahradnické stanice. Strom je nízkého vzrůstu s řídkými větvemi vyčnívajícími z kmene. Na jihu černozemské oblasti je zimní odolnost stromu dobrá. Odrůda je vysoce výnosná, plody hustě přiléhají k větvím. Sklizeň je vysoká až 60 kg na strom. Plody jsou velké, až 5 g (na mladých stromech až 6 g), tmavě červené. Dužnina je tmavě červená, s příjemnou sladkokyselou chutí. Ovoce dozrává na jihu centrální černozemské oblasti začátkem července.
GRIOT Z OSTHEIM – stará německá odrůda. U nás je rozšířen od jihu Nečernozemské oblasti po severní Kavkaz. Strom je středně velký (do 3–4 m) s kulovitou korunou s převislými spodními větvemi. Odrůda je vysoce výnosná zejména na jihu, kde se z 15–20 letého stromu sklidí 50–60 kg, z nejlepších stromů až 100 kg. Plody jsou středně velké, do 3–4 g, kulaté, tmavě červené, ve zralosti tmavě třešňové. Dužnina je tmavě červená, příjemné chuti s mírnou nakyslostí.
GRIOT ROSSOSHANSKY – chován na Rossoshanské experimentální zahradnické stanici. Strom střední mohutnosti se zaoblenou korunou. Na jihu centrální černozemské oblasti je zimní odolnost stromu vysoká. Odrůda je vysoce výnosná, průměrný výnos na strom je 20–25 kg, největší až 60 kg. Plody jsou střední velikosti (do 4 g), tmavě třešňové barvy. Dužnina je tmavě červená, s příjemnou sladkokyselou chutí. Zrání ovoce je průměrné, na jihu oblasti Černozemě – začátkem července.
KALITVIANKA (pochodeň) – nová šlechtitelská odrůda z Rossoshanské experimentální zahradnické stanice. Strom je nízkého vzrůstu, s větvemi vybíhajícími vodorovně z kmene. Zimní odolnost stromu a poupat na jihu centrální černozemské oblasti je dobrá. Průměrný výnos je 20–25 kg dřeva, vysoký – až 55 kg. Plody jsou velké (až 5 g), jasně červené. Dužnina je světle červená, s příjemnou nakyslou sladkou chutí. Dozrává na jihu centrální černozemské oblasti začátkem července.
VZPOMÍNKA NA VAVILOVA – mohutný strom (až 7–8 m) se zaoblenou korunou. Jedná se o nejsilnější odrůdu třešní, jednu z nejodolnějších vůči kokomykóze. Zimovzdornost v Centrální černozemské oblasti je průměrná, na jihu této zóny je dobrá, ale v Nečernozemské oblasti často lehce namrzají poupata stromů a květů. Produktivita je průměrná. V nepříznivých letech je výnos z jednoho stromu 60–80 kg, plody jsou velké, až 6 g, kulaté, tmavě červené. Dužnina je jemná, tmavě červená, sladkokyselá, dobré chuti. Zrání je průměrné, na jihu oblasti Černozemě – v prvních deseti dnech července.
Pozdně zrající odrůdy
V posledních letech bylo vyvinuto mnoho nových odrůd. Nové odrůdy se vyznačují velkými plody s vynikající chutí, vysokým výnosem a zvýšenou odolností vůči chorobám. Umožňují výrazně prodloužit dobu trvání třešňové sezóny, která trvá asi 1,5–2 měsíce – od poloviny června do konce července. Plody pozdních odrůd (LYUBSKOY, YOUTH, PRIMA) po dozrání zůstávají na stromě dlouho bez ztráty kvality, zvláště je-li v té době suché a teplé počasí, což prodlužuje sezónu až do poloviny srpna.
Zimní odolnost odrůd středoruských třešní umožňuje jejich pěstování na většině území severozápadního Ruska. Stromy bez promrznutí tedy snášejí krátkodobé mrazy do −34–35 °C a poupata snesou −30–33 °C (pokud je strom zdravý a dobře připravený na zimu). Je třeba vzít v úvahu, že předčasný opad listů v srpnu – září v důsledku kokomykózy výrazně snižuje zimní odolnost stromů, mohou být poškozeny i mírnějšími mrazy.
Doporučuje se nechat bobule na stromě co nejdéle. Třešně určené ke skladování je nutné sbírat společně se stopkou. V chladničce lze skladovat maximálně 10–15 dní.