Jaké nemoci lze vyléčit pomocí melounu?

Charakteristika vodního melounu

Meloun je cenná, nízkokalorická a chutná bobule, která je přirozeným zdrojem hořčíku a draslíku. V obchodech najdete vodní melouny různých tvarů: válcové, kulovité, oválné, zploštělé i hranaté. Kůra vodního melounu může mít různé odstíny, jako je bílá, žlutá, tmavě zelená se síťovaným vzorem, skvrnami nebo pruhy. Dužina vodního melounu může mít také různé odstíny, včetně růžové, žluté, červené, karmínové nebo oranžové.

Meloun má jedinečné vlastnosti a může být použit jako antipyretikum, diuretikum, choleretikum, projímadlo a protizánětlivé činidlo.

Meloun se doporučuje konzumovat co nejčastěji v různých podobách, jako je konzervovaný, čerstvý, ve formě džemu, zavařenin nebo kandovaného ovoce. Tuto pochoutku lze s klidem nazvat dietní.

Meloun je také výborným lékem na nemoci urogenitálního systému, jaterní a ledvinové problémy. Pomáhá čistit tělo od toxinů, rozpouštět soli, ničit ledvinové kameny, vyrovnat se se zácpou a uhasit žízeň.

Názor lékařů:

Meloun je šťavnaté a osvěžující letní ovoce, které si oblíbilo mnoho lidí. Lékaři poznamenávají, že meloun je vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů, jako je vitamín C a A, draslík a hořčík. Tyto prvky pomáhají posilovat imunitní systém, udržovat zdravou pokožku a kardiovaskulární systém.

Je však třeba pamatovat na to, že meloun obsahuje hodně cukru, takže lidé s cukrovkou nebo problémy s krevním cukrem by ho měli používat opatrně. Nadměrná konzumace vodního melounu může navíc vést k nárůstu hmotnosti kvůli jeho vysokému obsahu kalorií.

Celkově je meloun úžasné ovoce, které při střídmé konzumaci může tělu poskytnout mnoho výhod. Je důležité pamatovat si míru a kombinovat její konzumaci s jinými potravinami, abyste dosáhli vyváženosti ve stravě.

Složení melounu

Hlavní složkou melounu je voda, která tvoří 92 % jeho celkové hmotnosti. Dužina melounu obsahuje asi 10-13 % rozpustných cukrů, jako je fruktóza, sacharóza a glukóza, které tělo rychle vstřebává.

Kromě toho plod melounu obsahuje pektické zásadité látky, bílkoviny, sacharidy, tuky, organické kyseliny, mono- a disacharidy, vlákninu, vodu, popel a také malé množství vitamínů (beta-karoten, A, B1, B2 , B6, B9 , C, E, PP), makro- a mikroprvky (sodík, vápník, fosfor, hořčík, draslík, železo).

Meloun také obsahuje lykopen, což je karotenoidní pigment, který dodává plodům tmavě červenou barvu. Ve srovnání s jiným ovocem a zeleninou obsahuje meloun velmi vysoké množství lykopenu. Lykopen je silný přírodní antioxidant, který může zabránit rakovině u mužů a žen.

Semena melounu obsahují mastné oleje, mezi které patří kyselina palmitová, linolová a linolenová.

Zralý meloun je bohatý na fruktózu, která u diabetiků nezpůsobuje inzulínové napětí. Z toho vyplývá, že meloun může a měl by být přidáván do jídelníčku lidí trpících cukrovkou s mírou.

Výhody vodního melounu

Meloun má mnoho prospěšných vlastností:

• Je užitečný pro pacienty se žaludečními vředy, srdečními vadami, artritidou, aterosklerózou, dnou, onemocněním žlučníku, gastritidou, hepatitidou, revmatismem, častým nekontrolovaným krvácením a nadváhou.
• Příznivě působí také na ženskou a mužskou neplodnost, rychlé stárnutí organismu, rakovinné nádory, eroze děložního hrdla, onemocnění prostaty a onemocnění jícnu.
• Melounová šťáva je dobrá na ochablou pokožku, do vitamínových masek a jako energetické tonikum.

Dužina vodního melounu je užitečná zejména pro těhotné ženy, protože obsahuje kyselinu listovou, která příznivě působí na růst a vývoj plodu a snižuje riziko nedonošení.

Po kocovině se doporučuje pít meloun místo tekutiny, protože působí močopudně a rychle odstraňuje toxické látky z krve.

Dužina melounu také pomáhá při dně a je antiaterosklerotickým prostředkem, protože odstraňuje přebytečnou kyselinu močovou a zlepšuje funkci ledvin.

Zkušenosti jiných lidí

Meloun je šťavnaté a osvěžující letní ovoce, které si oblíbilo mnoho lidí. Je bohatý na vitamíny a minerály, jako je vitamín C a A, draslík a hořčík, které jsou prospěšné pro zdraví pokožky, srdce a trávení. Díky vysokému obsahu vody pomáhá meloun hydratovat tělo a uhasit žízeň v horkém počasí. Kvůli vysokému obsahu cukru však nemusí být žádoucí pro lidi s cukrovkou nebo problémy s váhou. Meloun by proto měl být konzumován s mírou, aby se využily jeho výhody a zároveň se zabránilo možným negativním důsledkům.

Další prospěšné vlastnosti vodního melounu:

Meloun je zdrojem mnoha prospěšných látek. Obsahuje minerální soli Ni, Fe, Mn, K, Mg, pektiny a alkalické složky.

Lykopen obsažený v melounech zastavuje zánětlivé procesy v trávicím traktu a chrání pokožku před spálením a oxidačním stresem.

Pektin a vláknina obsažená v melounech zlepšují činnost gastrointestinálního traktu a čistí krev od odpadních látek a toxinů.

Lykopen má také pozitivní vliv na zrak.

Meloun je projímadlo, zlepšuje trávicí procesy a čistí krev od škodlivých látek.

Dužina vodního melounu působí močopudně a pomáhá při otocích, onemocněních ledvin a dietách.

Pravidelná konzumace vodních melounů zlepšuje metabolické procesy, zlepšuje střevní motilitu, doplňuje tělu draslík, odstraňuje odpad a toxiny, ničí kameny v ledvinách a močovodech a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla.

Meloun je také užitečný při vaření a lze jej použít do salátů, předkrmů, sorbetů a dalších pokrmů.

Šťáva z vodního melounu nasycuje tělo a snižuje potřebu dalších tekutin a je také prospěšná při astmatu, artritidě, rakovině prostaty a kardiovaskulárních onemocněních.

Meloun pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol, posiluje cévy a zabraňuje mrtvici a infarktu myokardu.

Je také užitečný při cystitidě, anémii, nadváze, onemocnění jater, žlučníku a ledvin.

Vodní melouny lze použít pro různé účely, včetně výroby džusů, salátů, kandovaného ovoce, sorbetů, medu, koktejlů, gazpacho, konzerv a dokonce i ledu do nápojů.

Melounová dieta:

Dieta s melounem vám umožní zbavit se nadváhy, zlepšit fungování gastrointestinálního traktu a vyčistit ledviny a tělo od toxinů. Spočívá v konzumaci 2-2,5 kg bobulí melounu po dobu několika dní bez konzumace jiného jídla. Z vodních melounů lze také vyrábět výživné a zdravé šťávy, saláty, kandované ovoce, sorbety, med, koktejly, gazpacho, džemy a led do nápojů.

Jak správně vybrat melouny?

Výhody melounu jsou samozřejmě větší, když je zralý. Zralý meloun má někdy nasládlou chuť, což je jeho charakteristický znak od nekvalitního nezralého melounu. Při nákupu je důležité pečlivě prozkoumat meloun ze všech stran. Pokud vypadá zrale, ale při zmáčknutí nepraskne, může být chemicky zpracováno, aby se dosáhlo zralosti. V tomto případě je lepší nekupovat takový meloun. Doma můžete meloun otestovat na přítomnost dusičnanů. Chcete-li to provést, musíte nakrájet malý kousek melounu a umístit jej do nádoby s vodou. Pokud po 20-30 minutách voda zčervená nebo zrůžoví, znamená to, že meloun obsahuje hodně dusičnanů a neměl by se konzumovat. Pokud voda zůstane čistá nebo se mírně zakalí, je meloun bezpečný ke konzumaci a lze jej bezpečně jíst. Které melouny byste si neměli kupovat? Nedoporučuje se kupovat melouny zralé před polovinou srpna, nakrájené, nahnilé, popraskané, dlouhodobě vystavené slunci, kulhavé, měkké nebo prodávané ve stanech a kioscích. Jak zjistit přítomnost dusičnanů v melounu doma? Existuje několik způsobů: můžete vložit kousek jádra melounu do skleněné nádoby s vodou a uvidíte, jak se po půl hodině změní barva vody. Pokud voda zčervená nebo zrůžoví, obsahuje meloun hodně dusičnanů. Hladký lesklý povrch, velmi červená dužina s fialovým nádechem a nepřítomnost sladkých hlíz na řezu může také naznačovat přítomnost dusičnanů. Žlutá vlákna místo bílých v dužině melounu mohou být také známkou vysokého obsahu dusičnanů. Pokud chcete být přesnější, můžete použít nitrátoměr nebo na nakrájenou část melounu nakapat pár kapek roztoku difenylaminu. Pokud se na řezu objeví namodralé skvrny, znamená to, že meloun obsahuje dusičnany. Jak se chránit před otravou? Neměli byste jíst dužinu melounu v blízkosti kůry nebo stonku, protože právě v těchto místech se hromadí dusičnany. Abyste minimalizovali riziko otravy dusičnany, kupujte melouny až v polovině srpna, kdy jsou plody již zralé a pěstované bez použití velkého množství chemikálií.

Komu jsou melouny kontraindikovány?

• žaludeční nevolnosti;
• otrava;
• zažívací problémy;
• pocit nevolnosti;
• zvracení.

Vzhledem k vysokému riziku intoxikace se vodní melouny nedoporučují dětem do 6 let a těhotným ženám s rizikem potratu nebo abnormalit plodu. To však neplatí pro melouny vypěstované na vlastní zahradě bez použití chemických hnojiv nebo pesticidů. V takových případech je riziko jakéhokoli poškození způsobeného konzumací vodních melounů téměř nulové.

Často kladené dotazy

Kdo by neměl jíst meloun?

„Meloun a meloun jsou potraviny s vysokým glykemickým indexem. Obsahují velké množství cukru, proto se nedoporučují lidem s cukrovkou, zvláště ve větším množství. Ne více než šálek nakrájeného melounu nebo melounu denně,“ vysvětlil specialista.

Jaké nemoci meloun léčí?

Meloun se používá v klinické výživě při anémii, ateroskleróze, hypertenzi, onemocnění jater, žlučníkových a močových kamenech, artritidě, dně a obezitě.

Kdy je meloun kontraindikován?

Při konzumaci tohoto produktu byste měli pamatovat na to, že lékaři a odborníci na výživu doporučují konzumaci vodních melounů pro děti po třech letech věku do 100 g denně je meloun kontraindikován pro osoby s poruchou odtoku moči, kolitidou a průjmem, diabetiky a osoby s ledvinové kameny.

Kolik melounu můžete sníst za den?

Meloun by měl být konzumován s mírou, jako součást pestré a vyvážené stravy. Doporučuje se jíst ne více než 200 gramů melounu najednou.

Užitečné tipy

TIP #1

Meloun konzumujte s mírou, protože jeho nadměrná konzumace může mít kvůli vysokému obsahu cukru nepříjemné následky.

TIP #2

Vyberte si meloun s jasně zbarvenou kůrou a znělým zvukem při poklepání – to naznačuje zralost a šťavnatost ovoce.

TIP #3

Semena melounu nevyhazujte, protože obsahují užitečné látky; můžete je použít k přípravě čaje nebo přidat do salátů.

Zdravé bobule: léčba melounem

Léčba melounem – jedna z praktik naturopatie známá člověku po dlouhou dobu. Skutečnost, že meloun je vynikající čisticí prostředek, je známá již od starověku. Římané ho jedli čerstvý a nasolený a vyráběli z něj med. Velký lékař Východu Ibn Sina napsal, že meloun má tu vlastnost, že „. čistí tělo a odstraňuje nemoci z těla, je-li užíván neustále před jídlem“.

Podobná doporučení dávala i naše tradiční medicína, která od nepaměti používá metodu čištění ledvin a močových cest od kamenů a písku pomocí melounu. Léčba melounem se dodnes praktikuje při onemocněních ledvin, zánětech tlustého střeva, ateroskleróze, artritidě, adenomu prostaty a dalších onemocněních.

Jaká je výhoda melounu?

Silná diuretika vlastnosti melounu kvůli vysokému obsahu vody (minimálně 80 %) a alkalických sloučenin v jeho dužině. Alkálie přeměňují soli, které vypadnou močí – draslík, uráty, šťavelany – do rozpustnějšího stavu, čímž zabraňují jejich přeměně na písek nebo kameny. A diuréza vynucená melounem, který dobře proplachuje močové cesty, odstraňuje tyto soli a přebytečnou kyselinu močovou z těla.

Meloun je cenný nejen pro své diuretické vlastnosti. Je jedním z lídrů mezi bobulemi, ovocem a zeleninou z hlediska obsahu hořčíku. Nedostatek tohoto makroprvku, nezbytného pro udržení kardiovaskulárního systému, nastává rychleji v horku, protože hořčík se vylučuje potem a velkým množstvím spotřebovaných tekutin.

„Voda života“ pro zdraví

Léčba melounem doplňuje hladinu hořčíku v těle, což je užitečné zejména pro kardiaky, hypertoniky a pacienty s aterosklerózou. Dužina melounu obsahuje také další makro- a mikroprvky: draslík, vápník, železo, stejně jako velké množství glukózy, fruktózy, vitamínů, vlákniny a dokonce i bílkovin. Navíc všechny látky potřebné pro tělo jsou v nejdostupnější formě pro vstřebávání.

Melounová šťáva je ve své struktuře stejná „živá“ voda, která se nachází v buňkách našeho těla a reguluje acidobazickou rovnováhu. To je zvláště důležité, když porušení metabolismu voda-sůl, dostupný u pacientů s chronickým onemocněním ledvin, takže meloun je také užitečný pro pacienty s nefritidou a glomerulonefritidou.

Dva kilogramy benefitů

Komplex životně důležitých látek obsažených v dřeni ji činí užitečnou při artritidě, dně, gastritidě, kolitidě, cystitidě, žlučníkových kamenech a dalších onemocněních. Řekněme si, co ještě můžete jíst s chutí a ve velkém množství nadváha? Zároveň se rychle dostat dost, ale bez kalorií navíc? Samozřejmě, meloun.

Ale dost propagandy ve prospěch již tak milovaného produktu. Jaká doporučení dávají odborníci na výživu a naturopatické lékaři pro léčbu vodním melounem? Odborníci radí, že v sezóně melounů jich snězte co nejvíce, až 2 kg denně. Vzhledem k tomu, že to může vyžadovat čas a místo jiných potravin, můžete zkusit na několik dní držet dietu s čistým melounem.

Je lepší používat melounovou dietu ve formě půstových dnů 1-2krát týdně.
Během diety se doporučuje nejíst nic jiného než 1,5–2,5 kg dužiny
meloun denně a pijte pouze vodu a zelený čaj.

Vlastnosti ošetření vodního melounu

Praxe léčby vodním melounem je jednoduchá: k snídani a obědu (u večeře budeme konkrétnější) jezte meloun. Pokud máte hlad, můžete to jíst s černým chlebem. U lidí s nemocným gastrointestinálním traktem může tato kombinace způsobit nadýmání, takže musí postupně zvyšovat porce melounu a poslouchat pocity těla.

Nejzajímavější se děje v období od 17 do 19 hodin, kdy podle biorytmologie nastává vrchol činnosti ledvin, takže je potřeba jim pomoci následujícím způsobem. V určený čas nebo raději dříve si sedněte do teplé vany, položte před sebe tác s melounem a konzumujte toto jídlo k večeři a po dojídání pokračujte v relaxaci ve vodě dalších 40–60 minut.

Aby vše proběhlo správně

Teplo v kombinaci s diuretickými vlastnostmi melounu podpoří vylučování zplodin látkové výměny a podle teorie o úpravě melounu písek a toxiny snadno opustí vaše tělo. Samozřejmě, bez ohledu na to, jak atraktivní je tento postup, lze jej provést pouze na dovolené, odděleně od podnikání a ještě lépe – od svých blízkých, odejít někam na venkov s vanou a samozřejmě toaletou, protože většina vašeho času bude věnována osvobození močového měchýře.

Důležité! Léčba melounem se nedoporučuje na žaludeční a dvanáctníkové vředy, onemocnění způsobující zadržování tekutin v těle, kolitidu, gastritidu s vysokou kyselostí, průjmy.

Expert: Galina Filippova, praktická lékařka, kandidátka lékařských věd
Autor: Věra Šibajevová

Fotografie použité v tomto materiálu patří webu shutterstock.com