Jaké rostliny potřebují síru na zahradě?

Dusík, fosfor a draslík jsou hlavními složkami plodinových hnojiv. Ale plodiny potřebují síru, aby dosáhly vyšších výnosů a výživnějších produktů. Tento prvek je stále častěji nazýván čtvrtým nejdůležitějším prvkem pro roli, kterou síra hraje v růstu rostlin.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Úloha síry v růstu a vývoji rostlin

Síra je jednou ze 17 základních živin rostlin. Síra se podílí na tvorbě chlorofylu, produkci bílkovin, syntéze oleje a dalších důležitých procesech v růstu rostlin. Jeho nedostatek ovlivňuje množství a kvalitu sklizně. Je obtížné vizuálně diagnostikovat nedostatek síry v rostlině, protože navenek je to podobné hladovění dusíkem: žloutnutí listů, prodlužování a ztenčování stonků, pomalý vývoj plodiny. Typické vizuální známky nedostatku síry jsou uvedeny v tabulce 1.

Chloróza na mladých listech a rostoucích bodech v důsledku nedostatku síry se vysvětluje skutečností, že tento prvek se nemůže přesunout z nižších vrstev na mladé listy, jako je dusík. Při nedostatku dusíku opadávají spodní listy a při nedostatku síry vede pouze k blednutí a žloutnutí, nikoli však k opadu listů. Protože u mnoha polních plodin je obtížné vizuálně rozlišit mezi nedostatkem síry a dusíku, doporučuje se analýza rostlinné tkáně.

Síra v půdě

Síra tvoří přibližně 1/8 obsahu dusíku v organické hmotě půdy. V průměru na každých 77 kg půdní organické hmoty připadá 0,5 kg síry. U síry je důležité nejen množství, ale také forma, ve které se tato látka nachází. Je známo, že síra je rostlinám dostupná pouze v procesu mineralizace mikroorganismy. Nedostatek síry je pozorován v různých typech půd a závisí nejen na pěstovaných plodinách, ale také na technologii používané v konkrétní farmě.

V posledních letech byl nedostatek síry stále častěji pozorován na polích s bezorebným kultivačním systémem. Při použití bezorebného zemědělského systému se každou zemědělskou sezónu mineralizuje méně organické hmoty, zejména během počátečního období bezorebné aplikace. Během této doby se hromadí povrchové zbytky a obsah organické hmoty se začíná pomalu zvyšovat v důsledku sníženého mechanického namáhání půdy. Ale mineralizace síry se zpomaluje. Kombinace snížené salinity a zvýšené sklizně má za následek nedostatek síry.

Nedostatek síry způsobuje, že rostlina špatně vstřebává dusík. A dokonce i na polích s nedostatkem síry krmených dusíkatými hnojivy se dusík jednoduše smyje. V důsledku toho zemědělský výrobce plýtvá penězi, protože výnos se nezvyšuje a navíc trpí životní prostředí. Němečtí vědci spočítali, že kvůli nedostatku síry v půdě se ročně ztrácí až 300 milionů kg dusíku, tedy asi 10 % dusíkatých hnojiv používaných v zemi.

V Rusku pouze 10 % orné půdy obsahuje dostatečné procento síry (více než 12 mg/kg). Průměrná úroveň je udržována na 30 % půdy. Přibližně tři čtvrtiny ruské orné půdy vyžadují použití hnojiv obsahujících síru.

Vliv síry na rostliny

Bílkoviny a bílkoviny rostliny obsahují 90 % síry, která se v rostlině nachází. Oleje z rostlin z čeledi hořčice a cibule jsou obzvláště bohaté na síru. Včasná aplikace sirných hnojiv zvyšuje obsah oleje v semenech.

Kromě toho je síra součástí aminokyselin (cystin, cystein a methionin). Tyto aminokyseliny hrají důležitou roli při tvorbě rostlinných bílkovin. Síra také aktivuje některé enzymy a je součástí koenzymu A, glutathionu a některých vitamínů. Vzhledem k tomu, že síra a dusík jsou nezbytné pro stavbu bílkovin v rostlinách, existuje mezi nimi úzký vztah.

Požadavky rostlin na síru jsou uvedeny v tabulce 2.

Doplnění nedostatku síry

Nedostatek síry v obilninách je pozorován na půdách s nízkým obsahem organické hmoty nebo na půdách s pomalou mineralizací. Půdy v blízkosti průmyslových měst však mohou přijímat dostatek síry z atmosféry, což může stačit k vytvoření plodiny. Častěji se nedostatek síry kompenzuje aplikací hnojiv.

Ruský trh nabízí poměrně širokou škálu hnojiv obsahujících síru v suché a kapalné formě. Dále se používá sádrovec, který je zdrojem síry a také půdním meliorantem. Vzhledem k tomu, že síra je náchylná k vyplavování, musí být každoročně aplikována s hnojivy. Když se na obilných plodinách objeví světle zelená nebo žlutá barva listů, je nutné naléhavě analyzovat půdu a tkáně postižených rostlin. A podle výsledků analýzy kompenzovat nedostatek síry hnojivem.

Larisa Yuzhaninova

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Insektofungicid a akarofungicid – širokospektrální přípravek, dostupný ve formě 70% pasty, 70% smáčitelného prášku, 80% smáčitelného prášku a 80% granulované suspenze.

Chemická třída – anorganické látky. Síra vypadá jako žlutý prášek, je prakticky nerozpustná ve vodě, špatně rozpustná v alkoholu, ale vysoce rozpustná v některých organických rozpouštědlech.

V zahradnictví se koloidní síra používá proti roztočům, patogenům padlí (americká padlí neboli spheroteca), oidium hroznové, antraknóze, askochitóze a strupovitosti. Na všechny ovocné a bobulovité keře a stromy je přípustné použít síru, kromě angreštu – mnohé odrůdy jsou citlivé na sirné přípravky – listy se spálí a poletují. Buďte velmi opatrní na všechny rostliny z čeledi tykvovitých: cuketa, okurka, meloun, vodní meloun, tykev, dýně – mohou být také citlivé na síru!

Je třeba poznamenat, že síra je jedním z prvků výživy rostlin a v mnoha případech působí stimulačně na růst a vývoj rostlin, zejména na alkalických půdách. Růže jsou v první řadě citlivé, a protože jsou velmi náchylné na napadení roztoči a padlím, první ošetření růží sírou lze začít na jaře, kdy nastává teplé počasí.

Mechanismus účinku

Síra sama o sobě houby nijak neovlivňuje, fungicidní vlastnosti jsou dány produkty redukce síry. Síra proniká do spor houby, rozpouští se v látkách buňky a váže se s vodíkem za vzniku sirovodíku – její toxický účinek spočívá v potlačení dýchacích enzymů polyfenoloxidázy. Ale pro různé typy patogenů houbových infekcí je stupeň toxicity méně výrazný nebo silnější.

Tvorba sirovodíku dosahuje maximální intenzity při 35 °C a zcela se zastaví při 60 °C. Pro plísně a roztoče má teplota jiný význam. Houby tedy rychleji umírají působením sirovodíku při teplotě 35°С-40°C – za 1-3 dny, při teplotě 27°С-33°C – asi za 5 dní, při teplotě 23°C °С-27°C – slabý fungicidní účinek, nízké procento potlačení plísní a při teplotách pod 20°C – žádný fungicidní účinek.

Ale na klíšťatech se toxický účinek síry projevuje při teplotě 30 ° C a vyšší. Jeho akaricidní aktivita je dána tím, že síra na slunci sublimuje, tvoří se sirné výpary, které zabíjejí různá klíšťata a jejich larvy.

Problém je, že při teplotách nad 35 °C se sirné přípravky stávají toxickými nejen pro buňky hub a roztoče, poškozují rostliny a zanechávají popáleniny listů.

Nejoptimálnějšího teplotního režimu pro použití síry proti plísním a roztočům je tedy dosaženo při teplotách od 27°C do 32°C. To znamená, že má smysl používat síru na zahradních pozemcích pouze v teplých slunečných dnech, ale ne v chladném nebo horkém počasí. Nejvyšší toxicita síry nastává při vysoké vlhkosti vzduchu, proto je třeba ošetření koloidní sírou provádět po rosení nebo po zálivce. Při teplotách od 32°C do 35°C by měla být použita nižší spotřeba.

A to znamená, že při práci se sírou na zahradě se bez teploměru neobejdete!

Toxicita síry přetrvává ve vysoké míře asi 6-10 dní, poté výrazně zeslábne do 15. dne a úplně ustane za 30 dní.

Síra proti padlí

Postřik sírou z padlí by měl být proveden při prvním příznaku onemocnění – jakmile se objeví bílý povlak. Na bobulích – jahodách, jahodách, rybízu, stejně jako na jablkách a hruškách by první ošetření mělo být provedeno před květem.

Síra proti klíšťatům

V současnosti průmysl nabízí spoustu účinnějších akaricidů proti klíšťatům a síra se používá stále méně. Neměli byste to však podceňovat. Rostliny svilušky se stříkají od jara, kdy je nastoleno teplé denní počasí (20-25 stupňů), a následná ošetření se opakují během léta, pokud se objeví známky škůdce.

Od roztočů, bobulovin a keřů se plodiny peckovin stříkají třikrát: na začátku pupenů, ihned po odkvětu a poté znovu po 10 dnech.

Rybíz z rybízových roztočů se stříká sírou maximálně dvakrát, protože častější ošetření zpomaluje růst a vývoj keřů rybízu.

Příprava suspenze koloidní síry

Pro přípravu pracovního roztoku je třeba prášek koloidní síry rozemlít vodou, dokud hustota zakysané smetany nezíská, poté nalít do vody a důkladně promíchat.

Koloidní síra je kompatibilní se všemi fungicidy a insekticidy, ale nesmí se mísit s žádnými oleji a olejovými kapalinami (např. Přípravek 30, zahradnický insekticid na bázi ropného oleje). Nemíchejte síru s přípravky obsahujícími vápník. Interval použití těchto prostředků by měl být alespoň 15 dní.

Fytotoxicita

Pokud nepřekročíte doporučené normy, síra není fytotoxická. Ale jak již bylo zmíněno, řada zahradních plodin je citlivá na sirné přípravky, především angrešt, rybíz a dýně. Z těch druhých vyžadují okurky největší pozornost. Síra, používaná zejména v interiéru, způsobuje poškození keřů a snížení výnosu okurek, zhoršuje fotosyntézu a ve zvýšených koncentracích křehne listy a způsobuje jejich opadání.

Míra spotřeby

• při léčbě padlí, antraknózy, askochitózy, strupovitosti na jabloních a hrušních: 80 g síry na 10 litrů vody jsou přípustná 4 ošetření;
• při ošetření padlí rybízu 30-40 g na 10 litrů vody jsou povolena pouze 2 ošetření;
• k boji proti klíšťatům 5-10 g na 10 litrů vody (ne více než 2 ošetření rybízu);

zahradní květiny (růže, plamének, pivoňky atd.), stejně jako zelenina, jako jsou rajčata, by měly být ošetřeny proti padlí, antraknóze, askochitóze koloidní sírou v koncentraci 0,5-1%, podle schématu:

• při teplotě vzduchu asi 30 °C-35 °C 40-50 g na 10 litrů vody;
• při teplotě vzduchu 20 ° C-27 ° C – 100 g na 10 litrů vody jsou přípustné 4 ošetření.

Navzdory určité fytotoxicitě s ohledem na dýně se koloidní přípravek stále používá k ošetření okurek padlí, ale v nižších koncentracích než jiné plodiny: v množství 20 g na 10 l vody ve volné půdě a 40 g na 10 l vody v chráněných , celkem ne více než 4 ošetření, cuketa ne více než 3.

Termín posledního ošetření je jeden den před sklizní, květinové a okrasné plodiny se stříkají před a po odkvětu.

Výrobci sirných přípravků velmi často nadhodnocují doporučený počet ošetření, například rybíz radí postřikovat až 4krát, zahradní květiny až 6krát. Pamatujte, že chcete zahradu nejen ochránit před chorobami, ale také z nich získat dobrý růst rostlin a bohatou úrodu a nezvyšovat poptávku po chemických přípravcích, proto zvažte, zda jsou tato extra ošetření nezbytná.

Toxicita

Pro člověka a teplokrevné živočichy je síra málo toxická, ale při vdechování způsobuje sirný prášek chronické bronchopulmonální onemocnění, thiopneumokoniózu (sírovou bronchitidu). Pokud se sirný prášek dostane do kontaktu s pokožkou, může se objevit ekzém a kontaktní dermatitida. Z tohoto důvodu patří sirné přípravky do 2. třídy nebezpečnosti pro člověka. Je nutné pracovat se sirným práškem přísně v respirátoru za klidného počasí, na rukou jednorázové lékařské rukavice. Pokud se síra dostane na kůži nebo sliznice, omyjte je velkým množstvím vody.

Síra je pro včely málo toxická, ale musí být během období léčby izolovány. Pro užitečný hmyz má síra různé toxické účinky.

Síra je hořlavá, proto je nepřípustné ji skladovat na místech, kde se materiály na slunci příliš zahřívají, a také je nepřípustné na ni dostávat minerální hnojiva, zejména dusík.

Poznámka

Na bázi síry se vyrábí sirné brikety a tablety, skládající se ze směsi síry, dusičnanu draselného a křemeliny. Nejsou určeny k ochraně a ošetřování stromů, ale k dezinfekci skleníků a skleníků před škůdci a chorobami (v dávce 60 g na 1 m3), dále dezinfikují sklepy před položením plodiny (v dávce 25-30 g na 1 m3).

• kontrolor síry
• Kalendář prací na ochranu ovoce a bobulovin před škůdci a chorobami
• Železo vitriol
• Bordeauxská směs
• tankové směsi