Jakou teplotu vydrží sazenice papriky ve skleníku?

Pepř obsahuje velké množství vitamínů a má různé barvy od zelené a žluté až po červenou a fialovou.

Pepř je teplomilná rostlina, preferuje krátké denní světlo, pouze 12 hodin. Pokud denní světlo trvá méně než 12 hodin, paprika začne plodit rychleji a může produkovat vyšší výnos.

Abyste vypěstovali dobrou úrodu paprik, budete muset tvrdě pracovat. Při jeho pěstování existuje řada vlastností, které je třeba znát a vzít v úvahu při jeho výsadbě na stanovišti.

Doba zrání pepře je velmi dlouhá – od 100 do 130 dnů. Proto je ve středním Rusku nejlepší pěstovat papriky ve skleníku, kde lze vytvořit příznivější mikroklima pro rozvoj této plodiny. Ve skleníku lze sazenice pepře zasadit o 1–2 měsíce dříve než na otevřeném prostranství, a proto lze sklizeň získat také dříve. Kromě toho jsou ve skleníku papriky chráněny před změnami počasí, větrem a deštěm.

Kromě sladké papriky mnoho zahrádkářů pěstuje i feferonky. Zemědělská technologie pro tyto druhy je stejná. Je ale důležité vědět, že oba druhy nelze pěstovat společně, protože sladká paprika je cizosprašná a hořká. Hořké papriky se vysévají na sazenice dříve než sladké asi o 20 dní a škůdci je napadají méně často.

Papriky je samozřejmě nejlepší sázet přes sazenice, protože. S výsadbou některých odrůd pepře je třeba začít koncem února, výsev je ukončen v polovině března, ne později, jinak papriky nestihnou dozrát.

Výběr odrůdy papriky do skleníku

Před výsadbou paprik byste si měli vybrat správnou odrůdu. Mohou být rané nebo s dlouhou dobou zrání, tenkostěnné nebo silnostěnné. Pro čerstvou spotřebu je lepší zvolit silnostěnné odrůdy pepře, jako je „California Miracle“ (400-500 g, tloušťka stěny 12 mm), „Gift of Moldova“, „Eskimo F1 sweet“ (tloušťka 8 mm), „Atlant “ (nízko rostoucí odrůda), “ Yova” (vysoká výnosnost až 15 kg na 1 m²) a další.

Vhodné odrůdy pro ranou sklizeň jsou „Ermak“ (dává i druhou sklizeň), „Medal“, „Quinta F1“, „Fest F1 sweet“ a mnoho dalších. Existují středně rané, středně pozdní a pozdní odrůdy, výběr je vždy na zahradníkovi.

Hybridní semena papriky se prodávají jako zpracované přípravky; obvykle jsou zbarvena do zelena nebo jiné barvy, takže nevyžadují předběžnou přípravu.

Příprava semen papriky pro skleník

Pokud semena nejsou zpracována, měla by být před výsadbou nejprve připravena:

1. Nejprve je potřeba semena zkontrolovat na klíčivost. Ponoří se do malé nádoby s osolenou vodou (1 lžička soli na sklenici vody), ty, které zůstanou na dně, se považují za životaschopné.

2. Poté se semena pro dezinfekci ošetří 1% roztokem manganu po dobu 30 minut pro rychlé klíčení, ošetří se růstovými stimulanty (Epin, Zircon podle návodu, šťáva z aloe); Po zpracování je třeba semena opláchnout ve vodě.

Před výsadbou semen se doporučuje nechat je vyklíčit. Za tímto účelem se semena po zpracování položí na jakýkoli materiál, navlhčí, přikryjí filmem a umístí na teplé místo až do klíčení (nezapomeňte navlhčit).

Poté, co semena vyklíčí (objeví se malý ocásek), jsou zasazena do připravené půdy. Semena lze vysévat bez klíčení, tento postup není povinný.

Příprava půdy na pepř

Půda také vyžaduje přípravu před výsadbou semen. Měl by být sypký, úrodný, s neutrálním pH.

Složení půdy: humus, písek, zemina v poměru 2:1:1, doporučuje se přidat i popel (1 polévková lžíce popela na 1 kg směsi). Pro uvolnění přidejte perlit nebo vermikulit.

Půdu je nutné dezinfikovat, propařit při teplotě 60°C, případně přelít horkým tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného.

V obchodě koupíte hotovou zeminu speciálně pro papriky, ale vhodná je pro ně i zemina pro lilky (rajčata, lilek).

Pravidla pro výsadbu semen pepře

Pepř nemá rád přesazování, jeho poškozené kořeny se neobnovují, proto je lepší semena ihned zasít do samostatných šálků o průměru 8-10 cm a hloubce 10-12 cm nebo do rašelinových květináčů.

Papriky sázíme do hloubky 1-2 cm, pokropíme vodou a přisypeme kyprou zeminu. Poté se kelímky zakryjí igelitem, aby se vytvořil skleníkový efekt, a umístí se na teplé místo s teplotou vzduchu 25-28°C.

Když sazenice vyklíčí a vyklíčí za 4–5 dní (pokud semena naklíčí, pak dříve), film se odstraní. Teplota vzduchu by měla být snížena na 22-25°C (v noci nižší).

Péče o sazenice pepře

Pepř je světlomilná rostlina, ale stačí jí 11-12 hodin denně, pokud ji udržíte na světle déle, rostlinky se začnou protahovat. Zpočátku, když jsou jarní dny ještě krátké, se osvětluje fytolampami (40-60 W, je-li zataženo, můžete lampu nechat svítit celý den (od 7 do 7 hodin) a poté zavřít); ze světla.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.

Vak 25l. (10-12 ​​kg)

Vak 25l. (15-18 ​​kg)

Vak 25l. (20-24 ​​kg)

Pytel 50l. ()
Fr.: 0-1, 1-3, 2-5, 5-10, 10-20 cm

Pepř se bojí průvanu, pokud sazenice stojí na parapetu, musíte se ujistit, že na nich není žádný vítr, jinak mohou onemocnět a zemřít.

Zalévejte sazenice každé 2-3 dny teplou vodou (30°C); Půda v hrncích by neměla být suchá, ale sazenice mohou být napadeny i houbovými chorobami v důsledku přemokření. Měsíc po vysetí semínek můžete sazenice lehce zalít vodou obsahující růstový stimulátor.

Vybírání (zaštipování centrálního kořene) není u pepře nutné, špatně snáší poškození kořene. Pokud jste ale přesto papriku zasadili do společné nádoby, je třeba ji přemístit do větších nádob. To by mělo být provedeno 15-20 dní po výsevu, kdy se objeví sedmilaločné listy. Půda se navlhčí a sazenice se opatrně přesadí do většího květináče, aniž by došlo k poškození kořenů (s hroudou zeminy).

Sazenice lze hnojit 2 týdny po objevení pravých listů a nejlépe je kombinovat se zálivkou:

• 1 krmení – do 5 litrů vody je třeba přidat 15 gramů superfosfátu a 3 gramy močoviny;
• 2. krmení (5 dní před výsadbou ve skleníku) – do 5 litrů vody přidejte 25 gramů superfosfátu a 15 gramů síranu draselného.

Sazenice paprik můžete jednou týdně přihnojit na list roztokem libovolného humátu s nízkou koncentrací (podle návodu).

Při výsadbě sazenic na trvalé místo ve skleníku rostlina zažívá stres. A proto před výsadbou sazenic paprik do skleníku je začnou otužovat 2-3 týdny předem, a to snížit teplotu vzduchu na 17 ° C (nezapomeňte je chránit před průvanem). Léčba růstovými stimulanty „Energen“ a „Epin“ pomůže snížit stres a zvýšit imunitu.

Abyste zabránili napadení sazenic škůdci po výsadbě do země, můžete je ošetřit 3 dny před výsadbou přípravkem Aktara.

Kdy zasadit sazenice papriky do skleníku

Sazenice se obvykle vysazují do skleníku koncem května – začátkem června. Právě v této době se teplota vzduchu ve skleníku ohřeje na teplotu 15-17°C a prohřeje se i půda. To jsou optimální podmínky pro vývoj pepře. Pokud teplota vzduchu zůstane pod 13°C, sazenice mohou uhynout.

Sazenice pro výsadbu ve skleníku musí být staré alespoň 60-80 dní. Zdravé sazenice by měly být silné, 20-30 cm vysoké, mít 6-12 listů a mohou na nich být již nasazené pupeny. Ze stejných důvodů byste si ji měli koupit v zahradnictvích, pokud jste si ji nevypěstovali sami.

Příprava půdy pro papriky ve skleníku

Půdu ve skleníku pro papriky je potřeba připravit předem, nejlépe na podzim po sklizni. Skleníková místnost se zbaví rostlinných zbytků, vykope a dezinfikuje síranem měďnatým (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).

Je lepší odstranit vrchní vrstvu půdy (5-1 cm) a nahradit ji novou, která by měla obsahovat humus (0 kg na 10 m²), kompost (1 kg na 10 m²), říční písek a hnilobu piliny.

Půda pro papriky by měla být nejen lehká, ale i středně úrodná. Na podzim, pokud je půda kyselá (pH pod 5.5), je třeba přidat vápno od 300 do 500 gramů na 1 m² půdy. V zimě, pokud je to možné, se doporučuje házet sníh do skleníku, který na jaře nasytí půdu vlhkostí a půda bude měkčí.

Na jaře se půda znovu zryje po přidání 1 g superfosfátu a 30 g močoviny na 15 m² a 1 sklenice popela. Hnojiva se aplikují 2 týdny před výsadbou paprik.

Postup pro výsadbu papriky ve skleníku

Sazenice je lepší sázet večer nebo za zamračeného dne, protože lépe zakoření. Sazenice pepře se vysazují ve skleníku se vzdáleností mezi řadami 60 x 80 cm, mezi keři:

• nízko rostoucí odrůdy – 20 x 25 cm;
• střední a vysoké odrůdy – 35 x 40 cm.

Hustě vysazené keře pepře se budou navzájem rušit.

Připravené jamky se zalévají teplou vodou nebo roztokem „Fitosporinu“, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Je také nutné zalévat sazenice v květináčích vodou 2-3 hodiny před výsadbou do země.

Poté se papriky opatrně vyjmou z květináčů s hroudou zeminy a bez zakopání stonku ji umístí do díry, lehce přitlačí půdu kolem stonků a horní část mulčuje sypkým humusem.

Péče o sazenice papriky ve skleníku

Další péče spočívá v tvorbě pepřových keřů, zalévání, uvolňování, hnojení a včasném ošetření keřů před škůdci a chorobami.

Teplota vzduchu

Teplota vzduchu musí být udržována na 20-26°C ve dne a 16-19°C v noci během plodování je také vhodné ji udržovat na minimu. Přehřátí vzduchu ve skleníku vede k opadávání květů a vaječníků z paprik.

V horkém počasí by měly být skleníky větrány denně (2-3 hodiny během dne). To se provádí za účelem snížení teploty vzduchu. Nejlepší je, když je skleník, kde budou papriky růst, vybaven okny, ale pokud žádná nejsou, pak při větrání musíte dveře skleníku otevřít pouze z jedné strany, protože paprika nesnáší průvan.

Zalévání pepře

Papriky by měly být zalévány pravidelně, každé 3-4 dny (1-2 litry na rostlinu), protože papriky mají malý kořenový systém. Papriky před květem zalévejte metodou kropení teplou usazenou vodou (25°C) a poté pouze u kořene. Když keře pepře rostou, objem vody se zvyšuje.

Optimální vlhkost půdy by měla být 85 %. Přemokření negativně ovlivňuje i vývoj paprik.

Po zalití se doporučuje půdu pod paprikami mírně zkypřit, případně můžete zamulčovat krycím materiálem nebo posekanou trávou (sláma apod.), vlhkost se z půdy nevypařuje, což pomůže snížit frekvenci zalévání.

Krmení papriky

Zahradníci při přípravě záhonů aplikují většinu hnojiv. Po 2 týdnech růstu ve skleníku ale papriky potřebují doplnit zásoby živin (draslík, dusík, fosfor a další mikroelementy). A zahradníci je začnou krmit. Je nutné střídat organická a minerální hnojiva.

Papriky hnojte 3-4krát za sezónu, každé 1,5-2 týdny. To by se mělo dělat lépe večer nebo ráno. Před hnojením je třeba papriky zalít.

První hnojení se provádí 2 týdny po výsadbě sazenic do země. Použijte organické dusíkaté hnojivo na bázi divizního nálevu (1 díl hnoje a 10 dílů vody – hotové za 5-7 dní) nebo výluh z kuřecího hnoje (1:20), 1 litr hotového nálevu se zředí v 10 litrech vody a pak papriky zalijte.

Organické hnojivo můžete nahradit minerálním hnojivem, jeho složení je 10 g močoviny, 20 g superfosfátu, 40 g síranu draselného na 30 litrů vody. Je potřebný pro růst rostliny a jejích kořenů.

Druhé krmení se provádí během kvetení a tvorby pupenů. Můžete si připravit nálev z bylin a přidat komplexní minerální hnojivo, které obsahuje fosfor (30-40 g na 10 litrů vody).

Současně se listová výživa provádí boro-hořčíkovým hnojivem (1 lžička na 10 litrů vody), které zabraňuje opadávání vaječníků.

Za dobrou zálivku na začátku plodování se považuje nálev z dřevěného popela v poměru 200 g na 10 litrů vody, můžete do něj přidat i 10 g dusičnanu amonného a 20 g draselné soli. Jedna rostlina vyžaduje 3 litry nálevu.

Třetí krmení se provádí celou řadou mikroelementů (podle návodu), lze jej provádět jak u kořene, tak i jako listové krmení na list. Užitečné je krmení na list „Humátem draselným“, nálev z divizny (0,5 l na 10 l vody), bylinný nálev (např. 1 díl kopřivy a 10 dílů vody, louhované 2 dny).

Přestože jsou papriky samosprašné rostliny, někdy se jim dá pomoci. Pokud vidíte, že papriky dobře netuhnou, můžete je jednoduše zatřepat, když budete procházet kolem.

Tvorba pepře

Zda odstranit přebytečné výhonky pepře závisí na odrůdě:

• Nízko rostoucí odrůdy paprik (50 cm) se obvykle nevysazují;
• Tvoří se vysoké papriky (více než 1 m), přičemž se obvykle ponechají 2 nejsilnější výhonky a odstraní se také všechny výhonky a listy pod první vidličkou. Když se pak na opuštěných výhonech objeví větve, zůstane i silnější výhon.

Při zaštipování výhonků je důležité ponechat jeden list, protože vyživuje vaječník umístěný pod samotným listem.

Papriky se vysazují každých 10 dní a je lepší to udělat ráno v horkém a vlhkém počasí. A měsíc před poslední sklizní plodů se zaštipují i ​​horní části výhonů.

Štípnutí pomáhá rostlině veškerá její síla směřuje k tvorbě plodů (na keři by jich nemělo zůstat více než 15–25).

Papriky je nutné přivázat k podpěře (kolíčky nebo mřížovina), jinak se mohou později při tvorbě plodů zlomit (větve papriky jsou velmi křehké).

Sklizeň a skladování pepře

Sklizeň ovoce začíná v červenci a končí v říjnu, vše závisí na tom, jaká odrůda je vysazena a kdy byla vysazena. Sklizeň byste neměli zdržovat; odstraněním plodů dáte dalšímu šanci dozrát rychleji.

Papriky mají dva stupně zrání ovoce:

• technický – právě se začíná měnit na světlé odstíny barvy své odrůdy a stává se lesklým;
• biologické – ovoce je lesklé, získává jasnou odrůdovou barvu.

Plody technické zralosti lze již bezpečně sbírat. Sběr ovoce se provádí jednou týdně. Je lepší to udělat pomocí zahradních nůžek, které musíte řezat se stopkou.

Papriky, které dosáhly technické zralosti, se skladují při teplotě 1-10 °C po dobu až jednoho měsíce, a pokud se přenesou s papírem, pak až 2 měsíců. Při vyšších skladovacích teplotách začínají technicky zralé plody rychleji dozrávat.

Zralé plody (biologická zralost) se dlouhodobě neskladují, maximálně 10 dní při teplotě 1°C a vlhkosti vzduchu 90%.

Pokud dodržíte všechna pravidla pro pěstování paprik, pak zejména ve skleníku můžete získat dobrou úrodu této chutné, zdravé a ekologické zeleniny.

Pěstování sladké papriky ve skleníkových podmínkách je zárukou, že se dočkáte úrody. Ale bude bohatý? Nutně! Pokud rostlinám poskytnete náležitou péči.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Pepř je teplomilná plodina, dovezená k nám z Ameriky v 17.–18. Nezakořenilo se zde však hned: ostatně klima na většině území země není mírné. Řešení bylo nalezeno velmi rychle: začali pěstovat sladkou papriku uvnitř.

Je důležité pochopit, že ne všechny tipy pro pěstování paprik v otevřeném terénu jsou vhodné pro skleníkové podmínky. Například musíte vzít v úvahu speciální schéma zavlažování, nezapomeňte na sevření, podvazky a další body.

Papriky lze pěstovat ve fóliových, polykarbonátových a skleněných sklenících.

Řekneme vám podrobně o vlastnostech pěstování paprik ve skleníku, abyste mohli bez problémů sklízet dobrou úrodu.

Paprika sladká je náročná plodina

Vaším úkolem je udržovat ideální mikroklima ve skleníku.

Pepř obsahuje velké množství vitamínů – C, B1, B2, B9, P, PP; dále obsahuje draslík, sodík a rutin

Pepř je poměrně náročný na následující faktory:

• Teplota vzduchu. Optimální – 23-26°C.
• Vlhkost vzduchu. Pepř bude pohodlný při vlhkosti asi 70-75%. Kolísání vlhkosti je destruktivní: květy a vaječníky opadávají, plody se zmenšují.
• Osvětlení. Pepř nemá rád stín. Pokud rostlina nedostává potřebné množství světla, „vyjádří“ svůj protest pomalým růstem a slabými vaječníky. Papriky proto nesázejte příliš hustě.
• Úrodnost půdy. Tato plodina velmi dobře roste na lehkých neutrálních půdách obohacených organickou hmotou. Těžká jílovitá půda k tomu ale zjevně není.

Papriky, stejně jako rajčata, potřebují podvazek. Před výsadbou sazenic si připravte mřížovinu – kam budete papriky sázet, natáhněte drát ve výšce asi 2 m. Později k němu budete muset připevnit lana, abyste svázali keře.

Zalévání papriky ve skleníku a mulčování

Rostliny zalévejte jednou za 5 dní v poměru 1 litr vody na mladou rostlinu a 2 litry na dospělou rostlinu. Ideální doba je ráno (od 9 do 11 hodin). Použijte dešťovou nebo usazenou teplou vodu z kohoutku (vodu můžete nalít do velkých černých nádrží – tam se usadí a ohřeje se).

Papriku zalévejte pouze u kořene (lze použít kapkovou zálivku). Nedovolte, aby se voda dostala na listy. Po každém zalévání nezapomeňte skleník vyvětrat. A každý druhý den uvolněte půdu a současně plette rostliny.

Sláma je jedním z nejoblíbenějších a cenově dostupných materiálů pro mulčování.

Aby se půda ve skleníku nepřehřívala a odpařovalo se méně vlhkosti, lze jej zamulčovat 3-4 cm vrstvou pilin, slámy, kompostu nebo humusu. To ale není zdaleka jediný účel mulče.

Mulčování má mnoho výhod:

• půda zůstává vždy volná;
• kořeny dostávají dostatek kyslíku;
• Plevele rostou pomaleji.

Mimochodem, je důležité větrat skleník každý den. Není třeba vytvářet průvan – stačí otevřít okna nebo dveře na jedné straně. Pokud je venku nesnesitelné vedro, odstraňte během dne fólii z jedné strany skleníku.

Krmení sladké papriky

Pepř nutně potřebuje minerální hnojení, proto krmte keře 1-2krát měsíčně komplexními minerálními hnojivy (15-20 g chloridu draselného, ​​40 g superfosfátu a 20 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody), kombinujte hnojení pravidelnou zálivkou.

Aplikujte hnojivo poprvé 2 týdny po výsadbě sazenic.

Hnojiva lze aplikovat 2 týdny po výsadbě v kombinaci se zálivkou a kypřením

Minerální hnojiva můžete čas od času nahradit organickou hmotou, což je pro rostliny také velmi prospěšné. Zředěný hnůj vodou (3:1). Nechte ve skleníku 3 dny. Výsledný nálev poté zřeďte vodou (1:10). Na každý keř naneste litr hnojiva.

Škůdci a choroby pepře ve skleníku

V uzavřených půdních podmínkách se vytváří příznivé prostředí pro volný život mnoha škůdců. Zde jsou nejčastější hosté skleníků s paprikami.

Mšice jsou malý zelený hmyz

Vysaje z pepře všechnu šťávu. To vede ke svinování listů, vysychání z vaječníku a kažení plodů. Skleníky pravidelně větrejte. Ošetřete rostliny odvary z pelyňku nebo řebříčku, v případě vážné infekce – Aliot, Batrider, BioKill, Fitoverm, Kinmiks, Corado.

Bílá muška skleníková – hmyz s bílými křídly

Pavouk červený

Wireworm – larva brouka klikatého, žluté barvy a s tvrdým obalem

Slugové

Nyní si povíme něco o nejčastějších chorobách papriček skleníkových.

Mozaiky

Postižené listy se svrašťují, objevují se na nich bílé skvrny a mozaikové skvrny na plodech získávají žlutý odstín.

Bez lítosti zničte rostliny s mozaikovou chorobou.

K setí používejte pouze zdravý osivový materiál. Pro dezinfekci ošetřete semena 2% roztokem hydroxidu sodného. Zničte svilušky a mšice, které jsou nositeli mozaiky.

Bakteriální rakovina

Postižené listy začnou na jedné straně vadnout. Poté se na řapících a stoncích objevují hnědé pruhy se slizem a listy žloutnou. Na plodech se mohou tvořit skvrny s tmavým středem.

Odstraňte všechny postižené keře. Ošetřete zdravé rostliny síranem měďnatým.

Po sklizni paprik skleník dezinfikujte metylbromidem nebo zeminu úplně vyměňte.

Bílá hniloba

Fusarium

Podvazek a tvarování

Produktivita paprik do značné míry závisí na včasném podvazování, tvarování a zaštipování.

Předem připravená mřížovina může být použita pro zamýšlený účel do týdne po výsadbě sazenic. Přivažte rostliny k mřížoví pomocí provázku: na spodní části rostliny udělejte volnou smyčku a obtočte stonek. Jak výhonky rostou, omotejte ty nejsilnější provázkem. Zbytek svažte několikrát za sezónu do kruhu.

Nyní se pojďme mluvit o formace – co to je a k čemu to je? Faktem je, že po vytvoření prvního pupenu (je odstraněno) se rostlina aktivně větví: můžete pozorovat tvorbu několika výhonků, které se zase větví. Výsledkem je, že rostlina trpí nedostatkem světla, což, jak bylo uvedeno výše, je škodlivé pro pepř.

Tvarování pomůže zabránit tomu, aby rostliny příliš ztloustly. Když se hlavní stonek rozvětví, ponechte 2 silné výhony a zbytek zaštípněte (po vytvoření prvního plodu). Nebude na škodu odstranit postranní výhony (na horní části rostliny), které nemají plodové vaječníky, stejně jako postranní výhony na spodní části.

Je nutné se zbavit nevlastních dětí, aby nezasahovaly do vývoje rostliny.

Vedle postranních výhonů často vyrůstají z paždí listů další výhonky – nevlastní synové. Provádějte nevlastní syny, dokud délka výhonků nepřesáhne 10 cm V horkém počasí se nejaktivněji tvoří nevlastní synové, takže je třeba je pravidelně odstraňovat.

Ráno pravidelně protřepávejte mřížovinu, aby se rostliny „promíchaly“ – to podporuje tvorbu vaječníků. Všechny manipulace provádějte co nejpečlivěji: pepř je považován za křehkou rostlinu a snadno se zlomí.

Sklizeň sladké papriky

Sklizeň je ta nejpříjemnější činnost a zdá se, že není vůbec obtížná. Ale i zde jsou pravidla.

Existují dvě fáze zralosti pepře:

• Technické – vyskytuje se 45 dní po odkvětu; plody dosahují maximální velikosti, ale zůstávají zelené. Pepř se dá jíst, ale plody nejsou šťavnaté ani lahodné chuti.
• Biologický – plody nejen dosáhly požadované velikosti a získaly jasnou barvu, ale také dobře vyzrála semena uvnitř.

Sklizeň, když plody dozrávají, od začátku července do září. Papriky se v žádném případě nesklízejí: musí se zastřihovat zahradnickými nůžkami spolu se stopkou.

Papriky sbírané ve fázi biologické zralosti jsou nejchutnější a nejšťavnatější

Špatně vyzrálé papriky klidně pošlete na dozrání do lednice – skladujte je měsíc v otevřeném igelitovém sáčku. Keře vytrhejte ihned poté, co z nich odstraníte poslední ovoce.

S úrodou naložte podle svého uvážení: papriku snězte čerstvou, napěchujte ji nebo ji uskladněte na zimu. Dobrou chuť!