Je možné dávat shnilá jablka a další shnilé produkty do kompostovací jámy?

Letní obyvatelé často při pěstování jabloní na zahradě na konci sezóny najdou velké množství mršin. Většina z nich spadané ovoce jednoduše vyhodí, ale najdou se i zahrádkáři, kteří plody kompetentně používají jako organické hnojivo do půdy na pozemku.
Shnilá jablka jsou dobrým organickým hnojivem, které v krátké době obohatí půdu o užitečné látky a zlepší její složení a strukturu. Nemusí se vyhazovat, lze jimi doplnit půdu o minerály a stopové prvky. Pro tyto účely se mršina používá dvěma způsoby: přímým zavedením padlých plodů do půdy; použít jako jednu ze složek kompostu. I když nechcete používat tento typ hnojiva, mršina by na stanovišti neměla zůstat. Nahnilá jablka mohou způsobit poškození jiných stromů nebo způsobit některé choroby a škůdce.
Pokud použijete jablka jako hnojivo, můžete zvýšit výnos ostatních plodin na pozemku. Jablka se v zemi rychle zpracují, do roka po nich nebude ani stopy.
Pokud však jabloň postihly choroby – houbové, virové nebo bakteriální, jablka, která z ní spadla, nelze použít. Po sklizni musí být odstraněny z místa.
Mnoho vlastníků půdy tento způsob zvyšování úrodnosti půdy odmítá, protože věří, že shnilé ovoce rostlinám uškodí. Ve skutečnosti jsou všechny patogenní mikroorganismy, které se tvoří během procesu rozkladu, zničeny při vysoké teplotě během kompostování.
Plody jablek, které byly poslední 2-3 měsíce ošetřeny pesticidy, nejsou pro získání kompostu vhodné, ale je lepší je rok nepoužívat jako hnojivo. Chcete-li získat lepší a na živiny bohatý vrchní obvaz, je lepší brát mršinu ne samostatně, ale v kombinaci s posekanou trávou, listím, vrcholky zahradních plodin.
K získání kompostu budete potřebovat velkou plastovou nádobu nebo dřevěnou bednu. Můžete jen vykopat díru. Chcete-li připravit hnojivo nejjednodušším způsobem, musíte provést následující kroky: na dno jámy nebo nádoby položte vrstvu slámy nebo malých větví; nakrájejte jablka malou sekerou nebo nožem; potom položte nakrájená jablka a zeminu ve vrstvách nahoru; hromada kompostu by měla být nahoře pokryta plastovým obalem, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti; Obsah kompostovací hromady by se měl pravidelně obracet a v případě potřeby zalévat.
Tip: Místo pro kompostovací jámu byste neměli vybírat pod stromy. Budou vytvářet stín, takže se obsah nebude prohřívat tak, jak by měl, a nebude obohacen o živiny. Kořeny si navíc vezmou všechny živiny z hnojiva.
Jablka jsou sama o sobě dost kyselá, takže dokážou změnit kyselost půdy. Abyste tomu zabránili, ošetřete nakrájené ovoce před kompostováním sodou nebo vápnem. Na 10 kg mršiny bude potřeba 100 g hmoty. K neutralizaci kyseliny lze jablka také posypat dolomitovou moukou, popelem nebo křídou.
Jablečné hnojivo má příznivý vliv na plodiny zahradních bobulí – maliny, ostružiny, angrešt, rybíz, jahody. Pokud je pohnojíte jablky, můžete je ochránit před chorobami a škůdci, zlepšit růst, vývoj a zvýšit produktivitu.
Kompost z mršiny by měl být aplikován tímto způsobem: mezi řádky nebo kolem rostlin vytvořte mělké jámy, nasypte drcená padlá jablka, promíchejte se zemí a zakryjte vrstvou zeminy nahoře.
Kompost lze využít i jinak. Všechny jeho součásti – jablka, shnilé listí, zeleninové vrcholy, plevel – jsou položeny ve vrstvách spolu s půdou na hlavním pozemku. Pro účinnější hnojivo můžete přidat suchý kuřecí hnůj, popel a močovinu. Horní vrstvy takového lůžka by měly být písek, humus a půda. Každá vrstva by měla být pečlivě vyrovnána hráběmi. Tento způsob ošetření plochy je vhodný pro podzimní péči. Na jaře je potřeba záhon zrýt. Na takové půdě nejlépe porostou okurky, rajčata, dýně a cukety. Půda je vhodná pro jakoukoli plodinu, ale tato zelenina poskytne obzvláště bohatou sklizeň.
Majitelé pozemků používají jiný způsob výroby kompostu. Všechny složky hnojiva jsou umístěny ve velké nádobě naplněné vodou. Pro získání hnojiva je důležité, aby nádoba s obsahem byla teplá na přímém slunci. Doba přípravy – 2 týdny. Jakmile se na povrchu objeví bublinky, kapalina se zředí vodou 1:10 a rostliny se zalijí.
Kompost je ideální pro hnojení půdy ve skleníku. K tomu můžete po sklizni rozložit nakrájená jablka po celé ploše pozemku. Aby se zabránilo vysoké kyselosti půdy, která není vhodná pro skleníkové rostliny, je nutné použít látky k její neutralizaci.
Jablka jsou dobrým přírodním organickým hnojivem pro zahradu. Správnou přípravou kompostu a jeho zavedením do půdy lze výrazně zvýšit jeho úrodnost.

Mnoho letních obyvatel bez rozmyslu posílá na kompost vše, co podle jejich názoru může hnít a stát se hnojivem. Zdánlivě neškodné produkty však mají často problémy, které mohou potenciální úrodu zničit.

V roce sklizně se kompostovací jáma plní rychleji než obvykle. To není překvapivé – ne všechny druhy zeleniny a ovoce lze zpracovat včas, některé se kazí a je škoda je vyhodit. Na pomoc obvykle přichází kompostová jáma, která je připravena přijmout do svých „útrob“ vršky, listy, malé nebo popraskané kořenové plodiny, mršinu a mnoho dalšího. Kompostování má však kupodivu svá pravidla a svou „personu non grata“.

Kompostovací lapače jablek

V zásadě je čistič jablek, hrušek a dalšího ovoce a bobulí skvělý pro kompostování, ale existuje několik nuancí.

Za prvé, jablka mohou padat ze stromu nikoli z hojnosti nebo větru, ale proto, že jabloň je postižena chorobou, ať už houbovou nebo bakteriální. Tyto plody se od svých zdravých protějšků liší velikostí, tvarem, barvou a často začnou na větvi hnít. Nemůžete je dát do kompostu, protože se stanou zdrojem infekce a otráví celý objem kompostové hromady. Většina mikrobů a spór hub může přežít 1,5-2 roky v teplém a na živiny bohatém kompostovém prostředí, takže rozprostření hnojiva po místě umožní škůdcům rozšířit se a zabít více rostlin.

Abyste tomu zabránili, pečlivě prohlédněte mršinu před kompostováním, zničte nemocná jablka a stromy, ze kterých spadly, ošetřete vhodnými přípravky.

Za druhé, jablka jsou sama o sobě dost kyselá a dokážou výrazně změnit pH kompostu a následně i půdu, do které bude aplikován. K jejich neutralizaci před kompostováním ošetřete nakrájené ovoce sodou nebo vápnem (v poměru 100 g na 10 kg mršiny).

A konečně, ovoce ze stromů, které jste v posledních 2-3 měsících, a ideálně rok, ošetřili pesticidy, by se nemělo vyhazovat do kompostovací jámy.

Pro vytvoření kvalitního kompostu je vhodné nenechávat jablka „na pokoji“, ale přidat k nim posekanou trávu, listí, zeleninu a plevel. Nezapomeňte také rostlinnou část kompostu překrýt zeminou nebo hnojem. A pokud chcete urychlit zrání hnojiva, zalijte obsah jámy speciálními přípravky (Baikal-EM, Unique-S, Siyanie

Kompostování shnilé zeleniny

Dýně a cukety, brambory a zelí, cibule a mrkev v deštivém létě nebo nesprávném skladování mohou hnít a stát se nevhodnými pro jídlo. Samozřejmě je vždy škoda zeleninu vypěstovanou tak obtížně vyhodit, ale neměli byste ji používat ani v kuchyni – hnilobné bakterie nemusí být okem viditelné, ale zcela ovlivňují celou zeleninu.

Pokud jste je neošetřili herbicidy a pesticidy, můžete je snadno kompostovat a dát jim „druhý život“. Zelenina se při správném kompostování celkem rychle rozloží, zvláště pokud ji před uskladněním nasekáte nebo alespoň rozpůlíte.

Ovšem pozor, často nastávají případy, kdy v živném médiu kompostovací jámy brambory nebo cukety příští rok znovu vyrostou. Nemělo by vám jich být líto – velkou úrodu od nich nečekáte, „půda“, kterou si vybírají, má velmi zvláštní složení, takže ji hned vytáhněte.

Kompostování zkažených potravin

V létě v zemi není situace s kyselou polévkou nebo kvašeným kompotem tak vzácná, jak bychom si přáli. Letní vedra a roztržitost charakteristická pro odpočinek vedou k tomu, že se část jídla kazí. Navíc někdy na pánvi zůstane pár lžic nějakého jídla a hostitelka už připravila něco nového.

Takové jídlo lze také poslat na kompost bez výčitek svědomí, existuje však několik omezení. Následující produkty se špatně rozkládají a někdy při tom vydávají nepříjemný zápach:

• kosti a maso;
• ryby (čerstvé i tepelně zpracované);
• citrusové plody (škodlivé pro červy a půdní mikroorganismy);
• pecky třešní, švestek, třešňových švestek a jiných bobulovin;
• v kostce.

Všechny ostatní zkažené produkty lze bezpečně kompostovat.

Jak vidíte, shnilé potraviny jsou samy o sobě kompostovatelné, dobře se rozkládají a stávají se výživným hnojivem. Nezapomeňte tedy před kompostováním vytřídit mršinu a další rostlinné zbytky a pak si užijte zahradnictví s nulovým odpadem a bohatou úrodu.