Kastrace selat a prasat: v jakém věku, metody a technologie

Chov prasat je docela výnosný a výnosný byznys. Aby vepřové maso mělo úžasnou chuť, provádí se takový postup, jako je kastrace. Při chovu selat je nutné pečlivě prostudovat všechny složitosti tohoto postupu, aby nedošlo k poškození zvířete.

Existuje několik metod pro provedení takového postupu. Obvykle ji provádějí odborníci, zkušení chovatelé to však zvládnou sami. Abyste se vyhnuli chybám a provedli operaci správně, můžete se podívat na tréninkové video na internetu.

Po dosažení určitého věku téměř všichni samci jsou kastrovaní. Kromě samců, kteří jsou ponecháni k dalšímu chovu. Ke kastraci selat vlastníma rukama se používá metoda chirurgické kastrace.

Během operace jsou prasatům odstraněny gonády.

Proč je nutná kastrace selat?

1. Maso nekastrovaného samce není vhodné ke konzumaci, protože má spíše přetrvávající nepříjemný zápach.
2. Kastrace prasat pomáhá předcházet agresi prasat. Když kanci dosáhnou hmotnosti 100 kg, ve fázi puberty, mohou napadat jeden druhého, ale i pracovníky farmy.
3. Samci, kteří nejsou kastrovaní a nevhodní k reprodukci, mohou omylem nakrýt samici.
4. Nekastrovaní kanci chodí každý měsíc do říje. To vede k nadměrnému vzrušení prasat, ztrácí chuť k jídlu a jejich maso se stává nekvalitním.
5. Selata, která prošla tímto typem operace, jsou poměrně odolná a mají dobrou rychlost růstu.

V jakém věku by měla být selata kastrována?

Kastrace selat, lze provádět v jakémkoli věku. Čím je však prasátko mladší, tím je menší pravděpodobnost, že nastanou nějaké komplikace. A také v raném věku snáze snáší tento druh operace. Operaci je vhodné provést do dvou měsíců věku.

Kastrovat mladá selata vlastníma rukama je mnohem jednodušší, protože nekladou prakticky žádný odpor.

Zvážit Výhody kastrace prasat v raném věku:

• včasná kastrace selat umožňuje použití minimálního množství léků;
• operace prováděná v raném věku způsobuje menší ztráty krve a rychlejší hojení ran;
• Kastrace selat v mladém věku zabraňuje vzniku jakýchkoli komplikací;
• postup nevyžaduje velké úsilí k zajištění zvířete;
• selata snadněji snášejí stres, protože jsou stále u prasnice;
• po rané operaci začínají mladá zvířata růst a vyvíjet se rychleji;
• Stále bude lepší, když operaci provede veterinář, ale můžete to udělat sami.

Jak kastrovat selata vlastníma rukama

Příprava na operaci

Seznam nástrojůkteré bude potřeba pro postup:

• břišní skalpel;
• chirurgické nůžky;
• kleště;
• šicí nitě;
• obvazy, injekční stříkačky, vata, výrobky pro ošetření ran;
• chirurgické jehly;
• držák jehly;
• hemostatické svorky.

Nejlepší je kastrovat selata v teplém období, pak se rány hojí mnohem rychleji. Před operací byste neměli zvíře krmit. A také nemůžete provést postup, pokud je zvíře nemocné. Je třeba mít na paměti, že před provedením operace je nutné všechny nástroje sterilizovat a dezinfikovat. Ruce chirurga by také měly být důkladně omyty a ošetřeny dezinfekčním prostředkem. Na ruce je také nutné nosit sterilní rukavice.

Otevřená metoda kastrace selat

Používá se pro mladá selata otevřená metoda kastrace. Malým selatům není třeba píchat léky proti bolesti, lze použít lokální anestetikum.

Zvíře je upevněno na speciálním stroji. Poté se šourek přeřízne a varle by mělo přesahovat své hranice. Dále se pomocí skalpelu oddělí přechodné vazivo a na semenný provazec se aplikují nitě.

Uzavřená metoda kastrace prasat

Tato metoda se používá pro dospělé nebo velká zvířata, stejně jako pro prasata s kýlou. Během tohoto postupu je tunica vaginalis odříznuta od okolní tkáně. Poté se na semenný provazec u tříselného prstence nasadí sutura a varle se odřízne.

Pokud se operace provádí doma, bez speciálního stroje, musí být poblíž osoba, která bude zvíře držet.

Fáze kastrace selat vlastníma rukama

1. Nejprve musíte prase bezpečně zajistit. K tomu musí asistent vzít sele za zadní nohy a stlačit jeho hlavu mezi kolena.
2. Ten, kdo operaci provádí, vezme šourek a dobře ho protáhne.
3. Poté se provede řez a varle se odstraní. Poté se oddělí od přechodného vazu.
4. Poté držte varle jednou rukou a druhou uchopte semenný provazec co nejníže a odtrhněte ho.
5. Stejné manipulace se provádějí s druhým varlatem selete.
6. Po operaci jsou rány ošetřeny jódem.
7. Odčervení a očkování se provádí nejdříve dva týdny po operaci.

Jak vykastrovat kance s šourkovou kýlou

Prasata s kýlou, stejně jako ti jedinci, kteří mají abnormalitu varlat, nejlépe vykastruje odborník. Pokud však máte zkušenosti, můžete kastrovat i doma. Taková prasata jsou nezbytná operovat v raném věku.

Před zahájením operace by mělo být zvíře znehybněno. Je položen na záda a má zvednuté zadní končetiny. Poté se kůže šourku omyje, otře jódem a znecitliví.

Poté se prořízne kůže v blízkosti herniálního prstence, vaginální membrána je ponechána nedotčená. Opatrně se oddělí od kůže šourku pomocí gázového tamponu. Dále je obsah kýly zatlačen do břicha. Varle, semenný provazec a tunica vaginalis jsou zkroucené. V blízkosti kýlního prstence se umístí steh a zastřihne se. Na závěr se místo operace ošetří antibiotikem.

Chemická metoda kastrace

Odborníci mohou selata vykastrovat bezkrevná metoda. K tomu se používají určitá hormonální činidla, která vedou ke ztrátě aktivity pohlavních žláz. Tato metoda se však používá zřídka, protože je poměrně drahá. Další nevýhodou chemické metody je zhoršení kvality masa.

Péče o prasata po kastraci

Do pěti dnů po operaci je o zvířata postaráno je zavedena kontrolaaby se předešlo případným komplikacím. Selata jsou oddělena od stáda. Jsou pro ně připraveny klece se suchou podestýlkou. Je důležité vědět, že piliny by se nikdy neměly používat, mohou proniknout do čerstvých ran a způsobit infekci.

Pokud oblast, kde byla operace provedena, oteče nebo zčervená, měli byste okamžitě vyhledat pomoc veterinární kliniky.

Tradičně se kastrace u kanců provádí za účelem získání ekonomických výhod. Maso nekastrovaných zvířat je prodchnuto charakteristickým nepříjemným zápachem gonád a je méně kvalitní. Navíc v době, kdy dosáhnou puberty, se kanci stávají velmi agresivními a mohou mezi sebou bojovat nebo napadat lidi. Ale opravdu neexistuje alternativa k této, upřímně řečeno, ne zcela humánní metodě?

Kdy by měli být kanci kastrováni?

Selata se kastrují ve věku 10-45 dnů. Existuje několik názorů na konkrétní věk. Za prvé, časná kastrace je pro zvíře méně bolestivá. Ani zde byste ale neměli příliš spěchat, je prokázáno, že ve věku 14 dnů přináší procedura selátku mnohem méně bolesti než ve věku 7 dnů. Mezi výhody časné kastrace patří menší krevní ztráty a malý odpor selete, což usnadňuje práci a nevyžaduje zapojení asistenta.

Rýže. 1. Stroj na kastraci selat

Pokud mluvíme o provedení kastrace později, jsou zde výhody. Předpokládá se, že nekastrovaná selata rostou a vyvíjejí se rychleji. A provedení této bolestivé operace uprostřed období sání může negativně ovlivnit výživu selat.

Kastrace nelze provádět současně s očkováním a odčervením. Všechny tyto operace by měly být prováděny v intervalech 2 týdnů.

Ať už zvolíte jakoukoli dobu, pamatujte, že je nejlepší provést kastraci 5-7 dní před odstavením, aby se rány zahojily, než zvíře přenesete do samostatného prostoru.

Kastrovat lze samozřejmě i dospělá selata, ale v tomto případě je třeba vzít v úvahu dva body. Jakmile kanec dosáhne živé hmotnosti 100 kg, jeho maso se nasytí nepříjemným zápachem. A za druhé, čím je zvíře starší, tím je pro něj operace bolestivější a rehabilitační období delší. U dospělých kanců je nutná i anestezie nebo složitější přístroje pro fixaci.

Jak kastrovat selata

Zvíře je fixováno v dorzální poloze. Je nutné odstřihnout chloupky na šourku a pokožku ošetřit alkoholem nebo 5% lihovým roztokem jódu. V raném věku se kancům podá lokální anestezie, dospělým zvířatům se intramuskulárně podá 4% roztok azaperonu, 1 ml na každých 10 kg. hmotnost.

Kastrace se provádí dvěma způsoby, otevřenou nebo uzavřenou.

Otevřená cesta:

Kastrace odříznutím semenného provazce

Používá se pro kance ve věku 10-15 dní.

Technologie: uchopte varle mezi ukazováčkem a palcem levé ruky a skalpelem prořízněte všechny tkáně šourku, včetně společné poševní výstelky. Řez se vede rovnoběžně se stehem šourku, odstupuje od něj o 0,5-1 cm, poté se odstraní obnažené varle a přeřízne se přechodné vazivo.

Poté levá ruka přesune tkáň do vnějšího tříselného prstence a protáhne semennou šňůru mezi prsty. Pravou rukou uchopte varle, otočte je podél jeho dlouhé osy a mírně odtáhněte od břišní stěny. Poté se levou rukou fixuje semenný provazec přes kůži děložního čípku šourku, otáčí se kolem ukazováčku pravé ruky a vytahuje se, dokud se semenný provazec nepřetrhne. Prudkým pohybem ji můžete odříznout. Rána se musí zapudrovat antiseptickým práškem nebo její okraje namazat vazelínou s antibiotikem.

Rýže. 3. Vytažení semenné šňůry

Kastrace kvůli podvazu

Vhodné pro kance ve věku 10 dní a starší.

Technologie: po přeříznutí přechodného vazu (viz předchozí technologie kastrace) zatlačte levou rukou vypreparovanou tkáň směrem k břišní stěně, protáhněte semenný provazec mezi prostředníčkem a ukazováčkem. Na obnaženou spermatickou šňůru se aplikuje ligatura (hedvábí, katgut, nit). Ustoupíme od ligatury o 0,5 – 1 cm směrem k varleti, přestřihneme semenný provazec, zbývající pahýl namažeme 5-6 lihovým roztokem jódu nebo roztokem jódu s glycerinem (1:10) a okraje rána vazelínou.

Čtěte také: Proč se šnek nazývá šnek?

Uzavřená metoda kastrace

Používá se ke kastraci dospělých zvířat nebo selat s intravaginální kýlou.

Technologie: během operace není otevřena vaginální membrána. Membrána se oddělí od okolních tkání gázovým tamponem. Na semenný provazec se společnou poševní membránou se blíže k tříselnému kroužku umístí ligatura a pod ní se odřízne varle. Druhé varle je odříznuto podobným způsobem.

Chemická kastrace kanců

Začátkem října 2013 se ve Francii konala konference o zákazu kastrace prasat v Evropské unii. Akce se zúčastnilo asi 170 delegátů výrobců vepřového masa a potravinových řetězců.

Upustit od kastrace pro Evropu znamená udělat další krok ke zlepšení životních podmínek zvířat a péči o jejich emocionální pohodu. Tento postup je velmi bolestivý a způsobuje u prasat silný stres, který nemůže ovlivnit následný fyziologický stav. Etika kastrace prasat je navíc mezi ochránci zvířat již dlouho zdrojem silných pochybností.

Kromě etické stránky problému je chirurgická kastrace příčinou mnoha následných onemocnění prasat spojených s infekcí a zánětem.

V prosinci 2010 přijali vyspělí Evropané Bruselskou deklaraci, kde zúčastněné strany z prasečího průmyslu v EU hovořily o zastavení chirurgické kastrace prasat a její nahrazení chemickou kastrací za použití anestezie a léků nové generace.

Kastrace prasete (18+)

Hlavní otázkou, která však stále zůstává otevřená, je hlavní příčina tak velké pozornosti k mužské důstojnosti kanců – nepříjemný zápach masa.

Jak se ukázalo, dlouho to nebyl problém. V současné době existuje několik metod měření přijatelnosti chuti a vůně vepřového masa ze strany spotřebitele, jednou z nich je chemická analýza.

Evropská unie, přestože se plánuje postarat o blaho selat a ušetřit je zbytečného utrpení, bude stále přísně kontrolovat možnost masa s nepříjemným zápachem v obchodech. Dnes se praktikuje takzvaný „elektronický nos“ – zařízení, které umožňuje přesně oddělit části jatečně upraveného těla, které mají charakteristický zápach kance.

Německé, nizozemské, francouzské, dánské farmářské a průmyslové organizace spolu s European Animal Welfare Group již vyvinuly vhodný soubor pravidel pro péči o prasata, který pomáhá zbavit kance nepříjemných pachů bez kastrace. Technologie zahrnuje speciální způsoby krmení, minimalizující agresi při přepravě a sexuálním lovu, stejně jako povinný přátelský přístup. Usnesení vstoupí v platnost v roce 2018.

Samozřejmě stále nelze spolehlivě říci, jak účinná taková technika bude a zda skutečně pomůže zbavit kančí maso zápachu bez chirurgické kastrace. Odborníci se shodují, že provedení takového výzkumu vyžaduje čas.

Přečtěte si o technologiích výroby „šťastného prasete“ zde

Ke kastraci prasat dochází v jakémkoli věku, ne však dříve než 10 dnů od narození. Kastrovaná prasata rychleji přibírají na váze. Také vepřové maso po usušení nemá nepříjemnou chuť ani zápach. Kastraci selat nebo dospělých prasat by měli provádět lidé se specializovaným školením.

Proč jsou dospělá prasata kastrována?

K situacím často dochází při kastraci v dospělosti. Obvykle se taková zvířata používají jako producenti. Kastrací prasat několik měsíců před porážkou je maso a sádlo vhodné ke konzumaci.

Důvody kastrace v dospělosti:

• zvíře po kastraci rychleji přibírá na váze;
• maso ztrácí svou specifickou chuť, zvyšují se jeho kvalitativní ukazatele;
• pokud je kanec nevhodný k reprodukci, kastrací se zabrání nežádoucí inseminaci chovných samic;
• kastrovaný kanec se stává méně agresivním;
• Zvířata nechodí do říje, při které často hubnou.

Čtěte také: Jak léčit zánět pochvy u psa

Někdy musí být prasata kastrována kvůli zánětu varlat nebo nádorů. Tato operace se také provádí u tříselné skrotální kýly.

Známé metody

Krvavé způsoby

Kastrace se provádí otevřenou nebo uzavřenou metodou. Během operace jsou varlata zcela odstraněna.

Zvláštností těla prasat je, že varlata jsou umístěna uvnitř těla a u malých selat nejsou ani vidět zvenčí. U některých kanců varlata někdy vyčnívají ven, ale tato vlastnost závisí na plemeni. V tomto případě dochází i ke kastraci dospělého kance krvavou metodou.

Při chirurgickém zákroku uzavřenou metodou se varle odstraní spolu se společnou membránou. Tato metoda se nejčastěji používá k odstranění gonád u dospělých. To je způsobeno některými rysy anatomické struktury zvířete – často mají rozšířené tříselné kanály. Také při použití otevřené metody mohou vnitřnosti vypadnout ranami po kastraci a může dojít k infekcím.

Otevřená kastrace zahrnuje odstranění varlete řezem v tunica vaginalis. Samotná membrána zůstává po operaci v šourku.

Způsob kastrace stanoví veterinární lékař s přihlédnutím k názoru majitele prasete.

Bezkrevné způsoby

Pro kastraci můžete použít chemickou metodu nebo stlačit průtok krve v šourku.

Pro druhý způsob neboli elastraci se dříve používala ligatura. Byl umístěn na šourku mezi břicho a varlata speciálním kastračním uzlem. Dnes se používají čtyřhroté kleště a speciální kroužky.

Ke kastraci se také někdy používá ozařování.

Jak vykastrovat velkého kance

Dospělý kanec je kastrován po utracení, jeden a půl až dva měsíce před porážkou. Starší zvířata postup snášejí s obtížemi, ale zpravidla to málokdo zajímá. Pokud po operaci nastanou komplikace, bude kanec poražen o něco dříve, než bylo plánováno.

Kastrace nebo kastrace selat je umělé odstranění varlat u kanců a vaječníků u prasat.

Aktivní práce gonád u dospělých samců a jejich penisu se širokou spirálovitou hlavou ve vzpřímeném stavu dosahuje velikosti půl metru, kteří jsou vykrmováni nikoli za účelem reprodukce potomků, ale pro získání vysoce kvalitního masa, vede k mnoha nepříjemným následkům a problémům.

Nezkušení chovatelé a spotřebitelé hospodářských zvířat se zabývají otázkou, jak odstranit nepříjemný zápach masa z kanců.

Účely sterilizace

Veterináři kromě chirurgické metody pozastavují produkci semene nebo odstraňují pohlavní žlázy divočáků pomocí chemického, radioaktivního, hormonálního zásahu – nekrvavé metody.

Doma, v raných fázích vývoje selete, ve věku 10 – 45 dní, se sterilizace provádí manuální, krvavou metodou – spolehlivou metodou změny hormonálních hladin.

Kastrace selat v prvních dnech života je snášená, bez následných komplikací, s minimální ztrátou krve.

Sterilizované dospělé sele je kanec:

• klidný, bez známek měsíčního lovu;
• mírový vůči ostatním mužům a lidem;
• s dobrou chutí k jídlu rychleji přibírá na váze;
• odolnější;
• maso a sádlo jsou křehčí, bez ostrého nepříjemného specifického zápachu as lepšími chemickými vlastnostmi.

Kastrace kanců je povinná, aby se zabránilo zápachu moči ze zpracovaných masných výrobků.

Kastrace ve zralejším věku se provádí ze zdravotních důvodů, kdy je chirurgický zákrok jediným způsobem, jak odstranit kýlu, novotvar, zánět gonád a další patologie.

Zvířata se také sterilizují, aby se zabránilo nechtěnému páření samic se samci nevhodnými pro chov.

Metody krvavé kastrace

Na základě ukazatelů, jako je věk, váha, lékařská potřeba, se odběr krve provádí otevřeným nebo uzavřeným způsobem.

Před sterilizací je nutná předběžná příprava zvířete a pooperační sledování. Operaci lze provést v kteroukoli roční dobu, nejlépe v dopoledních hodinách.

Způsoby domácí kastrace prasat mohou být následující.

Uzavřená ordinace ze zdravotních důvodů (pro dospělé kance)

1. Odstranění šourkové kýly.
2. Částečná kastrace (parenchym varlete částečně zůstává, funkce produkce spermií se nezastavuje).

Čtěte také: Dekódování leukogramu u kočky

Otevřené sušení (pro selata jakéhokoli věku)

1. Pro ligaturu (pro kance starší 2 měsíců).
2. Pomocí kleští Zand (pro velké vzorky).
3. Přerušení semenné šňůry – manuální metoda (ve věku 10-20 dní).
4. Zařízení pro prasata určená k výkrmu ve výkrmu (starší 2 měsíce)

Nástroje a přípravky

Před kastrací selat se všechny potřebné nástroje, stroj a ruce chirurga důkladně umyjí mýdlem a ošetří dezinfekčním roztokem.

Pro provoz chlazení je třeba připravit:

• skalpel;
• vata a antiseptikum;
• jehlu, hedvábné nitě, kleště a chirurgické nůžky – u některých metod.

Kastrace mladých selat

Manipulace s odstraněním gonád u mladých selat v období sání se provádí metodou otevřené emaskulace. Varlata se odstraní přerušením semenného provazce.

Průběh operačních akcí:

• dítě je zvednuto hlavou dolů za zadní končetiny;
• operovaná oblast je ošetřena brilantní zelení nebo jódem;
• bez anestezie se provede pečlivý řez v kůži šourku vlevo nebo vpravo;
• varle se vezme do ruky;
• postupně vytahujte šňůru metodou hladkého nebo ostrého kroucení, lámání nebo řezání;
• povinné antiseptické ošetření poškozené oblasti;
• postup se opakuje s druhým varletem;
• operovaného kance umístit do čistého kotce s čerstvou podestýlkou ​​není povoleno použití pilin;

Dodržení všech hygienických požadavků a týdenní sledování zvířete zabrání možnému abscesu nebo jiným komplikacím.

Skrotální kýla a její operace

Uzavřená operace k odstranění šourkové kýly je předepsána u dospělých kanců 60–65 dní před porážkou. Povinné dodržování intervalů 14 – 15 dnů mezi tímto zákrokem a preventivním očkováním zabrání nebezpečným komplikacím.

Chirurgické kroky k odstranění „inguinální kýly“:

1. Spolehlivá fixace ve stroji tak, že operovaný kanec je na zádech v nehybné poloze se zadní částí těla zvednutou nahoru.
2. Šourek a kůži kolem něj ošetřete mýdlovým roztokem a osušte.
3. Ošetřete jódem nebo brilantní zelenou.
4. Anestezie pomocí 0,5% roztoku novokainu.
5. Shromážděte kůži šourku do příčného záhybu, opatrně ji nařízněte skalpelem, aniž byste poškodili namodralou poševní membránu.
6. Kůže šourku se pohybuje nahoru.
7. Uchopte varle s kýlou a membránou rukama a otočte je 2-3x kolem vlastní osy o 360°.
8. Aplikujte stehovou ligaturu ve vzdálenosti minimálně 1 cm od tříselného kroužku.
9. Převažte hedvábnou nití, chirurgickými nůžkami zastřihněte semenný provazec spolu se zachycenou membránou, znovu obvažte a povrch rány ošetřete antiseptikem.

Tipy pro začátečníky

• První sterilizační procedura doma může být provedena pod vedením veterináře po prvním pozorování jeho práce.
• Očkování a léčba se provádějí 2 týdny „před“ nebo „po“ operaci.
• Před stanoveným dnem se večerní krmení ruší.
• Nenechte se zmást, mezi kancem a prasetem je rozdíl. První je rozmnožovatel, je vyveden do kmene. Prase, kastrát, má neaktivní penis, takže toto zvíře je drženo na porážku.

Existuje několik triků, jak odstranit kančí pach z masa. Kančí maso můžete namočit do několika porcí studené vody, dokud zápach úplně nezmizí.

Používá se soda, manganistan draselný, hořčice, citron, mléko, kefír. Používá se při vaření koření. Dalším způsobem, jak odstranit zápach, je marinovat s velkým množstvím cibule a česneku.

Výkon

Procedura orchiektomie sajících kanců je bezbolestná, jednodušší, při manipulaci se zvířetem nedochází k poškození penisu a močových funkcí.

Zkušený kastrátor nebo veterinář bude k provedení této operace potřebovat 1-2 minuty.

Hlavním důvodem pro provedení postupu je vysoká kvalita masných výrobků, zvýšení hmotnosti prasat při nižších nákladech na krmivo.