Kdy a jak dřín správně prořezávat?

Zvyšující se zájem od zahradníků způsobuje ovocnou rostlinu, která zatím není v soukromých zahradách příliš běžná – dřín, nebo deren samec. Tato opadavá rostlina dorůstá až 5 m na výšku. Dřín se pěstuje ve formě keře nebo stromu, který se mimochodem snadno tvoří, tvoří rovnoměrný kmen a kulatou nebo pyramidální kompaktní, dobře olistěnou korunu.

Tamara Shpitalnaya,

Vedoucí Úvodní laboratoře

dřeviny Ústřední botanická knihovna Národní akademie věd Běloruska,

kandidát biologických věd

Zvláštností dřínu je jeho neperiodické plodování. Trvání produktivního období je však působivé – 100–150 let.

Lesní formy dřínu neplodí dostatečně pravidelně, jejich plody jsou zejména v suchých letech malé a málo šťavnaté. Sklizeň je 2,8–4,8 kg na keř, i když při dostatečném osvětlení může dosáhnout 10 kg. V kultuře se z jedné rostliny získá 15 až 100 kg plodů.

Dřevo dřínu je velmi tvrdé a těžké, velmi pevné a elastické, zřejmě proto vznikl název rodu „cornus“ – roh. Velmi dobře se leští a je výborným materiálem pro soustružení.

Dřín je vynikající medonosná rostlina, kvete jako jedna z prvních mezi ovocnými rostlinami, velmi brzy, v únoru až březnu, ještě před rozkvětem listů.

Kvetení trvá 10–15 dní, někdy však trvá až do prvních dnů května. Teprve ke konci kvetení je pozorováno rozkvět vegetativních poupat. Brzy na jaře se přirozeně vyskytují mrazíky, ale pokud jsou krátkodobé, květy dřínu se nepoškodí. Od konce kvetení do začátku dozrávání plodů svídy uplyne 110–120 dní (celková délka vegetačního období je 192–196 dní). Plody nenasazují současně.

Plodem je šťavnatá peckovice, válcovitá, eliptická, oválná, hruškovitá, lahvovitá, válcovitá, barva – od světlé až po téměř černočervenou, existují odrůdy se žlutými a růžovými plody. Jejich chuť je sladkokyselá, s příjemnou specifickou vůní.

Dřín je samosprašná rostlina. Pro křížové opylení je nutné vysadit alespoň dvě rostliny na osobním pozemku a několik odrůd v průmyslových zahradách. Pyl z květů svídy přenášejí včely, čmeláci, některé druhy much, mravenci, třásněnky a další hmyz.

Dřín je nenáročný na půdní a klimatické podmínky a má poměrně vysokou zimní odolnost. Vzhledem k dřívějšímu kvetení než ostatní peckovice není náchylný na mráz. Krátkodobý pokles teplot v dubnu květům neškodí.

Dřín má ve srovnání s ostatními ovocnými rostlinami malé nároky jak na mechanické složení půdy, tak na její úrodnost. Roste na jakékoli půdě – suché, kamenité, vápenaté. Pro tuto plodinu jsou vhodné dobře prohřáté a osvětlené plochy se sklonem 5–10° jižním a jihozápadním směrem. Hladina podzemní vody by neměla být blíže než 1,5–2 m. Půda musí obsahovat vápník, který stimuluje růst a vývoj rostlin, stejně jako další živiny. Dřín je odolný vůči suchu, což je dáno zejména pýřitými listy, mělkým kořenovým systémem a schopností rostliny využít i mírné letní srážky. Při dobrém osvětlení a dostatečném zásobení vláhou vytváří mohutný kořenový systém soustředěný ve svrchním půdním horizontu (20–120 cm), který usnadňuje využití i lehkých srážek.

Зa během vegetačního období sazenice dávají velký nárůst, tvoří dobře vyvinuté koruny, šťavnaté, jasně zbarvené a v plné zralosti sladké plody.

Rostliny prakticky nejsou poškozeny škůdci a chorobami, a proto nevyžadují ošetření pesticidy. Již na podzim dokáže počet vytvořených poupat předpovědět úrodu příštího roku.

Tajemství zemědělské techniky

Dřín je nejlepší zasadit brzy na jaře, koncem března – začátkem dubna, než se poupata otevřou. Půda pro výsadbu je připravena předem, v létě nebo na podzim. Za příznivých povětrnostních podmínek však lze výsadbu provést na podzim, nejpozději však do poloviny října. Správně zalévané a kopcovité rostliny zvládnou zakořenit, dobře přezimují a brzy na jaře začnou okamžitě růst. Pro zlepšení růstu a plodnosti dřínu se před výsadbou aplikují organická hnojiva. Výsadbové jámy se vykopou o průměru 80–100 cm a hloubce 70–80 cm, poté se naplní dobrou úrodnou půdou smíchanou s organickými a minerálními hnojivy. Humus a kompost se rozdělí na dvě části, jedna část se smíchá s vrchní vrstvou zeminy a minerálními hnojivy a jamka se do poloviny zasype v podobě valu. Druhá část slouží k přímému zakrytí kořenů při výsadbě. Kruhy kmene mladých stromků je vhodné na podzim nebo na jaře přihnojit organickou hmotou v dávce 2–3 kg/m2. Minerální hnojiva se aplikují následovně: fosfor (30–35 g/m2) – na podzim, dusík (15–20 g/m2) a draslík (10–12 g/m2) – na jaře.

Jednoleté roubované sazenice dřínu je nutné mulčovat pilinami, rašelinou, humusem nebo posekanou trávou.

Vysazená rostlina se zalévá rychlostí 30–40 litrů vody na jamku a kruhy kmene stromu se mulčují. Po výsadbě je třeba výhony seříznout o 1/3–1/2, aby se vyrovnaly nadzemní a kořenové části. Péče o rostliny spočívá v odstraňování plevele, kypření půdy, hnojení a zálivce.

Krmná plocha rostlin na úrodných půdách by měla být 6×6 nebo 5×6 m, na chudších půdách – 4×5 m Při husté výsadbě jsou koruny stromů blízko sebe o 20–25 let, jsou uvnitř špatně osvětlené a plody dozrávají nepřátelsky. K tvorbě květních pupenů v dřínu dochází současně s růstem výhonků. Výsadba úrody příštího roku začíná v květnu až červnu a na konci vegetačního období jsou pupeny plně vytvořeny. V prvních letech po výsadbě rostlina snáší mírné přistínění.

Dřín nepotřebuje speciální řez; koruna plodonosných rostlin se pro lepší osvětlení ztenčuje a provádí se sanitární řez – odstraní se suché, propletené větve.

Zahradní dřín, který se vyznačuje vysokou produktivitou, nevyžaduje žádnou speciální zemědělskou techniku. Nezbytné je pouze ošetření kmenových pásů, odstranění suchých větví v koruně a také zálivka a hnojení. Minimální péče zajišťuje bohatou úrodu.

Dřín prakticky není poškozen škůdci a chorobami. Je to dáno jednak vysokou stabilitou této plodiny a jednak absencí velkých ploch pěstovaných dřínů.

Ve sbírce Centrální botanické zahrady Národní akademie věd Běloruska je 15 odrůd dřínu, z nichž 5 je Lukjanovskij, Vladimirskij, Evgenia, Vydubetsky a Joy – úspěšně absolvoval úvodní úvodní testy. To naznačuje perspektivu jejich rozšíření na území naší republiky a možnost jejich využití pro tvorbu domácích odrůd dřínu. Genofond zahrady byl doplněn o takové odrůdy jako Grenadier, Elena, Nikolka, Firefly, Exotic, Elegantní, žlutoplodá odrůda Jemný, stejně jako odrůdy vybrané a odlišené růžovou a růžovo-oranžovou barvou plodů Coral и Značka Coral. Výška 10letých rostlin dřínu se u odrůdy pohybuje od 3 m Lukjanovský až 4 m pro rozmanitost Eugene.

U odrůdy bylo pozorováno nejranější období zrání Radost. Průměrný výkon pro odrůdy Vladimírský, Vydubetský и Eugene, považováno za pozdní Lukjanovský a přírodní forma dřínu.

Většina odrůd má tmavě červené plody a pouze odrůdy Vladimirsky и Radost téměř okamžitě po uzrání je téměř černá. Produktivita se pohybuje od 18 do 45,5 kg na rostlinu.