Kolik ořechů mám zasadit?
Často dostáváme otázky, které lze rozdělit do dvou hlavních:
- Může jeden ořech nést ovoce?
- Jaký pár si mám vybrat pro svůj ořech? Může líska opylovat ořechem? A co černé ořechové pekanové ořechy?
MŮŽE JEDEN OŘECHOVÝ STROM nést ovoce?
Pojďme v zásadě zjistit, které rostliny potřebují pár a které mohou nést ovoce v jedné kopii?
K nasazení ovoce jsou zapotřebí samčí a samičí květy.
Jednodomé rostliny – ty, které mají jednopohlavné květy: samčí (staminate) a samičí (pistillate) jsou na stejné rostlině, ve stejném domě. Jedna rostlina často stačí k nasazování plodů.
Dvoudomé rostliny – květy staminate se na některých rostlinách nacházejí jako „chlapci“ a pestíkové květy na jiných jako „dívky“. K nasazování ovoce potřebujete dvě rostliny, „chlapce“ a „holku“.
Plodiny ořechů prezentované na našich webových stránkách: líska, vlašský ořech, kaštan, líska – všechny jednodomé plodiny, což znamená, že jeden strom může nést ovoce. V praxi se však doporučuje vysadit dvě rostliny. Faktem je, že výnos samostatného stromu je výrazně nižší, než když existuje pár.
Jaký je důvod?
Při diskusi o samoopylení je na místě srovnání s lidmi, kdy se v důsledku sňatku mezi příbuznými výrazně zvyšuje pravděpodobnost, že budou mít děti s patologiemi, přičemž si zároveň takové děti udrží více podobností se svými rodiči než obvykle.
Hlavním cílem přírody není upevňovat vlastnosti u svých potomků, ale vytvářet maximální rozmanitost. Proto, i když je samoopylení technicky možné, rostliny budou mít tendenci se cizosprašovat (opylovat s jinou rostlinou). Některé rostliny mají ochranné mechanismy proti samosprašování, například samčí květenství dozrávají a začnou sbírat prach dříve, než rozkvetou samičí květenství. A pravděpodobnost oplodnění vlastním pylem je nižší než u pylu z jiné rostliny. V přírodě často dochází k samosprašování za nepříznivých podmínek, kdy není příležitost ke křížovému samosprašování. Semena vytvořená v důsledku samoopylení mají často špatnou klíčivost, takže se rostlina snaží omezit počet homogenních potomků.
závěr: proto doporučujeme vysadit alespoň dva ořešáky na stanoviště pro opylení. Mohou to být stromy stejné odrůdy nebo různé odrůdy, ale vybrané podle doby květu.
Po vyjasnění otázky počtu potřebných stromů vyvstává další – je možné zasadit jeden ořech ve tvaru srdce a druhý strom – černý ořech? Lze lísku opylit ořechy ve tvaru srdce? A co pekanové ořechy ve tvaru srdce?
Jaký pár si mám vybrat pro svůj ořech?
Abyste pochopili, zda je možné křížové opylení mezi rostlinami, musíte vědět, do jakých rodů a čeledí rostliny patří, tzn. pochopit stupeň jejich vzájemného vztahu a jaké jsou možné možnosti vzájemného opylení. Vědecká klasifikace rostlin na příkladu rostlin s ořechy vypadá takto:
| Postup: | Bukotsvetnye | Bukotsvetnye | Bukotsvetnye | Bukotsvetnye |
| Rodina: | Matice | Matice | bříza | Buk |
| Rod: | Ořech (Juglans) | Hickory, Carya | líska (Corylus) | Kaštan (Castanea) |
| Zobrazit: | Černý, srdcovitý, ořechový, mandžuský, černý, šedý, siebold, lancastrian | caria-pekan, caria-oval, hican | medvědí ořech, líska | Evropský, čínský, americký kaštan |
Mezi rostlinami je možné křížové opylení:
- v rámci druhu (mezi různými odrůdami, exempláři)
- mezi druhy
- mezi porody
Obtížnost křížového opylení se zvyšuje s rostoucími genetickými rozdíly mezi rostlinami. Genetické rozdíly:
- v rámci pohledu – bezvýznamný. Ke křížovému opylení dochází snadno, přirozeně. Různé odrůdy a exempláře ořešáku černého se snadno křížově opylují.
- mezi druhy – významný. Křížové opylení mezi černými a jinými ořechy patřícími k druhu Juglans (srdcovitý, vlašský atd.) je také možné, ale existují překážky, například:
- Doba květu. Doba květu se u jednotlivých druhů často liší. To znamená, že pro opylení musí být pyl sbírán a opylován uměle.
- Ale i po aplikaci pylu se pravděpodobnost úspěšného opylení značně liší. U mnoha párů ořechů se pohybuje od 4 do 8 %.
závěr: Z hlediska výběru opylovače pro maximální výnos tedy doporučujeme vysadit alespoň dva stejné druhy ořechů: černý + černý, pekan + pekan, líska + líska atd. V rámci druhu, mezi rostlinami různých druhů (ořech, srdce, šedá, černá), je opylení docela možné, ale zde je potřeba znát dobu kvetení a další aspekty. V přibližné verzi vypadá tabulka křížového opylení takto:
– Gretsky Cordate Siebold mandžuské černá Šedá Lancaster Pecan Oválný Hikan Gretsky Rec teor teor teor teor Cordate teor Rec Rec teor teor Rec Siebold teor Rec Rec Rec teor teor mandžuské teor teor Rec Rec Rec teor černá teor Rec Šedá teor Rec Rec Rec Lancasterský Rec teor teor Rec Rec Pekanový ořech Cariya Rec Caria-ovál Rec Hikan Rec Rec Rec