Kombinované výsadby na příkladu pěstování 8 plodin. Zkušenosti s používáním zeleného hnojení
O střídání plodin vím už dlouho, a tak jsem svou zahradu rozdělil na 6 částí. Na letní chatě je samozřejmě správnější nazývat střídání plodin střídáním ovoce. V mém vlastním případě tomu říkám „rotace postele“.
Hned na začátku jsem měl jeden pozemek přidělený na brambory; druhá – pro okurky, cukety, dýně; třetí – zelí (rané a pozdní bílé zelí, červené zelí, brokolice, Savoy, květák); za čtvrté – rajčata, paprika, lilek; pátý – česnek, cibule, pórek; šestý – mrkev, řepa, ředkvičky.
Začal jsem si zapisovat, co jsem zasadil a kde, abych vzal v úvahu dobré i špatné předchůdce. Bylo ale také potřeba vzít v úvahu, že kultury se dělí na velmi náročné, průměrné a méně náročné na výživu. Navíc se ukázalo, že v jedné oblasti bylo málo místa, zatímco v jiných bylo volné místo.
Pak jsem také chtěla pěstovat saláty, zelené fazolky, hrášek, physalis, chřest, mangold, kukuřici, koriandr, batáty, celer, melouny, topinambury, bazalku, fenykl. A také jsem si musela udělat místo pro jahody.
Nejprve jsem se snažil všechny plodiny rozmístit do těchto šesti pozemků a zapisovat si, co jsem každý rok zasadil a kde. Obecně se mi tento přístup a změna ovoce moc nelíbila. Dozvěděl jsem se o kombinovaných a kompaktních výsadbách – a uvědomil jsem si, že je to pro mě.
Obzvláště na mě zapůsobil můj kamarád Stanislav Karpuk. Ve skutečnosti je „mistrem sportu“ takových přistání. Předvedu jeho „demonstrační výkon“ na jeho pozemku – 8 plodin na jednom záhonu během sezóny.

začátek

Čtvrtá kultura

A dál.

Pět, šest, sedm.

Osm

Celkový

Stanislava jsem několikrát navštívil, poté jsem začal na svém místě zakládat trvalé záhony a kombinované výsadby. Ne všechno se povedlo hned, ale nějaký vývoj se objevil. Moje záhony jsou různé šířky, takže počet plodin na záhonech je různý.
Příklad kombinovaného přistání. Na podzim před zimou sázím cibuli a česnek podél okrajů záhonu. Na jaře je řepa vedle česneku a mrkev vedle cibule. A později ve středu záhonu – sazenice rajčat.
Zjistil jsem, že B.A. Bagel chrání své lilky před mandelíkem bramborovým fazolemi. Rozhodl jsem se zkontrolovat a vyzkoušet. Do středu záhonu jsem zasadil lilek a vedle nich docela hustě zelené fazolky. Takto jsem to vysazoval dva roky – do konce srpna nebyli na lilku vůbec žádní brouci a lilky jsem neošetřoval žádnými přípravky na mandelinky bramborové. Brouk se objevil až koncem srpna, kdy byly brambory sousedů všechny pryč. A v celém zahradním záhonu nebylo více než 20 brouků týdně. Zvedněte brouka rukama a vhoďte ho do solného roztoku – to je vše.
Naučil jsem se také pěstovat brambory na záhonech. Nehutním, ale ani nesázím na souvislou plochu: záhon brambor, záhon zelí s řepou a cibulí, opět záhon brambor. S tímto typem výsadby nejsou žádné problémy s mandelincem bramborovým, zejména proto, že všechny záhony a cesty jsou mulčovány.
Dopadne to takto:
Rajčata, paprika a zelí
Je 4. října: rajčata a papriky jsou téměř všechny sklizené, zelí stále roste a roste. Zelí se také cítí velmi dobře vedle měsíčku.

Zelí a měsíček
Začal jsem také sázet jahody na záhony a zakrývat je česnekem – ukazuje se, že česnek je dobrý, jahody jsou také dobré!

Ciderates
Mnoho lidí ví o hořčici, nejznámějším zeleném hnojení. Začal jsem s ní taky. Pak jsem se o toto téma začal zajímat a začal jsem sázet různé zelené hnojení. Musíme samozřejmě vzít v úvahu, že po hořčici byste neměli sázet zeleninové plodiny stejné rodiny.
Po hořčici jsem měl jako další zelené hnojení žito. Ale žito je obtížná rostlina a poprvé jsem se s ním dostal do problémů. Žito jsem zasadil v polovině září, už v říjnu to vypadá skvěle, v listopadu ještě lépe. V prosinci je zima a žito je zelené.
Do dače jsem dorazil 20. března: žito byl pohled pro bolavé oči. Pak jsem se unavil a žito stále rostlo. A bylo mi ho tak líto uříznout, že jsem se rozhodl do něj zasadit vodní melouny. Ale žito, jak se ukázalo, je velmi alelopatické – nedovolilo melounům růst. Nakonec něco vyrostlo, ale bylo to tak křehké!

Žito už začalo růst, ale i tak je mi líto ho odříznout. Konečně jsem se rozhodl, ale nebylo to tak! Žito je potřeba seříznout v hloubce asi 2 cm, pokud ho seříznete výše, znovu vyroste. Zkoušel jsem to řezat plochým řezákem – nešlo to, zkusil jsem to motykou – nešlo to. Musel jsem vzít lopatu a ořezat to lopatou, a to je každý keř! Ale dozvěděl jsem se o takovém nástroji, jako je motyka s plochým řezem.
Plochý řez motyka
Další rok jsem si s žitem „poradil“ díky motyčce naplocho. Žito je velmi alelopatické, proto by se mělo prořezávat 2–3 týdny před výsadbou zahradních plodin.
Během posledních 2 let bylo vysazeno několik dalších zelených hnojení: facélie, pohanka, oves, ředkev olejná a tyfon. Každý z nich je dobrý svým vlastním způsobem. Obzvláště jsem si oblíbila pohanku a facélii.

Phacelia a pohanka 25. září
Zpočátku jsem dokonce musel opatrně projít kolem pohankového záhonu – nepřetržitý hukot včel, a ne postel.

Pohanka
Zasadil jsem hořčici, pohanku a facélii současně – 26. srpna. O měsíc později jako první divoce rozkvetla jen pohanka. Typhon mě překvapil – přezimoval pod sněhem a vykvetl v polovině dubna. Typhon je velmi silná rostlina a zdá se být jedním z rekordmanů v pěstování zelené hmoty.
Chci vyzkoušet tyto další zelené hnojení: směs vikve a ovsa, rejnok, vlčí bob a sudánský. Každé zelené hnojení je svým způsobem dobré – některé obohacuje půdu o dusík, jiné o fosfor a draslík. Zelené hnojení kypří půdu a obohacuje ji o mikro- a makroprvky, odpuzuje krtonožky, drátovce, larvy májovky, čistí půdu od háďátek, inhibuje plíseň a další patogeny.
Za 2 roky jsem se díky hořčici a žitu úplně zbavil drátěnek. A díky zelenému hnojení nemám skoro žádnou pozdní plíseň. Letos chci vyčlenit jeden pozemek a celou sezónu na něm vysázet jen zelené hnojení. Produktivita se zvýšila – díky kombinované výsadbě.
To může být užitečné:
- Jak zvýšit výnosy a snížit pracnost procesů na vile?
- Je možné zasadit brambory na stejné místo, když se po sklizni zaseje zelené hnojení?
- Jaká zelenina může být vysazena v oblasti, kde byla loni plíseň?