Který mák je považován za opium?

Občas se nabízí otázka, zda je mák droga. Rostlina sama o sobě není, ale látka, která se z ní získává a nazývá se opium, je mezi drogami přírodního původu nejčastější. Při pronikání do těla způsobuje fyzickou a psychickou závislost a závislost. Jaká nebezpečná droga se z máku získává, vědí jen narkologové a narkomani, kteří se již sami z nemoci nedostanou.

Opium (mléčná míza máku) a jeho účinky

Opium (starý název je „surové opium“) je přírodní látka se silným narkotickým účinkem. Mléčná míza se sbírá z nezralých tobolek rostliny po usušení, droga se získává z máku. Opium je komplexní látka, která obsahuje 20 alkaloidů, z nichž jen některé působí na psychiku. Opium ve formě suchého prášku obsahuje 10 % morfinu a 8 % narkotinu. Procento obsahu závisí na tom, kde se mák pěstuje a o jakou odrůdu se jedná. Opium má na tělo omamující, uklidňující účinek a okamžitě způsobuje závislost. Léčba vyžaduje individuální komplexní přístup, který pacientům poskytují lékaři na klinice Svoboda v Krasnodaru.

Historie opia

Opojný účinek opia byl objeven již ve starověkém Řecku. Sám Hippokrates ve svých spisech zmínil drogu z máku. Číňané používali květ vlčího máku také jako zdroj drog – kouřili opium. Abychom si vychutnali uklidňující účinek této látky, byla surovinou naplněna dlouhá trubice a poté odpařena nad lampou. Po křižáckých výpravách bylo opium přivezeno do Evropy, kde byl upraven způsob vykuřování – přidávalo se do tabáku. V 19. století se droga dostala do Ameriky s čínskými emigranty. Už na začátku dalšího století se udírny nacházely v každém americkém městě. Závislost na opiu se stala tak vážnou, že úřady zakázaly distribuci a pěstování máku. Výroba se nezastavila, ale nikdo už otevřeně nekouřil. S rozvojem vědy se do drogy přidávaly syntetické složky ve snaze získat levné a účinné analogy čistého přírodního opia. Kvůli tomu se stal ještě nebezpečnějším pro zdraví a životy lidí.

Aplikace máku v různých oblastech

Ano, z máku se vyrábí droga, ale to neznamená, že se květina musí úplně vymýtit. Mák je zdravá rostlina, jejíž semena a květy obsahují potřebné mikroprvky, oleje, bílkoviny, vitamíny B, C, E, vápník, fluor. Jeho pozitivní vliv na organismus se využívá v různých oblastech lidského života.

Медицина

Pro léčebné účely se používají všechny části máku, které jsou účinné jako analgetikum, protizánětlivé, spazmolytikum a anthelmintikum. Experimenty potvrdily, že extrakt z máku při interakci s alkoholem působí protinádorově, proto se používá v onkologii. Mák je zdrojem morfia, narkotinu a kodeinu. Morfin je silné analgetikum, které zmírňuje silné bolesti, pomáhá při křečích a nespavosti a má uklidňující účinek. Používá se během operací a po nich. Tento lék a dávkování předepisuje pouze lékař, protože časté a nadměrné užívání způsobuje závislost a závislost. Papaverin, který se získává z máku, se používá ke zmírnění příznaků a léčbě astmatu, hypertenze a gastrointestinálních onemocnění. A kodein bojuje proti kašli a funguje jako expektorans. V lidovém léčitelství je běžné používat odvar z okvětních lístků máku k boji proti tachykardii, nespavosti a zánětlivým onemocněním nosohltanu. Navíc si poradí s bolestmi zubů a uší. Makové mléko se podává dětem k normalizaci spánku, zmírnění zánětu a vyléčení kašle. Čerstvé listy květu se používají k potírání bradavic a kousnutí komáry.

Kuchařství

Mák se používá při vaření a pečení. Pro cukrářské účely se potravinářský mák používá k výrobě buchet, rohlíků a koláčů. Tato tradice je běžná v západoevropských zemích. Italové rádi posypávají uvařené těstoviny praženými zrny. Mák se nachází v chalvě, jogurtu, dokonce i kefíru. V Indii se přidávají do omáček, které se louhují nebo vaří. Makový olej se používá při výrobě margarínu.

Kosmetologie

Esenciální olej z máku je bohatý na vitamín E a aminokyseliny, které pomáhají bojovat proti změnám pokožky souvisejícím s věkem. Kosmetické přípravky na bázi této složky zabraňují stárnutí, pigmentaci a navrací pleti zdravý a mladistvý vzhled. Kyselina linolová obsažená v oleji pomáhá bojovat proti ochabování a ztrátě tónu. Makový olej hloubkově hydratuje pokožku, proto se používá v šamponech a vlasových kondicionérech.

Opium se získává pouze z jednoho z mnoha druhů máku: Papaver somniferum, z latinského „uspávacího máku“. V současnosti se P. somniferum ve volné přírodě v přírodě nevyskytuje, což vyvolalo debatu o jeho původu. Někteří vědci tvrdí, že opiový mák byl lidmi vyšlechtěn systematicky, to znamená, že jde o produkt cíleného výběru. Jiní tvrdí, že P. somniferum je výsledkem spontánní mutace v přírodě, kterou pak našli a ochočili lidé. Opiový mák se každopádně začal pěstovat už od nepaměti, jak nám například vypráví sumerský basreliéf, oblíbený mezi narkomany po celém světě, hodný ilustrování Pelevin.

Ve skutečnosti vlčí máky nerostou po třech, takže chrastítko v ruce Sumerů může být cokoliv.

Jak lidé objevili specifický účinek makového mléka, také není s jistotou známo, ale s největší pravděpodobností začali mák pěstovat pro svá semena, která byla nedílnou součástí vaření mnoha starověkých národů, a postupně, více či méně Šťastné náhody, člověk z doby železné zjistil, že když mák není vykuchaný, ale celý rozdrcený, pak víno nalité jimi získá naprosto úžasné a téměř jistě božské vlastnosti.

Hned téma uzavřeme: mák obsahuje opiové alkaloidy v nepatrných titěrných dávkách. Po snězení velkého množství koláčů nebo buchet s mákem však můžete skutečně pozitivně testovat opium – to není legenda. Jiná věc je, že lékaři to vědí, a pokud se případ dostane k soudu, tak dodatečné testy dokážou celkem jasně rozlišit podle složení a kombinace nalezených látek, zda šlo o housku nebo něco chladnějšího. Jak říkala moje babička při úplně jiné příležitosti: „Pokud nejsi hříšník, neboj se.“

Mák setý je poměrně nenáročná a snadno pěstovatelná plodina. Nepotřebuje mnoho vody ani tepla, není vybíravý na půdu, jediné, co rozhodně potřebuje, je hodně slunce. I krátká série zamračených dnů může vést k prudkému poklesu množství opia v krabicích. Proto se P. somniferum v dávných dobách poměrně rychle rozšířila po obydleném území jižní Eurasie, kde je hodně slunce a útočných pušek Kalašnikov: od Afghánistánu po Indii, postupně se dostává až k Tichému oceánu. V současnosti jsou hlavními centry legálního pěstování opiového máku Indie, Turecko, Španělsko a Tasmánie, nelegálním centrem zůstává Afghánistán a celý „Zlatý půlměsíc“, který na konci minulého století předběhl „Zlatý trojúhelník“ na jihovýchodě Asie.

To je makové pole ve Francii, které nikdo nehlídá.

Opiové máky mají typicky bílé nebo matné šeříkové květy s tmavě fialovým středem a ochablé, tenké, „zmačkané“ okvětní lístky. Červené květy jsou méně časté. Když květ uvadne, zanechá za sebou lusk se semenem, který dorůstá velikosti meruňky. Truhlíky jsou hotové přibližně dva týdny po opadnutí květu. V tomto okamžiku, pokud krabici rozříznete, vyteče z ní bílá mléčná šťáva, která se ve skutečnosti nazývá „opium“ nebo „opium“.

Opium není jedna látka, je to komplexní přírodní koktejl bílkovin, pryskyřic, rostlinných vosků, vody, kyselin a 20 různých alkaloidů – biologicky aktivních organických látek produkovaných v některých rostlinách. „Biologicky aktivní“ – v tom smyslu, že mají nejednoznačný a někdy velmi silný vliv na fungování živočišných organismů. Takové jsou věci. Alkaloidy jsou produkovány rostlinami, ale ovlivňují zvířata, včetně vás a mě.

Nikdo přesně neví, proč samotný mák potřebuje opium. Jednoduchá verze je, že jde o přírodní insekticid. Všechny alkaloidy jsou totiž přirozeně štiplavé a hořké, takže hlávky máku nejedí žádný hmyz, ptáci ani zvířata – což je mimochodem další vlastnost, která jeho pěstování zjednodušuje: mák nemá prakticky žádné přirozené nepřátele. Sofistikovanější hypotéza říká, že opium bylo vyvinuto v tomto druhu máku jako mechanismus symbiózy s lidmi. To znamená, že mák produkuje opium, aby donutil lidi jej pěstovat, což zajišťuje zachování a šíření druhu. To mi připomíná úvahu v „Pondělí začíná v sobotu“, kde se říká, že člověk není vrcholem evoluce, ale pouze přechodným stádiem pro vznik skutečné koruny stvoření: sklenice koňaku s plátkem citrón.

Sklizeň opia je pracná, tvrdá práce, která vyžaduje přesnost a dovednost a je prakticky nemožné ji mechanizovat. V dnešní době, stejně jako ve starověké Mezopotámii, se opium sbírá ručním řezáním hlávek máku na stoncích a sběrem mléčné šťávy, která vytéká a houstne na vzduchu. K řezání tobolek použijte nůž s několika (obvykle čtyřmi) paralelními čepelemi připojenými k rukojeti. Dozrávání tobolek probíhá nerovnoměrně, takže pracovníci musí sledovat připravenost každé rostliny a projít jedno pole mnohokrát během několika týdnů. Krabičku musíte rozříznout, aby mléčná šťáva vytékala, ale nevytékala rychle. Pokud říznete příliš hluboko, všechno mléko skončí na zemi. Pokud není řez dostatečně hluboký, řez se rychle zacelí a šťáva přestane vytékat. Zkrátka celé umění. Šťáva se přitom neustále odpařuje a sběrači silně čichají. Je příliš brzy na závist, protože to má za následek nevolnost a každodenní bolesti hlavy. Ztuhlá a zhnědlá šťáva se opatrně seškrábe z hlávek širokou škrabkou, aby se rostlina nezlomila: každý truhlík se několikrát během několika dní rozřízne a po celou dobu musí mák zůstat živý. V průměru každá rostlina vyprodukuje 50 miligramů opia, to znamená, že hektar makového pole vyprodukuje přibližně 8 – 15 kg produktu.

a – řezaná hlava máku; b — nůž se čtyřmi čepelemi; c – škrabka

Poté, co tobolka konečně dozrala, semena v ní se oddělila od skořápky a začala praskat a výroba mléčné šťávy se zastavila, je na tuto rostlinu přivázána barevná nit, což znamená, že je připravena k řezání a sběru pro semena, známá také jako kulinářský mák. Prázdné krabice se také nevyhazují, protože na počátku 19. století francouzští chemici zjistili, že při dostatečné píli dokážou vymáčknout další alkaloidy: to je „maková sláma“, tak populární v postsovětských dobách. Sesbírané mléko je podrobeno mnohadennímu sušení, po kterém se změní v lepkavou, tmavě hnědou, páchnoucí hmotu konzistencí podobnou plastelíně: syrové opium.

Pokud je vaším cílem získat nikoli samotné opium, ale alkaloidy obsažené v opiu, pak se rostliny celé posekají, mechanicky rozdrtí a následně se ze vzniklé kapaliny chemicky izolují potřebné sloučeniny. Takto funguje většina legálních opiových farem v civilizovaném světě, které zásobují farmaceutický průmysl. K tomu je zapotřebí závod, který nelegální výrobci nemají, a tak nadále fungují pomocí mezopotámských metod.

Surové opium se téměř vždy zpracovává přímo v místě odběru, protože je zapáchající, objemné a je v něm spousta nečistot a pryskyřic (a kousků slámy). To velmi ztěžuje jeho přepravu ke spotřebiteli, zejména přes chráněné hranice. Proto se před prodejem „vaří“ – rozpustí se ve vroucí vodě a několikrát se přefiltruje, poté se velmi dlouho odpařuje do konzistence husté pasty, kterou lze již kouřit a užívat orálně.

Kouření opia začalo na Dálném východě: v Číně, Vietnamu, Thajsku – a byl to relativně nový vynález, o kterém budeme hovořit samostatně později. Od nepaměti – v Mezopotámii, starověkém Egyptě a neméně starověkém Řecku – se opium užívalo orálně, žvýkáním sušených plátů mléčné šťávy nebo rozpouštěním v nápojích. Sám jsem makové hlavy neolizoval a ani vám to neradím. Díky alkaloidům, které obsahuje, má opium velmi nepříjemnou chuť a podle vlivných ruskojazyčných zdrojů (Lurkmorye) „páchne jako hovno“. Aby to nebylo tak hnusné, rozpouštělo se opium v ​​mléce nebo víně, sladilo se medem a kořením.

Vezměte prosím na vědomí, že požití surového opia má za následek především nevolnost a zvracení a teprve potom nějaké příznivé účinky (pokud vůbec). Jak říká báseň I. Bunina: „Dívka snědla drogu. Je mi špatně, bolí mě hlava“ – nezáleží na tom, jaký druh alkaloidu vhodíte: celkově jsou to všechno jedy a lidské tělo má vynikající způsob obrany proti jedům: zvracení. Proto se v dávných dobách opium bralo téměř výhradně jako lék, a ne pro zábavu. Naši předkové pěstovali opiový mák, protože rostlina – nazývaná darem od bohů – byla nepostradatelným a vzácným lékem na bolest.