Kuřecí farma: Mini kurník pro kutily

Pokud si chcete vydělat další příjem a nebojíte se obtíží, které mohou nastat, měli byste zvážit možnost vlastního dceřiného hospodářství. Před organizací drůbežářské farmy je důležité se rozhodnout pro její zaměření. Může se zaměřit na produkci masa, vaječných výrobků nebo obojího současně.

Velmi výnosnou možností je zorganizovat farmu, která pojme 500 jedinců snášejících vejce. Pokud člověk nemá v tomto druhu podnikání žádné zkušenosti, pak se vyplatí zastavit u nosnic: je s nimi mnohem snazší pracovat než s brojlery.

Kuřata směru vejce

Hmotnost takových ptáků se nemůže pochlubit rekordy, jejich průměrná hmotnost je asi 2 kg. Tito jedinci rádi tráví spoustu času ve venkovních výběhech, kde si sami nacházejí potravu, což výrazně snižuje náklady farmáře na nákup krmiva, zejména v létě.

Kříženci nebo hybridy snášek jsou schopni snést více než 365 vajec za 300 dní. Z takových nosnic je však nemožné získat potomstvo. Genetické vlastnosti těchto ptáků neumožňují přenos jejich vlastností na potomky. Mladá zvířata se kupují ve věku 120 dnů.

Kolik produktu lze získat z konkrétní nosnice, závisí na charakteristikách plemene, způsobech krmení a způsobech ustájení. Základem stravy jsou obilné produkty, jeden jedinec by měl denně dostávat 120-150 gramů obilí. Kromě toho se podávají aminokyselinové doplňky. Krmné látky je vhodné nahradit koláči a moučkami. Pokud je to možné, je pro ptáky zařízena venkovská plocha a do krmiva se přidává i odpad z lidského stolu.

Vlastnosti směru masa

Pro minifarmu se nakupuje 500 mladých zvířat. Do jednoho a půl měsíce nebo o něco později dosahují porážkové hmotnosti 2,5-3 kg (zde vše závisí na charakteristikách plemene). S přihlédnutím k 5 % kuřecího odpadu je možné získat masné výrobky v množství 475 kusů, které budou vážit 1188 kg. Pokud vše proběhne dobře, lze zvýšit počet hospodářských zvířat pro následný výkrm a porážku.

Požadavky na prostory

Drůbežárna je nejčastěji vybavena průchodem umístěným uprostřed. Každá polovina je rozdělena na několik sekcí, mezi nimiž jsou umístěny síťové příčky a kotce jsou propojeny dveřmi. Na každé straně velké drůbežárny by měly být uspořádány chodící voliéry, které jsou oploceny kovovým pletivem o výšce nejméně 2 metry. V případě potřeby lze chodící plochu rozdělit i na sekce. Na konci budovy jsou zřízeny technické místnosti, kde se bude skladovat krmivo a podestýlka.

Podlaha v drůbežárně může být vyrobena z hlíny, dřeva, betonu atd. Hliněné a betonové podlahy vyžadují hlubokou podestýlku. Dřevěná podlaha z lamel je považována za hygieničtější, protože tlapky ptáků nepřicházejí do styku s odpadními produkty, ale když se trus rozkládá pod lamelami, výpary se dostávají do kurníku, což zhoršuje složení vzduchu a jeho vlastnosti.

Mechanizované farmy jsou vybaveny kombinovanými podlahami: 60 % plochy zabírá tvrdá krytina, zbývajících 40 % tvoří lamely (pod touto plochou jsou boxy nebo kanály s mechanizovaným sběračem hnoje). Síťová varianta se považuje za studenou a lze ji použít, pokud je v místnosti topení.

Při určování velikosti území drůbežárny se nesmí zapomínat na vycházkové plochy, jejichž velikost v komerční farmě se určuje podle plochy drůbežárny. Na dospělého ptáka by měly připadat 2 mXNUMX.

Pokud jde o samotné prostory, hustota osazení by neměla překročit 5 slepic na 1 m² podlahy. Pro hejno 500 kusů bude tedy potřeba volný prostor o rozloze 100 m².

Při chovu v klecích se klece uspořádávají tak, aby mezi podlahou a sítí byl volný prostor. Vnitřní uspořádání by nemělo bránit ptákům v přístupu k vodě a krmivovým nádobám. Uspořádání klecí v stupňovitém systému zvýší počet nosnic z 500 na 3000 XNUMX kusů.

Pokud jde o podlahový způsob chovu, je považován za levnější a je ideální volbou pro začínající chovatele drůbeže. Zde je zvláštní pozornost věnována podestýlce. Příčky v místnosti se montují podle potřeby. Nejčastěji se na minifarmách ptáci chovají ve společném hejnu.

Jaké by mělo být vybavení?

Při chovu v klecích vyberte klece o rozloze 1 m², kam lze umístit 5 dospělých nosnic. Každá klec by měla být vybavena krmítky a napáječkami a měla by mít také žlab pro příjem vaječných produktů.

Údržba podlah vyžaduje, aby v místnosti bylo přítomno následující vybavení:

1. Bidýlka. Existují různé varianty bidýlek, orientované na věkovou kategorii slepic a uspořádání samotné místnosti. Mohou se jednat o odnímatelné lamely o průřezu 10×3,8 cm, které lze vyjmout při úklidu místnosti. Pokud se používají hluboké podestýlky, pak se vyrábějí bidýlka ve tvaru stanu, přičemž se lamely přibíjejí v různých úrovních na obou stranách místnosti. Výhodou této možnosti je, že konstrukci lze vynést do venkovní voliéry. Pokud není dostatek bidýlek, může to skončit rozvojem onemocnění končetin u ptáků.
2. Hnízdní domky. Takové konstrukce jsou nezbytné pro zachování produkce vajec, aby zůstala čistá a nepoškozená. Pokud nejsou hnízda, slepice mohou začít klást vejce přímo na podestýlku, což vede ke klování produkce, jejímu pojídání a tendenci k hnízdění. Hnízdo lze postavit z dřevěných materiálů, překližky atd. Domky se umisťují nad povrch podlahy ve výšce 30 cm. Počet se vypočítává na základě skutečnosti, že 5 hnízdo je potřeba pro 1 jedinců. Při velkém počtu hospodářských zvířat se instalují hnízdní baterie. Jako podestýlka se používá sláma, seno nebo piliny.
3. Nádoby na vodu. Ruční napájení je vhodné na farmách s malým počtem ptáků. Ve všech ostatních případech se doporučuje instalovat v kurníku vodovodní potrubí a automatické napáječky. Pro kuřata stačí umístit skleněnou nádobu, která je postavena dnem vzhůru na tác. Tento systém by se neměl používat pro dospělé ptáky, protože slepice nádoby snadno převracejí.

Nezáleží na zvoleném způsobu chovu, ale nezapomeňte na potřebné elektrické zařízení. Kapacita takového systému se určuje na základě dispozice místnosti. Přednost by měla být dána energeticky úsporným komplexům. Kotelna je vybavena pro vytápění drůbežárny v chladném období a navíc poskytuje ochranu v případě výpadku proudu.

Obsluha

Aby drůbežárna mohla fungovat bez přerušení (krmný proces, sběr vaječných produktů, porážka dospělých slepic dle potřeby byly prováděny včas), bude nutné najmout 3 zaměstnance. Všichni lidé musí být schopni vykonávat práci na drůbežárně a mít kvalifikaci drůbežářů – dělníků.

Další zaměstnanec má přidělenou kontrolní funkci, a to: udržování všech systémů v provozuschopném stavu, provádění nezbytných oprav zařízení, odklízení sněhu z pochozích ploch a udržování celkového pořádku na farmě.

Jak se chová drůbež

Aby bylo možné zajistit nepřetržitou práci na získávání vaječných produktů, je nutné zavést procesy, jako je: chov vysoce produktivních mladých zvířat a zajištění nepřetržitého dodávání produktů po celý rok. Za tímto účelem se nakupují vaječní kříženci s dobrou produkcí vajec. Chov takových ptáků vyžaduje přítomnost místností bez okenních otvorů, což pomáhá zajistit potřebný světelný režim. Kuřata se chovají celoročně, v případě potřeby se stádo doplňuje novými hospodářskými zvířaty.

Vysoce kvalitní produkci vajec lze zajistit udržováním určitého mikroklimatu v kurníku. To zahrnuje následující ukazatele:

• světelný režim;
• teplota (+16–18 °C);
• procento vlhkosti (60-70);
• čistota kurníku.

Dodržování hygienických norem přímo ovlivňuje množství produkce. Pokud se místnost nečistí, vzduch se nasytí plynem z rozkladu odpadních produktů ptáků, což má negativní dopad na zdraví slepic.

Při nákupu mladých kuřat se doporučuje vybírat kuřata stejného věku a přibližně stejné hmotnosti. Od okamžiku nákupu kuřat do první snášky vajec uplynou 4 měsíce.

Kolik budete muset utratit měsíčně?

Náklady budou uvedeny v tabulce níže.

Na co budou peníze potřeba?

Požadovaná částka v rublech

Nákup krmiv a vitamínových komplexů

Odpočty pro mimorozpočtové organizace

Platba inženýrských služeb

Nákup jednodenních kuřat

*s tříčlenným personálem.

Nejlepší plemena vajec

Osobě, která se rozhodla podnikat ve výrobě vajec, se doporučuje seznámit se s nejproduktivnějšími plemeny kuřat v tomto směru. Budou uvedeny v následující tabulce.

Hmotnost, množství produkce vajec za rok

Pohlavní dospělosti dosahují 145. den po narození. Ročně lze získat až 300 vajec.

Jsou poměrně plachí a ostře reagují na cizí zvuky.

Dospělá nosnice váží 2,5–2,7 kg. Ročně snáší 180 až 220 vajec.

Je považován za jednoho z největších zástupců vaječného směru.

Průměrná hmotnost dospělého jedince je 1,9 kg. Ročně snáší 320 až 330 vajec.

Vyznačuje se ranou zralostí. Příliš dobře snáší nadměrné zahuštění.

Průměrná hmotnost – 2,5–2,6 kg. Ročně se získá 175 až 185 vajec.

Patří k raně dospívajícím plemenům

Průměrná hmotnost – 1,8–1,9 kg. Ročně můžete získat 190–200 vajec.

Průměrná hmotnost – 2 kg. Za 365 dní snášejí 250–340 vajec.

Vysoce kvalitní produkty, nízká spotřeba krmiva na nosnici

Hmotnost dospělého kuřete je 2,1-2,2 kg. Ročně se získá až 300 vajec.

Mladá zvířata vykazují dobrou míru přežití

Průměrná hmotnost – 1,7–1,8 kg. Za 365 dní snášejí 290–300 vajec.

Dospělý pták váží 1,5-1,6 kg. Ročně snáší 180 vajec.

Ptáci jsou nenároční, ale pro správný vývoj potřebují pěší zóny.

Hmotnost dospělých nosnic je 1,9-2 kg. Za 365 dní snášejí 340-350 vajec.

Vyznačují se přátelskou povahou a vytrvalostí.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Co to znamená, že na slepičích vejcích nejsou žádné skořápky?
• Proč kuřata plešatí a co dělat?
• Přichází chladné počasí, jak na něj připravit kurník a drůbež