Nejlepší odrůdy salátu s doručením poštou na Ukrajině za dostupnou cenu – sazenice květin a zahradních sazenic Novaflora
Vzhled čerstvých a křupavých listů salátu je dlouho očekávanou radostí po zimním chladu. Je nenáročný na péči, roste na jakékoli půdě, takže si pro něj každý zahradník vyhradí místo na svém pozemku. Se správným přístupem a dodržováním jednoduchých pravidel si můžete zajistit čerstvé listy salátu na celou sezónu. Zvládnou to i začátečníci.
Existuje téměř 150 odrůd, které se liší tvarem, barvou a chutí. Vzhledem k tomu, jak snadno se o ni pečuje, si můžete dovolit zasadit několik různých odrůd, abyste si zpestřili jídelníček.
ZPŮSOBY PĚSTOVÁNÍ SALÁTU
Salát se pěstuje několika způsoby, v závislosti na očekávané době sklizně, klimatických podmínkách a preferencích zahradníka:
- sazenice;
- setí semen ve skleníku;
- setí semen v otevřené půdě;
- v krabicích a kontejnerech (doma).
PŘÍPRAVA sazenic
Nejlepší odrůdy salátu pro sazenice jsou odrůdy hlávkového salátu – Bettner, Maysky, Pařížský zelený. Semena se proto vysévají do nádob s trávníkovou zeminou a humusem (v poměru 50:50) v intervalech 1.5-2 cm. Sazenice se nevyrývají, ale prořeďují se, přičemž se ponechávají pouze silné klíčky, čímž se vzdálenost mezi nimi zvětší na dva centimetry. Sazenice budou připraveny k výsadbě do země, když se objeví 3-4 listy. V aktivní fázi růstu rostliny potřebují hojnou zálivku.
VÝSEV SEMEN DO SKLENÍKU
Pro pěstování salátu ve skleníku se semena vysazují do samostatných skleněných kelímků, 2 na kelímek, vydatně se zalévají a přenášejí do skleníku. Po vyklíčení se slabší klíček odstraní. Místnost vyžaduje denní větrání, alespoň 3-4 hodiny denně. Tímto způsobem se rostliny přizpůsobí prostředí. 25 dní po zasetí lze rostliny přesadit do volné půdy.
VÝSETÍ NA VOLNÉ PŮDĚ
Půda by měla být kyprá a úrodná. V zemi připravte jamky o průměru až pět milimetrů a hloubce 1–1.5 cm. Semena vysejte brzy na jaře, každé dva týdny, zajistíte tak nepřetržitou sklizeň po celou sezónu. Veškerá péče spočívá v prořezávání a zalévání. Aby listy byly křupavé a tvořily hlávky, rostliny se sázejí tak, aby minimální vzdálenost mezi nimi byla 20–25 cm. Zalévání by mělo být časté a měřené, zejména v období sucha.
KDY MŮŽETE SKÍZET PRVNÍ KLÍČKY?
Salát je rychle rostoucí rostlina, takže první výhonky se objevují rychle. Po výsadbě, ať už ve skleníku, jako sazenice nebo do otevřené půdy, se první výhonky objeví do týdne, nebo dokonce po třech až čtyřech dnech.
Sklizeň lze sklízet, jakmile se u listnatých odrůd vytvoří první růžice listů, u hlávkových odrůd pak hlávky zelí. Obvykle 3–5 týdnů po zasetí. Sklízejí se pouze vzrostlé rostliny výběrově dvěma způsoby: odříznutím listů nebo jejich vytažením i s kořeny.
Nejlepší doba pro sklizeň je suché počasí, večer nebo brzy ráno. Po zálivce nebo dešti je lepší nechat půdu vyschnout – díky mokrým kořenům bude zelenina připravena ke konzumaci za poloviční dobu, než by byla se suchým kořenovým systémem.
ZEMĚDĚLSKÁ TECHNOLOGIE LISTOVÉHO SALÁTU
Tento druh salátu se snadno pěstuje. Vlastnosti listových odrůd:
- mrazuvzdorný;
- fotofilní;
- milující vlhkost.
Semena je lepší vysít do otevřené půdy ihned po mrazech, když roztaje sníh. Tyto rostliny raší první výhonky již při teplotě 4–5 °C. Snadno přežijí pokles teplot na 2–4 stupně pod bodem mrazu a silnější a zralejší rostliny až na 6–8 stupňů pod bodem mrazu.
Na slunných místech se salát vysazuje pouze na jaře, v létě je lepší ho umístit do polostínu. Tato rostlina nemá ráda zcela zastíněná místa.
Vlhkost vzduchu je hlavním faktorem pro dobrý a rychlý růst. Čím častěji rostliny zaléváte, tím rychleji porostou. Ale ani s tím byste se neměli příliš unášet – stačí denní zálivka v chladných denních dobách (večer nebo brzy ráno). Kromě zálivky se listy salátu navíc stříkají pro rychlejší růst. V horkém počasí se však tento postup nedoporučuje.
ZEMĚDĚLSKÉ TECHNIKY PRO ŘÍZKOVÝ SALÁT
Římský salát se pěstuje později, od konce července do začátku září. Je to dáno tím, že jej lze skladovat po dlouhou dobu, aniž by vadl. První výhonky (po osmi až deseti dnech) by se měly proředit tak, aby vzdálenost mezi výhonky byla 12–15 cm. Půda se pravidelně kypří a pleje. Salát vyžaduje hodně vody, proto by zálivka měla být pravidelná. Během aktivních fází růstu přihnojujte dle potřeby dusíkatými hnojivy.
Přestože je salát mrazuvzdorná rostlina, je lepší ho na zimu přikrýt slámou.
Zdravé zelené listy ozdobí každý stůl, zejména v podzimně-jarním období. Výběrem správných odrůd salátu a výpočtem doby výsadby si budete moci vychutnat čerstvou zeleninu od dubna do listopadu.