Péče o rybíz po sklizni: základní pravidla

Černý a v menší míře i červený rybíz jsou právem považovány za jeden z nejnáročnějších a nejcitlivějších bobulových keřů. Vyznačují se téměř každoročním bohatým ovocem a jsou schopny růst v obtížných podmínkách.

Mnoho zahradníků se o ně prakticky vůbec nestará a omezuje se pouze na situační ošetření proti škůdcům. A přesto sklízejí nějakou úrodu. To je samozřejmě špatný přístup. Keře rybízu, zejména vysoce výnosné odrůdy, vyžadují pravidelnou péči, i když ne příliš komplikovanou. A po sběru bobulí je také velmi důležité se o ně starat.

Krmení rybízu po sklizni

Aby vás rybíz opět potěšil bohatou sklizní, po sklizni bobulí musíte keře včas nakrmit. Od poloviny do konce léta se na rybízu tvoří nová poupata a mladý porost začíná lignifikovat.

A to je „fond oprav“ koruny a základ pro budoucí plodení. V době sběru bobulí keře ztrácejí velkou sílu, kterou je nutné před zazimováním doplnit. Množství hnojení po plodu bude záviset na vlastnostech odrůdy.

Rané a střední odrůdy rybízu můžete krmit dvakrát:

• ihned po sklizni bobulí (od poloviny července do poloviny srpna);
• na začátku podzimu (září).

Hnojiva se zpravidla aplikují na keře pozdních odrůd jednou – na konci srpna nebo začátkem září a předtím se krmí v obvyklém „letním“ režimu.

V druhé polovině sezóny potřebuje rybíz vyváženou skladbu živin s minimálním zařazením dusíkatých sloučenin. Například na konec léta je vhodné komplexní hnojivo Good Power Grapes-Rybíz-Malina s dusíkem, fosforem, draslíkem, křemíkem a sadou mikroprvků v chelátové, pro rostliny biologicky dostupné formě (50-70 g na rostlinu). .

Jedná se o univerzální komplex, který urychluje dozrávání výhonků, tvorbu pupenů a zvyšuje celkovou imunitu keřů.

Rybíz s ním můžete začít krmit již ve fázi tvorby bobulí a poslední aplikaci lze provést ihned po utržení. Pokud máte pozdně dozrávající odrůdu nebo po sběru bobulí znovu přihnojujete rané, budete muset přihnojit začátkem září.

Z minerálních hnojiv lze doporučit i Universal Summer-Autumn Good Strength (50-70 g na keř). Obsah dusíku v něm je snížen na 1 % a obsah draslíku je dvakrát vyšší než v hnojivu Hrozny-Rybíz-Maliny. Po aplikaci suchých hnojiv nezapomeňte bobulovou rostlinu vydatně zalít, abyste urychlili tok živin ke kořenům.

Zalévání rybízu po sklizni

Keře se nezalévají příliš často, protože rybíz v zásadě snáší krátkodobé sucho docela dobře.

Pouze pokud je oblast velmi vysoká (a písčitá) a ve druhé polovině léta je jasný deficit srážek, je vhodné provést dvě vydatné zálivky:

• ihned po začátku plodování;
• v září před začátkem opadu listů.

Voda urychluje vstřebávání živin, normalizuje metabolické procesy, podporuje kvalitní zrání výhonků a tvorbu pupenů.

Pod každý keř je nutné nalít 30-40 litrů najednou, aby se vyživila půda kolem hlavních sacích kořenů. Pokud je teplota vzduchu stále vysoká, je vhodné mulčovat také kruhy kmene stromu (pokud tak nebylo provedeno dříve).

Uvolnění půdy pod keřem po sklizni

Silná zálivka nebo déšť vedou k jednomu negativnímu efektu – tlačí půdu dolů, což ztěžuje přístup vzduchu ke kořenům. Zřetelně je to patrné na původně hustých půdách náchylných ke spékání – jíly, hlíny nebo některé druhy černozemí.

Sami navíc při péči o keře nevědomky v sezóně zhutňujeme půdu. A rybíz miluje půdu tučnou, výživnou, ale kyprou.

Pokud je tedy půda v kruzích kmene stromu zjevně příliš zhutněná, postupujte takto:

• úplně odstraňte starý mulč (při kypření lze do půdy zapracovat humus, kompost nebo rašelinu);
• Po ústupu 40–50 cm od středu keře vykopejte půdu mělce (7–10 cm) v kruhu (blíže k výhonkům, můžete ji opatrně uvolnit hráběmi, abyste nepoškodili kořeny);
• položit nové mulčovací materiály.

Tento postup nebude zbytečný ani na písčitých hlínách, které mohou být při déletrvajících deštích také silně spláchnuty vodou.

Zpracování rybízu po sklizni od škůdců a chorob

Po sběru bobulí je vhodné keře rybízu ošetřit proti škůdcům, i když se vyskytují jen sporadicky nebo nejsou vůbec vidět. Na konci léta tvoří většina hmyzu zimující generaci, která v příštím roce způsobí potíže. A jen pár jedinců, kteří přežili chlad, bude znamenat začátek nové kolonie.

To platí pro všechny hlavní typy škůdců rybízu:

• mšice;
• požáry;
• ledviny a roztoči;
• pilatky;
• žlučové pakomáry.

Před zpracováním rybízu je nutné shromáždit a zničit „atypické“ stelivo (zkroucené, deformované nebo poškozené listy, mumifikované a shnilé bobule) a poté provést sanitární prořezávání – odstranit suché a oslabené výhonky. Tyto části rostlin jsou často domovem přezimujících škůdců.

Poté se keře nastříkají. Vzhledem k tomu, že bobule jsou již sklizeny, máme širší výběr insektoakaricidních přípravků z hlediska délky ochranného působení a složení účinných látek.

Například pro ošetření po oplodnění se dobře hodí Bona Forte, lék na mšice, housenky a jiný hmyz v kanystru s vyhazovačem. Lambda-cyhalothrin má ve svém složení silný kontaktně-střevní i repelentní účinek.

Droga dobře působí proti většině druhů hmyzích škůdců a pavoukovců (roztočů), rychle je ničí a navíc odpuzuje šířící se jedince.

U nemocí na konci léta se obvykle provádí pouze symptomatická léčba, kdy jsou léze jasně patrné – na listech a výhoncích jsou viditelné charakteristické skvrny nebo plak, bylo tam hodně shnilých bobulí.

Mezi běžné choroby všech odrůd rybízu patří:

• rzi;
• septoria;
• anthracnosa;
• padlí.

1% roztoky směsi Bordeaux nebo síranu měďnatého, stejně jako další fungicidy, jsou dobré pro houbová onemocnění. Pracovní roztoky se aplikují jak na keře samotné, tak na půdu kolem nich, ve které často zůstávají patogeny.

Pokud neexistují žádné zřejmé předpoklady pro ošetření na konci léta, můžete keře rybízu postříkat blíže k zimě – koncem září nebo začátkem října, po podzimním prořezávání.

Řez keřů po sklizni

K podzimní péči patří i prořezávání rybízu. Někteří zahrádkáři ji provádějí ihned po sklizni bobulí, a to i v létě.

Tento přístup má řadu výhod:

• umožňuje přesněji třídit výhonky plánované k odstranění a vybrat ty nejsilnější, které je nahradí;
• podporuje větvení mladého růstu;
• přesměrovává síly keřů na krmení mladých větví;
• zlepšuje osvětlení a výměnu plynu v korunách.

Černý rybíz na takové rušení reaguje nejklidněji. Letní řez má však také některé nevýhody – možnost zavlečení patogenní mikroflóry do čerstvých řezů a také stimulace růstu četných kořenových výhonků, zejména pokud je podzim teplý a prodloužený. Veškeré práce se proto provádějí čistým, vydezinfikovaným nářadím a pařezy největších větví se utěsní zahradní smolou.

Je třeba také dodat, že v létě je nejlepší prořezávat vzrostlé silné keře a mladé nebo nemocné prodělané keře nechat až na podzim, kdy tok mízy skončí.

Někdy je vhodnější řez takto oslabeného rybízu odložit až na příští jaro, kdy bude jasné, jak přezimoval.

Přirozeně, pro sanitární účely musí být výhonky odstraňovány po celou sezónu, v kterékoli fázi vegetačního období. Pokud zaznamenáte známky některých virových onemocnění (terryho nemoc, mozaika atd.), může k záchraně křoví pomoci pouze nouzový zásah, a to i tak ne vždy.

Při správném formativním prořezávání by na keřích měl zůstat určitý počet větví různého stáří. Záleží na odrůdě rybízu.

U většiny černých odrůd by keře měly mít 4-5 letošních nulových výhonů vyrůstajících z kořene, 3-6 výhonů ve věku 1-3 let a 3-4 čtyřleté. Větve 5 let a starší musí být zcela odstraněny, protože od tohoto věku začíná jejich výnos neustále klesat. Výsledkem je, že správně vytvořený keř černého rybízu může mít 15-20 výhonků.

Všechny větve ležící na zemi, rostoucí uvnitř koruny, stejně jako konkurenti (stejně staré, umístěné vedle sebe a paralelně) musí být vyříznuty.

U červeného rybízu mají výhonky ve věku 3–5 let nejvyšší výnos a na větvích od 7–8 let je pozorován znatelný pokles plodnosti. Proto se na jeho keřích každý rok ponechají 2-3 mladé náhradní výhonky a nejstarší výhonky se odstraní ve stejném množství. Celkový počet větví starého keře červeného rybízu je 12-18.

Hlavní myšlenka formativního a omlazujícího řezu jakéhokoli druhu rybízu je stejná – každý rok je odstraněn přesně stejný počet nejstarších výhonků, které odcházíme, abychom je nahradili novým růstem. To vám umožní udržovat keř v neustále plodícím stavu.

To jsou všechna základní pravidla pro péči o rybíz po sklizni, která vám pomohou mít na stole každý rok zdravé a chutné bobule.

Poslechněte si podzimní práci na zahradě na Yandex Music