Pěstování krůt (krůtích slepic) doma. Popis hybridních plemen. Chov a péče o krůtí mláďata

Chov krůt v usedlosti má zjevné výhody, protože jejich pěstování se může změnit z běžného koníčku ve velmi výnosné podnikání a každou sezónu přinést určité dividendy.

Krůta má ze všech drůbeže největší váhu (po pštrosovi), a proto poskytuje pro lidské tělo největší množství lahodného a zdravého dietního masa bohatého na aminokyseliny, vitamíny a mikroelementy. Podíl bílého masa v jatečně upraveném těle krůty se může v závislosti na plemeni pohybovat od 14 do 30 %. Z tohoto důvodu chovají krůty především lidé, pro které je zdravá výživa pro celou rodinu na prvním místě.

Krůty přitom velmi rychle přibírají na váze (někteří dospělí jedinci mohou přibrat až 30 kilogramů) a po dosažení věku čtyř měsíců mají již zcela prodejný vzhled.

Krůtí maso je na trhu dražší, protože je oceňováno mnohem výše než kuřecí, takže chovatelé drůbeže a chovatelé po celém světě, kteří vyvíjejí nová krůtí plemena, se zaměřují právě na zvýšení masné užitkovosti tohoto ptáka.

Dalším pozitivním aspektem chovu krůt na farmě je vysoká produkce vajec, která může být u krůt dokonce vyšší než u některých plemen kuřat. A co do velikosti, složení a dietních vlastností jsou krůtí vejce mnohem lepší než slepičí vejce, na druhém místě po perličkách a křepelčích vejcích.

Dospělí krůty nejsou v jídle absolutně vybíravé, jejich strava se prakticky neliší ve složení od stravy běžných kuřat a v teplé sezóně, během procházky, ptáci šťastně jedí čerstvou zeleninu.

Mezi nevýhody chovu krůt je třeba dát na první místo obtížnost odchovu mladých zvířat, protože úmrtnost kuřat při neopatrném zacházení je poměrně vysoká.

Krůtí drůbež vyžaduje pečlivou pozornost, potřebujete s nimi „oko a oko“, takže s dobytkem je spousta starostí a problémů, i když všechny potíže s péčí jsou následně více než kompenzovány vysokou masnou užitkovostí chovu. ptactvo.

Přes všechny potíže s péčí se krůty chovají mnohem snadněji než například selata nebo králíci.

Aby byl chov krůt docela efektivní, je prvním krokem správně vybavit krůtu, protože ptáci jsou poměrně velcí a běžný kurník jim nebude vyhovovat.

Nejprve budete muset uspořádat hřady a hnízda v drůbežárně tak, aby na jednoho ptáka připadalo alespoň 0,5 m2 plochy a v ideálním případě by velikost místnosti měla ptákům umožnit volný pohyb uvnitř. Chůze je pro krůty extrémně nezbytná, protože stejně jako všechna masná plemena ptáků mají sklon k obezitě, což může negativně ovlivnit produkci vajec a kvalitu masa.

Krůty se ze všeho nejvíc bojí vlhkosti, průvanu a náhlých teplotních změn, takže je třeba věnovat zvláštní pozornost vytvoření mikroklimatu, které je pro ptáky pohodlné.

Existují dva modely pro chov krůt: uvnitř a uvnitř (klec nebo podlaha). Pokud je pták chován uvnitř, lze parametry mikroklimatu uměle upravovat a měnit v závislosti na úkolech v jednotlivých fázích (chov, odchov, příprava na reprodukční sezónu).

Nejlepší podestýlkou ​​je sláma, kterou je nutné pravidelně měnit, aby zůstala suchá a čistá.

Jak již bylo zmíněno výše, v létě je potřeba dát ptákům dosti volný výběh a ráno a večer je vypustit ven na procházku, aby jim neublížilo ostré slunce (pokud u venčení není stinná stříška plocha).

Ptačí vycházkovou plochu je vhodné předem osít jetelem nebo vojtěškou.

Výběr plemene pro chov krůt doma

První, kdo před dvěma tisíci lety ocenil tohoto velkého a neškodného ptáka, byli aztéčtí indiáni (odtud název krocan, který ptákovi přiřadili kolonialisté).

Následně s objevením Ameriky se krůty dostaly na evropský kontinent a díky svým jedinečným vlastnostem se rychle rozšířily do nejrůznějších regionů, kde je začali chovat místní drůbežáři a chovatelé.

Krůtích plemen je málo. Na světě jich není víc než třicet, na rozdíl od kuřat, jejichž počet plemen se pohybuje ve stovkách. Ale aby bylo možné snadno krmit ptáky na prodejnou velikost, je nejlepší koupit osvědčená a osvědčená nenáročná plemena.

V současnosti jsou mezi drůbežáři nejoblíbenější brojlerové krůty masných kříženců, ale je třeba si uvědomit, že jejich krmení vyžaduje dodržování přísné technologie a dostupnost speciálního krmiva, které musí obsahovat vysoké procento bílkovin, vitamínů a minerálních látek.

Krůtí brojleři jsou poměrně velcí ptáci. Hmotnost jednotlivých samců může dosáhnout třiceti kilogramů živé hmotnosti. Samice bývají mnohem menší, obvykle neváží více než jedenáct kilogramů.

Mezi oblíbená plemena krůt brojlerů patří Kanadský širokořadý, bílý širokořadý, moskevský bronz, Big-6, hybridní převodník .

Krůty křížence Big 6 byly vyšlechtěny ve Velké Británii a jsou rekordmany v produktivitě masa, protože dosahují tržní hmotnosti již ve věku tří až čtyř měsíců. Rychlý růst v kombinaci s velmi vysokou konverzí krmiva činí tyto krůty velmi oblíbenými u hobby chovatelů drůbeže a specializovaných drůbežích farem.

Kanadský širokoprsý krůt je také velmi produktivní plemeno. Při správné, vysoce kalorické výživě a dobré péči jsou tito ptáci schopni přibrat na váze devět kilogramů za tři měsíce. Samice tohoto plemene začínají snášet vejce ve věku devíti měsíců.

Plemeno bílý širokoprsý krocan byl vyšlechtěn ve Spojených státech amerických a v současnosti je mezi drůbežáři oblíbený pro svou nenáročnost na životní podmínky. Krůty lze chovat v klecích, kde rychle přibývají na váze.

Moskevské bronzové plemeno bylo vyvinuto v polovině minulého století. Pták produkuje dobrou produkci vajec (až devadesát vajec během roku), ale je horší než ostatní kříženci krůt, pokud jde o ukazatele masa.

Plemeno krocan Hybrid Converter bylo vyšlechtěno kanadskými chovateli a v současnosti je velmi žádané po celém světě. Chovatelé drůbeže jim říkají krůty Hinduističtí pštrosi , protože ptáci dobře běhají a dosahují rychlosti až čtyřicet pět (!) kilometrů za hodinu.

Hmotnost samců ve věku pěti měsíců je asi dvacet dva kilogramů a hmotnost samic dosahuje dvanáct kilogramů. Puberta u krůt tohoto plemene nastává ve věku devíti měsíců a nosnice je schopna produkovat asi padesát vajec ročně. Jednoznačnou výhodou je rychlá aklimatizace hybridů na nové podmínky a nenáročnost v péči, údržbě a výživě.

Obvykle jsou ptáci poráženi pro maso, když samci dosáhnou věku 22 týdnů, a samice jsou posílány na porážku ve věku čtyř až pěti měsíců.

Pěstování mladých zvířat

Pro odchov je nutné vybrat ty nejaktivnější a nejodolnější krůty. Mláďata by měla stát dobře na nohou, chmýří kolem řitního otvoru by mělo být čisté, bez výtoku.

K chovu krůt si můžete koupit i krůtí vejce, která budou mnohem levnější, ale budete si muset pořídit nebo postavit inkubátor sami.

Během prvních deseti dnů je potřeba krmit mláďata osmkrát až devětkrát denně. Jak kuřata stárnou, počet krmení se postupně snižuje a velikost porcí se zvyšuje.

Jak již bylo zmíněno, hlavními faktory ovlivňujícími vitalitu krůt jsou čistota v hale, nepřítomnost chladu a průvanu (v hale je však nutné čas od času větrat).

Na rozdíl od kuřat krůtí drůbež, zvláště zpočátku, vyžaduje vyšší teplotu v místě chovu.

Mladá zvířata lze krmit buď speciálním krmivem pro chov krůt nebo krmivem určeným pro brojlerová kuřata. Je však třeba pamatovat na to, že zkažené a plesnivé krmivo může snadno způsobit onemocnění a úhyn celého dobytka.

Po dosažení sedmi dnů věku je vhodné, aby kuřata postupně zařazovala do stravy čerstvou zeleninu a s růstem postupně zvyšovala frakci zrna nebo velikost krmných granulí.

Jako minerální doplněk je vhodné podávat krůtím skořápky, drcené vaječné skořápky a křídu (v množství tři procenta denní krmné dávky). Je také užitečné dávat ptákům kosti, rybí a masovou moučku, rybí tuk, různé druhy koláčů, nezapomenout na čerstvou, čistou vodu pokojové teploty, která se musí pravidelně měnit.

Krůty, zejména mláďata, nejsou příliš odolné a jsou poměrně náchylné k virům a infekcím, takže je nutné neustále sledovat hospodářská zvířata, aby bylo možné rychle detekovat a izolovat nemocné, oslabené nebo letargické ptáky.

Nedoporučuje se chovat mladé krůty s kuřaty a kuřaty, protože se mohou v důsledku společného soužití nakazit svými infekcemi.

Na rozdíl od běžných kuřat jsou krůty bázlivější, náchylnější k nachlazení a špatně se adaptují na změnu prostředí nebo změnu způsobu krmení.

Sdílejte na sociálních sítích: