Pěstování rybízu na mřížce. Vlastnosti „ovocné stěny“
Žij a uč se. To jsem si pomyslel, když jsem se dozvěděl o novém způsobu pěstování rybízu. Ukazuje se, že se dá pěstovat nejen jako keř nebo standardní strom, ale i jako „ovocná stěna“. Tedy na trelážích.
Tato metoda k nám přišla ze západní Evropy, kde se džemy a kompoty vaří méně a lidé rádi používají čerstvé bobule. Rybíz na stonku není tak produktivní jako keřový, ale plody na něm jsou větší a sladší. Koneckonců, větve s tímto uspořádáním dostávají více světla, jsou dobře větrané a mnohem méně často onemocní.
Vlastnosti přistání
Hlavní inovací je spolehlivá opora pro větve. Postavil jsem ji z dřevěných tyčí (stačí i trubky) vysokých 2,5 m a zakopal je podél vybrané oblasti v intervalech 6-7 m. Části tyčí, které měly být zakopány, jsem předem ošetřil antiseptikem, aby za pár let nehnily.
Mezi podpěrami jsem natáhl drát. První řada je 30 cm od země, ostatní jsou v intervalech 30-40 cm. Postačí pozinkovaný drát o průměru 3 mm nebo s polymerem. Řady buduji ve výšce 1,5 m – maximální růst větví rybízu.
Viz také:
Sklizeň zimního česneku: Tajemství úspěšné sklizně a skladování
Nejlepšími rostlinami pro „ovocnou stěnu“ jsou dvouleté sazenice, které se již větví a dosáhly 70 cm. Vykopal jsem pro ně jámy o rozměrech 40 x 40 cm, půl metru od sebe; pohnojil jsem je zeminou, přidal 100 g superfosfátu a síranu draselného a promíchal.
Řízky sázím striktně svisle. Kořenový krček prohloubím o 5 cm. A hlavní výhonek nestříhám, nechte ho natáhnout se nahoru!
Po výsadbě je třeba sazenice vydatně zalít. Pokud sázíte na podzim, zalijte ještě 2–3krát před příchodem chladného počasí. Na jaře opakujte každý týden.
Prořezávání rybízů na mřížce
Velmi důležitá část práce, tvořící samotnou „zdi“.
Abych zahájil proces přeměny vegetativních pupenů na plodné, ihned po výsadbě zkrátím všechny boční výhonky o 5 cm. Větve blíže k zemi úplně odříznu, abych se později nemusel ohýbat pro bobule; a ty se v zemi zašpiní. Opět se hlavního výhonku nedotýkám!
V budoucnu pravidelně odstraňuji mladý růst zespodu.
Větve ihned přivazuji provázkem k dolnímu drátu mřížoví, ale ne příliš pevně.
Další práce na formaci vypadá takto:
- jakmile se objeví, kořenové výhonky a spodní boční výhonky se vyříznou;
- Pomocí zahradnických nůžek se rybízu pomáhá udržovat stromovitý tvar.
Většina bobulí je soustředěna v horní části „stěny“, což zjednodušuje sběr.
Rozdíl mezi metodou a metodou Bush
- Pro vytvoření keře se hlavní stonek odřízne, což stimuluje růst výhonků. Keř se tak postupně rozrůstá do šířky. Na mříži se hlavní stonek určitě ponechá. To je budoucí kmen, po kterém se bude vzhůru táhnout celá koruna.
- Výskyt bazálních a postranních výhonků v keři je pouze vítán, protože to je jeho vývoj. U mřížoví rybízu narušují pouze růst horní části, takže se odstraňují.
Další hnojení
Rybíz z treláže se hnojí stejným způsobem jako keřový rybíz, pouze množství hnojiva se počítá na běžný metr.
- Od března do července se dusík přidává každých 20 dní, 30 g na běžný metr.
- Srpen je čas pro fosfor, 50 g na běžný metr.
- V září je potřeba draslík, 80 g na běžný metr.
Důležité. Špalířový rybíz má rád listovou výživu. Postřikem roztokem komplexního minerálního hnojiva dosáhnete výrazného zvýšení sklizně.
S „ovocnou stěnou“ se kamarádím už několik let a jsem přesvědčen, že nepotřebuje žádnou zvláštní péči. Možná více zálivky, protože na rozdíl od keře není půda zastíněna spodními větvemi. Zalévat je třeba po obvodu koruny, nejlépe v noci, a pak i v suchém létě budou bobule velké a sladké.
Máte na zahradě treláže? A co na nich pěstujete? Podělte se o své zkušenosti!