Proč nemůžete pít kávu v noci?

Potřeba dokončit nějaké nedokončené záležitosti během dne, když si únava vybírá svou daň, přátelé, kteří se zastavili večer, nebo jen touha po relaxaci, usazení se v útulném koutku – v takových situacích se bez kávy neobejdete. Ale věří se, že káva na noc je škodlivá, i porce nápoje může vést k problémům s usínáním. A co se stane, když pijete kávu na noc?

Co se děje v těle po porci kávy

Kofein obsažený v kávě představuje pro tělo dodatečnou zátěž: podporuje vazokonstrikci, zvyšuje krevní tlak a zrychluje puls. Kofein je silný stimulant, který může zvýšit uvolňování adrenalinu v těle, ovlivnit metabolismus, vyvolat záchvaty úzkosti atd. Kromě toho je stimulován močový systém.

S takovými účinky je těžké spoléhat na hluboký a klidný spánek. Ale nejdůležitější je, že kofein má stimulační účinek. I po jedné porci kávy se nálada zlepší, je zaznamenán nával síly a efektivity atd. Souhlasím, to není efekt, který je vítán večer, zvláště pokud je zítra pracovní den a musíte brzy vstávat.

Vliv kofeinu na tělo – jak funguje

Kofein, když vstoupí do těla, blokuje adenosinové receptory – jedná se o tzv. „únavovou“ molekulu. Adenosin, který se hromadí během bdělého stavu člověka, „říká“ neuronům, že tělo potřebuje odpočinek. Při vysoké koncentraci adenosinu v těle člověk pociťuje únavu a ospalost, vzniká neodolatelná touha po odpočinku.

Kofein je ale hlavní aktivní složkou kávy a jako přirozený antagonista adenosinových receptorů je dokáže blokovat. V důsledku toho mozkové buňky nedostávají informaci, že množství nahromaděného adenosinu je nadměrné, a člověk se necítí ospalý a unavený. Jak rychle se účinek dostaví po šálku kávy? Maximální účinek se obvykle dostaví za 30–45 minut, nicméně to závisí na osobě, roli hrají vlastnosti metabolismu, hmotnost, přítomnost onemocnění atd.

Jak dlouho účinek kávy vydrží?

Jak dlouho káva vydrží, kdy očekávat konec účinku kofeinu? To závisí na rychlosti vylučování kofeinu, který se dostal do těla, po které se adenosin opět dokáže vázat na receptory; člověk začne pociťovat únavu. Poločas rozpadu kofeinu a podle toho i doba eliminace poloviny dávky je ve většině případů asi 4 hodiny.

Ale u některých lidí, vzhledem ke zvláštnostem metabolismu, účinek kofeinu trvá pouze asi hodinu. Nezapomínejte také na to, že při zneužívání kávy je možná závislost, kdy je účinek nevýznamný nebo je účinek kofeinu velmi krátkodobý. Mimochodem, pokud chcete kávu nahradit čajem, měli byste vědět, že teofylin v něm obsažený je také antagonistou adenosinových receptorů.

Káva v noci je nejen škodlivá, ale i prospěšná

Samozřejmě, že to není jen tak bezútěšné. Pro ty, kteří chtějí využít klidných chvil, které přicházejí s tím, jak zbytek rodiny jde spát, může být tato informace užitečná: stimulační účinek kofeinu se neomezuje pouze na zvýšení celkové bdělosti a nechuť ke spánku. Kofein blokuje adenosinové receptory na neuronech v hipokampu, části mozku zodpovědné za paměť. Neurony v hipokampu se aktivují, což vede ke zlepšení procesu zapamatování.

A samozřejmě existuje kategorie lidí, i když malá (ne více než 5 %), jejichž tělo na kofein nereaguje. Pokud jim to zdraví dovolí, mohou tito lidé pít kávu v noci bez omezení, bez obav z nespavosti. Přesto se však vyplatí dodržovat doporučenou normu (300–500 mg kofeinu denně pro osobu vážící 75 kg), protože kromě poruch spánku je možná řada dalších negativních účinků na tělo.

Co dělat, když není možné v noci vyloučit kávu

Pokud se vám stále nedaří vzdát se kávy v noci, můžete využít následujícího doporučení: nechoďte hned spát – stejně se vám nepodaří usnout. Lepší je dělat něco, co nevyžaduje fyzickou námahu, například číst, poslouchat hudbu nebo knihu atd. Jakmile ale pocítíte únavu, měli byste se okamžitě pokusit usnout.

Existuje i další způsob, jak snížit vliv kávy na tělo: mluvíme o výběru určitých odrůd kávových zrn. Vzhledem k tomu, že Robusta obsahuje téměř 1,5–2krát více kofeinu, můžete se rozhodnout pro směsi 100% Arabicy (například odrůdy Brasileiro, Alicante, Pura Vida atd.). Je také třeba vzít v úvahu, že zrna pěstovaná na plantážích v Africe nebo na Blízkém východě mají vyšší obsah kofeinu, takže pít kávu z těchto zrn večer není nejlepší nápad. Existuje také odrůda „Decaffe“, kde je obsah kofeinu minimální; možná bude tato káva příjemným doplňkem večerních posezení.

Pokud se bez kofeinu s jeho povzbuzujícím účinkem neobejdete, a to i přes možné problémy se spánkem, můžete vyzkoušet čaj. Jak již bylo zmíněno výše, čaj má také povzbuzující účinek, ale jeho účinek je o něco mírnější díky aminokyselinám a taninům přítomným v listech. Látka vzniklá kombinací kofeinu a taninu navíc podporuje rychlé vylučování z těla. Můžete si tedy na noc vypít několik šálků čaje místo kávy, aniž byste tělu uškodili.

Co nabízíme

Náš internetový obchod nabízí obrovský výběr druhů kávy: z různých regionů, jak jednotlivé odrůdy, tak i různé směsi. Liší se bohatostí a odstíny chuti, všechna zrna jsou pouze té nejvyšší kvality. Nabízíme pouze čerstvě praženou kávu: pražení speciální technologií dodává zrnům úžasné aroma.

U nás si můžete koupit i kvalitní čaj: zelený, červený, bílý atd. – mezi odrůdami, které se liší odstíny chuti a silou, si jistě vyberete něco pro sebe. Pokud máte potíže s výběrem správného druhu čaje nebo kávy, můžete se obrátit na naše specialisty, kteří vám vždy budou schopni doporučit produkt, který vám bude vyhovovat.

Káva s mírou je bezpečná pro většinu zdravých lidí. V některých případech však může výrazně poškodit zdraví.

Obrázek od 8photo na Freepik.

V jakých případech je kofein užitečný a v jakých případech byste se ho měli vzdát, řekla gastroenteroložka, kandidátka lékařských věd, expertka laboratoře Hemotest, Ekaterina Kashukh.

Kofein stimuluje centrální nervový systém (CNS) působením na adenosinové receptory v mozku. Adenosin je látka, která je přirozeně produkována v těle a hraje důležitou roli v regulaci cyklu spánku a bdění, stejně jako snižuje nervovou aktivitu a rozšiřuje krevní cévy v mozku. Když se dostane do mozku, váže se na adenosinové receptory, což způsobuje ospalost. Jedná se o důležitý proces, který zajišťuje dostatečný odpočinek a zotavení těla.

Díky své chemické struktuře je kofein schopen vázat se na adenosinové receptory, nahrazovat adenosin a tím bránit zpomalení nervového systému. To vede ke zvýšení neuronální aktivity a stimulaci centrálního nervového systému. Kromě toho kofein stimuluje produkci dopaminu a norepinefrinu, chemických látek, které podporují bdělost a zvýšenou koncentraci. Po šálku kávy se proto člověk cítí bdělejší, zlepšuje se koncentrace, ustupuje únava.

„V některých případech může konzumace kofeinu nejen dočasně stimulovat činnost centrálního nervového systému, ale má také pozitivní vliv na pohodu. Šálek kávy může například zmírnit bolest hlavy nebo snížit intenzitu záchvatu migrény. K tomu dochází v důsledku vazokonstrikčního účinku kofeinu: tlak na nervová zakončení kolem mozkových cév klesá a bolest se zmenšuje. Kromě toho má kofein slabý bronchodilatační účinek: pomáhá uvolnit hladké svaly průdušek a jejich expanzi. To může lidem trpícím bronchiálním astmatem trochu usnadnit dýchání. Kofein také zvyšuje účinek některých léků, jako jsou léky na alergii,“ říká Ekaterina Kashukh.

Je však důležité si uvědomit, že nápoj nelze použít místo léčby předepsané lékařem: nenahrazuje terapii a nepomáhá bojovat proti příčině onemocnění. Pokud vás bolí hlava nebo máte potíže s dýcháním, měli byste se poradit s lékařem a nechat se vyšetřit. Možná tělo potřebuje léčbu.

„Nápoj je kontraindikován pro lidi s poruchami spánku: pokud člověku trvá dlouho usnout, probudí se uprostřed noci nebo se probudí brzy ráno, přestože se cítí unavený, je pro něj lepší vzdát se kávu, alespoň ji nepít odpoledne. Nápoj se nedoporučuje lidem trpícím onemocněním trávicího traktu: gastritida, syndrom dráždivého tračníku, peptický vřed,“ říká odborník.

Nadbytek kofeinu může zvýšit riziko zlomenin kostí, zejména u žen v menopauze, a může ztížit kontrolu krevního tlaku u starších dospělých s hypertenzí. Pro těhotné je lepší se kávě vyhýbat: vědci zjistili souvislost mezi konzumací kofeinu a rizikem předčasného porodu a nízkou hmotností plodu při porodu.

Kofein současně stimuluje nervový systém a stahuje cévy, což vede k aktivnějšímu srdci a zvýšenému krevnímu tlaku.

„Přitom ne všichni pacienti s hypertenzí se musí vzdát kávy. Pokud člověk celý život pije ráno kávu, tak je na to tělo zvyklé a zvýšení krevního tlaku s kofeinem s největší pravděpodobností spojeno není. A 1–2 šálky slabého nápoje v první polovině dne jsou pro takové pacienty považovány za přijatelnou normu. Ale vzácná konzumace nápoje, například jednou za měsíc, může vést k výraznému zvýšení krevního tlaku. V tomto případě je lepší se kávy vzdát,“ říká lékařka.

Nadměrná konzumace kofeinu může zvýšit nebo spustit příznaky u lidí náchylných k úzkostným poruchám. Kofein totiž stimuluje centrální nervový systém, což může vést k pocitům úzkosti a dokonce k panickým záchvatům. Klíčovou roli v tomto procesu hraje blokování účinku adenosinu, neurotransmiteru odpovědného za inhibici aktivity nervového systému. Z tohoto důvodu se kvalitativně zhoršuje schopnost těla relaxovat, spánek je narušen, může se objevit zrychlený srdeční tep, třes, úzkost a potíže s dýcháním.

“Nárůst dopaminu a norepinefrinu produkovaného kofeinem může také přispět k úzkosti nebo ji zhoršit.” Proto se lidem s predispozicí k úzkosti nebo trpícím úzkostnými poruchami doporučuje omezit příjem kofeinu nebo jej zcela vyloučit ze stravy,“ vysvětluje Ekaterina Kashukh.