Růžový pepř: výhody a škody, chemické složení produktu

Toto koření se získává buď z peruánského, nebo brazilského pepře (Schinus pistachiofolia nebo Schinus brasiliensis). V „kulinářských kruzích“ je koření známé také jako „červená paprika“. Mimochodem, může se vyrábět i z černého pepře (jako další možnost suroviny).

Pokud mluvíme o všech „pseudonymech“ růžového pepře jako koření, pak si nemůžeme nevšimnout názvu Christmasberry, který produkt získal díky tomu, že v Anglii je jednou z povinných součástí věnců, kterými obyvatelé Foggy Albion zdobí své domy na Vánoce.

Domovinou suroviny pro výrobu růžového pepře je Brazílie. Tato země dodnes dodává číňan (pistáciový i brazilský) do celého světa pro kulinářské i farmakologické účely. Koneckonců, tento produkt je pro lidské zdraví mimořádně prospěšný.

Zajímavé je, že kulinářskou módu pro chuť a vůni růžového pepře svého času zavedli francouzští kuchaři. A dnes je to právě Pátá republika, která je hlavním dodavatelem tohoto oblíbeného koření na světový trh. Francouzi pěstují vánoční maliny na svém ostrově Réunion v Indickém oceánu.

Obsah: Chemické složení růžového pepře Užitečné vlastnosti Škoda a kontraindikace růžového pepře Výhody pro ženy Výhody růžového pepře pro muže Výhody pro děti 

Chemické složení růžového pepře

Chemické složení růžového pepře je bohaté a rozmanité. Překvapivé je, že papriky (koření) obvykle nezáří vícesložkovým obsahem. Ale Christmasberry má:

• cholin;
• vitamíny skupiny B (téměř celá „sada“), C, PP, E a H;
• minerály, včetně draslíku a vápníku (obojí ve velkém množství), zinek, hořčík, selen, mangan, měď, zinek, fosfor, sodík a železo;
• antokyany;
• bioflavonoidy;
• kyselina galová.

Užitečné vlastnosti

Tak bohaté vnitřní složení jistě dělá z růžového pepře produkt, který je pro lidské zdraví mimořádně prospěšný.

Výzkum ukázal, že růžový pepř má následující vlastnosti a kvality:

• antiseptikum;
• antimikrobiální;
• antifungální;
• antioxidant;
• antirevmatika;
• antineoplastika;
• analgetika a antispasmodika.

Christmasberry má blahodárný tonizující účinek na naše tělo. Zmírňuje stav pacientů s rakovinou, dnou a onemocněními dýchacích cest.

Lékaři doporučují přidávat růžový pepř do pokrmů při problémech (různého původu) s kůží a vlasy, při silném nachlazení, akutních respiračních virových infekcích, akutních respiračních infekcích a chřipce.

Kromě toho může toto koření zastavit záchvaty průjmu. Podporuje také rychlejší zjizvení ran. Zároveň je k dosažení účinku potřeba extrémně malé množství vánočky nebo oleje z ní.

Škody a kontraindikace růžového pepře

Obecně se nedoporučuje konzumovat růžový pepř ve velkém množství. Jako každá jiná paprika je i tato velmi silný alergen. Může snadno vyvolat negativní reakce. Zejména u lidí trpících:

• hypertenze;
• kardiovaskulární nemoci;
• jakýkoli zánět žaludku (gastritida, vředy atd.).

Při zařazování tohoto koření do jídelníčku by si měli dávat pozor starší lidé, ale i lidé s chronickými nemocemi v anamnéze. Měli by se nejprve poradit se svým lékařem.

Také těhotné ženy a kojící matky by se neměly nechat unést růžovým pepřem.

Výhody pro ženy

Vánoční malina a zejména olej z jejích plodů jsou pro něžné pohlaví mimořádně užitečné.

Růžový pepřový olej bude samozřejmě prospěšný pro dámy. Pomůže osvěžit pleť, zbavit se vrásek, obnovit elasticitu pokožky (včetně stárnoucí) a svěží zdravý vzhled. Zároveň se produkt používá nejen zevně, ale i vnitřně – několik kapek se přidá do sklenice vody pokojové teploty a vypije se ráno, ihned po nočním spánku.

Stejně jako jakýkoli pepř (koření, dochucovadlo) má i jeho růžová „odrůda“ pozitivní vliv na ženské libido, zvyšuje touhu po intimitě a prodlužuje potěšení přímo během milostného aktu.

Vánoční ostružiny přidávané do pokrmů pomáhají zastavit záchvaty apatie během premenopauzy a vlastně i během menopauzy. Toto koření pomáhá zvyšovat vitalitu ženského těla v jakémkoli věku.

Výhody růžového pepře pro muže

Zástupci silnějšího pohlaví v zásadě milují všechno pepřené. Mnoho mužů však dává přednost pikantně horké jemné chuti před čistým teplem „bez nečistot“. Pro takové lidi je růžový pepř skutečným kulinářským nálezem. Navíc je toto koření velmi užitečné pro mužské tělo.

Za prvé, Christmasberry působí blahodárně nejen na dámy z hlediska libida, ale i na jejich pány. Zároveň pomáhá posílit erekci a prodloužit pohlavní styk.

Navíc růžový pepř, konzumovaný pravidelně (i když s mírou), zastavuje jakékoli zánětlivé procesy, včetně těch, které se mohou vyskytovat v prostatě. Můžeme tedy hovořit o prevenci a dokonce v jistém smyslu i léčbě prostatitidy u mužů. Mnoho lékařů každopádně doporučuje svým pacientům zařadit do jídelníčku pokrmy ochucené Christmasberry.

Výhody pro děti

Je těžké hovořit o nějakém znatelném přínosu pro dětský organismus, pokud jde o papriky obecně a růžový pepř zejména. Tento produkt se nedoporučuje přidávat do jídelníčku malého dítěte (do 3 let).

Od určitého věku (7-8 let) však můžete do jídla určeného pro děti přidávat koření. A Christmasberry je jedním z těchto koření. Zvláště pokud jde o výživu během období nachlazení a viróz.

Při zařazování růžového pepře do jídelníčku je však nutné sledovat reakci těla dítěte. Individuální intolerance na produkt je možná. A pokud se objeví, měl by být růžový pepř z jídelníčku okamžitě vyloučen.

Pokud jde o děti s chronickými onemocněními (jakýmkoli) v jejich anamnéze, je nutné se poradit s ošetřujícím lékařem o tom, které produkty jsou zařazeny na stop-list dítěte. A striktně dodržovat doporučení lékaře.