Sekundární areál rozšíření / Rakytník řešetlákový / Hippophae rhamnoides L. / Černá kniha flóry středního Ruska

Samozřejmě si můžete koupit rakytník, protože jeho sběr je poměrně náročný (na větvích jsou trny a samotné bobule jsou malé). Tento keř navíc velmi často roste u cest, takže je těžké si být jist kvalitou (ekologickou čistotou) takového produktu. Mnohem lepší je buď si rakytník vypěstovat sami, nebo jej najít na čistém místě.

Při vlastním pěstování rakytníku bude klíčem k úspěchu předběžné ošetření půdy pojízdný traktor a příslušenství k němu.

Kdy sbírat rakytník

Načasování sklizně rakytníku závisí nejen na odrůdě (rané, střední nebo pozdní), ale také na klimatickém pásmu a také na tom, co s plody budete dělat, v jaké formě je budete používat a skladovat.

Pokud je vaším cílem vyrobit z rakytníku kompot nebo džem (džem nebo marmeládu), nebo jej chcete použít čerstvý, pak by se sklizeň měla začít, když plody ještě nejsou zcela jasně oranžové, ale spíše světle oranžové (barva se blíží světle žlutá). V tomto případě jsou velmi hutné, jejich slupka je pružná, není v nich zatím moc šťávy, což znamená, že bude pohodlné je odstranit a nepoškodíte ovoce. Optimální doba je druhá polovina srpna – začátek září.

Důležité! Na začátku zrání mají plody rakytníku nejvyšší obsah vitamínu C a dalších prospěšných prvků, proto se doporučuje konzumovat je v tuto dobu čerstvé.

Pokud plánujete vyrábět rakytníkový olej nebo rakytníkovou šťávu, měli byste počkat několik týdnů, až budou bobule jasně oranžové a plné šťávy, ale v tuto chvíli také velmi změknou, takže je obtížnější je sbírat. Optimální doba je druhá polovina září-říjen.

Načasování sklizně rakytníku samozřejmě závisí na povětrnostních podmínkách. V průměru však dozrávání plodů začíná koncem srpna – začátkem září a úroda může úspěšně viset na větvích až do pozdního podzimu a dokonce i celou zimu (listopad-prosinec), pokud ji ptáci neklují.

Předpokládá se, že rakytník se lépe a snadněji sbírá po prvním mrazu. Keř můžete jednoduše zatřepat a všechny bobule spadnou na připravenou plachtu nebo plastovou fólii (jako moruše). Ale jak ukazuje praxe, první lehké podzimní mrazíky sklizeň zjevně neusnadní, plody budou stále pevně držet na větvích. Proto je potřeba počkat na opravdu kruté mrazy. Navíc v zimě plody velmi zesládnou, protože všechna kyselina zmrzne a zůstane jen fruktóza. Stačí keř naklonit, poklepat holí – a všechny bobule se objeví níže a beze zbytku (listy a větve).

Tipy na sběr rakytníku

Sběr plodů rakytníku bude mnohem jednodušší a pohodlnější, pokud budete dodržovat následující pravidla a doporučení:

• Pohodlné pořadí pro sběr bobulí je shora dolů, to znamená, že od základny větve byste se měli přesunout na její vrchol;
• Abyste se nezranili nebo nezpůsobili alergie, používejte silné rukavice a abyste se nezašpinili (skvrny od rakytníku se velmi obtížně odstraňují), noste staré nepotřebné oblečení nebo zástěru;
• Pokud jde o nádoby na sběr rakytníku, je velmi vhodné umístit pod stromeček zcela obyčejný deštník. Je také dobré dodatečně položit na zem plastovou fólii nebo nějakou látku.

Způsoby a metody sběru rakytníku

Existuje několik způsobů, jak sbírat rakytník:

• Ručně. Nejnáročnější na práci (skutečné mučení) a zcela neúčinné, když je bobule plně zralá (praská, zvláště když je plodina plně zralá nebo přezrálá);
• Speciální nástroje. Vezmete nástroj a bobule jednoduše nasypete na předem rozprostřenou plachtu nebo igelit;
• Vymačkejte šťávu z rakytníku přímo z větví. Vložte do čisté nádoby a za silného zmáčknutí přejíždějte rukou v čisté gumové rukavici od základny ke konci větve, odkud vyteče veškerá šťáva z rozdrcených bobulí. Výsledná šťáva bude samozřejmě muset být před použitím filtrována.

Mimochodem, je velmi vhodné kombinovat sklizeň a prořezávání rakytníku. Nakrájejte větve rakytníku s bobulemi, nasbírejte je a dejte do mrazáku. Jakmile jsou bobule dostatečně zmrzlé, můžete je snadno oddělit od větví. V podstatě tento trik napodobuje způsob sklizně po mrazu.

Pro rychlou sklizeň používejte speciální zařízení (včetně řezaných větví s plody).

K rychlému sběru rakytníku bylo již dlouho vynalezeno a úspěšně používáno několik speciálních zařízení:

Kobry pro rychlý sběr, ne ostřice

Jedním z nejoblíbenějších lidových nástrojů pro rychlý sběr rakytníku je „Kobra“, která dostala své jméno podle podobnosti s hadem při pohledu ze strany. K vytvoření „Cobra“ budete potřebovat následující dostupné nástroje:

– silná větev (12-15 centimetrů na délku);

– tenký ocelový drát (elastický);

– malý hřebík a kladivo;

– lepicí páska nebo páska;

Proces tvorby je následující. Do horní části zatlučte hřebík, ke kterému poté připevněte drátěnou smyčku, sevřete kleštěmi a omotejte páskou. Z drátu je třeba vytvořit (tak říkajíc) smyčku, která vypadá velmi podobně jako hořící svíčka, její knot. Pomocí takto jednoduchého zařízení velmi rychle nasbíráte bobule rakytníku tak, že je lehkým pohybem oddělíte od stopky.

Škrabka pro rychlý sběr rakytníku

Chcete-li vyrobit pohodlnou škrabku na rakytník, budete potřebovat 0,5 metru ocelového drátu, například s hliníkem, hlavní věc je, že je elastický, ne tenký (aby se dal snadno navinout), tlustou tyčinku nebo sklo láhev a kleště. Zařízení lze vyrobit následovně:

— Nejprve je třeba vyrobit pružinu. Chcete-li to provést, zabalte hůl nebo hrdlo láhve;

– Nyní musíte zarovnat konce drátu pomocí kleští;

— Potom ohněte konce pod úhlem 90 °C;

— Abyste domácí zařízení neztratili, na přání můžete uvázat provázek, aby vám škrabka pohodlně seděla na ruce.

Práce s takovým zařízením není obtížná: přitlačíte na větev a oloupete z ní plody rakytníku do nádoby zavěšené (například) na krku, pohybujete se shora dolů, od začátku k základně každé větve (to je lepší to udělat pomalu, abyste nesbírali malé větve s listy).

Je třeba mít na paměti, že rakytník nemá rád poškození kůry. Tato škrabka však klouže po větvi, sotva se dotýká kůry, a musíte ji opravdu velmi silně stisknout, abyste ji sundali.

Popruh se šňůrkou pro rychlý sběr

Můžete si vzít šátek podobný větvičce a místo gumičky zatáhnout za šňůrku. Nebo můžete vzít škrabku na zeleninu, sejmout z ní nůž a protáhnout jí tenkou šňůrkou. Jen je třeba pracovat opatrně, abyste si budoucí ovocné pupeny neodtrhli. A s jeho pomocí je velmi snadné sbírat plody: jednou rukou držte větev a druhou rukou oddělujte plody do nádoby.

Jak vyčistit nasbíraný rakytník od listů a větví

Pokud jste nepoužili jedno z těchto speciálních zařízení pro rychlý sběr plodů rakytníku (nebo nějakého jiného), pak v každém případě budete muset vyčistit plody od listů a větviček, které spadly do nádoby. Není to těžké, ale zabere to spoustu času. Pokud je ovoce hodně, můžete použít následující poměrně jednoduchou metodu: položte dlouhou širokou desku pod úhlem 45 °C. Postupně a v malém množství navrch posypte sklizenou úrodu. Listy a větvičky se přilepí na prkénko a ovoce se sroluje dolů.

Historie introdukce a geografické rozšíření. H. rhamnoides zavlečena do Severní Ameriky. Rozšíření areálu tohoto druhu je usnadněno jeho vysokou odolností vůči extrémním podmínkám, včetně teplot od -43 do +40 °C, suchu, záplavám, vysokým nadmořským výškám, salinitě a zásaditosti půd [Ercisli et al., 2008].

Díky dekorativním a léčivým vlastnostem ovoce se rakytník rozšířil v lesních a lesostepních zónách Ruska, kam byl zavlečen na začátku 1960. století. Rakytník zavedla do okrasných krajinářských úprav Petrohradská botanická zahrada z rostlin a semen přivezených z pohoří Altaj na začátku 1987. století. Na počátku 2000. století se lidé začali zajímat o rakytník jako ovocnou rostlinu a začali jej pěstovat v evropské části Ruska. Rakytník se však stal populární zejména v XNUMX. letech XNUMX. století [Petrová, XNUMX]. V regionu Vologda se rakytník volně prohání podél železničních tratí a skládek a na ulicích se vyskytuje jen zřídka. V severozápadních oblastech Ruska je rakytník známý jako zavlečený druh, informace o volně žijících zvířatech nejsou poskytovány [Tsvelev, XNUMX]. Na jihu, v oblastech středního Ruska, se rakytník stává běžným jevem na městských ulicích, na některých místech hromadně vyplňuje pobřežní náplavy.

Způsoby a metody smyku. Pravděpodobně zpočátku převažovalo záměrné vysazování druhu jako ustalovače písku, okrasné, potravinářské a olejnaté rostliny. Nošení ptáků a vegetativní množení kořenovými výhonky slouží jako způsob distribuce N. rhamnoides již v sekundárním dosahu.

Stav v regionu. V posledních letech se rakytník jako bobulová plodina široce rozšířil po všech regionech středního Ruska. Jako divoce zavlečená rostlina byla zaznamenána v oblastech Ivanovo, Tver, Nižnij Novgorod, Moskva, Vladimir, Tula, Lipetsk, Kursk, Voroněž, Kaluga, Rjazaň, Penza, Tambov a Uljanovsk [Borisova, 2007; Vasjukov, 2004; Grigorievskaya a kol., 2004; Ignatov a kol., 1990; Kazakova, 2004; Mayevsky, 2006; Markelová, 2004; Mininzon, 2007; Poluyanov, 2005; Flora of the Lipetsk region, 1996]. Tento druh je však sbírán vzácně a herbářové sbírky obsahují o rakytníku mizivý materiál. Staré poplatky zpravidla nelze zjistit.

Ve Voroněžské oblasti je široce pěstován a volně se vyskytuje [Grigorievskaya et al., 2004]. Ve východní části Lipecké oblasti je sporadicky pozorován divoký (N. Yu. Khlyzova, osobní komunikace). První informace o pěstování druhu v Kurské oblasti obsahuje práce S. I. Mashkin [1971]; nyní se rozmnožuje v zahradách a lesních pásech a volně pobíhá [Pulyanov, 2005].

Ve starých botanických pracích o oblasti Tula nejsou žádné informace o pěstování rakytníku, tento druh byl uveden do pěstování jako cenná ovocná a léčivá rostlina až v polovině 25.05.1960. století. Sbírky vyrobené v okrese Ščekinskij v Tulské oblasti jsou uloženy v MW: lesní podnik „Tula Zaseki“, lesnictví Yartsevskoye, výsadby podél okrajů dubových hájů, 29.05.1960, Smirnova; lesnický podnik „Tula Zaseki“, poblíž vesnice Yartsevo, 3, Ganyushkina. Ve stejné oblasti byly v letech 1961-1967 provedeny další 1980 sbírky, není však známo, zda se jednalo o vysazené nebo volně žijící jedince. To je zajímavé vědět, protože v literárních pramenech z 1980. let [Alekseev, Gubanov, 1982; Alyushin, 5] druh chybí. V dnešní době se vyskytuje pravidelně a ve velkém počtu. Podle našeho názoru došlo k masivnímu zavlečení rakytníku do flóry regionu nedávno, během posledních 6-XNUMX let.

V Moskevské oblasti je to v současnosti běžný druh. Jednu z prvních sbírek vytvořil A. N. Petunnikov: Moskevská provincie, univerzitní botanická zahrada [v Moskvě, na třídě Mira], 12.07.1885. 1907. 1980 (MW). Pěstování rakytníku v moskevské oblasti zaznamenal D. P. Syreyshchikov [1990], ale obliba této plodiny velmi vzrostla v XNUMX. letech XNUMX. století [MW; Ignatov a kol., XNUMX].

Ve Vladimirské oblasti se shromažďuje v okrese Yuryev-Polsky, vzdáleném 3 km. západně od města Jurjev-Polskij, na úhoru poblíž silnice ve vesnici Gorki, vegetativně rostl na ploše více než 10 m 2, 23.08.2007, A. Seregin (MW). Teď H. rhamnoides vyskytující se po celém kraji, zvláště často v opoli. Po dlouhou dobu bylo možné rakytník pozorovat podél plotů vesnic dacha a v posledních 3 letech se začal objevovat na úhoru (A.P. Seryogin, osobní komunikace).

V regionu Ivanovo se rakytník vyskytuje v jednotlivých exemplářích a velkých houštinách [Borisova, 2007]; shromážděno v okolí města Ivanovo, ve stanici Tekstilnaja poblíž železničního přejezdu, 1 keř mezi železniční tratí, 5.09.1991, E. Borisova (MW).

V oblasti Tveru se rakytník pěstoval již v první polovině 1879. století [Pokrovsky, 1996]. V divokém stavu jej shromáždil A.P. Khokhryakov v roce 2004 v Kalininském okrese (TVBG). K dnešnímu dni je rakytník pevně držen v místech zavlečení a je pozorováno aktivní rozmnožování prostřednictvím kořenových výmladků [Markelová, XNUMX].

V oblasti Kaluga je druh místy rozšířen (S. Mayorov, osobní komunikace). Poprvé shromážděno v roce 1966 v Kaluze, v parku pojmenovaném po Puškinovi (N. N. Gurova, KOKM). Shromážděno v Rjazani, na jižním okraji města, podél okraje městské skládky, několik kopií, 20.07.2004. XNUMX. XNUMX, L. Khorun, V. Sychev, D. Lamzov (MW). V současné době podle našich pozorování vykazuje tendenci k invazi.

V Tambovské oblasti H. rhamnoides shromážděno v okrese Michurinsky, mezi železničním náměstím. Kamenka a elektro depo, na písku u nádraží. u mostu přes řeku Kamenku, 15.06.2007, A. Sukhorukov (MW).

Ve Smolenské oblasti se volně pohybuje podél železničních náspů, ale nevyskytuje se často [Reshetnikova, 2004].

Stanoviště. Ve svém přirozeném prostředí v Rusku H. rhamnoides tvoří souvislé masivy podél mělčin a na písčitých březích nádrží, řek, moří, jezer, potoků, v tugai, talnicko-topolových lesích, na rovinách a v horách, hlavně v nižších a středních horských pásmech [Petrova, 1987] . V Evropě tento druh obývá písečné duny ve Velké Británii a na atlantickém pobřeží kontinentu, břehy fjordů v Norsku, štěrkové břehy řek v údolí řeky Rhony a štěrkové břehy alpských řek [Binggeli et al., 2008].

V procesu divočiny ve středním Rusku se druh soustřeďuje na místech podobných přirozeným podmínkám – na pobřežních píscích a sedimentech, skládkách popela, na spojích betonových desek na náspech a také úspěšně kolonizuje silniční a zaplevelená stanoviště: strany dálnic a železničních tratí, ulice, proluky, dvory, náměstí, lesní pásy, čtvrti zahrádkářských svazů.

Reprodukce a životní cyklus. Rakytník se množí semeny, která si udrží vysokou klíčivost (až 96 %) po dobu 2 let. Cenné odrůdové vlastnosti se však dědí pouze vegetativním rozmnožováním řízkováním, vrstvením a potomstvem. Po zasypání zeminou nebo pískem rychle tvoří náhodné kořeny. Schopný vytvořit několik vrstev horizontálních náhodných kořenů. V přirozených podmínkách se na vodorovných kořenech mateřské rostliny objevují kořenové výmladky a tvoří vlastní systém adventivních kořenů, ale zpravidla neztrácejí spojení s mateřskými rostlinami. Průměr kořenového systému vysokých stromů rakytníku převyšuje průměr jejich koruny 1,5 až 3krát [Ermakov, Faustov, 1983].

Mrazuvzdorná a tepelně odolná plodina. Vzhledem k mělké poloze kořenového systému preferuje odvodněné, ale dosti vlhké půdy bohaté na vápník; nepotřebuje dusíkaté hnojivo, protože na jeho kořenech žijí aktinomycety vázající dusík. Dobře reaguje na fosforečná hnojiva. Na hustých půdách s nedostatkem vzduchu v kořenové vrstvě se cítí depresivně. Roste docela pomalu. Začíná plodit od 3-6 let. Kvete v dubnu až květnu, před rozkvětem listů nebo současně s ním. Plody dozrávají od konce srpna do října. Od začátku kvetení do úplného zrání ovoce uplyne 12-15 týdnů. Jeden strom dává 7-9 (16) kg ovoce a některé odrůdy >20 kg, výnos plantáže je až 120 c/ha. Semena se vysévají na podzim nebo na jaře po 3 měsících stratifikace. Lze množit výsadbou kořenových výmladků, zelených a lignifikovaných řízků. Očekávaná délka života v přírodních podmínkách je 80 let a více, v kultuře je délka života 15-20 let [Vekhov et al., 1978; Petrova, 1987].

Nedávno bylo identifikováno >30 druhů škůdců, kteří poškozují rakytník. Z hmyzu působí neustálé škody rakytníkové mouchy, molice a zelené mšice. Pokud první dva škůdci parazitují na planě rostoucích rostlinách, pak se v oblastech zavlečení vyskytuje i mšice rakytník zelená [Ermakov, Faustov, 1983].

Vypořádání a distribuce. Semena jsou distribuována ptáky, ale významný podíl na šíření rakytníku má vegetativní množení kořenovými výmladky.

Praštěnka úzkolistá

Elaeagnus angustifolia L.