Výsadba hroznů ve školce. Jak pěstovat sazenice hroznů ve školce.

Mnoho lidí na Sibiři pěstuje hrozny v zákopech. To usnadňuje zakrytí révy na zimu a ochranu před prvními podzimními a pozdními jarními mrazy. Pro správnou výsadbu a úspěšné pěstování hroznů v zákopu je třeba zákop připravit, upravit, určit jeho velikost a orientaci vzhledem ke světovým stranám, zorganizovat zavlažování a přidat do něj výživnou půdu.

Jak pěstovat hrozny na Sibiři?

Hrozny jsou velmi nenáročná rostlina. A když se kořeny zachytí o zem, je docela těžké je zničit. Rostou a díky Bohu potěší úrodou. Vítám všechny formy pěstování hroznů, ať už na povrchu, v příkopu nebo v květináči na balkóně.

Pěstování hroznů na Sibiři není o nic obtížnější než pěstování rajčat.

Všechen ten povyk se sazenicemi, skleník, strach z mrazů. Když někomu řeknete, jak se rajčata pěstují na Sibiři, bude se chytat za hlavu. Ale tady pěstujeme lilky, papriky, rajčata, všechno je skvělé, protože to dělají už dlouho a vědí, jak a co dělat.

• podvazek,
• nevlastní syn,
• zalévání,
• ošetření proti chorobám (díky Bohu, nemáme žádné škůdce révy vinné).

Péče o hrozny po odkvětu: krmení, řez, zalévání a zpracování

O správné technice řezu, míře zálivky, hnojivech pro chutnou a bohatou sklizeň, odstraňování přebytečných trsů, výhonků a listů.

• prořezávání,
• ohýbání,
• přístřeší.

Jak vyrobit příkop pro hrozny

Příkop je speciálně připravené místo pro výsadbu hroznů. Výsadba hroznů do příkopů je hluboká výsadba pod úroveň země o 30-35 cm.

Hrozny jsme pěstovali jak v zákopech, tak i bez nich. Myslím, že pěstování hroznů v zákopech je jednodušší a pohodlnější. Řeknu vám, jak dělám zákopy pro hrozny.

1. Vykopejte příkop

Obvykle vykopáváme jámu pro příkop do hloubky 3 radlic lopaty – hloubka je asi 70–80 cm. Šířka a hloubka příkopu bude do značné míry záviset na typu půdy na místě. Pokud je půda úrodná, nemusíte kopat tak hluboko.

Na našem pozemku jde první bajonet lopaty do černé dobré půdy, pak do horší a pak přichází hlína, kterou vynáším a vynáším z pozemku. Proto vyndáváme půdu do hloubky 75 cm a příkop zasypáváme úrodnou zeminou.

Foto: Vykopejte příkop a naplňte ho úrodnou směsí zeminy

2. Naplňte příkop úrodnou zeminou

Pro přípravu výživné půdy smíchejte horní úrodnou vrstvu s humusem nebo kompostem s přídavkem popela a superfosfátu (nejlépe). Připravená směs se dobře nahrábne.

Příkop se nezasypává až po okraj, ale do takové hloubky, aby na povrchu zůstalo 30-35 cm.

Foto: příkopové stroje lze vyztužit jakýmkoli dostupným materiálem

3. Zpevněte stěny příkopu

Příkop je třeba vyztužit, aby se zabránilo zřícení stěn, jinak se příkop roztáhne a zřítí. To sice neovlivní růst a vývoj hroznů, ale vinaři to způsobí další potíže.

• používáme plochou nebo vlnitou břidlici,
• Někteří ho zpevňují železem, cihlami, betonovými dlaždicemi.

Foto: Zpevnění stěn příkopu břidlicí

Jakou velikost příkopu udělat pro hrozny

Pokud má někdo omezený pozemek a prostor vyhrazený pro hrozny je malý, nemusíte se bát a vytvořte zákopy široké 50 cm. Zároveň není nutné je příliš hluboké – stačí prohloubení 25 cm – to bude stačit k uložení hroznů na zimu.

Koneckonců, na zimu toho moc nezbývá: hrozny se řežou velmi silně a na zimu zbývá jen malá část, která se snadno vejde do příkopu o rozměrech 50 x 25 cm.

Délka příkopu

Bude to záležet na počtu keřů, které je třeba vysadit, ale mezi keři je třeba nechat vzdálenost přibližně 2 m.

Šířka příkopu

Je vybráno náhodně – neexistují žádná omezení. Dříve jsme udělali šířku příkopu 60-70 cm, to je minimum.

Domnívám se, že optimální šířka příkopu by měla být 80-90 cm.

Doporučil bych udělat širší zákopy (80-100 cm) – jsou lépe osvětlené a vyhřáté, pohodlnější je pracovat s hrozny. Můžete do nich jít, klidně se procházet mezi keři – podvazovat, zastřihávat, dlátat a provádět další operace na hroznových keřích. Na druhou stranu, široké zákopy se hůře zakrývají, bude potřeba více krycího materiálu. Proto se i zde každý rozhodne sám.

Foto: Doporučuji šířku příkopu 80-90 cm

Jak umístit příkop podle světových stran

Mnoho lidí se mě ptá na orientaci příkopu. Která orientace příkopu vzhledem ke světovým stranám je lepší: sever-jih nebo západ-východ? Na našem pozemku jsou příkopy umístěny oběma směry. Nevidím v tom žádný zvláštní rozdíl. Zároveň je nutné při organizaci příkopu zohlednit světelné podmínky. Bez ohledu na umístění je nejdůležitější podmínkou, aby hrozny byly dobře osvětlené a ne husté. A to bude zárukou jak dobré úrody, tak absence chorob.

Orientace příkopu je severojižní

Pokud je příkop umístěn od severu k jihu, lze mřížoví vytvořit na obou stranách. Slunce vychází na východě – osvětluje jednu stranu, poté jde na jih – ohřívá celý příkop a poté na západ – ohřívá druhou stranu. Toto uspořádání se mi líbí, protože je zde více rovin pro umístění vinné révy. Není vhodné hrozny zahušťovat: vinné révy by měly být umístěny s dostatečnou mezerou od sebe. Tímto způsobem jsou větrané, profukované a dobře osvětlené, což má pozitivní vliv na sklizeň.

Orientace příkopu je západ-východ

Pokud jsou zákopy umístěny od západu na východ, mříž se obvykle vyrábí pouze na jedné straně, aby nedocházelo k žádnému stínování. A vzdálenost mezi hroznovými keři během výsadby bude nutné zvětšit – 2,5-3 m. Při takové výsadbě a organizaci zákopů, a to i při orientaci od západu na východ, budou hrozny dobře osvětlené a budou se cítit skvěle.

Foto: Je důležité, aby hrozny byly v příkopu dobře osvětlené

Zalévání hroznů v příkopu

V našem výkopu máme zajištěno podzemní zavlažování. Dole, pod zemí, v hloubce 40 cm, jsou trubky s otvory. Trubka je vyvedena na povrch. Stačí tam připojit hadici nebo jiný zdroj vody a to je vše: hrozny zalévám podzemní závlahou.

Pro hrozny je to velmi užitečné: dodávat vodu přímo pod zem, zejména když je zahřátá. Je lepší nezaplňovat zákopy vodou, nechladit zemi zbytečně, nenamáčet ji, neprodukovat vlhkost.

Foto: v příkopu je uspořádáno podzemní zavlažování

Hrozny jsou teplomilná plodina, mají rády velmi teplou půdu. Na Sibiři se půdy dostatečně neprohřívají ani v létě.

Proto zaléváme pouze teplou vodou. A to má velmi dobrý vliv na růst, vývoj, zrání hroznů atd.

Foto: Zalévejte hrozny teplou vodou

Hrozny v příkopu a na povrchu: které jsou lepší?

Přestože mezi vinaři nyní panuje názor, že je lepší pěstovat hrozny na povrchu: kořeny budou údajně v teplých vrstvách výše, a to urychlí zrání.

Naše zkušenosti, i když malé – pěstujeme vinnou révu již 5 let bezvýkopovou metodou, na povrchu byly vysazeny 3 řady hroznů a v nížinách bylo pěstováno několik řad hroznů. Zároveň jsem osobně neviděl žádnou výhodu, ale nevýhody byly velmi jasně patrné.

Výsadba do příkopu je vhodná pro ochrana hroznů na zimu – to je hlavní výhoda příkopové metody.

Příkop je jednoduše kompletně pokryt prkny, nahoře izolován krycím materiálem a hrozny tam přezimují, jako by byly v teplé krabici. Tento přístřešek je pohodlný a spolehlivý.

• Hrozny na povrchu trpí více jarními mrazíky.

Příkop slouží jako akumulátor tepla – na jaře, během nočních mrazů, se hrozny lépe uchovávají, i když jsou jednoduše přikryté fólií, než když jsou vysazeny na povrchu. A přesně totéž platí i na podzim. Zároveň se hrozny vysazené na povrchu a přikryté fólií často přehřívají. A ve příkopu stěny přijímají přebytečné teplo a teplota se vyrovnává.

Bez nutnosti zimního úkrytu by hrozny rostly na povrchu bez problémů. Po provedení experimentu s bezvýkopovým pěstováním hroznů jsme však od povrchové výsadby upustili a řádky jsme opět přeměnili na příkopy.

Nicméně, někteří zahrádkáři i na Sibiři úspěšně pěstují hrozny bez jakýchkoli povrchových zákopů. Máme za ně jen radost.

Hroznová kultura je úžasná. Pěstujeme ji už přes 20 let a nikdy nepřestane nás udivovat a těšit. Začali jsme se 3 keři a teď máme na našem pozemku přes 70 odrůd, které nesou ovoce. Sednu si vedle ní a jen ji obdivuji: není to zázrak, pěstovat na Sibiři takové hrozny! Mnoho Jižanů takové hrozny nepěstuje.

Autor : VinogradMinsk | 08. prosince 2019 | Komentáře (0) | 1464

Proč zasadit školu vinné révy?

Získání sazenic hroznů ve školce je poměrně efektivní a levná metoda množení hroznů, je zvláště důležitá při přípravě velkého počtu sazenic.

Oblast, kde se pěstují sazenice révy vinné, se nazývá školka. Je jí přiděleno místo chráněné před větrem a dobře vyhřívané sluncem s lehčí a úrodnější půdou.

Výsadba školky začíná co nejdříve, sazenice by měly mít čas se do zimy dobře vyvinout a dozrát. V podmínkách centrálního pásma Běloruska a Ruska je to přibližně polovina dubna. V této době se půda již stihla dostatečně rozmrazit a prohřát.

Před výsadbou do školky se řízky po zimním uskladnění předem kýlují, aby se vytvořil kalus nebo kořenové zárodky. Kýlování řízků v jámě je nejjednodušší způsob.

Příprava do školy

Před výsadbou řízků na jaře, nebo ještě lépe na podzim, se půda hluboce zryje se současným přidáním organických hnojiv. Na 1 m2 se přidává 0,5-1 kbelík dobře rozloženého hnoje nebo kompostu. Pokud se při rytí půdy najdou larvy chroustů nebo jiných kořenožravých škůdců, zničí se.

Řízky se vysazují do příkopů hlubokých nejméně 40 cm a širokých jako lopata. Na dno příkopu je vhodné přidat dobře rozložený hnůj nebo kompost v množství 0,5 kbelíku na 1 m2 a důkladně ho promíchat s půdou.

Výsevní výsadba

Při výsadbě se vyřazují řízky, které nevytvořily kalus, vyschlé a neživotaschopné. Čím pečlivěji se řízky při výsadbě vybírají, tím větší je výnos sazenic ze školky a tím lepší je jejich kvalita.

Řízky se umisťují šikmo k jedné straně příkopu ve vzdálenosti 12-15 cm od sebe tak, aby nad povrchem půdy zůstalo jedno nebo dvě očka. Poté se příkop do poloviny zasype úrodnou zeminou, pevně se zhutní a zalije vodou. Po vsáknutí vody se příkop zasype zeminou až po okraj.

Je lepší zasazené řízky přikrýt fólií a na ni nasypat 5-6 cm vrstvu zeminy. Fólie spolehlivě chrání horní pupeny před vysycháním a vznikající mladé výhonky před jarními mrazíky. Když se na řízcích objeví zelené výhonky, větrají se zvednutím jedné z bočních stran krytu a po skončení jarních mrazíků a nástupu stabilního teplého počasí se fólie odstraní. Dočasné přikrytí fólie zeminou je nutné ke snížení ohřevu vzdušného prostoru pod ní a zpoždění vývoje pupenů.

Při výsadbě v několika řadách se příkopy vykopávají paralelně ve vzdálenosti 30-40 cm. S výsadbou řízků by se nemělo zdržovat, aby se nezkrátila doba růstu a zrání výhonků.

V severních oblastech s krátkou vegetační dobou by se sazenice měly pěstovat pod fólií. To umožňuje dřívější výsadbu řízků ve školce a urychlení růstu a vývoje sazenic.

Při pěstování sazenic pod fólií se půda připravuje na podzim a brzy na jaře se její povrch pokryje fólií, aby se rychleji zahřála. Řízky se vysazují podle hustšího schématu a co nejdříve.

Zalévání řízků ve školce

Zalévání během výsadby a později se provádí vodou ohřátou na teplotu 40-50°C.

Při péči o školku se klade hlavní důraz na udržování mírné vlhkosti půdy a její udržování v kypré a bez plevele. Při pěstování sazenic pod fólií by se navíc nemělo dovolit nadměrné přehřívání (nad 30 °C) vzduchu a půdy pod fólií. S růstem výhonků se bojuje proti chorobám a škůdcům.

V závislosti na klimatických charakteristikách zóny a povětrnostních podmínkách roku se počet závlah a ošetření rostlin proti chorobám liší. V oblastech s mírnějším, vlhkým podnebím se škola zalévá 3–5krát. V oblastech s velmi suchým a horkým podnebím se počet závlah zvyšuje na 15krát nebo vícekrát.

Půdní vrstva, kde se nacházejí základny řízků, by měla být obzvláště dobře navlhčena, aby se zajistil lepší vývoj patek. Za tímto účelem se zalévání provádí nalitím vody do mělkých drážek vytvořených mezi řádky. Po každé zálivce a dešti je třeba půdu nakypřít a odplevelovat.

Krmení

Pro urychlení růstu a vývoje sazenic se rostliny během léta 2–3krát hnojí tekutými organickými (zředěný hnůj nebo kaše) nebo minerálními hnojivy. Nejlepší je kombinovat hnojení se zálivkou.

První hnojení se provádí na začátku vývoje výhonků, druhé 20–25 dní po prvním a třetí koncem července. Během třetího hnojení by se pro lepší zrání výhonků měla vyloučit dusíkatá hnojiva a ponechat fosforečná a draselná hnojiva. Poslední zálivka školky se provádí v první polovině srpna a za velmi suchého a horkého počasí v polovině srpna.

Katarizace sazenic ve škole

Silnější rozvoj patek je podporován včasným odstraněním povrchových kořenů. Za tímto účelem se v červenci řízky napůl otevřou a všechny kořeny vytvořené na nejvyšších uzlech se odříznou, pevně bez zanechání pařezů, a poté se zakryjí zeminou.

Kontrola nemoci

Ze všech chorob hroznů je pro mladé sazenice nejnebezpečnější padlí.

Aby se zabránilo napadení mladých rostlin plísní, je nutné je postřikovat bordóskou směsí – poprvé 0,5% roztokem a poté 1% roztokem. V oblastech se silným projevem choroby se zelené výhonky v létě udržují pod modrým povlakem bordóské směsi. Mladé rostliny jsou plísní často silně poškozeny na samém začátku podzimu.

V oblastech s mírnějším, vlhčím podnebím se škola ošetřuje proti chorobám, zejména proti padlí, 5krát a vícekrát. V oblastech s velmi suchým a horkým podnebím se počet ošetření proti chorobám snižuje.

Jak urychlit zrání sazenic ve školce

Pro urychlení zrání výhonků u mladých rostlin zaštipujte vrcholky. V letech s vlhkým a chladným podzimem, se silným růstem výhonků (více než 50 cm), nestačí pouze zaštipovat vrcholky a je nutné jej nahradit zaštipováním, tj. odstraněním horní (10-15 cm) části výhonků a bočních výhonků.

Pro lepší ochranu výhonků před podzimními mrazy přisypte základnu porostu zeminou o 10–15 cm.

Vykopávání sazenic

Když opadá listí nebo když listy odumřou v důsledku prvních podzimních mrazů, sazenice se vykopou. Při vykopávání je třeba dbát na ochranu kořenů, zejména patek, před mechanickým poškozením. Pokud je půda ve školce velmi suchá, zalijeme ji 2–3 dny před vykopáním.

Vykopané sazenice se třídí a špatně vyvinuté se vyřazují. Dobré sazenice jsou ty, které mají růst se zralou částí výhonků alespoň 20 cm a více než třemi dobře vyvinutými patečními kořeny. Sazenice s velmi slabým růstem a bez kořenů na spodních dvou uzlech, jakož i ty, které byly poškozeny hlodavci nebo mechanicky, se vyřazují a nesmí se vysazovat.

Při třídění se odstraní nezralá část výhonku a poškozené kořeny a kořeny se zkrátí na 20 centimetrů. Vybrané sazenice pro jarní výsadbu se svážou měkkým drátem do svazků zvlášť pro každou odrůdu, připevní se štítek s označením odrůdy a uskladní se ještě tentýž den. Stohování a skladování sazenic je podobné skladování řízků.

Pokud se výsadba sazenic hroznů na trvalé místo provádí na podzim, je lepší je vykopat v den výsadby.