Výživa pro epilepsii. Co pacienti mohou a nemohou jíst

Mnoho rodičů a dospělých pacientů s epilepsií si klade stejnou otázku: „Existují nějaké potraviny, které jsou při epilepsii přísně zakázány?“ Nebo: „Musím dodržovat speciální dietu, abych se vyhnul záchvatům?“

Odpověď vás možná překvapí: ve většině případů ne, není to nutné.

Na internetu najdete spoustu doporučení: někdo radí vzdát se všeho smaženého a tučného, někdo zakazuje sladkosti a někdo tvrdí, že jeden kousek čokolády může způsobit záchvat. Pravdou ale je, že univerzální dieta na epilepsii neexistuje.

Ano, nezní to tak přísně a disciplinovaně, jak bychom si přáli, ale je to fakt: děti i dospělí s epilepsií mohou jíst stejně jako ostatní lidé. Sladkosti, ovoce a oblíbená jídla nevyvolávají záchvaty. Neexistují žádné „škodlivé“ produkty, které by ovlivňovaly aktivitu epileptiků.

Jaké vitamíny a doplňky stravy by se měly užívat při epilepsii

Někdy si rodiče i dospělí pacienti dělají starosti: možná potřebují urgentně doplnit vitamíny, hořčík, rybí olej, omega-3 mastné kyseliny nebo nějaké doplňky stravy z lékárny? Žádný vitamín ale nemá antiepileptický účinek. Žádný doplněk stravy nemůže terapii nahradit.

Pokud vám někdo doporučí „zázračné doplňky stravy“ nebo „léčivé tinktury“, nebuďte líní a zjistěte, kdo vám je doporučuje – epileptolog nebo bloger s krásným feedem.

Co je ketogenní dieta a jak pomáhá při epilepsii?

A teď k výjimce z tohoto pravidla. Existuje – a nazývá se ketogenní dieta.

To speciální schéma napájení, která se někdy používá u dětí s epilepsií rezistentní na léky. V takových případech léky nepomáhají udržet epileptické záchvaty pod kontrolou. Dieta je navržena tak, aby tělo začalo produkovat ketonová tělíska – látky s antikonvulzivním účinkem.

Jídelní lístek se velmi liší od toho obvyklého. Zahrnuje:
hodně tuku (oleje, smetana, majonéza, tučné maso a ryby)
minimum sacharidů (žádné pečivo, minimum cereálií, brambor, sladkého ovoce)

Podle výzkumu zaznamenává přibližně 50 % dětí na ketogenní dietě snížení počtu a závažnosti záchvatů. To neznamená, že tato metoda je vhodná pro každého. Ketogenní dieta není „jen jídlo“, je to kompletní léčba, která je volena individuálně a vyžaduje neustálé sledování lékařem a nutričním specialistou.

Je absolutně zakázáno začít s takovou dietou sami. Předepisuje se pouze po důkladné diagnóze a pouze v případech, kdy standardní léky nepomáhají. Nejčastěji – u dětí.

A co dospělí pacienti?

V současné době neexistují přesvědčivé důkazy o tom, že keto dieta pomáhá dospělým stejně účinně jako dětem. V některých případech lze použít modifikovanou keto dietu nebo Atkinsovu dietu, ale i v těchto případech je vše individuální a vyžaduje lékařský dohled.

Co si zapamatovat:

✔️ Neexistuje univerzální dieta pro epilepsii
✔️ Sladkosti, ovoce, smažená jídla nejsou zakázány
✔️ Vitamíny a doplňky stravy nezabrání útokům
✔️ Ketogenní dieta pomáhá pouze v určitých situacích a pouze pod lékařským dohledem
✔️ Dospělí s epilepsií obvykle nepotřebují diety

Neodpírejte sobě ani svému dítěti svá oblíbená jídla, pokud to není nutné. Epilepsie není důvodem k odříkání se požitků.
A pokud máte jakékoli pochybnosti ohledně výživy, proberte je se svým epileptologem. Jsme vždy připraveni vám pomoci a navrhnout nejlepší řešení ve vašem konkrétním případě.

Přečtěte si více

Pěstování bougainvillea: množení a péče doma

Co byste měli vědět o záchvatech, léčbě a životě s epilepsií

Kolik je pacientovi let?

Pokud vás počátkem podzimu napadnou virové infekce, znamená to, že nejíte správně. Co byste měli jíst, abyste neonemocněli? Pomáhá vodka s pepřem při nachlazení? A co byste měli pít v boji s chřipkou? Alina Bozhko, nutriční specialistka na klinice Doctor Qi, odpověděla na tyto otázky čtenářů Amurskaya Pravda.

Citrusové plody posílí organismus před chladným počasím.

TAJEMSTVÍ JE ROVNOVÁHA „Co byste měli jíst, abyste podpořili imunitu?“ Anna Serova, 40 let, Blagoveščensk. — Hlavní věcí je jíst vyváženou stravu. To znamená, že množství bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a mikroprvků musí být přiměřené potřebám těla. Dospělý tedy potřebuje 70 až 100 gramů bílkovin denně, 60 až 80 gramů tuku a 300 až 350 gramů sacharidů. Kromě toho musíme jíst správně. Vaše tělo bude slábnout rychleji, pokud budete jíst velké jídlo jednou denně před spaním. Nedokáže najednou vylučovat dostatek enzymů na strávení velkého objemu potravy. Tento jednorázový styl stravování je pro tělo škodlivý. V ideálním případě byste měli jíst často (každé tři hodiny) a v malých porcích. Zkuste si vybrat správné potraviny: váš jídelníček musí obsahovat pokrmy z masa, vajec nebo ryb (bílkovin); obiloviny, zelenina, ovoce (sacharidy); máslo nebo rostlinný olej (tuky). A nezapomeňte na fermentované mléčné výrobky, které podporují imunitní systém, stejně jako ořechy, česnek, med, ovoce s vysokým obsahem vitamínu C (kiwi, pomeranče, grapefruity). Dalším důležitým faktorem je, že abychom měli z jídla užitek, musí být správně připraveno. Nepřevařujte a nevystavujte dlouhé tepelné úpravě. A snažíme se zbavit špatných návyků, jako je kouření, a získat užitečné – chodíme více na čerstvém vzduchu, neznepokojujeme se maličkostmi. POTŘEBUJETE PÍT! „Pokud člověk stále onemocní ARVI nebo chřipkou, existují produkty, které mohou nahradit léky?“ Olga Petrovna Smolina, 68 let, Belogorsk. — Léky předepsané lékařem pravděpodobně ničím nenahradí. Existují ale produkty, které vám pomohou se s nemocí vyrovnat rychleji. Nejdůležitější během nemoci je nastolit pitný režim. Můžete a měli byste vypít dva litry nebo více denně – tekutina pomůže odstranit virus z těla. Navíc je lepší si nápoje připravovat sami. Může to být běžný teplý čaj, ale vařený s čerstvými bobulemi. Pokud chcete něco sladšího, kupte si čerstvý med. Jen si pamatujte, že je lepší to jíst jako sousto. Med při teplotě + 45 stupňů ztrácí své prospěšné vlastnosti. V létě a na podzim je dobré se zásobit listím maliníku a rybízu a šípky. Vysušte je a na zimu uvařte. Existují potraviny, které jsou „štítem“ před nemocemi. Pokud se na vás vykašle v autobuse nebo v obchodě, přijďte domů a okamžitě snězte dva stroužky česneku, pokud nemáte nějaké kontraindikace. Nebo žvýkejte oříšky. „Věří se, že během nemoci je třeba hodně pít a sladkosti. A to je pro postavu škodlivé. Co může nahradit těžké sladké nápoje? Maria Sukhova, 25 let, Blagoveščensk. — Domácí ovocné nápoje a kompoty, avšak bez přidaného cukru. Ze sušeného ovoce, rozinek, sušených meruněk můžete udělat sytý kompot, pro sladkost přidat malinový džem nebo med. Po vymačkaní citronu můžete pít teplou minerální vodu. „Aby se nachlazení zlepšilo, piju kuřecí vývar, ale mému pětiletému synovi to nepomáhá. Z masa mu je jen špatně. Je možné masový vývar nahradit lehkými zeleninovými polévkami?“ Ksenia Bykova, 27 let, Svobodný. — Kuřecí vývar se vyrábí v různých variantách. Vývar vařený s kuřecími prsy je méně tučný a zdravější než vývar vařený s kuřecími stehny. Maminka si myslí: čím je tučnější, tím je vývar chutnější, ale to není pravda. Pokud dítě nemá rádo vývar, pak není třeba ho mučit a nutit pít. Připravte zeleninovou polévku a přidejte kuřecí prsa ve formě masových kuliček. Nezapomeňte zpestřit jídelníček svého dítěte fermentovanými mléčnými výrobky, které zvýší imunitu dítěte. „Slyšeli jste, že když jste nachlazení, musíte vypít sklenici teplé vodky s pepřem? Opravdu to pomáhá? Igor Sidelnikov, Blagoveščensk. — Je-li člověku hodně zima, pak si k večeři můžete dát trochu silného alkoholu. Možná má tento lidový lék nějaké magické vlastnosti, ale oficiální medicína to nepotvrzuje. PRO HÝČENÍ A POSTAVU „Během nachlazení není absolutně žádná chuť k jídlu a musíte jíst často. Kolikrát denně byste měli jíst? Existují potraviny, které vás „nutí“ jíst, abyste obnovili sílu těla? Julia Vladimirovna Ponomareva, 50 let, Zavitinsk. — Nechutenství je častým jevem při nachlazení. Není potřeba se do jídla nutit. Z jednoho dne si můžete klidně udělat půst a jídlo nahradit velkým množstvím pití. Naše vnitřní zdroje nám nedovolí hladovět do 24 hodin. Během této doby je lepší si jen lehnout pod deku, namočit si nohy, ale neutíkat do práce. A jakmile opojení odezní, objeví se vaše chuť k jídlu. „Čím se můžete hýčkat během nachlazení, abyste nepřibrali?“ Inna Klimova, 33 let, Blagoveščensk. – Ovoce a ořechy. Pomeranče, mandarinky, kiwi, citrony, rybíz a angrešt jsou právem považovány za dodavatele vitaminu C. Obecně jezte, co chcete. Během nemoci je chuť k jídlu již snížena. Jemné piniové oříšky jsou velmi dobré. BANÁNY PROTI PODZIMNÍ DEPRESI „Existují potraviny, které pomáhají bojovat s podzimní depresí a nepřiberou?“ – Za antidepresiva se považuje čokoláda, sladkosti — cokoli, co obsahuje cukr. Tyto produkty ale nemají na vaši postavu nejlepší efekt. Proto je lepší je nahradit antidepresivními plody. Hrozny a banány jsou odborníky na výživu po celém světě považovány za „šťastné“ a pomáhají překonat depresi. A ještě lépe, abyste si zvedli náladu, zajděte do kina, přečtěte si knihu, najděte si nějaký zajímavý koníček – dělejte věci, které s jídlem nesouvisí. Abyste dosáhli denní potřeby vitamínu C, musíte vypít 35 sklenic jablečného džusu. Stejnou dávku vitamínu C přitom obsahuje jeden grapefruit. PĚT NEJZDRAVŠÍCH PRODUKTŮ, KTERÉ AKTIVNĚ BOJUJÍ ARVI * Citron * Med * Maliny * Česnek * Ořechy.