Zahradní ostružina: prořezávání a příprava na zimu, prořezávání na podzim, pokyny pro začátečníky
Bez ohledu na to, jak nenáročné jsou ostružiny, příprava na zimu je pro ně povinná, protože ani domácí pěstované odrůdy se nemohou pochlubit vysokou mrazuvzdorností a ještě méně americkými. Na rozdíl od remontantních malin plodí ostružiny pouze na loňských výhonech, a pokud nadzemní část keře vymrzne, zůstanete v nadcházející sezóně prostě bez úrody.
Kdy začít s péčí o ostružiny na zimu? ↑
Není žádným tajemstvím, že tuhé zimy nejlépe snášejí zdravé, silné rostliny. Právě z tohoto důvodu byste si měli hned na začátku sezóny položit otázku, jak připravit ostružiny na zimu?
V první řadě je třeba dbát na správnou péči o keře ostružin. To zahrnuje:
- pravidelné zavlažování,
- řídnoucí se keře,
- odstranění mladého růstu,
- přivázání výhonků k podpěře,
- tvorba keřů,
- ničení plevele a kypření půdy.
Významnou roli hraje včasná aplikace hnojení. Takže během intenzivního růstu výhonků se do půdy přidává dusičnan amonný (20 g na metr čtvereční). Na podzim se keře krmí potašovými hnojivy, která neobsahují chlór (30 g na rostlinu) a superfosfát (asi 100 g na keř), přidejte alespoň 6 kg kompostu nebo humusu a zeminu zryjte vidlemi do hloubka 10 cm.
Myslete na to, že ostružiny je nutné nejprve dobře zalít a až poté můžete aplikovat minerální hnojiva.
Důležitou fází přípravy na zimování je prořezávání ostružin.
Vysoký výnos ostružin
Pokud jste se na začátku jara postarali o keře ostružin a odstranili všechny zmrzlé a zlomené stonky, pak na podzim bude prořezávání trvat velmi málo času. Se stříháním můžete začít od poloviny září, kdy definitivně skončí plodování ostružin.
Budete muset odstranit všechny plodonosné dvouleté výhonky a odstranit přebytečné mladé větve, které mohou vést k zahuštění keře (mnoho užitečných tipů na toto téma najdete v článku o prořezávání malin). Doporučuje se také zaštipovat vršky jednoletých stonků, aby se rostliny nevytahovaly do výšky, ale směřovaly více energie do rozvoje postranních výhonů.
Staré výhony u kořene odřízněte, jinak škůdci přezimují ve zbývajících pařezech na zimu.
Po dokončení prořezávání ostružin nezapomeňte okamžitě odstranit všechny řezané výhonky spolu se zbytkem rostlinných zbytků a spálit je, abyste zabránili šíření chorob a škůdců ve vaší oblasti. Po odstranění nečistot posypte půdu pod ostružinami pilinami nebo rašelinou – to ochrání kořeny před mrazem a pomůže udržet vlhkost v půdě po dlouhou dobu.
Jak zakrýt ostružiny na zimu a jaký materiál použít?
Poté, co jste přišli na to, jak připravit ostružiny na zimu a osvobodit keře od zbytečných výhonků, můžete začít zakrývat keře. Pro pohodlí jsou stonky svázány do svazků a ohnuty k zemi a zajištěny háky. Dobře se však ohýbají pouze odrůdy plazivých ostružin a ostružiny se vzpřímenými stonky vyžadují jiný přístup: aby se zabránilo lámání výhonků při ohýbání, je na konci léta na vrcholy přivázáno malé závaží, pod jehož tíhou samotné výhonky postupně se sklánějte k zemi. Když ostružiny shodí listy, stonky se dále ohýbají a na zimu přikrývají a s příchodem jara se rostliny zvedají a stonky se přivazují na mříž.
Zakrytí ostružin na zimu je ve většině případů nutné. I mrazuvzdorné odrůdy potřebují lehký přístřešek, pokud se očekává pokles teplot až k -20 stupňům, u všech ostatních odrůd hrozí při teplotách od -17 stupňů nebezpečí vymrznutí.
Jako kryt ostružin se používá následující:
- kukuřičné listy se silným polyethylenem navrchu,
- ruberoid,
- piliny,
- humus,
- seno, sláma nebo zelenina.

Tuto možnost využívají také zahradníci: s výskytem prvních ranních mrazů jsou výhonky odstraněny z jejich podpory, což jim umožňuje přirozeně klesat směrem k zemi. Když začne silná zima, položí se desky na půdu, poté se položí výhonky, přišpendlí se, postříkají roztokem síranu měďnatého a nahoře se pokryjí slámou.
Je lepší nepoužívat listy ovocných stromů jako krycí materiál, protože to je vynikající prostředí pro zimování pro patogeny a larvy nebezpečných škůdců. Smrkové větve ale mohou být prospěšné, protože báječně odpuzují hlodavce, kteří mohou silně poškodit stonky ostružin.
Tím, že rostlině poskytnete příznivé podmínky, pomůžete keřům snadno snášet nízké teploty a v příští sezóně vám poskytne chutné a zdravé bobule.
Článek z internetu, fotky našeho útulku.

Ostružiny jsou úzce příbuzné malinám. Proto se péče o keře provádí podle stejného principu. Prořezávání ostružin, stejně jako malin, není obtížné, ale vyžaduje více pozornosti. Zvažme jednoduché techniky pro správné prořezávání keřů ostružiníku.
- K čemu to je
- Schémata prořezávání
- Data oříznutí
- Jak správně formovat keř
- Na jaře
- Na podzim
K čemu to je
Ačkoli jsou ostružiny trvalky, jejich větve jsou dvouleté. Plody nesou ve druhém roce a pouze po jednu sezónu. Prořezávat je třeba staré i nové větve. Důvody prořezávání jsou následující:

- Po zrození plodů se větve stávají nepoužitelnými. Je třeba je z keře odstranit, aby neodebíraly živiny potřebné pro vývoj mladých rostlin;
- Keře prořezané na podzim lépe snášejí mráz: slunce volně dosahuje do jejich středu a je snazší je na zimu zakrýt;
- staré větve způsobují, že keř je velmi hustý, což komplikuje sklizeň;
- pokud nebudou odstraněny na podzim, pak budou bobule v příští sezóně malé a jejich zrání bude trvat dlouho;
- zkrácení mladých výhonků usnadňuje péči, stimuluje kvetení a zvyšuje výnos;
- Zmrzlé, slabé a hmyzem poškozené výhonky nebudou plodit a musí být odstraněny.
Věděl jsi? Ostružiny byly zobrazeny na sovětských poštovních známkách v roce 1964.
Schémata prořezávání
Všechny odrůdy ostružin jsou rozděleny do dvou skupin: ty se vzpřímenými stonky a ty s plazivými stonky. Způsob, jakým se keř tvoří, závisí na tom, jak rostou stonky.
- ventilátorová metoda (vertikální) je vhodný pro vzpřímené odrůdy. Loňské větve se upevňují svisle na mřížoví a mladé větve se, jak rostou, vodorovně přivazují k spodním drátům po stranách. Rostlina vypadá jako vějíř. Toto uspořádání umožňuje snadno odříznout staré větve uprostřed u kořene na podzim. A mladý výhon je již přizpůsobený k tomu, aby se ohnul blízko země a na zimu se zakryl agrovláknem, polyethylenovými sáčky nebo slámou. Na jaře se přezimované větve uvolní z úkrytu. Vyberou se nejsilnější (8-10 kusů) a zbytek se zcela odstraní. Když se zbývající stonky zahřejí a stanou se pružnými, upevní se svisle.

- Metoda s lanem (horizontální) se používá u plazivých odrůd. Jejich větve jsou velmi dlouhé a ohebné. Přezimované větve se na jedné straně navíjejí do spirály na drát. Totéž se dělá s rostoucími mladými výhonky, jen se na druhé straně zavazují. Na podzim se plodící výhonky zcela odříznou. Mladé výhonky se vyvážou, vyberou se nejlepší větve a slabé se odstraní. Zbývající výhonky se opatrně umístí do připraveného příkopu a přikryjí se vhodným materiálem pro zimování. U této formace není překážkou ani délka výhonků, ani trny.

Důležité! Ať už je použita jakákoli metoda, je nejlepší při tvarování oddělit mladé a staré větve. To usnadňuje prořezávání a údržbu..
Keř ostružiníku se vyvíjí v dvouletém cyklu. V závislosti na stáří větví se jejich vrcholy zastřihávají nebo zaštípávají.

- V prvním roce, když mladý výhonek teprve roste a sílí, se jeho vrchol koncem května zastřihne o 5-7 cm. Tím se stimuluje růst postranních výhonků, na kterých se příští rok zasadí bobule. Někteří zahradníci praktikují druhé zaštípnutí v polovině léta, kdy stonek dosáhne 0,9-1 m.
- Ve druhém rocePo otevření pupenů brzy na jaře se boční výhonky obvykle zastřihují na 40 cm.
Zaštipování vzpřímených odrůd se provádí pro stimulaci růstu postranních větví a zvýšení výnosu. Plazivé odrůdy to nepotřebují. Prořezávají se pouze ke zkrácení rév, které dorůstají do 10 m a více. Příliš dlouhé révy komplikují podzimní prořezávání a zimní úkryt.
Věděl jsi? Pověrčiví Angličané po 11. říjnu nesklízejí ani nejedí ostružiny, aby se neposkvrnili, protože věří, že v tento den na tuto bobuli plive sám ďábel..



