Zelené hnojení na brambory

Hlavní zemědělskou praxí při zachování úrodnosti půdy a zvyšování výnosů brambor je aplikace organických hnojiv. Se snižováním stavů hospodářských zvířat se však výrazně snížil tok hnoje na pole. Rezervou pro přísun organické hmoty jsou hnojiva na zelené hnojení: jetel ozimý, ozimé žito, řepka, hořčice modrá a další. Účelem našeho výzkumu je studium výnosu a kvality brambor v závislosti na použití zeleného hnojení a době zaorávání zelené hmoty.

Studie byly provedeny na experimentálním poli Státní agrární univerzity Severního Trans-Uralu v oblasti obce Trufanovo v letech 2010-2013, půda je vyluhovaná těžká hlinitá černozem, obsah živin je průměrný, pH 6,7. Odrůda – Sarma. Experiment byl uspořádán podle následujícího schématu:
1- možnost ovládání, bez hnojiv;
2 – hnojivo na zelené hnojení (zimní žito), orba na podzim;
3 – hnojivo na zelené hnojení (ozimé žito), orba na jaře, před výsadbou brambor;
4 — hnojivo na zelené hnojení (řepka), orba na podzim;
5 – aplikace komplexního minerálního hnojiva (azophoska) za účelem získání výnosu 40 t/ha.

Doba výsadby je optimální, při teplotě půdy +8+10 °C, vzor výsadby 70×30 cm, plocha pozemku 50 m2, čtyřikrát opakování, rozmístění parcel systematicky. Přistání – v hřebenech. Péče o rostliny: dvě meziřádková ošetření a kopcovitost, stejně jako dvě ošetření přípravky Aktara a Decis proti mandelince bramborové.

Plocha listů a produktivita fotosyntézy byly studovány metodou A.A.Nichiporoviče, fenologická pozorování metodou Všeruského výzkumného ústavu chemické chemie pojmenované po A.G. Lorha, výnos a kvalita hlíz – dle metod Státní odrůdové zkoušky. Údaje o výnosu byly zpracovány za použití statistické metody podle B.A. Dospehov.

Výsledek. Vzhledem ke krátkému bezmrazému období v oblasti Ťumeň je žádoucí pěstovat zde rané a středně rané odrůdy [3]. Během třetích deseti srpnových dnů je třeba je odstranit a povrch půdy okamžitě urovnat lehkými bránami, poté zaset metodou rovnoměrného rozmetání semen zeleného hnojení a zavlažovat ve dvou až třech drahách. Ozimé žito, řepka a hořčice šedá při výsevu ve třetí desítce srpnových dnů tvoří do 10. až 15. října 80-100 c/ha nebo více zelené hmoty. Taková sklizeň plodiny na zelené hnojení ji po rozkladu v půdě dobře doplní živinami, zlepší strukturní stav, odstraní choroby, zvýší výnos a kvalitu hlíz [2]. Pěstování středních a středně pozdních odrůd posouvá sklizeň na 10.-12. září. Výsev plodin na zelené hnojení (řepka a hořčice šedá) po sklizni odrůd označených skupin zralosti je nežádoucí, protože plodiny na zelené hnojení nestihnou před zaoráním do půdy vytvořit výnos ani 50 c/ha. Takto nízký výnos neovlivňuje plodnost.

Při setí 20. září vytváří ozimé žito, stejně jako řepka a hořčice šedá, nízké výnosy zelené hmoty. V některých letech při setí po raných odrůdách to

také nestihne vytvořit dostatek zelené hmoty. V takových případech je vhodné ponechat ozimé žito až na zimu. Po dubnovém přezimování začne bujně růst a do 10. až 15. května vytvoří zelenou hmotu více než 100 c/ha. Zelená hmota zaoraná před výsadbou brambor se během léta rozkládá a je absorbována rostlinami brambor. Z organizačního a vědeckého hlediska je vhodné získat požadovaný výnos plodin na zelené hnojení a zaorat je na podzim. Než půda zamrzne, zelená hmota se začne vlivem mikroorganismů rozkládat a bude obsahovat potřebnou zásobu živin pro výsadbu brambor v příštím roce.

Po hnojivech na zelené hnojení brambory intenzivně rostou a tvoří více stonků a listů. Na začátku kvetení je hmotnost vrcholů jedné rostliny 1,5-1,8 kg nebo více. Takové rostliny mají dobře vyvinutý povrch listu.

Listová plocha a další indikátory fotosyntézy se mění jak v závislosti na studovaných experimentálních možnostech, tak na povětrnostních podmínkách roku. V suchém roce 2012 se listová plocha snížila o 27-35 % i více. Ve všech letech výzkumu rostliny ve variantách se zeleným hnojením a minerálními hnojivy předčily v listové ploše rostliny v kontrolní variantě.

U variant se zeleným hnojením a minerálními hnojivy tvořily rostliny také o 2-3 stébla více než kontrolní varianta, v r.

který měl 4-5 stonků na rostlinu. Je třeba také poznamenat, že u variant s hnojivy se řádková vzdálenost uzavírala o 6-8 dní dříve než kontrola. Zaplevelení výsadeb brambor u kontrolní varianty bylo vyšší ve srovnání se studovanými variantami.

V vláhově a tepelně příznivých letech byl výnos brambor v kontrolní variantě 23-28 t/ha, v suchém a teplém roce 2012 se snížil na 17 t/ha. Použití zeleného hnojení a minerálních hnojiv vedlo ke zvýšení výnosu, zejména v letech s příznivou vlhkostí. Navíc u variant s minerálním hnojivem byl nárůst o 0,16-0,21 t/ha vyšší ve srovnání s hnojivy na zelené hnojení. V suchém roce byly přírůstky slabé a zaorávání ozimého žita na jaře před výsadbou brambor je méně účinné než zaorávání zelené hmoty na podzim.

Použití ozimého žita a řepky jako hnojiva na zelené hnojení tak umožňuje získat výnos brambor 27-36 t/ha ve vláhově příznivých letech a 19-22 t/ha v suchých letech. V akutně suchém roce byl výnos ve variantách s minerálním hnojivem o něco vyšší než u kontroly a ve vlhkých letech byl 1,4-1,7krát vyšší.

Podle dlouhodobých pozorování jsou v Ťumeňské oblasti pozorovány roky akutního sucha 1-2krát za 10 let, takže v 80-90 % let jsou podmínky docela příznivé pro získání výnosu brambor 27-39 t/ha. .

Je třeba poznamenat, že odrůda Sarma použitá v experimentu se dobře osvědčila v oblasti Ťumeň.

Hnojiva na zelené hnojení pozitivně ovlivnila řadu ukazatelů kvality hlíz. Především bylo zaznamenáno zvýšení jejich prodejnosti. Z biochemických ukazatelů je zvláště důležitý obsah škrobu, protože chuť brambor do značné míry závisí na tomto ukazateli. Mezi registrovanými odrůdami Sarma obsahuje 14,8-19,3 % škrobu. U variant se zeleným hnojením a minerálními hnojivy byl zaznamenán nárůst škrobu (obr.).

Degustační skóre u kontrolní varianty se za léta výzkumu pohybovalo od 4,1 do 4,3 bodu, u variant s hnojivy bylo vyšší o 0,3-0,6 bodu. Přitom dužina hlíz neztmavla ani před vařením, ani po něm. Obsah dusičnanů v hlízách v kontrole byl 112-140 mg, ve variantách s hnojivy – 156-194 mg, to znamená, že nepřekročil maximální přípustnou koncentraci.

Hnojiva ze zeleného hnojení neovlivnila negativně skladování hlíz v zimě. U experimentálních variant, stejně jako u kontroly, byla ztráta výnosu suchou a mokrou hnilobou 1,9-2,3 %. Při použití minerálního hnojiva byla ztráta výnosu o 0,8-1,5 % vyšší.

Každá studovaná zemědělská technika musí být pro producenty ekonomicky výhodná. Ekonomické ukazatele pro použití hnojiv na zelené hnojení brambor jsou uvedeny v tabulce.

Závěry. Použití hnojiv na zelené hnojení při pěstování brambor v severní lesostepní zóně Ťumeňské oblasti je ziskovou zemědělskou praxí pro zvýšení výnosů. V letech příznivých pro vláhu byl výnos v kontrolní variantě 23-28 t/ha, v suchém roce 2012 – 17 t/ha. Spolu s výnosem se zvýšily i chuťové kvality hlíz o 0,3-0,6 bodu, u kontrolní varianty bylo skóre 4,1-4,3 bodu. Úroveň rentability u kontrolní varianty byla 27 %, u variant s hnojivy na zelené hnojení – 59-64 %.

Autoři: Jurij Pavlovič, doktor zemědělských věd Sc., profesor Kazak Anastasia Afonasyevna, Ph.D. vědy, docent
Časopis Brambory a zelenina

Brambory, které do Evropy přivezl Kolumbus, se v našem podnebí dobře uchytily. V posledních letech mnoho zahrádkářů přestalo pěstovat brambory na svých pozemcích a raději si je koupili v obchodě. Vzhledem k cenám však stále více lidí uvažuje o návratu brambor do svých zahrad. Pojďme si zjistit, kdy a jak tuto okopaninu správně sázet a jak se o ni starat.

1. Kdy sázet brambory do otevřeného terénu v roce 2025
2. Podle regionu/klimatických podmínek
3. Lunární kalendář
4. Jak vybrat místo a připravit záhon pro výsadbu brambor
5. Příprava brambor pro výsadbu
6. Hnojiva pro brambory při výsadbě
7. Metody výsadby brambor
8. Schéma výsadby brambor v otevřeném terénu
9. Jak pečovat o brambory po výsadbě
10. Kdy sklízet
11. Co lze zasadit na záhon po bramborách

Kdy sázet brambory do otevřeného terénu v roce 2025

Brambory lze pěstovat ze semen, oček a dokonce i sazenic. Jsou to však velmi pracné a časově náročné procesy. Nejběžnější a osvědčenou metodou je výsadba hlíz.

Podle regionu a klimatických podmínek

Brambory se obvykle sázejí v květnu. Záleží ale na regionu:

• v jižních oblastech lze výsadbu provádět již začátkem dubna,
• V severních oblastech – na Uralu, na Sibiři se tyto termíny posouvají na konec května – začátek června. Světlana Gridneva ze Sverdlovské oblasti říká, že brambory sází v první dekádě června, a pokud prší, tak i ve druhé. A nic, brambory stihnou do konce září dokonale dozrát. Hlavní je, aby se půda ohřála na 9-11 stupňů.
• Ve středním pásu Ruska a v Moskevské oblasti je zvykem sázet brambory během květnových prázdnin, od 1. do 10. května. Půda se již dostatečně zahřála a navíc je mnoho dnů volna na to, abyste stihli všechno – sázeli brambory a smažili šašlik.

Kdy zasadit brambory podle lunárního kalendáře v roce 2025

Zahradníci, kteří dodržují lunární kalendář, vědí, že okopaniny by se měly sázet během ubývajícího měsíce, protože v tomto období rostlinné šťávy proudí dolů ke kořenům.

Příznivé dny pro výsadbu brambor v roce 2025:

• dubna: 1.-5., 8.-11., 28.-30
• květen: 1., 2., 5.–10., 27.–29.
• června: 2.-9., 12.-13.

Jak vybrat místo a připravit záhon pro výsadbu brambor

Foto: Evgeny Epanchintsev/RIA Novosti

Brambory milují kyprou, úrodnou, neutrální půdu (nejlépe písčitohlinitou nebo hlinitou) a slunce. Ve stínu hlízy rostou malé a nezdravě.

Není vhodné pěstovat tuto plodinu v nízkých a zaplavených oblastech, protože okopaniny mohou hnít. Pokud je podzemní voda vysoko, pak se brambory musí sázet do vysokých hřebenů.

Kyselé půdy je třeba neutralizovat dolomitovou moukou (2 kg na 6 m1,5). Silně zásadité půdy mohou u brambor způsobit vznik strupovitosti. Aby se zabránilo přílišnému zásaditému zahušťování půdy, je třeba ji pravidelně vysévat zeleným hnojením (hořčice, oves, jetel), mulčovat pilinami nebo jehličím a při rytí přidávat do půdy červenou rašelinu (2-XNUMX kg na mXNUMX).

Příprava brambor pro výsadbu

Stejně jako u jiných zeleninových plodin se odrůdy brambor dělí na:

• rané (40-65 dní zrání). Nejoblíbenější jsou Arizona, Gala, Žukovskij raný, Udacha
• v polovině sezóny (65–95 dní). Nejoblíbenější jsou Volat a Velikan
• pozdě (95-120 dní). Nejoblíbenější jsou Atlant, Lasunok, Melodiya.

Sadbové brambory se nejprve kontrolují, vyřazují se shnilé, nemocné a velmi malé plody. Hlízy k výsadbě by měly mít velikost slepičího vejce (4-5 cm), bez prasklin, poškození a hniloby.

Plody by měly mít klíčky dlouhé 1-2 cm. Za tímto účelem měsíc nebo měsíc a půl před výsadbou vyndejte brambory ze sklepa, vložte je do krabic s otvory a umístěte na slunné místo. To lze provést na verandě, v koupelně s oknem nebo, pokud to počasí dovolí, i venku. Samozřejmě by už neměly být žádné noční mrazy. Proč se to dělá? Díky klíčení:

• neživotaschopné hlízy se vyřazují,
• Odolnost okopanin vůči chorobám se zvyšuje, hlízy se na světle zbarvují do zelena a tvoří se v nich solanin – toxická látka, která chrání rostlinu před chorobami.

Bezprostředně před výsadbou se doporučuje ošetřit sadbové brambory jakýmkoli přípravkem pro růst a ochranu před chorobami (Energen Extra, Prestige, Klubneshchit atd.). Za tímto účelem se okopaniny rozloží na plastovou fólii, postříkají se roztokem přípravku zředěného podle pokynů a nechají se uschnout.

Hnojiva pro brambory při výsadbě

Před výsadbou brambor je třeba připravit pozemek. Do půdy je třeba přidat hnojiva – dusík, fosfor a draslík. To lze provést na podzim při okopávání pozemku nebo na jaře, 2-3 týdny před výsadbou.

• Díky fosforu budou hlízy větší a obsahovat více škrobu.
• Dusík zvyšuje výnos a urychluje zrání.
• Draselná hnojiva zvyšují odolnost vůči chorobám a škůdcům, zlepšují kvalitu kvetení a chuť plodů.

Po aplikaci hnojiva je nutné oblast nakypřít.

Metody výsadby brambor

Kupodivu existuje více než tucet způsobů, jak sázet brambory. Podívejme se na ty nejběžnější.

Přistání v dírách

Kdy použít: Tato metoda je vhodná pro kypré půdy s nízkou hladinou podzemní vody.

1. Vykope se jáma hluboká 8-10 cm a do ní se umístí naklíčená hlíza.
2. Ve vzdálenosti 25-30 cm se vykope další díra a první díra se z ní zasype zeminou. Takto se pokračuje až do konce záhonu.
3. Pak se další řada provede ve vzdálenosti 60-70 cm od první a operace se opakuje.

Další schéma: vytvořte řadu jamek, vložte do nich brambory a při vytváření další řady vyplňte jamky předchozí řady zeminou.

Přistání v zákopech

Kdy použít: Vhodné pro lehké písčité a rašelinové půdy bez blízké podzemní vody.

1. Vykopou se příkopy hluboké 25 cm a vzdálené od sebe 80 cm.
2. Na dno zákopů je nutné položit kompost ve vrstvě nejméně 10-15 cm, smíchaný s úrodnou půdou, přidat hnojiva (superfosfát a síran draselný v dávkování dle pokynů).
3. Hlízy umístěte na tento „polštář“ ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe a zakryjte je zeminou.

Holandská metoda (výsadba do hřebenů)

Kdy použít: Tato metoda se doporučuje tam, kde jsou těžké jílovité půdy nebo vysoká podzemní voda.

1. Je nutné nalít hliněné hřebeny vysoké 25-30 cm ve vzdálenosti 80 cm od sebe.
2. Musíte vykopat jámy hluboké 10 cm s odstupem 25-30 cm mezi nimi, rozložit hlízy a posypat zemí.
3. Vysoké hřebeny ochrání okopaniny před podzemní vodou.
4. Hřebeny můžete vytvořit lopatou, ale je pohodlnější a rychlejší použít pojízdný traktor.

Přistání v písku

Kdy použít: Tuto metodu lze praktikovat pouze v jižních oblastech, kde je hodně slunce a dlouhé léto.

Tato metoda je hojně používána v Egyptě a Izraeli, ale i u nás má mnoho stoupenců, samozřejmě v malých oblastech. Její podstata je jednoduchá.

Brambory se vysazují do písku stejným způsobem jako do země, na dno jámy by se měl přidat nitroammofos, aby se půda obohatila o mikroelementy.

• písčitá půda se snáze obdělává a snáze se vykopává,
• půda je nasycena kyslíkem,
• žádný plevel,
• Hlízy jsou velké a pravidelného tvaru.

Je tu jedna nevýhoda: budete ji muset velmi často zalévat, protože voda velmi rychle odtéká pískem.

Výsadba do slámy

Tato metoda je co do spotřeby zdrojů podobná výše popsané metodě výsadby do písku. Při výsadbě brambor do slámy není nutné pletí, okopávání, kypření a přidávání hnojiv. Ani rytí půdy není nutné!

1. Půdu je třeba před výsadbou dobře zalít.
2. Hlízy se sázejí v řádku, stejně jako při běžné výsadbě do zákopů, 30 cm od sebe a 70 cm mezi řádky. Můžete přidat trochu popela, asi 30 g na bramboru.
3. Shora jsou hlízy pokryty silnou vrstvou slámy, nejméně 30-50 cm.
4. Pokud není dostatek slámy, můžete posypat trochou zeminy a navrch položit slámu. Výsadbu byste měli znovu dobře zalít.

Dávejte pozor! Použití sena v této metodě není příliš žádoucí, protože se slepí a velmi houstne, což brání vodě a vzduchu v přístupu k plodům. Sláma je lehčí a svou funkci plní perfektně.

Další péčí je zálivka. Sláma zabraňuje rychlému odpařování vláhy, takže nebudete muset často zalévat. Sláma zde slouží jak jako hnojivo, tak jako mulč. Zemní škůdci – hmyz nemá slámu rád a vyhýbá se jí (to bohužel neplatí pro mandelinku bramborovou). Slámu, pokud neshnila nebo nerozložila, lze na konci sezóny sbírat a použít v následujícím roce. Shnilou slámu je třeba jednoduše zahrabat.

Tato metoda má i své nevýhody:

• Na velkých plochách není tato metoda proveditelná, protože vyžaduje velmi velké množství slámy.
• Myši milují slámu, takže je potřeba zajistit způsob, jak se s nimi vypořádat.
• Silný vítr odfoukne vrchní vrstvy slámy, proto by na záhony měly být umístěny nějaké zátěže (kameny, cihly atd.).
• Ve velmi horkém podnebí je tento způsob výsadby nežádoucí, protože okopaniny pod vrstvou slámy se přehřejí, půda vyschne a náklady na zálivku budou neúměrně vysoké.

Výsadba v pytlích

Kdy použít: pokud je půda na vašem webu velmi bažinatá, kamenitá nebo je oblast velmi malá,

Tato metoda je u nás stále nová, ale rychle si získává oblibu. Je dobrá, protože nevyžaduje velké prostory, vše je velmi kompaktní.

Sáčky by měly být propustné pro vzduch a vodu, odolné, ne látkové ani papírové. Dobrou volbou jsou sáčky od cukru nebo mouky. Na tržištích se prodávají speciální sáčky na pěstování brambor.

Podstata metody je následující.

1. Třetina výšky pytle je naplněna zeminou, která by měla být velmi úrodná – zahradní zemina, humus, rašelina, popel (asi sklenice popela na pytel).
2. Na tento substrát umístěte 3–4 hlízy klíčky nahoru, posypte je zeminou o 8–10 cm, zamulčujte slámou nebo suchou trávou a zalijte.
3. Zbytek sáčku srolujte. Sáčky umístěte na dobře větrané a osvětlené místo!
4. Jak zelená hmota roste, budete muset do sáčků přidávat zeminu asi do poloviny stonků. Za sezónu budete muset přidat 3-4 kusy zeminy.
5. 2-3krát bude nutné rostliny krmit přípravky pro stimulaci růstu – „Prorostok“, „Obereg“ atd.

Důležité! Půda v pytlích by neměla vyschnout, zalévání by mělo být pravidelné! Žádné okopávání, pletí, okopávání!

Chcete-li získat sklizeň, jednoduše otočte sáček, vysypte zeminu a vyjměte hlízy.

Kromě pytlů můžete použít staré sudy, děravé kbelíky, velké květináče, plátěné pytle. Letní obyvatelé a zahradníci nemají nouzi o fantazii a nadšení!

Schéma výsadby brambor v otevřeném terénu

Foto: Infografika „RG“ / Alexander Chistov / Dmitrij Kuzminykh

Podle klasického schématu výsadby brambor by vzdálenost mezi jamkami měla být 30-35 cm a mezi řádky 70-80 cm.

• Vykopejte díru (nebo řadu děr)
• Vložte bramboru do díry
• Můžete přidat hnojiva
• Zakryjte zeminou.

Jak pečovat o brambory po výsadbě

1. zaléváníBrambory je třeba zalévat jednou týdně. Pokud je velké horko, pak dvakrát. V průměru jeden keř potřebuje kbelík vody (10 litrů), aby vlhkost nasákla všechny kořeny. Po odkvětu, kdy začnou plody tuhnout, je třeba zálivku zvýšit a 2–3 týdny před sklizní ji úplně zastavit.
2. Hilling — je důležitou fází pěstování brambor klasickým způsobem. Při okopávání se zvětší zemní hrudka kolem keře, zlepší se přístup kyslíku k hlízám a rostlina začne rychle růst a vyvíjet se. Zpravidla se provádějí tři okopávání za sezónu. První — když vrcholky dosáhnou velikosti 15–20 cm, druhé — když se tvoří pupeny a třetí — během období květu.
3. Weeding provádí se podle potřeby, obvykle 3–4krát za sezónu.
4. Další hnojení Kejda se aplikuje dvakrát – v červnu a červenci. Hnojivo se ředí v koncentraci 1:10, na základě 5 litrů na rostlinu. Před přidáním kejdy je nutné půdu důkladně zalít, aby se rostliny nespálily! Během období rašení a kvetení brambory potřebují maximální množství živin. V této době se provádí listová výživa dusičnanem vápenatým, k doplnění nedostatku draslíku se používají hnojiva „Potato Agricola“, „Fertika“ a další, a to striktně podle pokynů.

Kdy sklízet

Foto: Ilja Naimušin/RIA Novosti

Rané brambory lze vykopat již koncem července. Doporučuje se sklízet, když bramborové vršky opadnou a uschnou. Je vhodné to provést před začátkem dlouhodobých dešťů a časných mrazů. Pro různé regiony je to konec srpna – konec září.

Pro vykopání brambor je třeba zvolit suchý slunečný den. Vykopané hlízy by měly být zbaveny zeminy a umístěny do stínu, aby uschly. Poté lze sklizeň uskladnit ve sklepě.

Co lze zasadit na záhon po bramborách

Po bramborách můžete pro zlepšení půdy v záhonech pěstovat:

• Cibule a česnek – uvolňují fytoncidy, které dezinfikují půdu
• Zelená hnojiva – obiloviny, hořčice, řepka. Zlepšují strukturu půdy, nasycují ji kyslíkem.
• Luštěniny – fazole, hrách. Půdu kypřete.
• Brukvovitá zelenina – jakékoli druhy zelí, ředkvičky, křen. Zlepšují půdu.
• Tykvovité – dýně, patisony, okurky, pro které se přidává hodně organické hmoty, pomáhají obnovovat půdu.