Tipy

Zvláštnosti výsadby a pěstování vlašských ořechů na Kubáni — AgroXXI

V doslovném překladu z latiny se ořech nazývá „královský žalud“. Je lídrem mezi všemi ořechy z hlediska obsahu mikroelementů a vitamínů.

Ctěný agronom Kubaně Nikolaj Basenko řekl Světlaně Světlové, novinářce z publikace Tuapse News, tajemství úspěšného pěstování vlašských ořechů v Kubanu.

– Nikolaji Vasiljeviči, proč se tomuto ořechu říká ořech?

– Protože to bylo přivezeno do Ruska z Řecka. Velmi dávno. Byl pěstován v klášterních zahradách starověké Kyjevské Rusi před devíti stoletími. Řečtí kazatelé zřejmě spolu se svou vírou přinesli tuto rostlinu, která určila její ruské jméno. Ve skutečnosti je jeho domovinou Střední Asie.

– A hned u nás zakořenil?

– A oříšek, to není náročné. Hlavní je, že podobné stromy poblíž nejsou. Miluje svobodu a prostor. Musí být vysazeny daleko od sebe, ne méně než 10 metrů od sebe. Stále nemůže tolerovat podzemní vody umístěné poblíž a může zemřít.

– Jaké sazenice si vybrat?

– Je lepší zvolit takový s uzavřeným kořenovým systémem (v nádobě s koulí zeminy). Pokud je kořenový systém otevřený, při výsadbě musíte kořeny ponořit do jílové kaše a přidat drogu heteroacsin. Kořenový krček sazenice by měl být 4-5 centimetrů nad povrchem půdy. A určitě zalévejte. Je nutné zasadit na podzim měsíc před nástupem teplot pod nulou. Nebo ještě lépe na jaře, pak sazenice určitě nevymrzne.

– Bojí se ořech mrazu?

– Dospělý strom je mrazuvzdorný, vydrží i mínus 20. Kořenový systém „Řek“ je kůlový. To znamená, že snadno proniká do hlubokých vrstev půdy. Proto, i když ji mráz popadne, může se vzdálit. Ne náhodou se na svazích vysazují ořechy. Dobře tam roste a chrání půdu před erozí. A osvětlení na sjezdovkách je lepší.

– Jsou ořezávány vlašské ořechy?

– Chcete-li korunu „odlehčit“, musíte se zbavit nepotřebných větví. Navíc ve dvou fázích. Nejprve se větev odřízne jakoby ne úplně. 7-8 centimetrovou větev si nechte na příští rok. Když to pak uschne, tak to taky odříznou.

– Jako všechny mladé stromky. Dusíkatá hnojiva se podávají na jaře. Draslík a fosfor – na podzim (zahrabaný v půdě). Co se týče dusíkatých hnojiv na jaře, zde pozor. Musí být zaváděny opatrně. Snižují užitkovost mladých zvířat. Pokud je roční růst dobrý, neměla by se používat dusíkatá hnojiva. V opačném případě rostlina zakrní a první sklizeň se o rok nebo dva opozdí. Snížit výnosy mohou i mladé stromky nesoucí ovoce. Podzimní krmení je ale v každém případě povinné.

– Naši čtenáři se ptají, zda je možné vypěstovat sazenice ze semen, tedy ze samotného ořechu? „Píšou, že se jim líbila odrůda přivezená z Ukrajiny, stejnou chceme pěstovat doma.“

– Zkuste to. V roce sběru (při výsadbě na podzim) není třeba semena připravovat. Bylo však zjištěno, že výnos sazenic zasetých na podzim je mnohem nižší než na jaře. Pro jarní výsev je třeba připravit semena. Prvních 2–3,5 měsíce se semena uchovávají ve vlhkém písku při teplotě ne nižší než 2 stupně Celsia a ne vyšší než plus 7–10 stupňů. Mimochodem, ořech s tenkou kůrou vyžaduje jiné podmínky: teplota písku by měla být někde kolem plus 18 stupňů. A musíte to udržet déle – 40-45 dní. Tento proces se nazývá stratifikace semen. Na jaře, v dubnu, zahrabte ořech do hloubky 7-10 centimetrů při stabilní kladné teplotě 10-12 stupňů.

Přečtěte si více

Instalace televizních antén se zesilovačem, instalace televizní antény se zesilovačem v soukromém domě, ve venkovském domě, v bytě v Moskvě a Moskevské oblasti

– Přesto se podělte, které odrůdy jsou nejlepší.

– Kubánští vědci vyvinuli vynikající odrůdy vlašských ořechů: Dessertny (odolné vůči suchu, dozrávají brzy), Kubansky a Urozhayny.
Odrůda Izobilny (není vysoká, cítí se dobře v naší zóně, ale bojí se mrazu). Krasnodar (dobře snáší naši zimu, odolný vůči chorobám, tenkokorý). Giant (tenkokorý, také krátký – do 5 metrů) Ale nejlepší je podle mě odrůda Ideal. Je krátce rostoucí, do 5 metrů, začíná plodit 2-3 roky po výsadbě, je odolný vůči chloróze, může růst i na kyselých půdách. Nesnáší těsnou blízkost podzemní vody, a má relativně krátkou životnost ve srovnání s jinými odrůdami – 40-45 let. Obecně platí, že ořešák je dlouhá játra, strom se dožívá až 100 let i více. Na rozdíl od jiných odrůd také vyžaduje řez a tvorbu koruny. Zajímavostí odrůdy Ideal je druhotné kvetení. Druhá vlna kvetení začíná 14 dní po první a ořech kvete celé léto a tvoří plody. Opravdu – ideální! (Zdroj: tuapsevesti.ru. Autor: Svetlana Svetlova).