10 nejlepších odrůd bazalky: Která semena koupit, Hodnocení odrůd fialové a zelené bazalky – Weather Mail
Je pravděpodobně těžké se setkat alespoň s jednou osobou, která by nebyla obeznámena s touto oblíbenou kořeněnou bylinkou. V tomto článku se budeme zabývat nejlepšími odrůdami zelené a fialové bazalky pro pěstování v různých podmínkách.
Autor Weather Mail

Mezi mnoha existujícími odrůdami této aromatické plodiny se snadno ztratíte, protože každá z nich má jedinečné vlastnosti a chuťové vlastnosti. Spolu s Nikolaj Chromov, PhD zemědělských věd, vedoucí výzkumný pracovník Federální státní rozpočtové vědecké instituce „Federální vědecké centrum I. V. Mičurina“ (Mičurinské vědecké město) a zakladatel telegramové skupiny „Zahradníci-květináři Ruska“, jsme pro vás sestavili hodnocení nejlepších odrůd fialové a zelené bazalky. Naše recenze pomůže začínajícím i zkušeným zahradníkům vybrat správná semena pro nadcházející sezónu.
Hodnocení nejlepších odrůd fialové bazalky
Fialová bazalka nejenže ozdobí vaši zahradu nebo parapet jasnými barvami, ale stane se také skutečným vrcholem kulinářských pokrmů. Její odrůdy mají bohatší, často kořeněnou vůni a obsahují zvýšené množství antokyanů – přírodních antioxidantů. Představujeme pět odrůd fialové bazalky, které kombinují dekorativnost, nenáročnost v péči a vynikající chuť.
1. „Jerevan“

Jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších odrůd fialové bazalky mezi zahradníky a kuchaři. Jedná se o dekorativní rozložitou rostlinu s bohatými fialovými listy, která se stane skutečnou ozdobou nejen stolu, ale i jakéhokoli záhonu.
Bazalka „Jerevan“ je ceněna pro svou přetrvávající chuť a vůni, připomínající směs nového koření a silného čaje. Díky rychlému růstu po opakovaném řezu je tato odrůda ideální pro pěstování jak v otevřeném terénu, tak ve sklenících nebo na parapetu.
„Odrůda fialové bazalky ‚Jerevan‘ je díky své kořeněné vůni a husté struktuře ideální pro nakládání a sušení,“ říká Nikolay Chromov.
Vlastnosti
| výška | 40-60 cm (někdy až 70 cm) |
| Doba zrání | 40-45 dní |
| Listy | Protáhlé, vejčité, tmavě fialové, někdy s modravým odstínem |
| Аромат | Hřebíčkově-pepřová, připomínající čaj a nové koření |
| Jmenování | Vaření, masové pokrmy, omáčky, marinády, zdobení pokrmů |
| Podmínky pěstování | Otevřená půda, skleník, v květináčích na slunném parapetu |
| Doporučené regiony | Vhodné pro většinu regionů, za předpokladu teplého léta |
Výhody a nevýhody
- Jasná, bohatá chuť a vůně
- Vysoce dekorativní – odrůda je vhodná do záhonů, květinových zahrad a kombinovaných výsadeb
- Po řezu rychle dorůstá, přináší vícenásobnou úrodu.
- Dobrá klíčivost semen
- Vyžaduje úrodnou, dobře propustnou půdu a pravidelnou zálivku.
- V chladném létě se růst zpomaluje a barva listů může být méně intenzivní.
Kde koupit
2. „Osmín“

Tato odrůda je vysoce ceněna pro svou sytou barvu listů a jasnou kořeněnou vůni. Listy odrůdy „Osmin“ jsou lesklé, tmavě fialové a mají bohatou chuť. Bazalku lze sušit nebo zmrazit a použít jako koření, nebo ji lze použít čerstvou do salátů, omáček a na zavařování.
Dobře se přizpůsobuje různým pěstebním podmínkám a je vhodná pro většinu regionů Ruska. Bazalka “Osmin” je vynikající volbou pro ty, kteří chtějí získat nejen voňavé koření, ale i dekorativní rostlinu do zahrady nebo domu. Tato odrůda v sobě spojuje krásu, výhody a nenáročnost v péči, což z ní dělá oblíbenou mezi fialovými odrůdami bazalky.
Vlastnosti
| výška | 30-40 cm |
| Doba zrání | 30-40 dní |
| Listy | Malé, oválné, lesklé, tmavě fialové |
| Аромат | Pikantní, bohatá, s tóny hřebíčku a pepře |
| Jmenování | Vaření, zavařování, zdobení jídla |
| Podmínky pěstování | Otevřený terén, skleník, balkon, parapet |
| Doporučené regiony | Všechny regiony Ruska, včetně severních, při pěstování prostřednictvím sazenic |