3hvězdičkový hotel | Požadavky na hotel

Než odpovíme na otázku: co by mělo být ve 3hvězdičkovém hotelu, promluvme si o klasifikaci hvězd obecně. Jistě víte, že ne všechny země tento systém používají. Takže v USA a Kanadě místo hvězd rozdávají diamanty, ve Velké Británii koruny, v Řecku písmena.
Hvězdný systém funguje v Evropě a řídí se jím i další země. Počet hvězdiček je ovlivněn rozsahem služeb. Klasifikace v podstatě odráží především služby a teprve poté luxus. Pokud jedna nebo dvě hvězdy znamenají základní sadu služeb: přítomnost koupelny, denní úklid pokojů, pak v pětihvězdičkovém hotelu přidejte 3hodinovou pokojovou službu, lázeňské centrum, vodní park atd. V tomto článku se podíváme na to, co by měl mít XNUMXhvězdičkový hotel.

Kdo vymyslel a kdo rozdává hvězdy

Předpokládá se, že vynálezce moderních kapesních průvodců, vydavatel Baedeker, si možná vypůjčil myšlenku hvězd z cestovních průvodců Johna Murraye. Hvězdičky byly v 18. století používány v průvodcích k hodnocení hotelů a restaurací.
Co se týče problematiky udělování hvězd, ve Švýcarsku, Rakousku a Německu jejich počet určují národní hotelové asociace. Ve Velké Británii a Francii existují ministerstva a úřady pro cestovní ruch. Existují nezávislá hodnocení, například Forbes.
Jak hotely získávají hvězdičky? Podle kritérií Swiss Hotel Association platných do roku 2020 dává bufet hotelu 2 body, venkovní bazén 10 bodů atd. K získání jedné hvězdy musí švýcarský hotel získat alespoň 90 bodů.

3hvězdičkový hotel v Rusku: co by mělo být

Nejčastěji se při výběru ubytování zaměřujeme na hvězdy hotelu. Tříhvězdičkový hotel se vyznačuje tím, že je často vybírán jako poměrně levné, ale pohodlné ubytování a je jistě oblíbenou možností.

Tři hvězdičky znamenají přítomnost restaurace na snídani, konferenční místnosti nebo obchodního centra, posilovny a prádelny.

Budova a její okolí

• krátkodobé parkoviště pro vozidla,
• samostatný vchod pro hosty od servisního vchodu (pro hotely s více než 50 pokoji),
• vnější osvětlení budovy a přilehlého území během tmavých hodin dne.

Počet pokojů

Sto procent pokojů ve 3hvězdičkovém hotelu musí mít dle zákonných požadavků sociální zařízení na pokoji (umyvadlo, WC, vana, sprchový kout).
Nabídka pokojů tříhvězdičkového hotelu zahrnuje jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje, což nevylučuje dostupnost rodinných pokojů pro 3 a více osob. Kromě toho by plocha pokojů pro jeden jednopokojový pokoj neměla být menší než 12 m2, pro jeden dvoupokojový pokoj – ne méně než 15 m2.

Technické vybavení

• 24hodinová dodávka studené a teplé vody,
• balená voda na pokoji,
• ventilační a topný systém, který udržuje teplotu v místnostech nejméně 21,5 stupňů Celsia,
• bezpečnostní alarm a video dohled na chodbách a ve veřejných prostorách,
• baterky a baterie v případě nouze,
• generátor schopný zajistit osvětlení a základní vybavení, včetně výtahů, po dobu nejméně 24 hodin.

Doplňková služba

• 24hodinová recepce hostů a doručení jejich zavazadel;
• Denní úklid pokojů a výměna ručníků;
• Výměna ložního prádla (jednou za tři dny);
• Chemické čištění, praní, žehlení.
• Objednávání taxi a jízdenek na různé druhy dopravy;
• Turistické a informační služby atd.

Jídlo

Chápeme, že 3hvězdičkový hotel musí mít restauraci nebo jiný typ stravovacího zařízení. Hosté by měli mít možnost vybrat si kteroukoli z možností stravování – pouze snídaně, dvě jídla denně nebo tři jídla denně. Hoteloví hosté také mohou počítat s brzkou snídaní od 7.00:10.00 do XNUMX:XNUMX.

Povinná certifikace v Rusku se objevila v roce 2011, souvisela se začátkem olympijské výstavby a týkala se zpočátku výhradně hotelů v Soči a Krasnaja Poljana. Ruské ministerstvo kultury schvaluje postup klasifikace zařízení cestovního ruchu po hrách v roce 2014.
V lednu 2019 prezident Ruské federace podepsal dekret o povinné certifikaci. Nový zákon se již dotkl hotelů s více než 50 pokoji. Od 1. ledna 2021 nebudou moci v Rusku fungovat necertifikované hotely.

Při ubytování v hotelu očekávají hosté pohodlí v pokojích a kompletní služby. Při rezervaci je však těžké pochopit, jak dobrý konkrétní hotel je. Lidé se zpravidla zaměřují na počet hvězdiček. Při výběru pětihvězdičkového hotelu turisté očekávají vysokou úroveň služeb a zvýšené pohodlí v pokojích. A pokud člověk potřebuje najít normální místo k přenocování, je výhodnější ubytovat se v tří- nebo dvouhvězdičkovém hotelu. Není však všechno tak jednoduché. Faktem je, že klasifikace hotelových hvězdiček se v každé zemi liší. Proto někdy „trojka“ v jedné zemi není z hlediska pohodlí horší než „pětka“ v jiné. Pojďme zjistit, jak se hvězdičky přidělují a jak si vybrat hotely v Ruské federaci a v zahraničí.

Co jsou hvězdičky v hotelech

Princip oddělení penzionů a hotelů platil již od dob starověkého Egypta. I tehdy se stavěly levné ubytovny pro chudé a luxusní pokoje pro šlechtu.

Na začátku 20. století se přijalo označení úrovně komfortu ve formě korun nebo hotelové třídy. Úroveň si však určoval sám majitel a nikdo ji nekontroloval. A teprve koncem osmdesátých let byla schválena mezinárodní deklarace o hodnocení hotelů hvězdičkovým systémem. Přijatý dokument však měl čistě poradní charakter, takže dodnes neexistuje obecně uznávaná klasifikace platná po celém světě.

Většina zemí však používá systém klasifikace „hvězdičkami“, kdy je hotel ohodnocen od jedné do pěti hvězdiček, ačkoli existují i 5 a 7hvězdičkové hotely. Jedná se však spíše o marketingový trik, jehož cílem je zdůraznit zvýšenou úroveň komfortu. Při hodnocení hotelů je nejvyšší úrovní 6 hvězdiček.

V některých zemích se však tento systém nedodržuje. Například v Anglii se úroveň hotelu tradičně určuje počtem přidělených korun, ačkoli principy klasifikace jsou stejné, takže „koruny“ se snadno překládají na „hvězdičky“, rozdíl mezi nimi je 1 jednotka. Například 5 korun odpovídá úrovni 4 hvězdiček.

V Řecku se pro označení používají latinská písmena. Pokud chcete bydlet v luxusním hotelu, hledejte hotel s hodnocením L. Dopis A odpovídá úrovni čtyřhvězdičkového hotelu, písmeno B – tříhvězdičkový.

V Turecku, oblíbeném mezi turisty, se používá systém hodnocení hvězdičkami, ale pro klubové hotely existuje speciální systém označování.

Klubové hotely jsou hotelové komplexy uzavřeného typu. Dá se říci, že se jedná o typ resortních hotelů, tedy hotelů s kompletní infrastrukturou pro rekreaci. Hosté klubových hotelů jsou navíc ubytováni v chatkách, nikoli ve společné budově.

Klubové hotely mají svůj vlastní klasifikační princip, HV 1 – jedná se o nejpohodlnější a nejprestižnější variantu, odpovídající pětihvězdičkovým hotelům. HV 2 – toto je 4hvězdičková varianta a tak dále.

Výběrem klubového hotelu HV 1 mohou turisté získat:

• soukromá pláž;
• obchody, restaurace, zábavní podniky ve městě;
• doplňkové služby, jako je možnost pozvat si chůvu nebo poslat dítě do miniklubu na základě jeho zájmů.

Hotely tohoto typu fungují na bázi all inclusive. Kromě toho je v areálu k dispozici tým lékařů, kteří přijedou na pomoc, pokud některý z hostů onemocní.

Jak se určuje počet hvězdiček hotelu?

Nyní stojí za to zjistit, jak se určuje hvězdičkové hodnocení hotelu. Ani zde neexistuje úplná jednota, na přidělování hvězdiček se podílejí různé organizace. Mohou to být státní i veřejné struktury, ale musí být nezávislé, nijak nesouvisející s hotelnictvím.

Pro kontrolu úrovně pohodlí přicházejí do hotelu zástupci kontrolní organizace a vyhodnocují ukazatele, které ovlivňují pohodlí, včetně:

• plocha a vybavení pokojů;
• úroveň služeb;
• úroveň čistoty a mnoho dalších nuancí, pro hodnocení se kontroluje celkem 270 kritérií.

Na základě provedených hodnocení je hotelu udělováno hvězdičky. Můžete také získat další body. Například za personál se znalostí cizích jazyků nebo za denní úklid pokojů. Pro získání nejvyšší pětihvězdičkové kategorie je potřeba získat 600 bodů nebo více.