Bez jemných, kořeněných, sladkých vůní není zahrada úplná.

Vůně se ze zahrady postupně vytrácejí. Dnes, abyste do zahrady vrátili vůně, budete muset pamatovat na staré receptury – jak ve výběru rostlin, tak v jejich uspořádání.

Fascinace krásou a elegancí forem, trvání kvetení vedly k tomu, že hlavní místo v zahradách a květinových záhonech zaujímají odrůdové hybridy – naplňují zahradu barvami, krásné květiny lahodí oku, ale rozhodně , něco chybí. Voní!

V příručkách o okrasném zahradnictví je kladen důraz především na vzhledové kvality zahradních rostlin: habitus, barvu olistění, květů a plodů. Naše růže stále více připomínají okouzlující obrázek a vonný tabák se stává jen nízko rostoucí, jasně kvetoucí hraniční rostlinou. A to je zcela oprávněné: je známo, že asi 90 % informací přijímáme vizuálně. Dá se ale předpokládat, že významný podíl ze zbývajících 10 % pravděpodobně připadá na čich: listí a země po dešti, zesměšňování pomerančů a nočních fialek ve večerním šeru – vůně dokážou probudit vzpomínky, uklidnit nebo naopak povzbudit. Když se řekne vůně na zahradě, první věc, na kterou myslíme, je vůně květin. Vůně jsou příjemné
Vůně, které spadají do kategorie jemné a kořeněné, jsou nejjemnější a zpravidla nejsou příliš výrazné. Například některé druhy kosatců vousatých vydávají lehkou hroznovou vůni; Jarní kvetení cesmíny mahonie naplní zahradu vůní čokolády. Neměli bychom zapomínat ani na jemné aroma, které nám dává rozkvetlý jabloňový sad. Pokud vás nebaví pěstovat ovocné a bobulovité rostliny, můžete si vysadit okrasné jabloně, které vytvářejí drobné, ale krásné plody a bohatě kvetou.
Bylinky jsou na zahradě naprosto nenahraditelné. Zasazením tymiánu, verbeny nebo meduňky podél vašich cest bude každá procházka naplněna jejich uklidňující vůní. Některé bylinky (stejný tymián, tymián, heřmánek římský, santolina a další nízké půdopokryvy) lze umístit do štěrbin mezi ozdobnými dlažebními deskami, a když na ně šlápnete, budou vydávat vůně. Většina bylinných aromatických rostlin preferuje plné slunce, ale některé lze vysadit i v polostínu – mnoho odrůd máty a také meduňku.
Rostliny se sladkou vůní se nejlépe umisťují na otevřené, slunné trávníky: zpravidla během dne voní obzvláště výrazně a jejich vůně přetrvává v teplém vzduchu. Medové vůně monardy, anděliky, jetele a heliotropu jsou obvykle spojeny s červencovým odpolednem. V oblastech určených pro večerní čaj a posezení je lepší vysadit rostliny, jejichž vůně ke konci dne zesílí. Již v podvečer se začíná šířit omamná vůně vonné petrklíče (pupalky). Mirabilis jalapa neboli noční kráska je ve večerních a nočních hodinách zahalena hustým oblakem pomerančového aroma. S přicházejícím soumrakem a až do půlnoci se daleko šířily vůně mignonette, nemesie a lučního.
Listy mnoha stromů a keřů také příjemně voní. Vůdci jsou jehličnany (borovice, jedle, jalovce, túje), jejichž pryskyřičné aroma zná každý. Na druhém místě jsou různé druhy topolů a vrb s mírnou vůní mladého olistění. První trojku uzavírá rybíz obecný, který se vyskytuje téměř v každé oblasti – jeho aroma je výrazné zejména ve vlhkém počasí. Nadměrný zápach
Mnohem složitější je situace u rostlin, jejichž vůni lze klasifikovat jako růžovou, těžkou nebo rafinovanou. Všichni známe bohatou vůni kvetoucího šeříku, sněhově bílého mock pomeranče, třešně, zimolezu a dřišťálu. Zdálo by se, že právě oni budou schopni zahradní kompozici doplnit a doplnit do ní chybějící složku. Ale silné, těžké pachy, pokud jsou nadměrně používány, mohou způsobit migrény. Vzpomeňte si od Bulgakova: „Víc než cokoli jiného na světě prokurátor nenáviděl vůni růžového oleje a všechno nyní předznamenávalo špatný den, protože tento zápach začal prokurátora pronásledovat od úsvitu. Prokuristovi se zdálo, že růžový zápach vydávají cypřiše a palmy v zahradě, že pach koženého vybavení a potu z konvoje se mísí se zatraceně růžovým proudem. “ Obecným pravidlem je tedy toto : čím silnější je vůně, tím dále od oken obytných místností by měla být rostlina umístěna. Silně páchnoucí byste také neměli vysazovat blízko altánku, kde s hosty popíjíte čaj. Obecně jsou takové rostliny vhodnější v oblastech, které jsou dobře foukané větrem.
Na které „zelené mazlíčky“ se tato omezení vztahují? Květy mnoha zahradních rostlin patřících do čeledi zimolezových vydávají příjemnou, ale příliš štiplavou vůni. A zde je nesporným vůdcem snad zimolez, tak oblíbený v našich zahradách. Nejbližšími příbuznými zimolezu jsou abelie, weigela a kolquittie půvabné, které mají nejen krásné, ale i velmi voňavé květy. Obvykle se otevírají v pozdních odpoledních hodinách a vydávají ostré, mírně sladké aroma. Pozor byste si měli dát na třešeň krásnou – její sladkokyselé aroma může způsobit bolest hlavy (výjimkou je třešeň maak, která je bez zápachu). Podobné je to s falešnými pomeranči, v jejichž úžasné vůni zachytíte medové i jahodové tóny: jejich vůně je krásná, ale těžká. I obyčejný šeřík, pokud je jeho vůně příliš koncentrovaná, se stane vaším nepřítelem: jeden nebo dva keře lze zasadit pod okno jídelny nebo poblíž zahradního altánu, ale více nestojí za to. Výše zmíněné růže jsou dobré podél cest nebo poblíž lavičky – obecně tam, kde se neočekává, že se budete příliš zdržovat, ale můžete vdechovat aroma na cestách.
A nakonec mezi bylinky byste neměli k oknům a otevřeným terasám vysazovat hyacinty, narcisy a bílé lilie, které vydávají velmi silný zápach. Koncentrovaná vůně éterických olejů uvolňovaných těmito květy může dokonce vyvolat záchvat alergie nebo průduškového astmatu.
Také bych chtěl varovat před výsadbou více silně vonných rostlin najednou na malém prostoru. Příliš mnoho silných pachů (i velmi příjemných) dráždí. Jemné, rafinované aroma některých rostlin lze navíc jednoduše potlačit silnějšími. Pokud přesto chcete na malé zahradě zasadit několik silně vonných rostlin, zkuste vzít v úvahu načasování jejich kvetení – můžete tak umožnit každé rostlině, aby se projevila, aniž byste se dostali do soutěže o aroma se svými sousedy. Nebo kombinujte květiny, které voní večer, s těmi, které voní silněji přes den. Pachy jsou paliativní
Mezi zahradními oblíbenci není neobvyklé najít rostliny, jejichž vůni lze jen stěží nazvat příjemnou. Jde především o zástupce dřevin rostoucích na našem území. Patří mezi ně například jasan ztepilý, jehož bujné kvetení s luxusními krémově bílými květenstvími zná každý. Když procházíte kolem kvetoucího stromu, je těžké uvěřit, že je to zdroj nechutného zápachu, ale je to opravdu tak. Nepříjemné tóny jsou také přítomny ve vůni mnoha květů hlohu. Nejbližší příbuzný šeříku obecného, ​​maďarský šeřík, má ostřejší, mírně dusivý zápach než jeho „sestra“, což může být mnohým nepříjemné. Totéž lze říci o zobech s poměrně štiplavým aroma květin. Ani pověstná kalina s poněkud ponurou vůní během kvetení není po chuti každému. Alena Malysheva,
zahradní architekt, vedoucí studia krajinářský design “RA” Trendem posledních let je, že se lidé stále častěji vracejí do přírodní krajiny. Už je unavuje jas, všude blikající reklama, křiklavé barvy. Nechtějí okázalost nebo okázalost, ale přicházejí do svého venkovského sídla relaxovat a odpočinout si od ruchu velkoměsta. Roste poptávka po lakonických barvách, jednobarevných květinových záhonech, aromatických bylinkách s jemnou relaxační vůní. Ne každý chce vidět odrůdové dvojité květy, ale dává přednost přírodním formám, tenkým, půvabným a voňavým. Rostliny vybíráme individuálně pro každého klienta s přihlédnutím k jeho fyzické kondici, chronickým onemocněním, životnímu stylu a požadavku na vytvoření zahrady. Je známo, že rostliny s jedním aroma dokážou člověka uklidnit a zbavit stresu po náročném dni, jiné zase mobilizovat, dodat sílu a energii a dokonce zvýšit krevní tlak. A to je velmi důležité vzít v úvahu při navrhování zahrady.