Chov prasat na maso • je výhodné je chovat na prodej

Jednoznačná odpověď neexistuje. Je nutné provést správnou kalkulaci nákladů, počínaje nákupem prasete, výběrem krmiva a konče jateční výtěžností masa. Dodržování technologických standardů pomůže učinit z chovu prasat ziskový obchod.

Je výhodné chovat prasata?

Chov prasat je poměrně drahé odvětví zemědělství. Při rozhodování o chovu prasat potřebujete vědět:

• jaký směr zvolit v chovu prasat;
• Jak dlouho prase roste před porážkou?
• kolik prase sní?
• která prasata jsou lepší na výkrm;
• jak chovat selata atd.

Důležitým bodem jsou životní podmínky selat. Proto se před nákupem prasete musíte rozhodnout o místě, kde bude chováno.

Snižuje náklady na chov prasat:

• Samostatně se vyřeší možnost chovat čistokrevnou prasnici, která bude rodit na farmě, a otázka nákupu selat na výkrm;
• Dostupnost krmiva s výpočtem spotřeby krmiva na prase;
• Hygienické podmínky pro chov prasat, prevence jejich nemocí a úhynů.

Jak chovat selata

Zvažte dva hlavní směry chovu stáda prasat pro chov na porážku:

• získat prasnici a inseminovat ji, aby měla potomky na vedlejší farmě;
• koupit selata na trhu.

Jak vybrat správnou prasnici

Chovné farmy nabízejí dospělým prasnicím masných a tučných plemen: Landrace, Velký bílý, Estonský, Mirgorodskaja a další.Pro získání dobrých potomků je u vybraného plemene věnována pozornost plodnosti a mléčnosti dělohy. Jak vybrat dobré zdravé prasátko? Navenek prase určené k chovu vypadá hravě a vesele a má také:

• silné stabilní nohy s lesklými kopyty;
• široký hrudník;
• záda s rovnou čárou;
• správný skus čelisti;
• alespoň 8 dobře vyvinutých bradavek.

Jak dlouho prase roste před pářením?

• Za prvé je zde výchozí váha – 100 kg. Pouze u vietnamských břich, karmalů, korejských býložravých plemen může být hmotnost dospělého prasete o něco menší.
• Za druhé, plnokrevné prasnice jsou připraveny k páření již v 8-9 měsících;
• Za třetí si na jaře pořizují 2-3 měsíční prasata, aby se koncem roku spářili a na jaře příštího roku získali potomky.

Jak vybrat správné prase při nákupu

Když půjdete na trh koupit selata, rozhodněte se, kolik selat můžete chovat ve své dceřiné farmě: jednu, dvě nebo desítky kusů. Prasata milují žít ve společnosti, takže pro výkrm prasat je lepší koupit alespoň 2 jedince. Rychle se odstaví od prasnice, začnou přijímat potravu a samostatně se vyvíjet.

Jak si vybrat prasátko, budete vyzváni na veletrhu. Ale je lepší vědět sami, že zdravá selata:

• mobilní a hravé;
• s vlhkou chladnou náplastí;
• mít čistou pokožku s hladkými štětinami;
• suchý ocas, zabalený do „koblihy“ u mnoha plemen.

Ve 2-3 měsících váží plnokrevná selata minimálně 20 kg. Proto nevěřte, když se vám pokusí podsunout 8-10 kilogramové prase jako dospělému.

Je třeba se ptát, kolik sele za den sní, co z krmiva preferuje. Jak se od prasnice odtahuje, trávicí systém si zvykne na novou stravu. Musíte vědět, jak vybrat prase na výkrm, abyste dosáhli výsledků za pouhých šest měsíců.

Prasata, která žila s prasnicí, si dlouho zvykají na samostatný život. Jsou ve stresu, takže se schovávají v nové stodole, odmítají jídlo a křičí. Pokud zakoupená selata nežerou, zkuste pro ně najít tu správnou stravu:

• vařit zeleninu;
• do vařeného jídla přidat nakrájenou šťavnatou kořenovou zeleninu;
• používat přídavek mléčných výrobků (nízkotučných) do krmiva;
• ujistěte se, že jídlo je teplé;
• nasypte suché krmení, selata jsou snad zvyklá jíst suché krmivo.

Do krmení selat se přidává sůl a křída. Pijáci by měli mít čistou vodu. Pokud selata jedí suché krmivo, tělo vyžaduje tekutiny. Po 3-5 dnech se děti dostanou ze stresu a začnou si zvykat na nové podmínky a jídlo, které jim bylo nabízeno.

Jak prodat selata na trhu

Pokud soukromá farma obsahuje jednu nebo více čistokrevných prasnic, je potřeba prodávat selata na trhu. Příjem nepřímých příjmů z prodeje mladých zvířat je zcela oprávněný. Farma má pouze potřebný počet kusů na výkrm.

Jak rychle prodat selata?

1. Zjistěte si předem, kolik stojí živé sele na 1 měsíc v tržních cenách; do měsíce jsou selata stále slabá a vyžadují krmení matkou;
2. Vezměte selata na trhy poté, co se přesvědčíte, že jsou zdravá; Je vhodné, aby selata již žrala sama;
3. Využijte služeb internetových obchodů k prodeji více hlav za dobrou cenu; Online prodej zahrnuje kupující, kteří přicházejí na vaši farmu nebo doručují živé zboží zákazníkovi s dodatečnou platbou, jak bylo dohodnuto.

Příjmy vepřína z prodeje selat lze investovat do nákupu krmiva pro chov jatečných prasat.

Jak chovat prase na maso

Poptávka po vepřovém mase na trhu zůstává stabilní, bez ohledu na inflaci a klesající ceny dalšího zboží. Proto se vyplatí před porážkou zkontrolovat, jak dlouho sele roste, a začít chovat stádo, aby mělo výrazný zisk.

Jateční hmotnost různých plemen prasat se pohybuje od 160 do 360 kg, které dosahují v 9-12 měsících. Hlavní je přivést sele na výchozí hmotnost 100 kg a následně zajistit zvýšení potřebných parametrů. Chovatelé hospodářských zvířat nepodporují překrmování a nadměrné vystavování prasat. Vepřové maso se stává tučným a tuhým a tvoří se silné vrstvy tuku.

Jak dlouho prase roste před porážkou? Období výkrmu prochází třemi fázemi:

1. Fáze mléka až 2 měsíce.
2. Fáze růstu je 2-6 měsíců.
3. Výkrm jatečných zvířat.

Množství, které prase sní před porážkou ve všech fázích, se musí předem vypočítat, aby se zvýšil počet kusů ve stádě pro ziskový chov.

Kolik sele sní v první fázi života?

Od narození je hlavní potravou selat mateřské mléko. Od věku jednoho týdne jsou krmena, zvláště s početnými prasaty. Do stravy malých selat se zavádějí mléčné výrobky, šťavnaté krmivo a odpad z jídla se vaří.

Když jsou prasata krmena suchým krmivem, musíte vědět, kolik krmiva prase sní před porážkou. Výpočty krmiva musí odpovídat věku, výšce a hmotnosti selat, jinak se nelze vyhnout problémům se žaludkem a růstem.

Selata můžete krmit krmnou směsí podle následujícího schématu:

• První dva týdny – 25 g krmiva;
• 2 – 4 týdny – až 225 g na hlavu;
• Ve věku 2 měsíců se do jídelníčku selat přidává až 850 g krmiva.

Po ukončení první fáze růstu se selata zváží, aby se zjistilo, která selata rostou rychleji. Překrmování a zakrnění by nemělo být povoleno.

Kolik sele sní za 6 měsíců?

Ve skutečnosti se selata od 2 měsíců věku začínají krmit sama, proto je důležité poskytovat kompletní, vyvážené krmivo. Je nutné zajistit, aby v napáječkách byla vždy čistá voda. Při suchém krmení pijí selata hodně tekutin.

Suché krmivo se konzumuje od 850 g do 1550 g do 4 měsíců.

Od 4 měsíců věku jsou selata krmena do výchozí hmotnosti 100 kg. Jak správně vykrmit selata v této fázi? Většina čistokrevných prasat dosahuje hmotnosti 100 kg již v 6-7 měsících při vyváženém krmení.

Výkrm začíná 1 kg 650 g krmiva denně na kus. Postupně se množství krmiva zvyšuje na 3 kg 350 g s přihlédnutím k hmotnosti selete, jeho vývoji a chuti k jídlu.

Jsou dodržovány jednotné standardy, aby farma byla zisková a prasata produkovala denní přírůstky splňující normy. To je jediný způsob, jak získat dostatečnou váhu pro prase na výstupu.

Kolik prase sní za rok?

Zkušení chovatelé prasat vědí, jak správně vypočítat krmivo pro jedno prase a celé stádo a chovat je na maso. Začátečníci v chovu hospodářských zvířat by si měli dávat pozor na množství krmiva, které prase za rok sní. Při chovu stáda na prasečí farmě se celkové množství krmiva vypočítá, aby bylo dosaženo zisku:

• Pro malá selata do 2 měsíců je zapotřebí 150-170 kg za rok;
• Ve fázi růstu od 2 do 4 měsíců – 480-570 kg za rok;
• Mladá zvířata do 6 měsíců sežerou během roku 910-1060 kg;
• Dospělý divočák sežere za rok od 1400 do 1650 kg;
• Výkrm prasnice bude vyžadovat 1480 až 1800 kg ročně.

Porážková hmotnost se považuje za 100 kg. Jak dlouho roste sele před porážkou? Různá plemena prasat dosahují této hmotnosti při správném výkrmu za 6 – 8 měsíců. Produkce masného plemene prasat je 75 kg masa. Chcete-li určit, kolik krmiva bude potřeba k produkci 100 kilogramového prasete, vezměte v úvahu, že v počáteční fázi výkrmu sežere 200 konvenčních jednotek.

Od začátku výkrmu až po porážku sežere zvíře asi 400 standardních jednotek krmiva. Ukazuje se, že celkový objem snědený během období výkrmu je 600 jednotek. V kalkulacích jsou zahrnuty náklady na krmivo, které ovlivní cenu finálního produktu na trhu. Jedině tak lze určit přínos chovu prasat k prodeji masa.