Cihlový gril – 110 fotografií nejlepších možností letní chaty. Návod, jak na to sami.

Voňavý ražniči, grilovaná zelenina nebo šťavnaté grilované maso budou lahodným doplňkem setkání s přáteli nebo rodinou na dvoře vašeho domova. Dopřejte sobě i svým blízkým – postavte si gril! Můžete namítnout: “Proč stavět, když jsou obchody plné obyčejných železných grilů?” Faktem je, že kovové grily mají mnoho nevýhod: jsou krátkodobé, nepohodlné, velmi horké a nebezpečné. Kamenná kamna tyto nevýhody nemají, takže cihlové grilování ve venkovském domě již dávno přestalo být exotické.

Kam umístit cihlový gril ve venkovském domě

Gril je zdrojem otevřeného ohně, proto je při výběru místa nutné zohlednit požadavky požárně bezpečnostních předpisů. Cihlový gril v letní chatě se obvykle nachází v rekreační oblasti a je trvalým prvkem jejího interiéru.

Při umístění grilu do altánu jsou přijata další bezpečnostní opatření – stěny a střecha jsou rozloženy, potrubí je vyvedeno atd. Pokud je gril umístěn pod širým nebem, jeho konstrukce je zjednodušena.

Udělej si sám cihlový gril pro letní dům: kresby, fotografie

Ve snaze ušetřit místo a peníze někteří letní obyvatelé příliš zjednodušují design grilu. Takové úspory zpravidla vedou ke zničení stěn, takže k výstavbě by se mělo přistupovat zodpovědně.

Před zahájením práce je nutné dokončit projekt nebo nakreslit výkresy. Rozměry pracovní plochy grilu musí odpovídat rozměrům roštu na uhlí a popelníku. Stojan na špízy a gril lze přizpůsobit místně.

Pokyny krok za krokem, jak to udělat sami

1. Pro cihlový gril ve venkovském domě potřebujete spolehlivý základ, protože. Když půda zmrzne, snadno zničí zdivo. Rozměry základu musí odpovídat vnějším rozměrům grilu:

• pod základem je vykopána jáma o hloubce nejméně 30 cm a instalováno dřevěné bednění;
• polštář z jemného drceného kamene a písku je naplněn a zhutněn a je položena výztužná síť;
• betonový roztok se nalije.

Cihlový gril si můžete postavit vlastníma rukama po úplném vytvrzení betonu, ne dříve než 1,5–2 týdny.

2. Konstrukce grilu je ve tvaru U. Stěny jsou z tvárnic a obloženy pecovými cihlami. Pro zdivo se používá roztok 1 dílu cementu, 1 dílu hašeného vápna a 3 dílů písku:

• první řada je položena na hydroizolaci vyrobenou z 1-2 vrstev střešního materiálu;
• lícové cihly se pokládají v šachovnicovém vzoru tak, že řady jsou navzájem spojeny, pokládání každé řady začíná od rohů;
• po rozložení prvních 6-8 vrstev (výška grilu by měla odpovídat výšce majitele) je otvor zablokován armaturami nebo několika rohy – na ně bude instalován podnos pro sběr popela;
• po dalších 2 řadách se položí výztuž, na které bude ležet rošt;
• optimální vzdálenost od uhlíků ke špejlím jsou 3 cihly, z nichž dvě řady jsou položeny v obvyklém pořadí a třetí tvoří konzolu o šířce 1/4 cihly – na ní bude umístěn stojan na špízy a gril;
• Poslední řada je položena celá z cihel – poslouží jako základ pro pracovní stůl, který je zdoben kamennou nebo porcelánovou kameninou.

Pro ochranu uhlí před silným větrem se doporučuje použít kovovou clonu s otvory. Pro ochranu pracovní plochy grilu před deštěm a sněhem je nutné vyrobit kryt z jakéhokoli vhodného materiálu. Aby stěny neabsorbovaly vlhkost, měl by být cihlový gril v zemi potažen lakem, například KO-85.

Složitější možností je grilování s komínem. Pro jeho stavbu budete potřebovat podrobné schéma – objednávka.

Pro názornost se můžete podívat na video s podrobnými pokyny pro sestavení cihlového grilu:

Jakou stříšku zvolit pro přístřešek na grilování

Téměř každá střecha je vhodná jako baldachýn pro grilování s komínem a pro otevřenou střechu – pouze z nehořlavých materiálů. To může být:

1. Kovová dlaždice. Vypadá skvěle na stálých budovách, nehoří a dobře snáší změny teplot, ale v létě se na slunci velmi zahřívá, což není v horkých dnech vždy příjemné. Navíc během deště nebo krupobití můžete slyšet silné klepání na kovové dlaždice – a komunikace pod takovou střechou se stává velmi nepohodlnou. Střecha z kovových tašek může časem zrezivět, zejména v oblastech upevnění, protože tato střešní krytina obsahuje kov.

2. Palubovka. Jednodušší a ekonomičtější varianta se stejnými výhodami a nevýhodami jako kovové dlaždice. Často jsou takové přístřešky vysoké, aby se zabránilo efektu „horké“ střechy od spalujícího slunce. Ale v tomto případě jsou ochranné funkce ztraceny, protože kapky deště snadno padnou pod takový baldachýn a za jasného dne bude stín přesahovat baldachýn.

4. Polykarbonát. Umožňuje vyrobit průsvitný baldachýn téměř jakéhokoli tvaru. Ale kvůli změkčení při zahřívání by vrchlík neměl být umístěn blíže než 1,5 m od ohně. Mezi komín a polykarbonátovou střechu musí být také položen tepelně odolný materiál.

3. Ondulin. O výhodách tohoto střešního materiálu stojí za to mluvit podrobněji.

Ondulin se velmi snadno přepravuje, abyste jej mohli nainstalovat, nemusíte být odborníkem ve všech oborech. U vlnitých plechů a kovových dlaždic je vše mnohem komplikovanější: pro instalaci budete muset najmout speciální tým a utratit za to další peníze.

Jaké další výhody má ondulin? I přes svou malou tloušťku se jedná o velmi odolný střešní materiál. Jeden metr čtvereční ondulinu vydrží zatížení až tuny, což znamená, že se nebojí zatížení sněhem. Ondulin nikdy nezreziví, protože neobsahuje kov (na rozdíl od kovových dlaždic a vlnitých plechů, které obsahují kov).

Ondulin neteče, nekondenzuje a nevydává hluk z krupobití nebo deště – je velmi pohodlné být pod ním i při silném dešti. Ondulin se také nikdy nevznítí od uhlí, nedopalku cigarety nebo petardy – jako důkaz se můžete podívat na toto video. Obecně platí, že vynikající řešení pro baldachýn nad grilem v jakékoli příměstské oblasti!

Oblíbené jídlo letních obyvatel je šťavnatý, křupavý kebab. Na čerstvém vzduchu, ať už je to jen relax nebo dlouhodobá práce na zahradě, se rychle dostaví hlad a bez kompaktního grilu se neobejdete.

Stacionární zděná konstrukce poskytne dlouhodobou službu a změní vzhled celého areálu. Postavit takovou budovu vlastníma rukama bude obrovským přínosem do budoucna a ušetří značné množství peněz. V první řadě byste si měli rozmyslet, kde bude stavba probíhat.

Zkontrolujte obsah

Výběr místa pro umístění grilu

Pohodlný provoz konstrukce do značné míry závisí na jejím umístění.

Nejvýhodnější zóna je charakterizována následujícími faktory:

• Bezvětří.
• Vzdálenost od chaty sousedů, vlastní obydlí, hořlavé budovy, látky.
• Rovinnost pozemku.
• Blízkost vody a elektřiny.
• Vzdálenost od výsadby.
• Ochrana proti povětrnostním vlivům.

Nejlepší je nainstalovat domácí krb uvnitř altánu, pod baldachýnem nebo na částečně otevřené verandě. Po výběru místa můžete zahájit schvalování návrhu budovy.

Plánování cihlového grilu

Nepochybnou výhodou cihlového grilu je jeho univerzálnost. Taková budova může fungovat jako pekáč, gril, rožeň a gril. Pro správný chod je ale nutné pečlivě propracovat rozložení grilu.

• Úplně prvním bodem při stavbě budovy je položení základů.
• Konstrukce stacionárního topeniště se provádí podle stejného principu.
• Pár týdnů před zahájením práce je nutné vykopat jámu hlubokou alespoň 25 centimetrů.
• Poté je třeba položit bednění a vše vyplnit cementovou maltou.
• Ihned poté se instalují výztužné tyče nebo výztužná síť.
• Tato fáze zaručuje pevnost a odolnost konstrukce, proto byste ji neměli vylučovat z celého procesu.

Zatímco základ tvrdne, je důležité myslet na design budoucí budovy. Na internetu najdete nepřeberné množství fotografií cihlových grilů. Krb musí být kromě atraktivního vzhledu vybaven veškerou potřebnou funkčností.

Můžete například ručně vytvořit kresbu grilu a vybavit „své duchovní dítě“ dalšími výklenky pro ukládání uhlí, nádobí a dalšího příslušenství. Návrh může také zahrnovat prostor pro krájení masa a dřez.

S tímto přístupem však musíte vycházet ze svých vlastních silných stránek a schopností. Pokud na místě není žádný altán, je vhodné navrhnout gril se střechou.

Aby byla vaše dovolená pohodlná, nezapomeňte na větrací otvor a stříšku. Vybavte místo na piknik osvětlením.

Chcete-li určit optimální výšku konstrukce, musíte se odkázat na svou vlastní výšku. Pokud se postavíte rovně a pokrčíte lokty, napodobujíce grilování, můžete získat výšku budovy: vzdálenost od země k loktům.

Konstrukce dle normy zohledňuje dvojitou vnitřní stěnu ze žáruvzdorných žáruvzdorných cihel, která je postavena po obvodu prostoru přípravy pokrmů. Základna grilu je však z jiného materiálu.

Materiály pro stavbu grilu

Červené a bílé silikátové cihly nejsou vhodné pro položení základu. Nejlepší možností je trouba červená. Faktem je, že takové cihly se nebojí teplotních změn a výskytu trhlin.

Kromě toho budete potřebovat:

• Směs písku a hlíny (pojivý roztok);
• Paleta;
• Železná mřížka;
• Stolní deska;
• šoupátko;
• rohy;
• Mříže;
• Plech.

Nástroje pro stavbu grilu

Aby se zajistilo, že položení základu nebude prováděno pomocí improvizovaných prostředků, je lepší okamžitě připravit:

• Kotoučová pila;
• Míchačka na beton;
• Úroveň;
• Lopata;
• Master OK;
• Kbelíky;
• Gumové kladivo;
• Putty nůž.

Etapy stavby zděného grilu

Před stavbou je třeba zorganizovat montáž cihel, která spočívá v obložení první řady na suchém povrchu základu. Rozložení by mělo být po obvodu zakroužkováno. Tento postup vám umožní vypočítat spotřební materiál a provést potřebné úpravy související s oblastí.

Před stavbou všechny cihly důkladně navlhčete.

• Materiály musíte rozložit pomalu, opatrně rozložit pojivo mezi cihly a poklepat na ně gumovým kladivem.
• Je důležité zbavit se přebytečné směsi, aby se nezkazil vzhled struktury.
• Každá řada musí být položena z rohu. Pro zpevnění konstrukce je roh vyztužený kovovým drátem.
• V průběhu výstavby je nutné rovinu pravidelně kontrolovat pomocí vodováhy a olovnice, aby nedošlo ke zkosení konstrukce.

Důležité je nenechat se unést a nechat místo troubě. Výška topeniště určuje tah. O elektroinstalaci komunikací (voda, elektřina, kanalizace) stojí za to přemýšlet předem.

Nejběžnější metodou zdění je offset, kdy se každá další úroveň posune o půl cihly. Posun se provádí střídavě na pravou a levou stranu.

Dále musíte položit malou mezeru s azbestovou šňůrou. K upevnění rohů základny topeniště se používají ocelové rohy.

• Na horní části topeniště je instalován železobetonový nosník.
• Další řada je postavena na propojce. Poté jsou větrné dveře upevněny a je vytvořen sběrač kouře.
• Komín je postaven z cihel, protože toto řešení snižuje riziko poruch v důsledku přehřátí.
• Design bude vypadat harmonicky, pokud bude mít každý řádek stejnou tloušťku.

Dekor a baldachýn cihlového grilu

Grilování pro venkovský dům je často postaveno s baldachýnem, který může zakrýt pouze gril nebo pokrýt celou piknikovou část místa. Nosné tyče pro stan jsou dřevěné nebo železné.

Jsou zapuštěny do betonové plošiny. Materiál, ze kterého bude střecha vyrobena, nehraje klíčovou roli. Je však důležité, aby to nenarušilo harmonii barvy a textury s obytnou budovou.

Jak udělat gril stylový a jedinečný? Nebojte se experimentovat s dekorativními prvky, jejich upevněním v blízkosti pekáče, na dvířkách vestavěných zásuvek, policích nebo komínu.