Důvody, proč papriky ve skleníku nebo pařeništi nečervenají a co dělat, aby dozrály rychleji
Ve fázi biologické zralosti mají papriky vynikající chuťové vlastnosti. Zelenina se používá čerstvá a ke konzervování. Lze ji pěstovat ve sklenících i na záhonech.
Stává se, že se vývoj plodiny zpomalí a plody nezískají požadovanou barvu včas. Z tohoto článku se dozvíte, proč papriky ve skleníku nečervenají a jak můžete urychlit jejich zrání.
- 1 Proč papriky ve skleníku nebo pařeništi nezčervenají
- 1.1 Zvláštnosti odrůdy
- 1.2 Nedostatek živin v půdě
- 1.3 Nedostatek tepla
- 1.4 Nedostatečné osvětlení
- 1.5 Příliš hustá výsadba
- 1.6 Příliš mnoho vaječníků
- 3.1 Lifehacky od zkušených farmářů
Proč papriky ve skleníku nebo pařeništi nezčervenají
Sladká paprika nemusí zčervenat, pokud byla zelenina pro výběr semen zakoupena v supermarketu. Typicky se v regálech nacházejí velkoplodé papriky se silnými stěnami a vysokými výnosy. Jsou přivezeny ze zemí s teplým podnebím a dlouhým létem. Doba zrání takových paprik je pozdní.
Ve většině postsovětského prostoru nejsou pro pěstování paprik z obchodu vhodné klimatické podmínky, protože nemají dostatek slunečního tepla, aby plně dozrály a zčervenaly.
Osvědčení. Na balení semen výrobce píše technickou dobu zrání papriky – období, kdy se zelenina plní. Ke zbarvení pepře dochází při biologickém zrání. Mezi těmito fázemi uplyne až 30 dní.
Jižní kultura je citlivá na jakékoli změny povětrnostních podmínek. Když je chladné počasí nebo sucho, rostlina může úplně shodit své listy a vaječníky a odmítnout nést ovoce. Níže jsou uvedeny některé faktory, které mohou významně ovlivnit zrání paprik.
Charakter odrůdy
Před výsevem semen se musíte ujistit, že byla vybrána správná odrůda. Papriky mohou být sytě zelené, oranžové, červené nebo žluté, když jsou zralé.
Obyvatelé středního pásma a severních šířek se přizpůsobili pěstování velmi raných a raných odrůd pepře. Pozdně dozrávající plodiny jsou vhodné pro jižní území. Nejlepší volbou pro mírné a chladné klima jsou hybridy. Dobře snášejí slabé mrazíky, jsou odolné vůči mnoha chorobám, mají výbornou chuť.
Nedostatek živin v půdě
Pepř je plodina, která vyžaduje vápník v půdě. Jeho nedostatek lze doplnit dřevěným popelem. Minerál je užitečný pro papriky v jakékoli fázi vývoje.
Jižní plodina špatně snáší jílovitou půdu. Písčitá, lehká půda obohacená o biologický humus je ideální volbou pro pěstování sladké papriky. Neměli byste dovolit přebytek sloučenin dusíku: to negativně ovlivní výnos a povede ke zvýšení zelené hmoty.
Doporučuje se krmit rostlinu každých 14-16 dní. Organické látky a minerální komplexy jsou vhodné pro obohacování půdy. V době tvorby plodů je třeba do hnojiva přidávat fosfor a proti hnilobě papriky vápník a dusičnan vápenatý (stačí 2-3x za celé vegetační období).
Nedostatek tepla
Paprika je teplomilná plodina. Při nízkých teplotách vzduchu získávají jeho plody tmavý odstín. Obvykle k tomu dochází, pokud teplota klesne pod 15 °C.
Pro zachování sklizně v chladném počasí se doporučuje zakrýt výsadbu v noci jakýmkoli krycím materiálem, což pomůže rostlině nezmrznout. Ve skleníkových podmínkách je mnohem jednodušší regulovat teplotu než venku. V blízkosti rostlin se umisťují nádoby s ohřátou vodou nebo se podél cest pokládají kameny nahřáté v ohni.
Pohodlná teplota pro vývoj papriky je v rozmezí 25-30 °C během dne, v noci – ne nižší než 18-20 °C, jinak vaječník začne padat.
Varování! Nebezpečné pro pepř je i přehřátí vzduchu nad 35-37°C. V tomto případě v důsledku suchého vzduchu a vysychání půdy rostlina vadne. Průvan škodí i pepři.
Nedostatek osvětlení
Přílišné sluneční záření může rostlině paradoxně jen uškodit. Pepř je plodina krátkého dne. Vyšší výnosy získáte, když rostlině poskytnete asi 12 hodin denního světla.
Listy a plody by měly přijímat ultrafialové záření rovnoměrně a v požadovaném objemu. To pomůže rostlině zformovat se, dozrát a získat její přirozenou barvu. Ve stínu se plodina natahuje a vytváří málo vaječníků. Tuto situaci lze podle zahradníků napravit instalací reflexní clony. Bude odrážet světlo na sladkou papriku.
Vysoká rostlina se umístí do středu záhonu a nízko rostoucí po stranách. Pokud rostlina roste ve skleníku, musí kryt dobře propouštět ultrafialové paprsky.
Varování! Pro zajištění intenzivního pronikání světla do polykarbonátového skleníku je instalována reflexní clona nebo zařízení s ultrafialovým odrazem.
Příliš hustý střih
Pokud je výsadba paprik příliš hustá, půda se rychle vyčerpá. Blízce rostoucí sazenice si navzájem stíní, takže světlo dopadá na sazenice nerovnoměrně.
Při výsadbě plodin udržujte vzdálenost mezi řádky. To se rovná 60-70 cm V řadě se vysazují vysoké sazenice ve vzdálenosti 35-40 cm, nízko rostoucí odrůdy – 30 cm.
Důležité! S hustými výsadbami se zvyšuje vlhkost půdy, což může vést k hnilobě kořenů nebo chorobám.
Příliš mnoho vaječníků
Pokud keř produkuje mnoho vaječníků, ne vždy má zelenina čas plně dozrát na požadovanou velikost a barvu. Proto se doporučuje odstranit první květenství, které se nachází v oblasti větvení stonku. Název takové květiny je koruna.
V některých případech se může vytvořit několik korunových květenství. Pokud chcete získat kvalitní plody, určitě je zaštipujte. Pokud se tak nestane, plodina začne růst nové větve a veškerá síla nepůjde do tvorby vaječníků, ale do zelené hmoty. V internodiu zůstane pouze silný pupen.
Na rostlině byste neměli nechat příliš mnoho vaječníků, jinak budou plody malé a biologická zralost bude pomalá. Optimální počet pro vysoký pepřový keř je 17-25 vaječníků.
Odstraňujeme příčiny
Bez ohledu na to, v jakých klimatických podmínkách papriky rostou, vyžadují náležitou péči, aby plně dozrály. Zvažme, jak vyřešit situaci, kdy ovoce nezčervená:
- Na noc zavírejte dveře a okna ve skleníku. Kromě toho můžete použít agrovlákno.
- Mezi řadami výsadeb instalujte tepelné akumulátory. Mohou to být nádoby s ohřátou vodou, nahřáté kameny nebo cihly. Přes den je budou zahřívat sluneční paprsky a v noci budou vydávat teplo rostlinám.
- Přísně sledujte vlhkost půdy. Mělo by být mírně vlhké. Vyvarujte se přemokření.
- Nekrmte kulturuhnojivos dusíkem. V období ovocného plnění postačí pod keře přidat 1-2 lžíce dřevěného popela. l., fosfor a draslík.
Při výsadbě této zeleniny je hlavní podmínkou pro získání vysokých výnosů kvalitní semena. Ve většině oblastí země je lepší používat ultra rané nebo rané zrající odrůdy. Středoroční plodiny jsou vhodné pro skleníkové podmínky.
Jak nechat dozrát papriky
Sladká paprika by se podle zkušených zahradníků neměla držet na keři a počkat, až úplně dozraje. Plody se odstraňují, když se stanou lesklými a mají silné stěny. Můžete čekat na nové pupeny, ale nemusíte čekat příliš dlouho. V tomto okamžiku se již ovoci podařilo nashromáždit všechny nutriční prvky nezbytné pro plné zrání.
Life hacky od zkušených farmářů
Po první sklizni papriky nadále plodí a červenají se. Pokud se barva neobjevuje po dlouhou dobu, můžete se pokusit tento proces urychlit pomocí tradičních metod.
Pár tajemství:
- Banánové slupky dejte pod keře.
- Nezapomeňte zaštípnout první čtyři květy. Rostlina z toho jen těží, protože první květenství z mateřského keře čerpají hodně šťávy.
- Aby sladká paprika rychleji zčervenala nebo zežloutla, plody se sbírají a vkládají do dřevěných krabic spolu s jablky a zralými rajčaty. Krabice jsou nahoře zakryté. Zarudnutí se objeví během několika dnů. To se vysvětluje tím, že zrající zelenina uvolňuje ethylen. Je to on, kdo ovlivňuje plody pepře. Tím se spustí řetězová reakce.
Závěr
Navzdory skutečnosti, že papriky jsou považovány za vrtošivé a náročné plodiny, způsoby jejich pěstování jsou dostupné všem. Chcete-li získat dobré výsledky sklizně, dodržujte pravidla zemědělské techniky a využijte rady zkušených zahradníků, kteří vědí, jak urychlit proces zrání paprik.
