Epa na hubnutí: vlastnosti použití a kalorický obsah

Řepa má působivý nutriční profil. Má málo kalorií, ale mnoho cenných vitamínů a minerálů. Obsahuje téměř všechny vitamíny a minerály, které tělo potřebuje.

Kolik kalorií obsahuje řepa? 100 g syrové nebo vařené řepy obsahuje 44 kalorií, včetně 10 g sacharidů, 1,7 g bílkovin, 2 g vlákniny a 0,2 g tuku. Kalorický obsah dušené a pečené řepy je 47–53 kalorií na 100 g. Červená řepa obsahuje kyselinu listovou, draslík, mangan, měď, vitamín A, C, skupinu B. Zelenina je bohatá na antioxidanty, které snižují celkové záněty v těle a zlepšit metabolismus.

Je možné nebo nejíst při hubnutí červenou řepu? Při hubnutí můžete jíst červenou řepu. Jedním z hlavních důvodů, proč vám řepa pomáhá zhubnout, je to, že má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií. Vláknina zpomaluje trávení a zasytí na dlouhou dobu. Díky tomu se snáze vyhnete svačinám, které přidávají kalorie navíc a drží se vašeho jídelníčku.

Řepa podporuje hubnutí a detoxikaci, protože má nízký obsah tuku a vysoký obsah vlákniny, rozpustné i nerozpustné. Tyto dvě formy pomáhají při odbourávání tuků tím, že podporují správnou funkci střev a snižují hladinu cholesterolu.

Řepná šťáva obsahuje 42 kalorií na 100 g. Je dobrá na hubnutí, i když obsahuje méně vlákniny. Jak píše Megan Ware, studie prokázaly, že doplňky z řepné šťávy zvyšují množství kyslíku absorbovaného svaly během cvičení. Díky tomu je fyzická aktivita efektivnější a prospěšnější, zrychluje metabolismus a umožňuje aktivovat proces spalování tuků. Jak poznamenává Zinander Stander, šťáva z červené řepy se ukázala jako účinná při obnově síly sportovců po dokončení maratonu.

Jak jíst řepu na hubnutí

Řepa se konzumuje syrová, vařená, pečená, smažená. Mražená a konzervovaná řepa také neztrácí své nutriční vlastnosti. V redukční dietě můžete červenou řepu připravit různými způsoby. MD Christine Mixtas radí připravit vinaigrette, upéct řepu a přidat ji do zeleninové polévky. Užitečná je šťáva z čerstvé řepy, hodí se k jablečné a mrkvové šťávě a řepu můžete přidat do smoothie.

Jak jíst vařenou řepu při hubnutí? Vařená řepa se konzumuje jako samostatné jídlo. Přidává se do salátů, kombinuje se s další zeleninou, semínky, sýry a dresinky. Jako zálivku použijte olivový nebo lněný olej. Tělo tak vstřebá vitamíny rozpustné v tucích, které zelenina obsahuje. Uvařená řepa se nakrájí na malé kostičky nebo nastrouhá, aby se rychleji trávila a lépe vstřebávala.

Jak udělat salát z vařené řepy při dietě? Autorka kuchařky Allison Day doporučuje salát Caprese. Vařte řepu a slepičí vejce. Řepu nakrájíme na plátky, přidáme rajče, lístky bazalky, avokádo a vejce. Dochuťte kořením a rostlinným olejem. Tento salát lze jíst k snídani nebo večeři.

Vinaigrette můžete zařadit do svého jídelníčku na hubnutí tím, že z receptu vyloučíte brambory. Vařená řepa, mrkev, zelený hrášek, nakládaná okurka nebo kysané zelí s máslovým dresinkem je nízkokalorický pokrm, který slouží jako zdroj mnoha vitamínů. Uvařenou řepu nastrouháme, osolíme a přidáme olej. Tento salát je dobrým doplňkem k pohance nebo kuřecímu masu. Sklenice řepného džusu před spaním vám pomůže udržet se syté a nastartovat proces spalování tuků.

Červená řepa je výživná a nízkokalorická zelenina, která vám může pomoci zhubnout. Kořenová zelenina bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály dodává dlouhotrvající pocit plnosti a zlepšuje metabolismus. Dá se jíst syrové, vařené, zapékané, odšťavněné a přidané do smoothies. Zelenina zmrazením neztrácí své blahodárné vlastnosti a je dostupná po celý rok.

Pozornost! Materiál slouží pouze pro informační účely. Bez předchozí konzultace s lékařem byste se neměli uchýlit k metodám léčby popsaným v něm.

1. Christine Mikstasová. Zdravotní přínosy červené řepy // WebMD. — 2022. — 1. září. — Režim přístupu: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-beetroot
2. Megan Ware. Jaké jsou výhody červené řepy? // Medical News Today. — 2019. — 6. listopadu. — Režim přístupu: https://www.medicalnewstoday.com/articles/277432
3. Zinandré Stander, Laneke Luies, Mari van Reenen, Glyn Howatson, Karen M Keane, Tom Clifford, Emma J Stevenson, Du Toit Loots. Šťáva z červené řepy – vhodný doplněk pro obnovu metabolismu po maratonu? //PubMed. — 2021. — 3. prosince. – 18(1):72. — Režim přístupu: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34861868/

Recenzent – lékařka nejvyšší kategorie Michailenko Lyudmila Anatolyevna

Našli jste v publikaci chybu? Dejte nám vědět.