Erný lanýž: pěstování krále hub ve skleníku a na zahradním pozemku!
Černé lanýže se nejčastěji vyskytují v přírodních podmínkách v lesích Itálie a Francie. Houbová pochoutka roste pod vrstvou půdy, mezi kořeny dubu, buku a lísky. Toto soužití je prospěšné oběma rostlinám – dodává jim další živiny, které jim pomáhají žít a rozvíjet se. Pěstitelé rostlin z různých zemí se naučili pěstovat černý lanýž doma nebo ve sklenících a uměle tak vytvořili klimatické a půdní podmínky pro něj vhodné. Jaké pěstební metody používají a jak pěstovat lanýže na Ukrajině, zjistíte z našeho článku. Správné umístění výsadby a neustálá péče jsou zárukou úspěchu. Pokusy o „domestikaci“ lanýžů probíhají již velmi dlouho. Na jihu Ukrajiny existují dva způsoby, jak pěstovat krále hub: na otevřeném prostranství a ve vybavených sklenících nebo suterénech soukromých domů. Předpokladem pro vznik lanýžového mycelia je určitá vlhkost a dostatečný obsah esenciálních mikroprvků v půdě.
Vlastnosti výsadby lanýžového mycelia v postelích. Vysazovat houbovou plantáž se doporučuje od května do srpna. Mycelium se aplikuje pod kořeny již rostoucích stromů a keřů nebo při výsadbě sazenic. Zpočátku je vybráno místo, které nejlépe uspokojí všechny potřeby rozmarných hub. Plocha, kde se plánuje výsadba, musí být rovná. Aby nedošlo k poškození mycelia hnojivy, aplikují se do půdy dlouho před výsadbou. Mladé sazenice dubu, smrku, borovice, jedle nebo lísky se infikují myceliem a zasadí se do připravené půdní směsi. Optimální vzdálenost mezi stromy je 4×4 metry. Po označení sektorů kvadrantu vykopou díry hluboké alespoň 70 cm.Takové prohloubení mykorhizy umožní myceliu zůstat nepoškozené v budoucnu při změně teplot a ochrání ho před škůdci. Otvory jsou hojně zalévány. Pak se do nich vloží sazenice a opatrně, aby se nepoškodilo ještě křehké mycelium, se posypou zeminou a znovu zalijí. Kruhy kmenů mladých stromků se mulčují suchým listím nebo kompostem. Pro vytvoření speciálního mikroklimatu se doporučuje pokrýt půdu v okruhu metru od sazenice polyethylenem.
Další péče spočívá v pravidelné zálivce, hubení plevele a aplikaci NPK hnojiv (dusík-fosfor-draslík). Požadavky na půdu:
• nepřítomnost jiných hub;
• Úroveň pH v rozmezí 7-8 (kontrolujte obyčejným lakmusovým papírkem – pokud je přítomna kyselina, zmodrá. To by nemělo být povoleno);
• volné, mechanicky zpracované;
Otevřená plocha, kde roste černý lanýž, je chráněna před králíky nebo prasaty, protože jsou hlavními škůdci hub. Pěstování černého lanýže ve sklenících. Umělé pěstování lanýžů je možné ve skleníku nebo jiném uzavřeném prostoru. Je velmi důležité vytvořit prostředí, které je pro černého lanýže pohodlné. Teplota v zimě by přitom neměla klesnout pod nulu a v létě nad 22 ° C. Co k tomu bude potřeba? Za prvé, abyste mohli pěstovat mycelium černého lanýže ve skleníku, musíte připravit:
• semenný materiál – houbové mycelium;
• nutriční složky pro výsadbu: půda odebraná z vrchní vrstvy půdy v listnatém lese spolu s opadanými listy stromů; • živný roztok obsahující npk hnojiva;
• čerstvě nařezané dřevo těch dřevin v symbióze, se kterými roste černý lanýž ve formě pilin nebo hoblin (dub, buk, habr, líska, ořech). Použití takových druhů jako topol, vrba, kaštan, smrk a borovice je nepřijatelné. Algoritmus pro pěstování černých lanýžů ve skleníku: Příprava půdy. Půdní směs pro výsadbu mycelia se připravuje speciálním způsobem. Musí se dobře uvolnit a prosít. Úroveň zásaditosti se kontroluje pomocí indikátorů nebo přístrojů. Zvyšuje obsah vápníku a humusu. Půda je pokryta jemnými pilinami a listnatou zeminou se zbytky listí. Místo výsadby je impregnováno živinami. K tomu přidejte živný roztok, který se skládá z vody a NPK hnojiv. Výsadba mycelia. Zakoupené mycelium černého lanýže se smíchá s malým množstvím připraveného substrátu. Vrstva předem nakoupených pilin nebo drceného dřeva je pokryta myceliem smíchaným s půdou. Celá tato výsadba je udržována ve sterilních podmínkách po dobu jednoho měsíce. Péče o mycelium. Ve skleníku je důležité neustále udržovat stabilní teplotu, vlhkost v místnosti a vlhkost půdy. Zalévání – v mírném množství, protože horní vrstva zasychá. Chraňte před plevelem nebo škůdci. Proces růstu hub černých lanýžů trvá dva až pět let, než se objeví první sklizeň. Následné sklizně 2x ročně: na jaře – od konce března do začátku května a na podzim – od poloviny září do konce listopadu. Nejvyšších objemů dosahují ve třetím, čtvrtém nebo dokonce pátém roce jejich pěstování.
Katalog suchého lanýžového mycelia – přečtěte si návod na pěstování a kupte si mycelium v obchodě Greenwood.