Hrách: odrůdy, výsadba, pěstování a péče

Hrách je vhodný k pěstování v různých podmínkách. Má své vlastní vlastnosti, které je třeba znát předem, abyste si mohli správně vybrat odrůdu pro pěstování na vašem webu.

Popis kultury, charakteristika

Posevnoy je nejoblíbenější druh hrachu, který si aktivně vybírají letní obyvatelé v Rusku. Existuje několik hlavních rysů, na základě kterých dávají této odrůdě přednost. Letní obyvatelé poznamenávají, že dobře roste v různých podmínkách.

Tento druh je jednoletý, takže pro opakované pěstování se hrášek znovu vysazuje. Výška rostliny je přibližně 50 centimetrů, někdy dosahuje 2 metrů. Jeden lusk obsahuje dva až deset hrášků.

Květy rostliny se vyskytují v růžové, bílé a fialové barvě. Jejich zrání trvá jeden až čtyři měsíce, v závislosti na povětrnostních podmínkách v regionu.

K čemu se tento hrášek používá:

• pro spotřebu potravin;
• pro výrobu krmiva pro zvířata.

Produktivita

Výsev hrášku produkuje vysoce kvalitní sklizeň, která se vyznačuje sladkou, jemnou chutí.

Doba zrání je od 30 do 120 dnů. Po první zrání tato luštěnina dále dozrává ještě 40 dnů.

Přibližný výnos z jedné rostliny je 4 kilogramy za jedno vegetační období. To je vysoké číslo.

Odrůdy

Druh hrachu se dělí do několika kultivarových skupin, které se skládají z mnoha odrůd.

Cukr

Samotný název této odrůdové skupiny naznačuje velké množství cukru v plodech. Díky vysoké koncentraci glukózy ve složení získává hrášek sladkou chuť.

K čemu je tato odrůda vhodná:

• pro čerstvou spotřebu;
• pro domácí zavařování.

Kromě hrachu se v kuchyni používají i lusky, protože jsou měkké. Při správné tepelné úpravě jsou ideální přílohou k nejrůznějším pokrmům.

Lze zaznamenat dezertní cukrový hrášek. Mezi nimi vynikají tyto odrůdy:

• Dětský cukr;
• medový dort;
• Pohádka;
• Karaganda 1053;
• Nevyčerpatelný 195.

Existuje také polévkový hrášek, který se od dezertního hrachu liší menší velikostí. Polévka z něj připravená získá bohatou a bohatou chuť. Hlavní odrůdy polévkového hrášku:

• Polévková špachtle;
• Ambrózie;
• Oregon;
• Jindřich.

Ostřelování

Jedna z nejoblíbenějších skupin hrachu, která se aktivně používá v potravinářském průmyslu. Loupání hrachu se také používá k výrobě bioplastů. Z hrachu a lusků se extrahuje maximální množství škrobu, který se stává základem materiálu.

Odrůdy loupaného hrachu:

• Raná zelená 301;
• Předehra;
• Unie;
• 6 týdnů;
• Skvělé 240.

Intelektuální

Dýňový hrášek se stává základem pro výrobu konzervovaného produktu. Vyznačuje se tím, že si zachovává pevný tvar, má nasládlou chuť, která dokonale doplňuje jakýkoli salát. Letní obyvatelé rozlišují tyto odrůdy dýně:

• Voroněžská zelená;
• Pojistné;
• Dinga;
• Tropar.

Pěstitelské podmínky

Hrách dobře roste v široké škále klimatických podmínek, ale mírné podnebí je považováno za nejoptimálnější. Před výsadbou pečlivě vyberte stanoviště, abyste zajistili co nejpříznivější podmínky pro růst. Dodržujte tato pravidla:

1. Pro pěstování luštěnin vybírejte slunná místa. Hrách neroste ve stínu.
2. Prostor musí být volně vystaven větru, aby byla zajištěna neustálá výměna vzduchu.

Hrách klíčí při teplotách vzduchu nad nulou. Růst fazolí pro další sklizeň začíná při +16 stupních. Teploty vzduchu nad +25 stupňů však mají na jejich růst negativní vliv.

Podmínky vysazování

Výsadba hrachu semenného začíná brzy na jaře, když teplota půdy dosáhne +6 stupňů. To jsou optimální podmínky pro začátek tvorby rostlin. Hrách dobře snáší i nízké teploty – až -6 stupňů.

Každý region Ruska má svůj vlastní čas pro výsadbu luštěnin:

• v jižních oblastech Ruské federace je nejvhodnějším obdobím začátek až polovina března;
• pro střední pásmo – konec dubna;
• pro Ural – začátek května;
• pro Sibiř – polovina května.

Někdy se tato data mění v závislosti na meteorologických cyklonech v daném roce.

Výběr půdy

Množství a kvalita úrody přímo závisí na vybraném pozemku. Věnujte také pozornost rostlinám, které rostou vedle záhonů s hrachem:

• Brambory, rajčata, ředkvičky, hlávkový salát, kukuřice a jahody jsou vynikajícími sousedy;
• Nesázejte hrášek vedle cibule nebo kopru.

Pro změnu kyselosti půdy (její snížení) použijte vápno (400 g na 1 metr čtvereční plochy).

Příprava osiva

Před výsadbou se semena hrachu připravují ve 2 fázích:

1. Výběr sadebního materiálu. Připravte si slaný roztok a vložte do něj semena, která budete používat k výsadbě. Všechna, která plavou, vyhoďte, protože nepřinesou žádnou úrodu. Zbývající semena propláchněte studenou vodou.
2. Namáčení semen ve vodě. Provádí se po dobu 12 hodin. Nezapomeňte vodu vyměnit každé 3 hodiny. Tento postup je nezbytný pro to, aby semena lépe a rychleji klíčila. Po namáčení začněte s výsadbou na plánovaném místě.

Technologie přistání

Hlavní fáze výsadby hrachu:

1. Půdu důkladně uvolněte, aby se nasytila kyslíkem, který je nezbytný pro normální růst a vývoj.
2. Pro výsadbu použijte mělké jámy (do 6 centimetrů). Vzdálenost mezi řádky je do 25 centimetrů. Vzdálenost mezi semeny je 10 centimetrů.
3. Zasypte jámy zeminou. Je nutné plochu zhutnit, aby se udržela optimální vlhkost půdy pro vývoj.
4. Nezapomeňte záhon zakrýt, abyste ho ochránili před ptáky. Jako kryt slouží větve, sláma nebo fólie na pěstování rostlin.

Kultura péče

Chcete-li získat kvalitní sklizeň, pečlivě se o rostlinu starat. Hrách je nenáročný, ale několik základních tipů pomůže k chutnější sklizni.

zalévání

Nadměrná vlhkost má negativní vliv na růst a vývoj hrachu semenného. Záhony zalévejte při mírných teplotách vzduchu jednou týdně. V extrémních horkách zvyšte počet zálivek na jednou za 5 dní.

Před obdobím květu zalévejte záhony 2krát týdně. Na 1 m² je potřeba 9-10 litrů vody. Pečlivé sledování vlhkosti půdy pomáhá racionálně rozhodovat o množství závlahy.

Plení a kypření

Zahrádkáři a letní obyvatelé si všímají důležitosti pletí a kypření půdy kolem hrachu. Tato rostlina váže dusík, takže potřebuje velké množství vzduchu. Plevel výrazně zhoršuje kvalitu růstu hrachu.

Kypření se provádí výhradně po zalévání nebo dešti. Tato doba je považována za nejpříznivější pro provzdušňování.

Podporuje

Hrách se vyznačuje tím, že neustále roste ve formě proplétání. Pro získání kvalitní sklizně se připravuje dobrá opora.

S jeho pomocí můžete rostlinu rovnoměrně rozmístit a udělat vše pro to, aby na ni dopadalo stejné množství slunečního světla, které je nezbytné pro správnou tvorbu plodů (hrachu). Opěra zabraňuje zničení rostliny na zemi.

Další hnojení

Přestože je hrášek nenáročná rostlina, pečlivě sledujte stav půdy a včas provádějte nezbytná opatření:

1. Na podzim se místo plánované k výsadbě obohacuje bylinným nálevem. Vhodné: kopřiva, jetel, řebříček. Nekovovou nádobu naplňte rostlinami do jedné třetiny a zalijte vodou. Můžete přidat 100 ml přípravku „Baikal EM1“ a loňský džem.
   Vše promíchejte a nechte odstát. Po 3 dnech bude hnojivo připraveno.
2. Při výsadbě luštěnin, před jejich kvetením, se přidávají draselno-fosforečná hnojiva: 10 g draselné soli a fosfátu na 10 litrů vody. Tento postup se provádí každé dva týdny. Hnojiva zajišťují zdraví rostliny a úrodnou sklizeň.

Kontrola nemoci

Existuje jen málo způsobů, jak bojovat s nemocemi, a zahrádkáři dávají přednost lidovým metodám, které nemají negativní dopad na chuť a prospěšné vlastnosti hrachu.

Tabulka ukazuje choroby hrachu a jejich léčbu:

Nemoc	Příznaky léze	Co dělat?
Prášková plíseň	Bělavý povlak plísňového původu	Ošetření půdy fungicidy, včasná sklizeň
Fusarium	Hniloba kořenů, vadnutí, žluté listy	Fungicidy (Fundazol, Trichophyte), roztok jódu
Bakterióza	Hnědé skvrny na povrchu rostliny	Baktericidní a jodované přípravky

Sklizeň a skladování plodin

Není možné stanovit konkrétní dobu sklizně hrachu, protože přímo závisí na odrůdě. Zahradníci se zaměřují na zralost hrachu a pečlivě sledují lusky. Považují se za zralé, když je tvar plně vytvarovaný, a velké hrášky jsou rozeznatelné hmatem.

Lusky opatrně odstraňujte, abyste nepoškodili stonky hrachu. Po první sklizni čekají letní obyvatelé na druhou a třetí.

Nejprve (asi týden) se sklizené lusky skladují v lednici nebo na jiném chladném místě. Pro co nejdelší uchování úrody použijte:

• zachování;
• zmrazení;
• sušení.

Pro zmrazení rozložte hrášek v jedné vrstvě a zmrazte, poté nalijte do nádoby. Sušení se provádí v troubě. Sušený hrášek skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Tato metoda uchovává luštěninu po dlouhou dobu, aniž by ztratila své vlastnosti.

Hrách je jednoduchá rostlina, kterou si můžete pěstovat na vlastním pozemku. Nevyžaduje pečlivou péči, hlavní je dodržovat několik základních pravidel pěstování. Výsledná úroda je vynikající ke konzumaci, má příjemnou sladkou chuť a bohatou vůni.